Kiel kaj kiom multe por kuiri grenon en premostumilo: utilaj konsiloj

Premostumilo estas unu el la plej utilaj kuirejaj aparatoj, kiujn bezonas ĉiu dommastrino. Pro la hermetika kovro kreiĝas pli da premo, kaj la temperaturo interne estas alta. Tiel vi povas kuiri diversajn telerojn multe pli rapide. Tre ofte ĝi estas en premotuko ke maizo estas kuirita. Ĉi tio permesas vin ŝpari ŝian sukeraĵon, dolĉecon kaj ŝpari tempon en kuirado.

Utilaj posedaĵoj de ŝeloj kaj trajtoj

Nutriciantoj konsilas al ĉiuj uzi almenaŭ 1 maizon per tago. Ĉi tio permesos saturi la korpon per la ĉiutaga rapideco de utilaj vitaminoj kaj aminoacidoj.

La jenaj utilaj proprietoj de maizo distingiĝas:

1. Ia konsisto enhavas vitaminojn de ĉiuj grupoj, inter kiuj PP, E, C, B. En la marĉoj estas ascorbika acido, magnezio, aminoacidoj, fero, kalio, kalcio, lisino.
2. Pro ĉi tiu kunmetaĵo, maizo normaligas la tracto digestivo, muskolo cardíaco kaj la sistemo vascular. La korpo komencas lasi ĉiujn venenojn kaj toksinojn.
3. Se vi uzas maizon 50 g ĉiutage, ĝi permesos normaligi la nivelon de glukozo en la sango, sen kaŭzi pliigon de sukero.
4. Kuirita maŝo plirapidigas metabolon, batalojn kontraŭ alergioj, malsanoj de la digestiga sistemo kaj pezo.
5. Grizaj ostoj aktivigas la cerbon, disvolvas memoron, malhelpas la okazon de korinfarktoj kaj batoj. Alia produkto normaligas la psi-emocian fonon, formas muskolon kaj ostan histon.

Kiuj estas la plej bonaj ŝeloj por elekti?

Sur la noto. Por varmo traktado estas elekti la junan frukton. Ili kuiras molan kaj enhavas la maksimuman kvanton de nutraĵoj.

Kiam vi elektas ŝelojn, sekvu ĉi tiujn rekomendojn:

1. La marĉo devas esti kun folioj. Ĉi tio malebligos la veteraĵon de la aknoj kaj vidi ĉu la greno estas vere freŝa. Determini la kvaliton de maizo por preferi specimenojn kun helverdaj folioj.
2. La antenoj de maizo devas kovri la spadojn kaj esti humidaj. Se la folioj de la maizo estas flavecaj, tio signifas, ke la rikolto estis farita antaŭ longa tempo. Indas rifuzi tiajn kopiojn, ĉar juiciness estos minimuma.
3. Vi povas taksi la kvaliton kaj taŭgecon de fruktoj ĝuste ĉe la vendo. Premu ungon sur unu el la aknoj, kiu situas ĉe la bazo de la marĉo. Se la suko komencis elstari, tiam maizo estas lakto, kio signifas ke ĝi estas ideala por kuirado.
4. Determini malnovan maizon facile. Ŝi havas flavajn kaj sekajn aknojn. Ju pli maljuna estas la spadiko, malpli da sukero ekzistas.

Kuiri preparadon

Antaŭ ol daŭrigi la varman traktadon, gravas plenumi la preparajn laborojn. Unue, la maizo devas esti lavita. Estas pli bone ne forigi la foliojn kaj fibrojn, ĉar ili konservas la riĉecon kaj dolĉecon de la maizo. Se vi volas forigi ilin, vi povas fari ĝin, sed tiam vi devus meti ĝin sur la fundon de la tanko.

Kion vi bezonas?

La unua paŝo estas prepari la kuirarton mem. Premostumilo estas regula kaserolo, kiu havas hermetikan kovrilon kaj dikan fundon. Do elektinte ĉi tiun teleron, preferu produktojn, kie estas larĝaj kaj altaj flankoj. Ĉi tio permesos vin trempi la tutajn legomojn sen tranĉi ilin en pecojn.

!I estas grava! Por konservi ĉiujn utilajn ecojn de maizo, vi devas kuiri ĝin je 190-230 gradoj.

Kuiradaj ecoj

En sovetia lingvo

Probable iuj dommastrinoj ankoraŭ havas sovetajn premotruojn, kiuj estas perfektaj por produkti grenon. Estas facile uzebla se vi sekvas ĉi tiujn regulojn:

1. Post kiam la marĉo estas metita en la pato, streĉu la kovrilon. Por fari tion, instalu ĝin por ke ĝi estu malpeza sur la kolo de la ujo sen distordoj. Plie, la sekureca valvo devas esti sub la trabo kaj ties finoj - sub la bretoj de la krampoj.
2. Turnu la blokadon tenilo 2-2.5 turnoj.
3. La premotujo estas preta por funkcii, nun necesas agordi la ĝustigeblan mastruman valvon al la elektita temperaturo. Por fari tion, movu ĝian tenilon horizontale en la direkto indikita sur la surfaco de la tenilo.
4. Enmetu la poton sur la fajron kaj varmigu ĝis la akra grajno. Determini la ĉeeston de bolado povas esti eliranta de la malfermo de la funkciada vapora valvo kun karakteriza fajfilo.
5. De la komenco de la valvo, kalkulu kiom da tempo la kuirado prenos kaj tuj redukti la varmecan intensecon. I devus esti tiel malalta kiel ebla por certigi trankvilan boladon en la ujo.

