Probable inter ĉiuj brutoj la lakta bovino havas la plej altan popularecon.
Finfine, ĉi tiuj bestoj povas plaĉi nin ĉiutage nur kun spacaj rendimentoj, kaj ili ofte celas viandon, kaj la bovaĵo ricevita de ili ankaŭ havas altan valoron.
Plej ofte, tiaj bovoj estas bredataj en grandaj bienoj, kiuj provizas sian lakton al grandaj plantoj. Sed por individuaj hejmoj, ili ne malpli taŭgas, ĉar la postulo de memfarita lakto estas stabila nekonsiderante krizoj kaj la tempo de la jaro.
Malsupre ni ekkonos la nigran kaj miksaĵon de ĉi tiuj laktaĵoj, kaj detale informos vin pri iliaj ecoj kaj produktiveco.
Ĉiuj plej gravaj kaj necesaj informoj pri brutaj bredistoj sur nigraj kaj blankaj bovinoj.
La historio de la raso kaj ĝiaj plej komunaj loĝantaroj
Por akiri bovinojn kun tiel alta lakta produktiveco, tre longa reprodukta elekto estis farita, kaj ankaŭ la transiro de lokaj rusaj rasoj kun nigrablankaj bovinoj de nederlanda origino.
Rezulte, granda nombro de regionaj grupoj de ĉi tiuj bestoj estis kreitaj, kaj la diferencoj inter iuj el ili estas signifaj.
La ĉefa diferenco estas, ke ili estis produktitaj de malsamaj gepatraj specioj, kaj ankaŭ sub malsamaj klimataj kondiĉoj de la enhavo kaj manĝokartoj. Post ĉio, la ĉefa celo de la bredistoj estis reprodukti novan polizoran rason de nigrablankaj bovoj de taŭroj de unu nederlanda raso.
Inter la lokaj patrinaj brutoj por transiri estis uzataj:
- Granda rusa raso.
- Zauralskaya.
- Griza ukraina.
- Siberia.
- Centra Azio.
Hodiaŭ, la kvin plej grandaj populacioj de nigrablankaj bovinoj estas konataj, nome: la plej granda estas centra (derivita de centraj rusaj bovoj), balta, siberia kaj urala.
Kaj la kvina loĝantaro konsistas el reprezentantoj de malsamaj klimataj kaj regionaj zonoj - Belorusujo, Ukrainio, Centra Azio kaj partoj de Transkaucasiaj teritorioj. Ni atentigas vin ecoj la tri ĉefaj idoj de la brutaro priskribita:
- Nigrajblankaj bovinoj de la centra grupo estas konsiderataj la plej grandaj laŭ grando kaj estas la plej oftaj.
La pezo de inoj gamas el 550-650 kilogramoj. Tiaj grandaj indikiloj de la maso de animaloj estas pli karakterizaj de reprezentantoj de la vianda speco de produktiveco ol de lakto, kiu inkluzivas nigron kaj varman.
Ĉi tiu fakto sugestas, ke la centra grupo estas ankaŭ forta en produktaĵoj de viando. En la konstruo, la grupo priskribita estas iom kompakta, havas tre belan eksteran.
Aparta atento allogas mallongajn krurojn, kiuj ne surprizas kun tiel granda pezo. Sed krom pezo, la grupo ankaŭ havas la plej altajn produktokvantojn, kiuj povas esti 5500-6500 kilogramoj po lactado.
Sed la malavantaĝo de ĉi tiu ido de nigrablankaj bovinoj estas la malalta grasa enhavo de sia lakto - nur 3,6-3,7%.
- Reprezentantoj de la Uralaj idoj de nigrablanka raso estas pli pezaj kaj konstruas.
Iliaj korpoj estas iom sekaj kaj densaj, ilia pezo estas de 500 ĝis 600 kilogramoj. La viandeco de ĉi tiuj bovoj estas relative malalta, kiel indikas pli altaj kruroj.
Lakta produktiveco ankaŭ estas iom malantaŭ la antaŭa grupo (5000-6000 kg), tamen, laŭ grasa enhavo, la lakto de la Uralaj bovoj estas pli bonkvalita - 3,8-3,9%.
- La Siberia blanka kaj nigra brutaro estas eĉ pli malgranda laŭ kadavra pezo - nur 450-550 kilogramoj.
Tia malgranda konstitucio ankoraŭ kapablas alporti grandajn kvantojn de bona bova karno.
