Multaj dommastrinoj interesiĝas pri tio, kio konsistas Tarragono kaj por kio ĝi uzas. Ĉi tiu planto ankaŭ nomiĝas "karpa herbo"kaj ĝi apartenas al la genro Wormwood. Ĉi tiu artikolo rakontos al vi pri la utilaj ecoj de la planto, kaj pri la malsanoj, kiuj povas esti resanigitaj per ĉi tiu mirinda herbo.
La kemia kunmetaĵo de tragiko
La kemia kunmetaĵo de la planto helpas kompreni en kiu areo kaj sub kiaj malsanoj ĝi povas esti uzata. Do, ekzemple, ĉiuj scias phytoncides, kiuj estas en ajlo. Nur ĉi tiu fakto ebligas la multflankan uzon de la planto.
Krom la utilaj flankoj, la kemia kunmetaĵo ankaŭ rakontas pri flankaj efikoj aŭ ebla maltoleremo.
La kunmetaĵo de stragona herbo inkluzivas la jenajn elementojn:
- karoteno (antioksidanto, reduktas la riskon de kancero);
- alkaloidoj (protekti kontraŭ malsanoj kaj reguligi esencajn procezojn);
- esencaj oleoj;
- flavonoidoj (antioksidanto, havas antimikrobianan agon);
- cumarino (diluas la sangon, malhelpas formadon de sangokaguloj).
!I estas grava! Kun reduktita sango-koaguliĝo, ne konsilinde uzi taĉagon, ĉar ĝiaj ecoj povas pligravigi la problemon.
Inter la utilaj ecoj de la estragono -alta enhavo de vitaminoj A kaj C - pli ol 11%. Vitamino A respondecas pri konservado de imuneco kaj haŭta sano, kaj vitamino C kontribuas al fortigo kaj formado de la imuna sistemo.
Surbaze de ĉi tio, ni povas konkludi, ke estragono estas bonega por fortigi la protektajn funkciojn de la korpo kaj konservi la haŭton kaj okulojn en sana stato.
Ankaŭ en la kunmetaĵo de stragono inkluzivas aliaj vitaminoj (B1, B2, PP) kaj spuroj, kalio, magnezio, natrio, kalcio kaj fosforo.
La kaloria aranĝo estas 24,8 kcal / 100 g.
La efikoj de la karbono sur la korpo
Alia nomo tragagon - "Drako-absinto". Ia kunmetaĵo estas riĉa je diversaj vitaminoj, spuroj kaj oleoj, kiuj havas la sekvajn efikojn:
- antiskorbeta;
- diurético;
- sedativa;
- vundo-resanigo;
- antiinflamatorio;
- imunostimulanta;
- antimicrobiano kaj kontraŭvirusa.
Krom ĉi-supraj, manĝante estragagon, vi reduktos la eblon de kancero, koratako kaj apopleksio. En tibeta medicino, drako-absinto estas uzata en la kuracado de pulminflamo kaj bronkito kiel ĉefa kuracilo. Tamen oni devas memori, ke ĉiu posedaĵo manifestiĝas per la taŭga uzo de la planto, ĉu ĝi estas elcitrado aŭ enspiro de esencaj oleoj.Ĉu vi scias? Stragono havas la sciencan nomon "Artemisia dracunculus", kiu estas uzata por indiki ĉiajn specojn de absinto, kaj estas derivita de la greka "artemes", kiu signifas "sana".
Preparado kaj stokado de kruda aranĝitaĵo por medicinaj celoj
Eĉ ĉe la komenco de la unua jarmilo, kuracistoj uzis la hejmon al la tatago kiel unu el la ĉefaj medikamentoj por kuraci multajn malsanojn. Hodiaŭ vi povas provizi per kuracherboj ne nur dum unu aŭ du monatoj, sed ankaŭ dum pluraj jaroj.
Taŭge kolektante drakon el la burĝonanta fazo. Se vi komencas pli-malpli frue, ĉiuj utilaj efikoj perdiĝos. Ĉiuj supraj partoj (folioj, tigo, floroj) taŭgas por kolekto kaj plua uzo. La plej bona kolekta tempo estas mateno aŭ vespero. Elektu kolektajn tagojn tiel, ke ne estas precipitaĵo aŭ alta humido.
!I estas grava! En la unua jaro la kolekto estas efektivigita en aŭgusto aŭ oktobro. En la estonteco - de aprilo ĝis oktobro.
