Kiel taŭge kaj bonguste kuiri florbrasikon en korea: paŝon post paŝo receptoj por laktuko, flanklado kaj marinado

Florado en koreo estas bonega eblo por aparta telero aŭ bela aldono por homoj, kiuj adoras korea kulturo. I estas malsama spico kaj akreco kaj estas perfekta por tiuj, kiuj volas aldoni novecon al la enuita menuo.

La telero estis delonge inkluzivita en la dieto de ne nur reprezentantoj de korea kulturo, sed ankaŭ en multaj domoj en la post sovetia spaco.

Poste diru al vi kiel kuiri hejme la florbrasikon en la korea en ĉi tiu recepto.

Profito kaj damaĝo

La plado havas iom akran guston, do ĝi ne devas esti uzata de homoj kun malordoj de la digestiga sistemo, ulceroj, gastrito, alta acideco kaj aliaj malsanoj. Ankaŭ valoras limigi la uzon de multnombraj alergiaj reagoj.

Florado mem enhavas multajn nutraĵojn kaj mineralojnI enhavas fojon kaj duonon pli da proteino ol proteino en proteino kaj trifoje pli da vitamino C. toi helpas plibonigi digeston kaj reduktas la riskon de naskigaj difektoj en portado de infano.

Krome ĝi estas malaltaj en kalorioj. Unu servaĵo enhavas malpli ol 200 cent kaloriojn, 10 proteinojn, 5 grasojn kaj 20 karbonhidratojn. I estos bonega aldono al la vegetara menuo.

Kuiri receptojn kun fotoj

Estas multaj opcioj por kuirado de florbrasiko en korea. Malsupre estas 3 paŝoj post paŝo receptoj por kuirado de florbrasiko en korea, inkluzive rapidajn.

Rapida Piki Malmola

Oni bezonas la jenajn ingrediencojn por fari trinkaĵon:

• 700 gramoj da florbrasiko;
• unu karoto;
• 5 dentoj de ajlo;
• 1 litro da akvo;
• 1 kulero de vinagro 9%;
• 2 kuleroj da salo;
• 1 kulero da sukero;
• 50 ml da vegetala oleo;
• gustumi koriandron, dolĉan paprikon, miksaĵon de piproj kaj folio.

Pretiganta Ingrediencojn: Antaŭ kuirado gravas prepari la produktojn kaj protekti vin. Nome, florbrasiko dum kelkaj horoj trempita en salita malvarma akvo por mortigi cimojn kaj vermojn kaŝitajn en la kapo. Alie, vi povas trovi malagrablan surprizon servante telerojn sur la tablon.

Kuirado:

1. La brasiko devas esti malmuntita en malgrandajn floretojn kaj bruligi en bolanta akvo dum kvin minutoj.
2. Komencu kuiri la marinadon. Litro da akvo devas esti miksita kun volo, sukero, vinagro kaj vegetala oleo.
3. Kvin minutojn kuiru la adobo kaj verŝu la drenitan florbrasikon. Kapablo devas esti flankenlasita en malhela loko. Do la procezo iros pli rapide.
4. Rallu la karoton kaj haku la ajlon en sufiĉe grandajn tranĉaĵojn.
5. Tuj kiam la marinado malvarmiĝis, aldonu la karoton, ajlon kaj la ceterajn spicojn.
6. Lasu ses horojn en malvarma loko. Post la pasinta tempo, la plado estos preta.

Ni proponas rigardi la video-procezon kuiri ĉi tiun pladon.

Kiel fari koran karnon salaton?

Por kuirado de salato uzu la jenajn ingrediencojn:

• 1 kg da florbrasiko;
• 1 granda karoto;
• 1 peco da sonperkilo;
• 1 malgranda cepo;
• 3 dentoj de ajlo;
• 1,5 kuleroj da vinagro;
• salo al gusto;
• 20 ml da sésamo oleo;
• vegetala oleo por rosti;
• kondimentado por kuiri karotojn en korea 0,5 kuleroj;
• 4 tranĉaĵoj de varmaj kapsikoj;
• 1 kulero da sukero.