Kvankam lakto malfruiĝas laŭ la niveloj de la du antaŭaj grupoj, ĝi restas alta: dum la periodo de unu lactado, averaĝe, oni akiras 4500-5000 kg da lakto, kies grasa enhavo estas 3,7-3,8%.
Du grupoj de nigre blankaj bovinoj, kiuj ne estis priskribitaj, estas mezaj laŭ siaj kvalitoj, kvankam ili neniel malsuperas tiujn menciitajn supre en sia ĉasteco kaj vian produktiveco.
Gravas rimarki, ke malgraŭ la regionaj nomoj de la nigraj kaj bivakaj grupoj, ĉiuj povas perfekte adaptiĝi al la plej diversaj klimataj kaj veteraj kondicxoj.
Ĉiuj trajtoj de nigrablankaj bovinoj: kion alian diferencas pri la raso?
Krom tiuj priskribitaj supre, ĉi tiu raso ankaŭ havas tiajn ecojn, kiuj karakterizas absolute ĉiujn ĝiajn membrojn, sendepende de la regiona grupo. Unue, ĝi estas mamo kaj ĝiaj trajtoj:
- Ombro havas tasformon, kiu indikas ĝian grandan grandecon (almenaŭ 120 centimetrojn en dorso) kaj streĉan kuniĝon al la korpo de bovino.
I estas ankaŭ sufiĉe larĝa, havas horizontalan fundon, sed samtempe ĝi estas konvena por melkado kaj ne malhelpas la beston moviĝante.
La haŭto de la mamoj estas tre elasta, kio ebligas al ĝi etendiĝi dum akumulado de lakto kaj malpliiĝi post melkado.
- Pro la cicoj lokitaj je malsamaj distancoj unu de la alia, la mamo iĝas nesimetria. Aparte, paro de malantaŭaj cicoj estas pli proksime interspacigitaj al si ol paro de antaŭaj, kiuj ne influas la melkanprocezon kun ambaŭ manoj kaj la aparato.
- La mamo estas tre alta - 43-45%.
Ĉi tiu indikilo estas unu el la plej gravaj por laktaj bovinoj, ĉar ĝi indikas la kvanton de lakto produktita de la du antaŭaj cicoj al la tuta kvanto de lakto produktita de la bovino.
Tia alta cifero, kiel en ĉi tiu raso, indikas unuforme evoluigitan kvaron-parton de la mamo kaj altan laktan produktivecon de reprezentantoj de la raso.
Ekstere, la nigrablanka brutaro povas esti distingita per sufiĉe forta fiziko. Spino ankaŭ ĉe bestoj tre fortikakvankam relative facile. Fortaj membroj kaj stabilaj, konvene fiksitaj.
Plej verŝajne ĉi tiu trajto estis transdonita al reprezentantoj de la raso de iliaj lokaj rusaj prapatroj. Ankaŭ, vi devas atenti tre platan malantaŭon kaj larĝan malantaŭan parton de la korpo, suba dorso kaj kruco. La brusto de bestoj ankaŭ estas larĝa kaj profunda.
La ventro estas sufiĉe granda, kio estas tipa de preskaŭ ĉiuj reprezentantoj de la lakta speco. La tre korpo de ĉi tiuj bovoj estas sufiĉe longa, sed proporcia.
La koloro de ĉi tiuj bovinoj estas nature nigra kaj bukedo. Plejparte, ilia mantelo kaj haŭta koloro estas nigraj, kun blanka pli malalta torso, vosta pinto kaj blanka makulo en la areo de la klavikloj. La haŭto estas iom malglata, sub ĝi dum la vintra periodo densas tavolo de grasaj histoj kutime.
Priskribo de la parametroj de reprezentantoj de la nigrablanka raso
En preskaŭ ĉiuj bestoj, la parametroj de la masklo-specoj estas pli altaj ol tiuj de la inaj tipaj individuoj.
Do, se la maso de la bovidoj de ĉi tiu raso povas varii de 450 ĝis 650 kilogramoj, tiam la maso de taŭroj - de 650 kaj pli ol 1000 kilogramoj. En la velkasoj, la alteco de la unua kutime ne superas 130 centimetrojn, kaj la alteco de la dua estas averaĝe 132 cm.
Inter aliaj gravaj parametroj indas:
- La profundo de la brusto estas averaĝe 67 cm.
- Larĝa mamo - de 39 ĝis 41 centimetroj.
