Pruvaj manieroj konservi karotojn vintre en la tero

Karotoj estas komuna vegetala kultivaĵo, kiun ĝardenistoj aktive kreskas hodiaŭ.

Prizorado de ĝi estas simpla, sed la stokado havas siajn proprajn karakterizaĵojn, depende de la kvalito de karotoj kaj ties speco.

Malgraŭ la granda nombro de manieroj konservi la rikolton, la eblo konservi karotojn entombigitajn sur la tero restas ne malpli populara.

Karakterizaĵoj de la strukturo

Karotoj estas dujaraj plantoj, kiuj povas esti en malaltaj temperaturoj en malprofunda dormado. Sed en favoraj kondiĉoj, ĝia kresko rapide aktiviĝas. Devigita ripozo necesas por kompletigi la degenerajn evoluajn procezojn. Printempe, post iu stokado de tempo, burĝonoj formiĝas. Ĉi tiuj estas la komencoj de estontaj generacaj ŝosoj.

Karotoj estas konsiderataj kiel agrikultura kultivaĵo. I povas esti uzata kaj freŝa kaj por konservado, prilaborado. Por stokado kreskos prefere malfruajn variaĵojn de karotoj. Krome vi povas konservi nur tiujn radikojn, kiuj plenumas la jenajn postulojn:

• korekta formo;
• alta rendimento;
• bona mensogo.

!I estas grava! Por ne perdi parton de la rikolto dum stokado, necesas konservi temperaturon de 0-1-gradoj, kaj humido de 95-100% (por pli da detaloj pri la temperaturo-reĝimo por stokado de karotoj, vidu ĉi tie).

Ĉu eblas savi la radikulton en la tero?

Ĉi tiu metodo ofte estas elektita de tiuj ĝardenistoj, kiuj ne havas subteran bazon. En la tero, kun taŭga preparo de radikajn rikoltojn kaj aranĝo de la truo, stokado estos longa.

Varioj por rikoltado

Nur malfruaj varioj de karotoj povas esti konservitaj en la grundo. La plej popularaj estas la sekvaj tipoj:

1. Shantane. Ĉi tiu vario kun taŭga zorgo donas altajn rendimentojn.
   • radikoj povas rikolti jam 140 tagojn ekde la semo;
   • fruktoj estas konusaj, ilia longo estas 16 cm;
   • la surfaco estas plata kaj glata, kaj la fino estas iomete malakra;
   • la propreco de la vario estas, ke ĝiaj fruktoj ne suferas krakojn.
2. Reĝa Shantane. Ĉi tio estas alt-donanta vario, kiu estas rekonita kiel favorato inter la malfruaj specoj de karotoj.
   • rikolto okazas en la 110a tago post ĝermado;
   • fruktoj havas ruĝan koloron kaj havas formon de konuso;
   • diferencas suka, dolĉa kaj elasta kerno;
   • radikokulturoj devas esti kultivitaj en nefiksita grundo kaj kun modera akvumado;
   • ideala por stokado en la tero kun bonega ventolado kaj malalta humido.
3. Perfekteco Ĉi tio estas nova malfrua vario de hejma reproduktado.
   • karakterizita per alta rendimento;
   • vi povas rikolti, sed 125 tagojn post ĝermado;
   • oranĝkolora legomo, ĝia longo 21 cm;
   • cilindra formo, pinta neta kaj ne enuiga;
   • ĝi povas esti konservita dum 4 monatoj kun akceptebla malsekeco;
   • la vario ne estas kaprica laŭ kultivado;
   • povas kreski sur iu ajn lando kaj suferas moderan aridon.
4. Sirkana F1. Ĉi tio estas hibrida vario, kiu aperis ne antaŭ longe.
   • ĝi distingiĝas per alta rendimento kaj bonega mensoginda kvalito;
   • maturiĝanta frukto okazas en la tago 135 post ĝermado;
   • oranĝa frukto, longo 20 cm;
   • malsama pura fino, havas cilindran formon;
   • Vi povas kreski en iu ajn lando kun modera akvumado.

Retejaj Postuloj

Por stoki en fosaĵo de tero, necesas legomoj sen difekto, signoj de kadukiĝo kaj devioj de la normo kiel troe maldikaj aŭ kurbaj radikoj. Se la konservita rikolto de karotoj estas konvene stokita en la grundo, tiam ĝi povos konservi sian guston kaj aspekton ĝis printempo.

La elektita retejo devas plenumi la jenajn normojn:

• ne devus ekzisti diversaj grundaj malsanoj en la ĝardeno;
• printempa intrigo ne fandiĝu kun akvo fandita;
• intrigo kun la maldekstra rikolto ne devus malhelpi la printempa laboro en la ĝardeno.

Kiel konservi legomon ĝis printempo?

