Brutobredado

Unu el la plej "junaj" rasoj de viandoj kaj ovoj - Zagorskaya Salmon

Por konsideri ĉi tiun rason, kiel nia, ni havas la plenan moralan rajton. Unue, ĝi estis disvolvita ĉe la Zagorsk-Instituto de Birdoj (Moskva regiono), kaj due, ĝi estas plej adaptita al rusaj kondiĉoj - kaj klimataj kaj ĉiutagaj, ĝenerale.

Tiaj kokoj diferencas envideblan simplecon, inkluzive, kaj nutras. Vi povas nutri ilin per io ajn, uzante kiel bongustajn kokidojn la ĉifonojn de la tablo - ili manĝas kun plezuro. Danke al ĉi tiu "ĉiomanĝanto", Zagorsky kokidoj estas tre populara raso en la vilaĝaj kortoj.

Origino

La nuna Sergiev Posad, la antaŭa Zagorsk, estas ankoraŭ fiera de sia instituto pri kokida kultivado, kiu iam havis tutan sindikatan signifon. Sciencistoj kaj bredistoj de ĉi tiu scienca centro tute ne luktis pri la konstanta demando: "Kio unue venis: ovo aŭ kokido?" landoj Tre multe da koko montriĝis bonega!

Zagorskaya salmo estas hibrido de rusa blankulo, Yurlovsky laŭta, Nov-Hampŝiro kaj Rod-Insulo. De ĉiu el ĉi tiuj rasoj, Zagorskaya ricevis la plej bonajn kvalitojn, kiuj estas emfazitaj per la unikeco de la lastatempe kreita raso.

Kompare kun aliaj gravaj kaj antikvaj rasoj de kokoj, Zagorskaya-salmo havas tre modestan historion.: Se ni prenas 1955 kiel komencan punkton por ĝia naskiĝo (kaj iuj fontoj indikas 1950 kaj 1959), tiam en 2015 ĉi tiu juna raso festos sian 60-an datrevenon. Nur 60 jarojn aĝa, kaj ĉi tiuj kokinoj jam estis adekvate taksitaj kaj en malgrandaj privataj bienoj kaj en grandaj agrofirms specialigitaj en bredado de birdoj.

Karakterizaĵoj

En la aĝo de unu tago, inter la rondaj lanugaj "beboj" oni povas facile distingi inter kokidoj kaj kokidoj: viraj individuoj estas helflavaj, sen makulaj makuloj, kaj "knabinoj" havas "seksan signon" sur la dorso - rozgrizaj pigmentoj en formo de makuleto aŭ strioj.

Je la tria aŭ kvina tago, kokidoj akiras sian sanbrelan kolon: rozkoloraj plumoj komencas formiĝi en la kokinoj, kaj nigraj kaj grizaj en la maskloj. Kaj en la deka tago de la vivo, vi povas jam sekure distingi inter kokoj kaj kokidoj laŭ koloro.

Parenteze, la koloro kiu korespondas al la nomo de la raso havas nur kokon - la plumoj sur iliaj brustoj havas karakterizan koloron kiu similas al la rozkolora nuanco de bonkvalita salma fileo. La plumaro de kokoj de salmo Zagorsky, kutime nigra aŭ ruĝa.

Alia trajto de kokoj de Zagorsky - ili tre rapide akiras pezon kaj kreskas. Speciale diligenta ĉi-rilate estas kokidoj, en 90 tagoj ili pezas ĉirkaŭ du kilogramojn (la mezumo estas 1,7 kilogramoj).

La viva pezo de plenkreska kokido estas de 2.2–2.7 kg, la koko - 3.0-3.7 kg.

La Wyandot-raso aperis en Rusujo antaŭ ĉirkaŭ jarcento kaj daŭre ekzistas hodiaŭ.

Sed pri la karakterizaĵoj de la nederlanda blank-flugila koko, vi povas ĉiam legi ĉi tie: //selo.guru/ptitsa/kury/porody/sportivno-dekorativnye/gollandskaya-hohlatka.html.

Kokoraj salmokuloj kaj ilia titolo de kokinoj pravigas: 220 ĝis 260 grandaj ovoj ĉiujare - ne disko, sed ordinara indikilo de unu koko. Ovoj de kokido ekas en la aĝo de 3,5-4 monatoj.

Elekti ovojn en butiko aŭ en la merkato, vi povas facile identigi ovojn de salmaj kokoj Zagorsk - ili estas grandegaj kompare kun aliaj (la averaĝa pezo de ovoj estas 60-65g) kaj distingas per sia helbruna koloro (kiel kakao).