La supra-grunda parto estas tranĉita tiel ke ĉirkaŭ 10 cm de tigo restas super la grundo. Se vi tranĉas pli, damaĝas la planton.Tuj post kolektiĝo, metu la estragon en malhela freŝa loko. Herbo povas esti konservita en fridujo, sed ne pli ol du semajnojn. Post tio, vi bezonas meti la krudmaterialojn por prilaborado kaj plia stokado.
Antaŭ ol elekti konservan metodon, determinu la celon por kiu vi rikoltas la planton. Ĉar teo kun salita tarhun vi ne povas fari, kaj tigron en oleo eble ne taŭgas por kuracaj celoj.
Ni komencu per la plej simpla maniero konservi - froston. Por fari tion, lavi la rikoltitan planton kaj sekiĝi (ne konsilinde uzi elektran sekigilon). Poste, tranĉu la armilon en malgrandaj pecoj kaj metu ilin en molajn sakojn. Pakoj devas ligi kaj frostiĝi (la temperaturo devus esti ne pli alta ol minus 5-7 ˚C).
!I estas grava! La malplenigita parto denove ne frostigas, ĉar la plej multaj el la utilaj ecoj perdiĝas.
Ĉi tiu metodo de stokado estas universala. Vi povas uzi la frostitan produkton por kuiri pladojn kaj trinkaĵojn, kaj por trakti diversajn malsanojn. Se la glaciaĵo de la produkto ne taŭgas al vi, vi povas uzi aliajn manierojn konservi herbon.
Sekigita barilo. Sekigu ĝin en malfermaj kanopeoj tiel ke la suno ne falas sur la planto. Tranĉu la planton falditan en aroj kaj pendis suprojn. Sekigado ne bezonas multan tempon, ĉar la herbo ne enhavas multan humidon. Post sekigado, la folioj kaj ŝosoj estas dispremitaj kaj stokitaj en firme fermitajn kruĉojn (ne necesas ruliĝi).
Salita tragiko mallarĝigas la intencitan uzon, sed ne senigas la foliojn kaj tigojn de sukoj, kiel dum sekigado. Verduloj estas lavitaj kaj aranĝitaj sur tuko por sekigi. Post tio, miksita kun salo (200 g po 1 kg da stragona herbo) kaj miksita en glasaj kruĉoj de malgranda delokiĝo. La latoj fermiĝas per silikona palpebroj kaj estas konservitaj en malvarmeta loko.
Aliaj konservaj opcioj:
- Tarragono en oleo;
- Tarragono-vinagro.
Receptoj de tradicia medicino
Kiel menciite supre, taĉago en popola medicino estas uzata por trakti multajn malsanojn. Imagu la plej oftajn receptojn por drogoj bazitaj sur strangaj herboj.
Por la kuracado de sendormeco
La problemo de sendormeco kaj malbona dormo estas familiara al ĉiuj generacioj. Kelkfoje ĉi tio estas problemo baldaŭ, sed ankaŭ okazas, ke persono ne povas dormi normale dum monatoj. Drako-absinto estas taŭga por sendormeco.
Por fari decocción, vi bezonos sekan libron. Kulero da herboj verŝas 300 ml da akvo kaj kuiru dum 5-6 minutoj. Post ĉi tiu buljono insistas unu horo kaj filtras. Ĉe enlitiĝi, remuŝu tukon aŭ gazon en kuracilo kaj metu ĝin sur vian frunton.
!I estas grava! Se vi trinkas buljonon, kiu estas destinita por ekstera uzo, la efiko eble estas la malo.
Por la kuracado de ekzemo kaj dermito
Estragon estas taŭga por trakti probleman haŭton.
Por la preparo de la ungvento estas uzata nur seka tragagon, kiu devas esti muelita al pulvoro. Post tio, aldonu mielon (po 300 g da herbo 100 g da mielo) kaj miksu ĝisfunde. La rezulta pomado estas aplikata al problemaj areoj de la haŭto kaj milde frotita. La kuracado de kuracado estas senlima, do vi povas uzi la ungventon por akiri la deziratan efikon.
Por la kuracado de neŭrozo
Tarragon fiksis sin kiel sedativon, tial ĝi ofte estas uzata por diversaj neŭrozoj.
Por prepari la buljonon preni 1 tbsp. l seka taĉago kaj ellaboritaj 300 ml da bolanta akvo. Insiste proksimume 50-60 minutojn kaj filtri. Infuzo devas esti konsumita 3-4 fojojn tage, 100 ml post manĝo.
Antaŭ uzado, vi devas konsulti kuraciston, ĉar iuj medikamentoj povas malpliigi atenton. Se vi prenas aliajn drogojn, vi devas kontroli sian kongruecon kun la estragono.