- Brusta figuro en ĉirkaŭo estas 178-182 centimetroj.
- La longo de la korpo estas de 153 ĝis 158 cm.
- En Maklak la larĝo de la korpo estas 45-46 cm.
- La cirkonferenco de la metakarpo estas 19-20 centimetroj.
La ĉefaj avantaĝoj devas esti konataj de estontaj posedantoj de nigrablankaj bovinoj
Kompreneble estas pli bone vidi unufoje ol aŭdi multajn fojojn, sed tamen detala konato kun la virtoj de la raso permesos vin esti konvinkita pri ĝia unikeco.
Sendube la plej grava avantaĝo estas la produktado de lakto kaj taŭgeco por konservado en grandaj kaj individuaj bienoj.
Sed, pli konkreta ecoj reprezentantoj de nigrablanka brutaro:
- Bona adaptiĝo al malsamaj reproduktaj klimataj kondiĉoj.
Miksaĵo de genoj de lokaj reprezentantoj de malsamaj regionoj permesas konservi kaj reprodukti ĉi tiun bruton en ambaŭ sudaj kaj nordaj regionoj. Ĉi tio estis kion la bredistoj provis atingi dum reproduktado de nigrablanka raso.
Tamen, ne rajtas teni reprezentantojn de la raso sur libera paŝado dum la tuta jaro, ĉar ili estas malmulte adaptitaj al frostaj temperaturoj. En varma vetero ili bezonos multan akvon kaj specialajn ŝirmojn, barakojn.
- Stabileco de imuneco al la efikoj de diversaj malsanoj.
Ĉi tiu karakterizaĵo povas esti atribuita al la plej gravaj, ĉar ĝi estas aparte grava por lakturaj bovinoj. Fakte, kia ajn malsano influas la beston, ĝi ĉiam efikas sur la lakta produktado.
Nigrajblankaj bovinoj estas tre rezistemaj al komunaj viraj malsanoj, same kiel al nekuraceblaj bovaj leŭkemioj.
Mastito kaj spiraj malsanoj estas tolerataj de individuoj sufiĉe tenace, kutime sen komplikaĵoj. Imuna stabileco ankaŭ manifestiĝas ĉe junaj animaloj, kiuj estas manĝigataj de patrina lakto.
- Bonan uzon de verdaj furaĝoj por grandaj areoj de paŝtejoj, silagoj kaj haylage.
Por bona lakto rendimento bovinoj devas esti tre bona nutrado, uzante tiom da verda vitamino manĝebla kiel eble. Tial en somero bestoj estas plej bone paŝtitaj sur malfermaj paŝtejoj, kiujn ili preskaŭ "purigos".
Samtempe tia nutrado sufiĉos por ili por normala lakta amasigo. Vintre silagoj kaj fojnoj devas formi la bazon de la dieto, kvankam aldoni legomojn kaj koncentritojn ankaŭ havos bonan efikon al totala produktiveco.
- La kapablo de individuoj facile alklimatigi por pezo kaj lakto perdo.
Ĉi tiu faktoro tre gravas por tiuj, kiuj aĉetos bovinon de la priskribita raso en alia regiono. Ĉi tio ne kreos malfacilaĵojn por vi, ĉar la besto povos transdoni adapton sen problemoj kaj plene disvolviĝos.
Ankaŭ reprezentantoj de la raso kutime kutimiĝas kaj adaptiĝas al subitaj ŝanĝoj en veteraj kondiĉoj, longdaŭraj periodoj de pluvo kaj longdaŭraj sekecoj.
- La frumatureco de bestoj.
Ĉi tiu raso de bovinoj ne nur tre rapide gajnas sian pezon, sed ankaŭ tre rapide fariĝas preta por fekundigo kaj eloviĝo de bovidoj.
Atingante pezon de pli ol 400 kilogramoj antaŭ unu aĝo kaj duono, la bovidoj jam komencas montri seksan agadon, do la unuaj bovidoj kutime komencas 2-4 monatojn pli frue ol tiuj de aliaj rasoj.
Samtempe ili montras tre bonajn patrinajn kvalitojn, nekredeble zorgajn sintenojn al siaj idoj. La naskado estas kutime facila, sen helpo. Burenka restas aktiva tiurilate eĉ post 10 jaroj, kvankam ĝi ne reduktas laktan produktadon.
Ankaŭ estas interese legi pri la plej bonaj rasoj de bovinoj.