Mulinex

Ĉi tiu aparato havas diversajn funkciojn. Por multaj modeloj, la maniero de aŭtomata halto, varmiĝo de pladoj estas tipa, kaj estas ankaŭ konvena programo "Malfrua komenco". Por prepari la maizon, simple metu ĝin en la bovlon de la premo kaj instalu la necesan programon.

La uzanto ne povas plaĉi al la vasta kruĉo premo 5 l kaj la funkcio "via propra recepto." Aĉetante ĉi tiun fidindan asistanton en la kuirejo, vi povas kuiri ne nur la telerojn havigitajn de la programoj, sed ankaŭ por malfermi viajn talentojn al la kuiristo.

Receptoj

Simpla

Ingrediencoj. La jenaj komponantoj necesas por unu servado:

• maizo - 3 pecoj;
• salo - al gusto;
• akvo - 2 tasoj.

Recepto. Proceduro:

1. Preparitaj flosoj kuŝis sur la folioj, tre bone preparitaj ĉe la fundo de la tanko. Verŝu akvon, atendu ĝis ĝi bolas.
2. Salo ne estas tuj necesa, alie la kernoj estos malfacilaj.
3. Metu la modon "Vaporigado" kaj enŝaltu la aparaton dum 20 minutoj.
4. Se sovetia premprojeto estas uzata, tiam instalu ĝin sur la fornon, atendu ĝis ĝi boligas, kaj poste reduktu la fajron kaj kuiru la mitralojn dum 6-7 minutoj.
5. Se la greno ne estas tute freŝa, tiam aldonu 2 tbsp al la akvo dum la kuirada procezo. sukero Li donos al la grajnoj dolĉecon.

!I estas grava! Kaj la malrapida kuirilo kaj premo gardu ĝin varmega, do vi povas kuiri la maizon antaŭe kaj lasi ĝin dum kelkaj horoj.

Kiel servi kaj kiel manĝi? Servu la ardeojn pli bone varmegaj, do ili estas multe pli bongustaj kaj pli suĉaj. Manĝu la teleron, frotinte ĝin per salo kaj aldonante pecon da butero.

Kun butero

Ingrediencoj. La jenaj komponantoj necesas por kuirado:

• maizo - 2 cob;
• salo - al gusto;
• butero - 30 g;
• akvo - 2 tasoj.

Recepto. Proceduro:

1. Forigi foliojn kaj harojn de cerealoj. Zorge lavi kaj forviŝi.
2. Faldu la marĉojn en la bovlon de la premo (se ne taŭgas, tranĉu ilin en plurajn pecojn).
3. Verŝu akvon tiel ke ĝi tute kovras la brasikojn.
4. Kuiru la maizon per premotangulo dum 10-15 minutoj, se la marĉoj estas junaj kaj maljunaj - 30-40 minutoj.

Kiel servi kaj kiel manĝi? Servu la finitan grenon varmega. Aspergu per salo kaj graso kun butero antaŭ uzo.

Kiel kuiri en gaso?

La jenaj komponantoj necesas por kuirado:

• maizo - 3 oreloj;
• salo - al gusto;
• butero - por gustumi;
• akvo - 2 tasoj.

Proceduro:

1. Ŝiri la foliojn de maizo, trempu en akvo kaj sendu mikroondon dum 10-15 sekundoj.
2. Poste, metu ilin sur la fundon de la premo, sur la supro de la maizo cob kaj kovru per aliaj folioj.
3. Verŝu la bovlon per akvo, metu ĝin sur la fornon kaj kuiru. Daŭro de kuirado dependas de la matureco de la spikoj. Se li estas juna, tiam 15-18 minutoj sufiĉas, por maljunaj - 30-40 minutoj.

Kion alian vi povas fari?

Uzante premotangon, Vi povas fari bongustan kaj tre sana lakta kaĉo. Bezonataj komponantoj:

• lakto - 500 ml;
• maizo - 100 g;
• sukero kaj salo al gusto;
• butero - 30 g

Proceduro:

1. Verŝu lakton en premotangon, sendu la saman maizon, aldonu salon kaj sukeron, buteron.
2. Ĉiuj komponantoj estas miksitaj, metitaj sur la aparaton "lakta kaĉo". Post la signalo, malfermu la kovrilon kaj miksi la enhavon.
3. Fermu la kovrilon denove kaj enŝaltu la modon "hejtado" dum 15 minutoj.
4. Servu kuiritan porridon varmega.

Premostumilo estas konvena kaj utila aparato. La maizo kuirita en ĝi konservas ĉiujn siajn utilajn trajtojn, guston, aromon kaj sukcecon. Sed ankaŭ gravas prepari taŭge la spadojn kaj ilian elekton. Plej bone por premprofundilo taŭgas por juna maizo.