Komerco disponigas larĝan gamon de fumitaj produktoj. Sed por doni al ili vere originalan guston kaj guston, kiuj plene kontentigas individuajn bezonojn, oni povas fumi nur hejme en varma aŭ malvarma formo.
Ia malvarma fuma lampo diferencos de simila hejma aparato uzanta varman fumon, nur per la distanco disiganta la ĉambron en kiu la fumanta procezo okazas de la kameno kun bruliganta brulaĵo.
!I estas grava! En iu ajn metodo ne estas permesata fumado.
Aparato kaj principo de funkciado de la fumaĵejo
La plej simpla fumejosame kiel iu ajn alia inter la elementoj de ĝia desegno devus esti fajrujo, ĉambro en sigelita ĉambro, ekipita per hokoj aŭ krado por pendigi la produktojn pretajn por prilabori, aparato por kolekti grason neeviteble elsendita dum la procezo.
Skememe propra senmova fumado povas esti reprezentita jene. 
Estas ankaŭ eble, ke la forno ludos la rolon de la forno. En ĉi tiu kazo, la fumkamero devas esti instalita super la nivelo de la kamentubulko. 
Elekti lokon por la fumejo
La ĉefa bezono por la loko de la fumaĵejo - fajra sekureco. La longa procezo de fumado nepre akompanos persistan odoron, kiun la najbaroj en la regiono ne nepre ŝatos - ĉi tio valoras konsideri. La konstruo ne devus esti disonanco pri la tuteca estetiko de la ekstera aspekto de la dacha-intrigo aŭ doma ĝardeno.
!I estas grava! Estas dezirinde, ke apude estis akvobato.
Necesaj iloj kaj materialoj
La determino de la enhavo de la materiala kaj teknika bazo, kiu estos necesa por la konstruado de hejma fripono, antaŭas la elekto de ĝia intencita strukturo. La inversa ordo ankaŭ estas ebla: la speco de strukturo estos determinita de la havebleco de fakte ekzistantaj iloj kaj materialoj.
Ĉiuokaze, la posedanto ne povas malhavi sen ŝovelilo, tranĉa ilo por metalo (prefere elektra), borilo, sufiĉe peza martelo. En iuj kazoj, vi eble bezonos veldadon. La ĉeesto de akvo, sablo, cemento, brikoj (ŝtonŝtonŝtonoj), fero kaj produktoj el ĝi (hokoj, vergoj) estas devigaj.
Instruante la fumejon per viaj propraj manoj: instrukciojn paŝon post paŝo
Ĉiu povas fari fumumon en la lando. Ĉi tio ne estas tiel malfacila, kaj nun estas multaj rekomendoj pri ĉi tiu temo.
Fari fumigan ĉambron de barelo
Barelo kun volumo de ĝis 200 litroj kun antaŭ-tranĉita supra kaskedo, konvene purigita kaj lavita, estos preferinda. Pliaj paŝoj estas donitaj en ilia vico.
- Per borilo aŭ alia ilo ni faras truon en la fundo de la barelo.
- Ni faras reton (neniu povas esti) sur kiu metos la produkton destinitan por fumado (la eblo estas instali metalajn striojn per hokoj en la supra parto de la barelo).
- Ni faras truon (ĝi povas esti plifortigita per brikoj aŭ zabutovato), ni metas barelon sur ĝin, kaj de la fosaĵo ni fosas malprofundan du-metran tranĉeon. Antaŭ ol instali la kanonon loku ĝin en la pato por kolekti grason. La diametro de la pato devas esti pli malgranda ol tiu de la barelo mem, alie fumo ne pasos.
- Ni konstruas kovrilon de ardezo (metalaj tukoj) super la tranĉeo, kovrita de grundo supre.
- Ni fosis malgrandan truon, ni kuŝas brikojn ĉirkaŭe - ĝi rezultas ke la fajrujo.
- La fumanta ujo estas kovrita per tuko de ŝtofo kaj firme fiksas ĝin (prefere kun ŝtala drato).
Ĉu vi scias? Vi povas fari gresan kolektanton el supro kovrilo ĉe la barelo.
!I estas grava! Fumaĵita fumejo ne devus havi kovrilon.La rezulto de la produkta procezo tiel plenumita estas klare videbla en la desegnoj de la fumaĵejo, kies ĉambro estas farita de barelo.