Estas ankaŭ notinde, ke la bovinoj priskribitaj estas tre taŭgaj por maŝinaj melkoj. Ĉi tio kontribuas al konvena aranĝo de cicoj kaj ilia optimuma longo por la aparato.
Ankaŭ konvena por ĉi tio estas la distanco de la mamo ĝis la planko, kiu averaĝas 61 centimetrojn. Plie, pro la uzo de la melka maŝino, la melka procezo estas reduktita al la minimuma tempo, ĉar lakto eliras de la cicoj tre rapide kaj facile.
Ankaŭ kontribuas al ĉi tio kaj trankvila naturo de bestojkiuj facile adaptiĝas al artefarita bruo. Kiam mana melkado ankaŭ ne ekfariĝas malfacilaĵoj, ĉar la cico nur taŭgas en via mano, ĉar ilia longo estas 5-6 centimetroj.
Lakto komencas kuri de la plej eta premo, precipe se la mamo estas plena. Pro ĉi tiu specialaĵo, ne-respondeca sinteno al melkaj bestoj de ĉi tiu raso kondukas al apero de tia malsano kiel mastito multe malpli ofte.
Reproduktado kaj reprodukta laboro rilate al ĉi tiu raso ankoraŭ daŭras. Ili estas ĉefe celitaj al pliigo de la grasa enhavo de lakto. Kiam krucite kun aliaj rasoj, nigrablankaj bovinoj estas fontoj de la lakto-generanta geno, adaptiĝo kaj forta imuna sistemo.
Kiom alta estas la efikeco de la priskribitaj bovinoj: la plej precizaj indikiloj
Lakta produktiveco kiel ĉefa kriterio por postulo de brutaro
Se oni konsideras, ke inter ĉiuj laktaj bovinoj en Rusujo, la blankaj kaj blankaj bovinoj okupas grandan parton (tio estas 53%), tiam ni povas konkludi, ke la produktiveco estas tre alta.
Se ni resumas la rezultojn de lakta produktado de absolute ĉiuj idoj de la raso, tiam averaĝe la indikiloj pri lakta rikolto estas 5,5-8,5 mil kilogramoj da lakto.
Samtempe grasa enhavo kutime varias de 3,4 ĝis 4,2%, kaj la indikilo de proteina enhavo en lakto varias de 3 ĝis 3,4%.
Estas ankaŭ grave, ke la nigrablankaj bovinoj havas tre bonan intensecon de la lakto. Kiam oni melkas helpe de speciala aparato en unu minuto, vi povas akiri de 1,2 ĝis 1,4 kilogramoj da lakto.
Karakterizaĵoj de viandoproduktado de la raso
Estas klare, ke ĉiuj bestoj unue taksas bonajn manĝaĵojn, kaj precipe se temas pri bovinoj. Sekve, malgraŭ la alta latecado de la idoj, blankokoloraj taŭroj estas uzataj por fekundigo aŭ por buĉado.
La valoro estas eĉ la viando de tiuj bovinoj kiuj atingas maturecon.
La fakto, ke la vianda produktiveco de ĉi tiu raso estas alta, povas esti komprenata laŭ la pezo de individuoj, kies indikiloj ni jam menciis supre. Sed indas ankaŭ mencii, ke la junuloj de la nigra kaj buklea raso kapablas tre rapide pezi.
Do, se naskiĝintaj, bovidoj havas pezon de 35-40 kilogramoj, tiam kiam ili manĝas kun patrina lakto kun aldono de nutraj paŝtoj de 15-16 monatoj ilia pezo jam atingas 420-480 kilogramojn.
Se vi aplikas la kutiman dikiĝon al la idoj, la pliiĝo estos de 600 ĝis 800 gramoj tage, kaj kun intensa graso ĝi estos ĉirkaŭ 1 kilogramo.
Jam en la aĝo de 1,5-2 jaroj, taŭroj kutime permesas viandon. Buĉadprodukto de ununura kadavro eble estos de 50 ĝis 60%. Ĉi tiu indikilo kontribuas al la tre malpezaj ostoj de bestoj.
La kvalito de bovaĵo ricevita el nigrablankaj bovinoj estas konsiderata kontentiga. I estas tre dika kaj suka, sed laŭ la ĉefaj kriterioj por la gusto-karakteroj de ĉi tiu speco de viando, ĝi ankoraŭ ne atingas la deziratajn indikilojn.