Reprodukta priskribo de Salmo Zagorsky

Zagorian-kokido ne taksas belecon, kvankam, kompreneble, ĝi havas sian propran ĉarmon, sed pro ĝia valoro en agrikulturo, kaj klasifikitaj kiel ordinaraj. Nekutima razvodchiki konsideras nur ĝian koloron. Li estas identigita kiel kerna faktoro por determini la rason.

Ordinara Zagorskaya-koko havas malgrandan rondan kapon, flava, iomete kurba, beko, la kresto de koko ne estas tre granda, frondoriĉa, la kokino estas tre eta, ne alta. Orelringoj - meza longo, ne tre distingitaj per brilo. La korpo de la reprezentantoj de ĉi tiu raso estas longa, la dorso estas rekta. Kokoraj kokoj estas iom larĝaj, la vosto eĉ havas malgrandajn kokojn. Fortaj kruroj, ne plumbritaj; haŭto estas alloga flava koloro.

Foto

En la unua foto vi vidas kokidojn de la Zagorski-salmora raso, kies reprezentantoj sidas sur komforta bastono en la kokina domo:

Ĉi tiu estas la sama kokinejo, nur forprenis la ĝustan parton. Vidu, ili ŝatas sidi sur bastono:

En ĉi tiu kazo, la domo estis filmita, kie kokidoj marŝas sur la teron kun segeroj;

Malgranda ĉambro por birdoj:

Kaj en ĉi tiu foto vi vidas individuojn je produktado-skalo:

Kompreneble ĝi ne faros sen la kaŭzo de la amata kokino - serĉante manĝon en la tero:

Enhavo

Ni rapidas plaĉi al amatoraj bredistoj: ne estas subtilaĵoj pri la enhavo de ĉi tiu raso. Tio estas - absolute! Kokidoj estas tre senpretendaj, ili eltenas perfekte frosto, povas sidi kviete en la neĝo kaj senti samtempe kiel en printempa gazono.

Ajna greno estas uzata kiel nutraĵo por tiaj kokidoj, inkluzive de maizo - granda raso kaj glutas maizon facile. En la vilaĝaj bienoj de la Zagorskij kokinoj ili manĝas boligitajn terpomkukojn kaj suponojn - ĉi tiuj kokidoj volonte sorbas la tutan proponitan dieton.

Tamen, ni ne konsilus vin rezigni pri la kondiĉoj de la Zagorsk-salmoniuloj. Pli aŭ malpli komforta kokido, ripozejo kaj manĝantoj, kiujn ili devus havi. Eĉ tia hardita roko respondas al manko de zorgo kun reduktita produktiveco.

Devas obei sanitarajn kaj higienajn normojn, almenaŭ por akiri puran ovon. Nu, marŝi la kokojn estas grava aspekto por ilia fizika formo, plibonigante la metabolon, disvolvante imunecon al malsanoj. Jes, kaj spertaj distribuistoj racie argumentas, ke kokinoj, kiuj regule promenas en la libera aero kaj en la suno, donas pli bonajn produktojn.

Ekzemple, ovoj de kokidoj kiuj uzas piediradon, enhavas en sia kunmetaĵo pli kompletan vitaminon kaj havas bonegajn kovaj kapabloj.

Kutime reproduktiĝas kokidaj viandoj kaj ovoj kaj uzas la plankan metodon de konservado, te kun teritorio. Subteni tian kokinon en kaĝo estas sensignifa, kvankam ekzistas opinio inter la posedantoj, ke foje estas utila puni la salmon-Zagork per limigo de libereco - la kokino estas tre malbona kaj ĉiam trovas fenestron.

Kreskantaj broilers

La raso de Zagorsky-salmo, kiu aperis unufoje kiel rezulto de transiro, nun estas aktive uzata por krei alian hibridon - grandaj viandaj rajdistoj.

  • Se Zagorskaja estas prenita kiel la patrina formo, tiam la patro devas elekti reprezentanton de la rasa kornuso aŭ kuchinska datreveno.
  • Se la patro estas de Zagorsky, tiam la patrino estos aŭ Plymouthka, aŭ de Nov-Hampŝiro.
  • Ekzistas alia varianto de krucado de Zagorsky-salmo kun Adler-arĝentaj kokinoj. La rezulto plaĉas al impresa kadavro kaj bonega gusto.

La avantaĝo de ĉi tiu laboro estas, ke ĝi donas idaron, jam je 80 tagoj, atingante pezon de 1,5 kg.

Analogoj

Kompreneble ĉiuj el ili - Zagorskaya salmo, Yurlovskaja aŭdaca, rusa blanka koko, kokido Nov-Hampŝiro, Rod-Insulo kaj, eĉ iome, Poltava argilo por la kompanio kun Pushkinskaya - povas perfekte anstataŭigi unu la alian, ĉar ili plenumas la atribuitan al Ilia naturo de la funkcio: provizi homojn per ovoj kaj viandaj produktoj.

