Top 3 plej bonaj receptoj por kuiri floradon en mikroondo

La florbrasiko, malgraŭ sia stranga aspekto, estas plene rajtigita reprezentanto de la brasik genro. Kaj la uzo de florbrasiko konfirmas ĉi tiun identecon. I estas "kolora" ĉar ĝiaj infloreskoj estas kiel floroj. La florbrasiko estas vaste konita por liaj proprietoj beneficiosas.

Juicy inflorescencias estas konsumitaj freŝaj, boligitaj, frititaj, sed bolita florbrasiko estas konsiderita kiel la plej utila kaj bongusta. Evitante detruon de vitaminoj dum prilaborado, helpas kuiri en mikroondo, tia brasiko povas esti servata kiel flanka telero, kun aliaj legomoj aŭ kun saŭcoj.

Utilaj propraĵoj

Kiaj estas la utilaj ecoj de ĉi tiu legomo kaj kial ĝi estas konsilita al iu ajn kiu serĉas malpligrandigi aŭ simple atenti pri sia manĝaĵo, ni komprenu.

Komence, florbrasiko estas tre malalta kaloria produkto.

Utilaj posedaĵoj de florbrasiko:

• B1 (influas proteinon, grason kaj karbonhidraton, stimulas la cerbon, konservas la tonon de la korba muskolo).
• B2 (kontrolas la kondiĉon de la haŭto, najloj kaj haroj).
• B3 (subtenas koran sanon kaj sangotiron).
• B6 (plibonigas la kondiĉon de la nerva sistemo kaj elfaro).
• A (forta antioksidanto).
• C (reguligas redox-procezojn, partoprenas la sintezon de kolageno kaj procolagenoj, la metabolo de fola acido kaj fero).
• K (reguligas la sintezon de sanproteinoj).

Kolfloraj mineraloj estas kalcio, magnezio, fero, fosforo, sulfuro, kalio, zinko kaj molibdeno. Legomo estas valorega por konservi la sanon de la kardiovaskula sistemo. Kun regula konsumado de ĉi tiu legomo, persono iĝos malpli sentema al streso, depresio, kaj ankaŭ povos resaniĝi rapide post labortaga semajno.

Ni proponas spekti videon pri la avantaĝoj de florbrasiko por homa sano:

Top 3 plej bonaj receptoj

La florbrasiko estas preparita simple, kaj la nombro de manieroj kuiri ĝin estas bongusta kaj sana, plena de diverseco. Jen kelkaj el ili:

Kun fromaĝo

Valoro nutricional (por 100 g de produkto):

• Kalorioj - 85 kilogramoj.
• Proteinoj - 4,6 g.
• Graso - 4,6 g.
• Karbonhidratoj - 6.1 g.

Ingrediencoj:

• Florbrasiko - 1 p.
• Malmola fromaĝo - 150 gr.
• Mustardo - 1 tajdo
• Acida kremo - 100 ml.
• Cepoj - ½ pakaĵoj.

Kiel kuiri:

1. Preparado komenciĝas per prepara etapo. La brasiko devas esti lavita kaj dividita en floretoj. Rati la fromaĝon sur dika krado kaj haku la cepon per tranĉilo.
2. Sekva paŝo. Ni prenas ujon taŭgan por mikroonda forno, prefere glason, kaj enmetas brasikajn florojn, verŝas akvon super ĝi. Tiam malpeze aldonu iom da saleta akvo kaj aldonu nigran pipron.

   Nepre kovru la pladon per kovrilo! Ni metas en la mikroondon dum 7 - 10 minutoj per meza potenco ĝis tute preta.
3. Dum la brasiko estas preparita, vi povas komenci krei saŭcon por ĝi. Por fari tion, miksu la kremon, la cepon kaj la mustardon en apartan ujon, aldonu aliajn spicojn al gusto. Stir bone kaj la casera saŭco pretas por nia telero.
4. Ni eltiras la brasikon de la mikroondoj, verŝas ĝin per la preta saŭco, ŝprucu per rallado de fromaĝo sur la supro kaj resendas ĝin al la mikroondoj, sed ĉifoje sen kovrilo. Post 3 - 4 minutoj la telero bakos. Post tio, ĝi povas esti ornamita kaj servita al la tablo, kvankam nenecesaj ornamadoj ne estos bezonataj, ĉar la inflorescencias estos kovritaj per bela kaj apeteca ŝelo.