Por la traktado de stomatito
Se estas problemoj kun la gingivo aŭ la mukoza buŝo, tiam prokrastu kun la uzo de medikamentoj. Ungvento el seka strio venos al helpo.
Miksu fajnajn herbojn (20 g) hakitajn kaj 100 g da butero. Ni rekomendas uzi caseran buteron, ĉar en ĝi ne ekzistas margarino. Kuiri la miksaĵon malrapide dum ĉirkaŭ 12-15 minutoj.
Ungvento estu frotita en la gingivoj almenaŭ 3 fojojn ĉiutage por akiri pozitivan efikon. Traktado devas daŭri almenaŭ unu monaton. Se la malsano komenciĝas, konsultu vian dentiston por alergiaj reagoj aŭ estragonaj maltoleremo.
Plibonigi la apetiton
Stragona herbo plibonigas la formadon de stomaka suko, do ĝi estas uzata por plibonigi apetiton.
Ĉu vi scias? En la pasinteco, en Germanio, freŝa estragono frotis viandon kaj ludon por ke muŝoj ne sidiĝis sur ilin.
Por fari bongustan teon, vi bezonos:
- 1 tajdo seka telero;
- 3 tajdo. teo (verda, nigra aŭ herba);
- 30 g granatka ŝelo.
Ingrediencoj metas tason kaj versxu bolantan akvon. Teo estas enmetita dum 10 minutoj, post kio vi devas aldoni pli varman akvon kaj lasi por 15 minutoj. Preta teo estas uzata kiel bierofarado. Aldonu sukeron aŭ mielon al la finita stragona trinkaĵo gustumante.
Plibonigi ĝeneralan bonstaton
Plibonigi ĝeneralan sanon estas rekomendita por banu sin kun tatago. Ĉi tiu terapio mildigas la nervan sistemon, purigas la haŭton kaj forigas toksinojn de la korpo. Bierofarita seka folioj kaj ŝosoj de strangulaj herboj, lasu la bierfarejon stari kaj aldoni al la plenigita bano. Post la banado, vi sentos vin malpeza kaj pura, kaj la agrabla odoro de esencaj oleoj ne nur profitigos, sed ankaŭ la plezuron de tia procedo.
Kun varikoj
Ofta problemo de homoj en aĝo estas solvita per streĉaj kompresoj. Sur areoj kun ŝvelintaj vejnoj supermetitaj miksaĵo de 2-3 tbsp. l hakita stragono kaj 500-600 ml ĵus acidaj kefir (ankaŭ rekomendas uzon de casera ĵeleo).
Ĉi tiu kunpremo estas aplikata 2-3 fojojn ĉiutage. Lasu ĝin sur la haŭto sekigi. Provu ne teni la ungventon dum pli ol 6-7 horoj por ke la haŭto spiru normale.
!I estas grava! Se vi estas alergia al laktaĵoj, konsultu kuraciston antaŭ ol apliki ŝmiron.
Herbo de Estragon en la industrio de parfumoj
Uzo de dragonto en la parfumindustrio pro la ĉeesto de esencaj oleoj, kiuj estas palflavaj aŭ senkoloraj likvaĵoj kun anise odoro.
La parfumbutistoj uzas estragonan herbon por doni iom pli helecajn kaj verdajn herbajn notojn al spiritoj.
Samtempe, parfumo kun aldono de tragiko valoras tra la tuta mondo, ĉar ĝi estas produktita surbaze de naturaj substancoj. Tarragono-oleoj havas antimikrobian efikon, kiu ne perdiĝas kiam ĝi estas aldonita al parfumoj. Krome, la parfumoj bazitaj sur strangaj herboj havas konstantan aromon, kiu ne miksas kun fremdaj odoroj.
Ĉu vi scias? La francoj estis la unuaj, kiuj uzis la estragon en kuirado, kiam ĉi tiu spico estis alportita al Eŭropo en la 17-a jarcento. Estis la francaj bongustaj inventistoj, kiuj elpensis la tragikan recepton.
La uzo de taĉago en kuirado
Tarragono en kuirado estas uzata tra la kunmetaĵo de diversaj pladoj.
Apliki planton en formo de kondimento. Speciale hele gusto el tarragon estas esprimita en kombino kun acidaj produktoj. Ĉi tiu planto fariĝas nemalhavebla kiam vi bezonas rapide krei marinadon aŭ piklojn. I enhavas substancojn, kiuj havas antibacterialajn trajtojn, kio signifas, ke la piklita produkto ne difektos.