Kreante fumigan ĉambron el tukta fero
Estas eble fari cilindran ĉambron el feraj tukoj - tiam denove vi ricevos simplan fumejon el la sama barelo, farita de viaj propraj manoj kun grandaj penoj.
Sekve, la uzo de tukaj feroj implicas trovon de la plej konvena formo de fumaĵejo por ĝia allokigo en la lando. Por multaj, la fera kubo sen la supra flanko kun velditaj kudroj aspektas optimuma. 
Fari fumigan ĉambron el briko
Se hejma fumado fariĝis integra parto de via vivo, tiam barelo aŭ nur fera ĉambro por landa fumejo eble ne sufiĉos. Kiel, en ĉi tiu kazo, agi kaj fari hejmuman fokumon per viaj propraj manoj pli fundamenta, provokos ĝeneraligitan konstruaĵan materialon - brikon.
La masonaĵo estas tenata per solvo de sablo kaj argilo, kaj la fundo de pli solida strukturo povas esti farita denove de la kovrilo de la barelo aŭ de alia materialo taŭga por tiaj ŝarĝoj. 
Ĉu vi scias? La principo de la ekipaĵo de la fumĉambro estas normala dum uzado de iuj materialoj.
Kamenaj aranĝoj
Parametaj parametroj determinita per elementa: ĝia profundo egalas al la klingo de la ŝovelilo, kaj la larĝo egalas al ĝia larĝo. Fumo ne liku al la surfaco. Sekve, la fosita kameno devas esti tre zorge kovrita per ardezaj aŭ feraj tukoj. Super la subtera strukturo estas kovrita per tavolo de tero.
La mekanismo generatoro de fumo (forno)
La klasika fajroĉambro en la ĝenerala dezajno de la fumadaj aparatoj ne supozas specialajn teknikajn trukojn en la aparato. Tamen metiistoj de la popolo ne povas atendi, kutime, akiri pli rapide la rezulton de siaj penoj ol tradicio.
Ignorante la fabriko generatorojn, kiuj povas esti aĉetitaj en la vendejo, hejmaj inventistoj kreis multajn el siaj propraj aparatoj por produkti grandajn kvantojn de fumo, sekvata de ties provizo al la fumuma ĉambro. 
Kreante fumo-generilon per siaj propraj manoj, hejma majstro povas veni de tiuj materialoj kaj partoj, kiujn li nun havas. La ujo aŭ kruĉo taŭgas perfekte por la korpo, ajna varmo-rezistema tubo taŭgas por la fumo.
Funkciaj Konsiletoj
La gusto de fumataj produktoj estas determinata de la uzata fluaĵa materialo. Fumantoj estas invititaj forgesi, ke estas koniferoj.
Segyustoj, rabitajĵoj aŭ fritetoj devas esti el junipero, kverko, acero, ĉerizo, pomo aŭ malpura biero. Post pretesado de ŝelo, birda ĉerizo, betulo kaj alno povas esti uzataj.
Por malvarma fumado, gravas ne nur la fidindeco de la fabrikita ekipaĵo, sed ankaŭ la pacienco de tiuj, kiuj uzas ĝin - la procezo okazanta je 30-35 gradoj Celsius, kiu kutime daŭras 5-7 tagojn, povas esti prokrastita. Hasto povas iĝi manĝaĵa toksiĝo..
Kontroli la temperaturon kaj la ĝeneralan intensecon de la procezo helpos ne estas deviga elemento de la valvo en la supra parto de la forno. La sako-simila kovrilo ĵetita super la fotilon devas esti humida de tempo al tempo kun akvo.
Populara saĝo havas en sia arsenalo ekzemplojn de fabrikado de fumo-ĉambro el sitelo (ĉu ĝi ne estas malgranda barelo?), De premotrujo jam nenecesa, eĉ de malnova fridujo. Iuj majstroj kreas elektrostatikan ekipaĵon por rapidigi la procezon de malvarma fumado.
Sendepende de la elektita metodo, simpla kaj kompleksa, provo fari hejmon fumanton por malvarmaj produktoj kun viaj propraj manoj certe sukcesos kaj en teknika kaj kulinara esprimo.