Kuirado:

1. Ni rompas la florbrasikon en malgrandajn floretojn, kiujn ni brogas en bolanta akvo dum ĉirkaŭ kvin minutoj. La kvalito de la rezulta salato dependas de tio.
2. Klinu brasikon kaj lavu kun malvarma akvo.
3. Haku la cepon en ringojn pri freŝa oleo ĝis ora.
4. Lavu miajn karotojn kaj gratu ilin por la korea karoto.
5. Pipro purigita de semoj kaj tranĉita en maldikaj strioj.
6. Senŝeligi la ajlon, elpremi ĝin en karoton kaj friti dum ĉirkaŭ minuto.
7. En bovlo, unue aranĝu la brasikon, tiam la pansaĵon.
8. Aldoni kondimenton por karotoj en korea kaj vinagro.
9. Ĉiuj tute miksitaj, la salato estas preta. Bon appetit.

Vi povas kuiri aliajn receptojn por florbrasiko. Pli da detaloj pri la receptoj por kuirado de florbrasiko povas esti trovitaj ĉi tie.

Ornamu

Por krei flankpartreton vi bezonas la sekvajn produktojn:

• 2 karotoj;
• 1 taso da sukero;
• 1 kg da florbrasiko;
• 100 gramoj da vinagro;
• 1 litro da akvo;
• 5 dentoj de ajlo;
• 2 kuleroj da salo;
• 50 gramoj da vegetala oleo;
• kondimentas por karotoj en korea.

Kuirado:

1. Brasikoj lavis kaj malmuntis en inflorescencias. En bolanta akvo, lasu kvin ĝis dek minutojn
2. Krado de karoto.
3. Ajlo purigas kaj tranĉas en cirklojn.
4. Kuiri adobo per litro da akvo, aldoni vinagron, salon kaj vegetalan oleon.
5. Metu la brasikon, karoton, ajlon en la pato. Plenigu la supro per spicado kaj versxu marinade.
6. Post 6-10 horoj, flanka telero estos preta. Plado devas plenigi buteron.

Ni proponas spekti videon pri kiel kuiri ĉi tiun teleron.

Estas aliaj ebloj por florbrasiko (por pli da informoj pri receptoj por florbrasiko, vi povas trovi en ĉi tiu materialo).

Recolección por la vintro kaj malsamaj variadoj kun la adición de legomoj

• Por la vintro:preparante recepton por la vintro, ni anstataŭigas grundan pipron kun pizoj kaj aldonas koriandron. Kuirita rulas en kruĉojn, do vi devas prepari anticipe la ujon kaj palpebrojn. Brasikoj, dividitaj en inflorescencias, metitaj en kruĉojn, miksitaj kun rallado de ajlo kaj karotoj, versxu la bolantan marinadon. Dum 10-15 minutoj, bankoj estas steriligitaj, kaj tiam torditaj ĉapoj.
• Kun karotoj: Unu el la variaĵoj estas la aldono de korea-stilo karotoj al la plado. I estas aldonita kiam la brasiko jam estas marinita.
  Multaj el la receptoj komence enhavas karotojn, ili estas aŭ frititaj aŭ piklitaj, kune kun la brasiko.
• Kun beto: en ĉi tiu kazo, kuirado de betoj estas rallado sur ratonero kaj aldonita kun rallado de karotoj. Kaj post kiam la marĉado verŝiĝas. Vi povas ankaŭ aldoni betojn kaj kuiri ilin en la finita salato, donante al ĝi interesan kaj bongustan guston.
• Kun tintilo: Al la ĉefa recepto aldoniĝas bulgara pipro, kiu estas tranĉita en strioj kaj miksita kun brasiko. Ĉio estas marinita. Post ses horoj, la telero estos preta. Vi povas aldoni varman pipron al lumo, sed en ĉi tiu kazo ne aldonu pikaĵon kaj aliajn spicojn.

Ni proponas spekti utilan vidbendon kun ebloj por spacoj:

Kun karotoj:

Kun tritika beto:

Eĉ pli da receptoj malplenaj por la vintro de la florbrasiko troviĝas en ĉi tiu materialo.

Arkivoj

Vi povas servi teleron kiel aparta aperitivo, aŭ kiel flanka telero al la ĉefa plado. Marumita florbrasiko povas esti plenigita kun sunfloro aŭ olivoleo kaj servita al la tablo. Complementi perfekte kompletigos la telerojn de kokido aŭ porkaĵo, kaj ankaŭ vario por vegetara tablo.

La florbrasiko en la korea, kuirita laŭ hejma recepto, estos bonega aldono al la ĉiutaga tablo kaj ornamos ĉiun festan manĝon. Pika kaj bongusta gusto permesos al vi uzi la teleron kiel apartan salaton kaj kiel flanka telero por viando. Diversaj receptoj permesas vin fari salaton mallonge aŭ marigi ĝin dum la vintro. Bon appetit al vi kaj via familio.