Bongusta recepto por kuiri florbrasikon en krema saŭco

Florado en krema saŭco estas sana kaj nutra telero por la tuta familio, kun delikata gusto, kiu povas esti kompletigita per diversaj ingrediencoj, uzataj kiel flanka telero aŭ kiel aparta telero.

Preparado faciligas ĝin eĉ pli alloga. Se vi ne volas pasigi multan kuiradon, sed volas plaĉi al viaj amatoj per bongusta kaj sana plado, tiam kuiru la florbrasikon per krema saŭco.

Foje brokolo estas prenita kiel florbrasiko aŭ oni konsideras ilin unu kaj la sama produkto, kvankam fakte ili estas du malsamaj specoj, diferencaj laŭ aspekto, kunmetaĵo kaj gusto.

Profito kaj damaĝo

La florbrasiko mem estas dieta produkto.tamen, kune kun kremo, vi devas atenti sian procenton por fari la teleron suka, sed ne tro dika.

Elekti florbrasikon plej bonan, sed ankaŭ frostigita. La malsupraj folioj de brasiko devas esti freŝaj, ne velkitaj, verdaj. La specio kiel tuto ne devus esti letargia aŭ seka.

Kapoj ne devas esti tro grandaj kaj ne tro malgrandaj. - la mezumo estos ĝuste prava. Neniu bezonas floradon de florbrasiko se ĝi montras signojn de muldilo, brunaj aŭ nigraj punktoj.

Plej konvenas konservi floridojn en la legomanĝujon en fridujo por pli ol du semajnoj, aŭ eĉ pli bone - meti la brasikon en la vakuan ujon, ĉar humideco estas la plej damaĝa al la brasiko.

Por ŝpari tempon dum kuirado de florbrasiko vi povas tuj malmunti la brasikon en floretojn post aĉeto, enmetu forĵeteblajn sakojn, ekzemple, por matenmanĝo, kaj frostigi. En ĉi tiu stato, florbrasiko stokos dum almenaŭ ses monatoj, konservante ĉiujn siajn nutrajn propraĵojn. Pri kiom utila estas la frosta florbrasiko, kiel konservi ĝin kaj kion prepari el ĝi, ni detale rakontis ĉi tie.

Malgraŭ la multaj pozitivaj ecoj de ĉi tiu telero, nome:

• plibonigi digeston kaj korfunkcion;
• riĉa je B-vitaminoj kaj aminoacidoj;
• la ĉeesto de fero kaj acida fólico en florbrasiko;
• facileco de sorbado de la korpo kaj kontraŭinflama efiko;
• Krome, florbrasiko enhavas multan fibron, kiu permesas vin forigi nedeziratajn substancojn de la korpo.

Estas kelkaj kialoj, kiuj devas esti konsiderataj kaj zorgeme preni ĝin:

• homoj, kiuj emas havi ajnan tipon de alergio, estu speciale zorgaj dum manĝado de ĉi tiu plado;
• suferante de enterocolito, intestaj spasmoj kaj kolero de intestoj, same kiel pacientoj kun podagro kaj kiuj ĵus spertis ian ajn kirurgion, precipe en la abdomena areo kaj brusto, estas sencile rifuzi inkludi tiajn produktojn kiel florbrasikon en la dieto;
• singardemo al ĉi tiu plado kaj homoj kun alta sangopremo;
• Estas utile mencii, ke florbrasiko povas malhelpi la funkciadon de tiroido.

La florbrasiko estas tre utila kaj enhavas multajn vitaminojn.

La energia valoro de florbrasiko kuirita kun kremo:

• kaloria enhavo 300 kcal;
• proteinoj 6g;
• grasoj 29;
• karbonhidrato 11g;
• vitaminoj C, B, A, kaj ankaŭ fero, magnezio, fosforo, kalio kaj acida fólico.

Ni proponas spekti videon pri la avantaĝoj de florbrasiko:

Recepto kun saŭco de kremo

Necesaj Ingrediencoj:

1. Florbrasiko (pli bona preni freŝan) - 300 gr.
2. Kremo de la meza procento de graso - 150 ml.
3. Butero - 50 gramoj.
4. Salo - al gusto (ĉirkaŭ pinĉaĵo).
5. Paro da kondimentoj: muskato kaj muelita papriko - al gusto.
6. Se vi deziras, vi povas aldoni Provencajn herbojn.