Lernu pli pri la receptoj por kuiri floradon kun fromaĝo en krema saŭco ĉi tie.

Sub la lakto-kremo saŭco

Valoro nutricional (por 100 g de produkto):

• Enhavo de kalorioj - 89.8 kcal.
• Belkov - 3.04 g.
• Graso - 4,6 g.
• Karbonhidratoj - 10 g.

Ingrediencoj:

• Florbrasiko - 1 p.
• Malmola fromaĝo - 150 - 200 gr.
• Lakto - 250 ml.
• Butero - 50 gr.
• Faruno - 1 tbsp. kulero.

Kuirado:

1. Ni malmuntas la lavita florbrasiko en infloreskojn, metu ĝin en poton (glason aŭ ceramikon), aldonu 3 - 4 manĝkulerojn da salita akvo, kovru per kovrilo. Ni metas en la mikroondon dum 10 minutoj, kuiru ĉe alta potenco ĝis la infloreskoj estas molaj.
2. La sekva paŝo estas prepari la poton por brasiko. Fandi la buteron, verŝi la lakton kaj meti la fajron, efikantaj, aldonu la farunon. Froti fromaĝon kaj aldoni parton de la saŭco al la kohereco de pancake-pasto (acida kremo de meza dikeco). Ni observas kiel la fromaĝo degelas kiam la miksaĵo fariĝas homogena, aldonu salon kaj aldonas kondimentojn gustumaj (ni rekomendas nigran pipron kaj provencajn herbojn).
3. Ni metas la finitan brasikon en pladon kun malaltaj flankoj kaj versxas ĝin per nia saŭco, aspergu ĝin kun la cetera fromaĝo sur la supro kaj metu ĝin en la mikroondon. Enŝaltu la mikroondon + kradon, kuiradotempo - 20 minutojn.
4. Servu rapide ĝis la telero estas varmega kaj kovrita per delikata kaj freŝa krusto. Bon appetit!

Pli da detaloj pri kiel kuiri brasikon en krema saŭco troveblas ĉi tie.

Manĝetita manĝeto

Valoro nutricional (por 100 g de produkto):

• Kalorio - 130 kcal.
• Belkov - 10 jarojn
• Graso - 5 jaroj
• Karbonhidratoj - 0 g.

Ingrediencoj:

• Florbrasiko - 500 gr.
• Mielo - 1,5 kuleroj.
• Ajlo - 4 najlo.
• Vinagro (6%) - 6 c.
• Ĉilio - 1 tranĉaĵo (2 cm).
• Salo - 2 cucharadita.

Kuirado:

1. Ni plenumas norman proceduron: mia, malmuntita en inflorescencias. Enmetu ĝin en ujon kun kovrilo.
2. Kuirado de marinado. En ujo versxu 500 ml. akvumi kaj aldoni salon, mielon, vinagron, herbojn, hakitajn ajlojn kaj spicojn (ni rekomendas Provence aŭ italajn herbojn). Plene ruliĝu ĝis la salo estas tute dissolvita (pli da nuancoj pri pikla florbrasiko troveblas ĉi tie).
3. Florbrasiko verŝi marinadon, kovrante ĝin tute, surmetis kelkajn branĉojn de aneto.
4. Ni metas en la mikroondon, metas la potencon al 700 W, la kuirada tempo - 4 minutojn.
5. Ni elprenas kaj miksi la brasikon, kaj poste resendas ĝin por pliaj 3 minutoj.

   Skuu la finitan pladon iomete kaj lasu la brasikon for, sed fermu mikroondojn kaj lasu malvarmigi.

Marumita crispy brasiko pretas! Vi povas ĝui dolĉan kaj acidan kaj spican-pikan guston! Krome la brasiko fariĝos rozkolora, kio ja estas nekutima.

Tiel, La florbrasiko povas esti nutra telero, manĝeto kaj plena plado., kaj plej grave - ĝi estas tre utila kaj nekredeble bongusta! Eksperimente kaj ĝuu la rezulton por sano kaj formo.