En la ĝardeno

Ĉi tiu metodo havas la jenajn ecojn:

1. En la lasta monato da tondado ne devas akvumi la ĝardenon.
2. Por rikolti, elektu tagon, kiu estis antaŭita de periodo sen pluvo (prefere ne devus esti precipitaĵo dum la semajno). Tiam la grundo ne amasigas troan humidon.
3. Jam flavigitaj suprajxoj de karotoj tranĉitaj, la grundnivelo devus korespondi al la loko de tranĉado.
4. Plenigi liton sablo de granda frakcio. La tavolo devas ne esti tro dika, sufiĉas 2-5 cm. Samtempe, certigu, ke ĝi kovras tute ne nur la areon kun radikoj, sed ankaŭ la ĉirkaŭa regiono (1 m de la lito). Pro la sablo oksigeno fluos al la surfaco de la tero.
5. Kovru per polietileno. Ĉi tio povas esti farita tuj antaŭ la komenco de frosto.
6. La sekva tavolo kuŝis improvizitaj materialoj. Ĉi tiuj povas esti arbofolioj, torfo, segeroj.
7. Kovru la izolan tavolon per polietileno aŭ tegmento. Danke al li, varmo kuseno estas kreita, kiu permesas konservi la kultivaĵon, entombigita de la malvarmo, por la vintro. Tegmentomaterialo aŭ filmo zorgeme fiksas iujn ajn materialojn ĉe la mano.

Pliaj neĝadoj kreos helpan protekton kontraŭ la malvarma klimato, kaj post descongelado la radikoj estos en perfekta stato. Atentu pri la protekto de karotoj de ronĝuloj. Ĉi tiuj bestoj ne mankos la okazon festi bongustajn legomojn vintre. Por protekti, estas necese uzi abio-branĉojn por izolaĵo. Sufiĉas nur disigi ilin sur la surfaco de la varmiga tavolo.

Lernu pli pri kiel konservi karotojn en la ĝardeno ĝis printempo, vi povas trovi ĉi tie.

Spektu video pri kiel stoki karotojn ĝuste en la ĝardeno.

En la puto

Ĉi tiu metodo celas konservi la rikolton en organizita fosaĵo elfosita en la ejo.

Ĉiuj ĉi tiuj reguloj estas tute simplaj, dum ili helpas konservi la rikolton delonge per bonaj kvalitaj indikiloj. Unue vi bezonas fari preparajn agadojn:

1. Antaŭ ol forigi la radikajn rikoltojn de la tero ne estu akvumita.
2. Por fosi uzu forkojn.
3. Ne skuu la teron per legomoj, ne batu ilin per oraj forkoj. Tia mekanika efiko kondukas al formado de mikrotraŭmoj, kiuj plimalbonigos la sekurecon de radikajn rikoltojn kaj kondukos al antaŭtempa putriĝo.
4. Kolektitaj karotoj disvastiĝas por sekiĝi.
5. Post sekigado forigu ekscesan grundon.
6. Makuloj. Tranĉu ĝin al la supro de la radiko. La alteco de la ceteraj legomoj ne devus esti pli ol 2-3 cm.
7. Ordigi la rikolton.

Nun vi povas iri al la elekto de legomoj por meti en truon. Por ĉi tiuj taŭgaj mezgrandaj kopioj. La sekva paŝo estas prepari lokon al legosigno. Elektu lokon, kiun vi bezonas, kiu ne estas submetata al inundoj per fandaj akvoj en la printempo. Kiam la radikoj estas elektitaj, vi povas iri al la langeto por konservi.

!I estas grava! Plie, instalu timigilojn kaj kaptilojn, en kiuj kuŝas la veneno. Ĉi tio protektos la legomojn de plagoj.

La procedo estas jene:

1. Fosi truon. Ia profundo en areoj kie vintroj estas mildaj kaj ne ekzistas profunda frostigado de la grundo ne devas superi 30-35 cm. En tiuj regionoj kie vintroj estas severaj, la profundo de la fosaĵo ne devas esti malpli ol 50-60 cm. La larĝo por ambaŭ kazoj estos 50 cm.
2. Metu krudan sablon ĉe la fundo de la fosaĵo. La dikeco de la tavolo estas 2-5 cm, sablo malhelpas kontakton kun la grundo kaj provizas aeran interŝanĝon.
3. Enmetu tavolon el radikoj. Kovru ilin per sablo ĝis 10-15 cm por la rando de la truo.
4. Plenigu per tero tiel ke la supra tavolo etendiĝas super la rando de la puto je 8-10 cm. Se la vintro estas severa, tiam la supra grundo povas esti 50 cm dika.
5. Nun vi povas iri al la vetero. Por ĉi tiuj celoj, uzu foliojn de arboj, turba, segeroj, abioj.

Stokado de karotoj en la tero estas efika maniero konservi legomojn sekuraj kaj sanaj ĝis la venonta printempo, por ĉi tiuj celoj vi povas meti karotojn rekte sur la ĝardeno aŭ prepari fosaĵon por ĝi. Pri efektivigo, ĉi tiu metodo estas simpla kaj ne bezonas multan tempon., kvankam ĝi postulas plenumon de ĉiuj punktoj. La maniero stoki betojn estas simila.