Unue vi bezonas prepari la produktojn:

• lavu la florbrasikon kaj dividu ĝin en florojn;
• fandi buteron;
• en telero, miksi la kremon kaj spica per salo.

Nun vi devas decidi pri la metodo de kuirado. Konsideru 3 el ili:

• baku la pladon en la fornon;
• estingi;
• kuiri en pato.

Rostiĝante en la forno

1. Brasikoj dividitaj en floretoj kuiru 15 minutojn en malforte saleta akvo.
2. Enmantear plato de forno kun butero, ŝovi boligita brasiko.
3. Aspergu ĝin kun speka kremo.
4. Sendu al forno je 200 gradoj dum 15 minutoj.
5. Poste malŝaltu la varmon kaj lasu la pladon malvarmigi en la forno dum ĉirkaŭ 20 minutoj.

Ni ofertas kuiri floradon kuiritan en kremo laŭ la video-recepto:

Pli da receptoj por kuiri florbrason en forno troviĝas en aparta artikolo.

Estingi

1. .I bolas la brasikon.
2. Varmigu la buteron en pato.
3. Metu la florbrasikon en la paton kaj kovru ĝin per la kovrilo, kuiru por ĉirkaŭ 20 minutoj.
4. Aldonu kremon kaj kondimentojn, stufa dum aliaj 5 minutoj.

Kiam kuirado, brasiko konservas preskaŭ ĉiujn ĝiajn utilajn ecojn!

Ni ofertas kuiri florbrasiko laŭ kremo laŭ la video-recepto:

En la pato

1. Fandi la buteron en la pato.
2. Frie en ĝi antaŭ-bolis brasikon ĝis ora brunaĵo.
3. Verŝu la brasikon kun kremo kun kondimentoj.
4. Kuiri sub la kovrilon dum 10-15 minutoj.

Kiam vi uzas freŝan brasikon, nepre kuiru ĝin. En la kazo de frosta florbrasiko, vi nur povas verŝi bolantan akvon super ĝi. Ankaŭ estas utile scii, ke dum bakado, florbrasiko ne perdas siajn utilajn ecojn.

Vi lernos kiel friti florbrasikon por fari la teleron bongustega kaj kun franda ŝelo.

Variadoj de la plado

Ĉi tiu plado estas bona, ĉar ĝi estas facile diversigebla, aldonante al la ĉefaj komponantoj de aliaj produktoj, ekzemple:

• Chicken Breast. I devas esti rostita en la pato antaŭ ol aldoni la bolitan brasikon. Aliaj receptoj por kuiri floradon kun kokido, kaj ankaŭ informojn pri la avantaĝoj kaj malutiloj de ĉi tiuj ingrediencoj, troviĝas ĉi tie.
• Fungoj. Fungoj bezonas kuiri teleron kun florbrasiko kaj verŝi la kremon kun kondimentoj. Lernu pri aliaj opcioj pri teleroj de florbrasiko kun fungoj el nia materialo.
• Fromaĝo. Shredded fromaĝo povas esti miksita kun kremo-sezeca miksaĵo aŭ aldoni ĝin 5 Minutoj antaŭ la fino de roast.
• La ovo. Ovoj estas skurĝitaj kun batilo kun kremo kaj kondimentoj antaŭ ol verŝi. Vi povas trovi ĉi tie la plej bonajn receptojn de florbrasiko kun ovoj kaj legomoj.
• Ajlo. Ajlo estas dispremita per ajlara gazetaro kaj aldonita al kremo kaj kondimentoj.

Nutri

Servu florbrasikon en kremo pli bona kiel varmo, kiam ĝi estos tute kuirita en la forno aŭ en pato post kiam ĝi estas kuirita. Tia dolĉaĵo estos bonega aldono al fiŝoj aŭ kokoj, kaj aparta aparta plado.

Enmetu pretan ŝene-florpunkton kaj pladojn ne devas esti en aluminio aŭ fero, ĉar la metalaj pladoj kaj la kemiaj komponantoj de la brasiko komencas reagi. Plej bone estas meti la finitan pladon en vitran ujon., firme kovrita per kovrilo aŭ uzas specialajn ujojn por konservado.

Depende de la eblo kuiri kaj aldoni viajn plej ŝatatajn kondimentojn kaj ingrediencojn, vi povas krei novan teleron surbaze de florbrasiko kaj kremo ĉiufoje, kun novaj gustoj por ĝojigi ĉiujn familianojn.