Freŝaj kaj sekigitaj rufagaj folioj ankaŭ estas servitaj kune kun fritita viando, bifsteko, fritita ovo aŭ fiŝo. Frapitaj folioj aldonas al la unuaj teleroj: supoj, okroshka kaj buljonoj. Tiel, la planto povas esti aldonita al preskaŭ ajna plado sen riski difekti ĝin.
Ni prezentas recepton bazitan sur strangaj herboj.
Kokida saŭco kun aldono de tragiko. Ingrediencoj pladoj:
- kokida fileto (3-4 pecoj);
- 300 ml da buljona buljono;
- 80-100 g sekiĝintranta strangono;
- 120 ml da seka blanka vino;
- 200 ml da acida kremo;
- 10 g da mustardo;
- cepoj (1 kapo);
- ajlo (al gusto);
- salo / pipro.
Simmer dum 15 minutoj en malalta varmo. 5 minutojn antaŭ ol pretigi aldoni acidan kremon, stragagon kaj mustardon. Stir pluraj fojoj dum kuirado. Aldonu salon kaj pipron fine de kuirado.
Krom receptoj kaj instrukcioj, vi devas memori kelkajn trukojn pri la uzo de karamelo en la kverko:
- En kuirado, nur seka, piklita aŭ salita strangalo estas uzata. Freŝa planto nur donos amarecondum varmo-traktado).
- Surbaze de steleto povas fari vodkon (en botelo dum kelkaj semajnoj metis branĉon da seka telero). Rezulte, alkoholo odoras kaj gustas de sovaĝaj beroj.
- Stragono estas uzata por aldoni pikan odoron al vino-vinagro. Por fari tion, aldonu la kapablon de la plantoj. Rezulte, vi ricevos nekutiman odoron kaj iomete akran guston.
- Estragono devas esti aldonita al la plado 5-7 minutojn antaŭ ol ĝi estas kuirita, por konservi la sanajn ecojn kaj guston de la spico.
Kiel fari trinkaĵon de dragonaj herboj hejme
Limonado "Tarragon" estas familiara al kaj plenkreskuloj kaj infanoj. La gusto de sodo devas al la estragono, kiu estas inkluzivita en ĝia kunmetaĵo. Estas facile fari bongustan, kaj plej grave, sanan trinkaĵon de tatagon herboj hejme.
Por fari limonadon vi bezonos la jenajn ingrediencojn:
- 1 litro da karbonata mineralakvo;
- 1 citrono;
- granda aro da verda aranĝo.
!I estas grava! Citrono povas esti reduktita se vi ne toleras acidajn manĝaĵojn.
La dua versio de "Tarragon" - kun aldono de citrono kaj kivo. Por koktelo, ni bezonas:
- 500 ml da minerala akvo;
- 300 ml da akvo por siropo;
- freŝa estragono (ĝis 100 g);
- 4 folioj de citrono;
- 1 kalko;
- 2 Kivoj;
- sukero
Krom la tradicia trinkado, la planto faras ĉiajn koktelojn. Stragono ankaŭ aldoniĝas al likvoroj, tinkturo kaj viskio.
Contraindicaciones Por la uzo de la estragón
Ni diskutos la eblajn kontraŭindikojn de tarhuna kaj kromefikoj post ĝia uzo.
Antaŭe ni eksciis, ke la estragono povas batali kontraŭ kancero, sed ĝia longdaŭra uzo kiel spicado (en grandaj kvantoj) povas konduki al formado de kancero. La kialo eble estas la substanco metilŝabolo, kiu estas enhavita en la konsisto de la planto.
Se vi estas alergia al krizantemoj aŭ al lekantetoj, tiam la tattagon konsumos similan reagon, ĉar la planto apartenas al la sama familio.
Estragon estas kontraŭ-indikita en kolelitiasi kaj malsanoj de la vojoj urinarias. Kvankam estragon antaŭenigas la liberigon de ŝtonoj de la veziketo cardíaca, ilia movado povas kaŭzi gravajn konsekvencojn.
Estas malpermesite uzi la planto en ajna formo dum gravedeco. La konsisto de stragono inkluzivas tujonon, kiu povas kaŭzi perdon de infano aŭ senigi virinon per lakto.
Uzu katastrofon singarde. Aldone al la resanigaj ecoj, konsideru la kontraŭindikojn de tragiko, kiuj povas kaŭzi pli da damaĝo ol bonon. Memoru, ke iu ajn medikamento povas fariĝi veneno se vi uzas ĝin senpripense.