Tamen oni ne devas mezuri tiujn rasojn per unu mezuro. Ĉiu el ili havas siajn proprajn karakterizajn trajtojn, kvankam ili ĉiuj havas tre trankvilan kaj viveblan naturon.

Sed tamen ... La koko de la Nov-Hampŝiro disvolvas ovoproduktadon en la aĝo de ses monatoj, kaj de Poltava pli utila, se ili estas uzataj kiel tavoloj aŭ kokinoj, ilia viva pezo, kompare kun la sama Zagorsky, ne tro impresas: nur 2,6 kg la koko kaj 2.0 -2.2 en la koko.

Rooster Dakan - estas unu el la plej potencaj kaj agresemaj kokoj en Centra Azio. Estas legendoj pri lia alkurinda temperamento.

Instrukcioj pri kiel fari du-pipan hejtan sistemon de duetaĝa domo troviĝas sur nia retejo. Vi povas legi ĝin ĉi tie.

La raso de Puŝkinoj estas plej proksima al Zagorskaja laŭ rezisto, adaptiĝo al malvarmo kaj kapablo memstare trovi manĝaĵon. Ĉi tiuj rasoj estis nomitaj idealaj vilaĝaj, ĉar estas malmulte da problemoj kun ili, kaj bona (viando kaj ovoj) sufiĉas eĉ por granda familio.

Roy Island, unu el la salmokoloroj Zagorsky, malfruiĝas pro produktado de ovoj. La kokinoj de Roy Island ekkuras eĉ pli malfrue ol Nov-Hampŝiro - je sep monatoj, do la averaĝa jara imposto por kokino estas multe pli malgranda - 200 ovoj. Sed ili pezas. Ĉi tiuj gigantoj kaj gigantoj pliigas sian vivan pezon de 3,5 ĝis 3,8 kg da kokoj kaj 2,4-2,7 kg da koko.

Vere, en la pezokategorio de fumantoj Roy Island facile gajnis Yurlovskaya laŭtan. Ĉe tiu punkto, kokidurpezoj en la plena senco de la vorto - la "mezuma" koko pezas de 3,6 ĝis 5,5 kg, la pli malgrandaj kokidoj estos "nur" de 3 ĝis 4 kg. Nu, kaj ovojn, respektive, okdek gramojn. Foje ili faras ĝis 95 gramojn.

Kie mi povas aĉeti en Rusujo?

Kie la Zagorsk-raso estis kreita, ĝi estas realigita. Sukcese. Kaj, ĝenerale, ne por individuoj, kvankam la detaloj devas esti klarigitaj. Post tiom da jardekoj, la Instituto reorganiziĝis LLC "Genofund", kaj ĝiaj dungitoj plu faras la saman (plej ŝatatan) aferon: selektado kaj kultivado de hejmaj bestoj, precipe kokoj.

Por tiuj interesataj pri afiŝado de kontaktinformoj:

Adreso: Rusujo, Moskva regiono, Sergiev Posad, ul. Maslieva, 44. Kontaktelefonoj (faksoj): +7 (496) 546-13-36;
+7 (496) 546-19-20.

La Unuiĝinta Entrepreno de Federacia Ŝtata ŝtata Federacia Akademio, lokita en Sankt-Peterburgo, engaĝas en reprodukta plibonigo de la raso.

Adreso: 196625, Sankt-Peterburgo, RP Shushary, SVH Detskoselsky, VNIIGRZh-teritorio. Kontakta telefono: +7 (812) 476-85-56.

Kokidoj kiel negoco

Kaj tamen bonaj kamaradoj estis niaj prapatroj, kutimis kokojn al la kortumo! En iu agrikultura regiono, en ordinara vilaĝa korto, ili pruvos al vi, ke estas tiel profite teni kokojn. Kokinoj minimume estas ĉiam freŝaj ovoj kaj ne-GMO-viando al la tablo, kaj, kiel maksimumo, stabila enspezo tutjare.

Sed se vi komencas ĉi tiun aferon, ĝi estas pli bona de la kokidoj de la salo Zagorsk-raso:

  • hardita;
  • ne pika pri manĝaĵo, povas, se necese, trovi ĝin sub iliaj piedoj;
  • tenaca;
  • kun forta imuneco;
  • afabla kaj trankvila.

La salmoj de Zagorskaya por la tuta periodo de ĝia ekzisto neniam malsukcesis la gastigantojn, aŭ laŭ karaktero aŭ laŭ produktiveco.