Apicultura

Ĉu eblas manĝi mielon en mielĉelaroj, kiel akiri mielon el mielĉeloj hejme

Mielĉa mielo estas natura produkto, kiu pro ĝia flora aromo kaj eksterordinara multfaceta gusto, estas simple plenigita per somera etoso. Ekde tempoj nememoreblaj, abeloj estis konsiderataj tre valora produkto de abelproduktado, sed ne ĉiuj scias, kio estas tiel utila por mielĉeloj? Ni provu ekscii.

Kio estas mielo, kiel kahelaroj estas konstruitaj

Mielo, kiu ankoraŭ ne estis eltirita el vakaj ĉeloj, nomiĝas "mielo en mielĉeloj" aŭ "komba mielo". Plej ofte ĉi tiu mielo estas likva, sed en tempoj de manko de sufiĉa malsekeco, ĝi povas kristaliĝi iomete. Kio mielo gustumas kaj odorojn dependas de la plantoj, de kiuj la abeloj kolektis polenon kaj nektaron.

Kiam vi konstruas mielĉelon, estas grave atenti ilian kvaliton. Se la ĉeloj estas malĝuste rekonstruitaj, kun granda nombro de longformaj transiraj kaj dronaj ĉeloj, ili fariĝos netaŭgaj por meti la reĝan abelon.

!I estas grava! Por akiri altkvalitan mielĉelebron, vi bezonas konstrui kadron kun folioj de artefarita kahelaro.
En la kombilo, el ovoj aperas novaj individuoj, la nektaro fariĝas mielo, kaj la abeloj en tiaj lokoj ripozas kaj konservas rezervojn de bovaĵo kaj mielo. Depende de la celo kaj de la aparato, estas ses specoj de ĉeloj:
  • Abelo Abelĉeloj havas sesangulan formon. Ili servas por la bredado de laborantaj abeloj kaj stokado de abelo-pano kaj mielo;
Ĉu vi scias? Perga - floro poleno, kiun la abeloj enmetis ĉeloj, pikitaj kaj plenaj de mielo.
  • La virgulbomboj diferencas de abeloj nur laŭ grando. Ili estas uzataj ankaŭ por konservi mielon, sed abeloj ne konservas perdon en ili (la kialo de ĉi tio ne estis klarigita);
  • Pasema. Tiaj ĉeloj de abelo estas konstruitaj por moviĝi de mielĉeloj al la virabelo. Ilia ĉefa diferenco estas la manko de signoj de speciala celo. Ĉi tiuj ĉeloj plenigas la spacon inter la ĉeloj. Pasema mielo estas pli malgranda ol la virabelo, sed pli granda ol la abelo. En ili la abeloj konservas mielon, sed ne kreskas;
  • Ekstrema. Kiel transiraj ĉeloj, ekstremaj ĉeloj havas malregulan formon. Ili estas uzataj ekskluzive por alligi la reton al la ardezaj kadroj;
  • Mielo. Laŭ dezajno, ili similas al kahelaroj, sed multe pli longe. Ili estas ankaŭ pli profundaj ol aliaj ĉeloj, kaj danke al la strukturo fleksita al la supro, mielo ne fluas de ili;
  • Utero. Ĉi tiuj ĉeloj estas la plej grandaj. Kiel evidentas la nomo, ili estas uzataj por kreskado de reĝaj abeloj. En la uteraj ĉeloj neniam konservas akciojn.

La kunmetaĵo kaj utilaj ecoj de mielo

Male al aliaj specoj de mielo, kahelaro estas riĉigita per poleno, vakso kaj propolis. I ankaŭ enhavas kelkajn aminoacidojn, mikro kaj makroon, naturajn antibiotikojn kaj diversajn enzimojn. La kunmetaĵo de tia mielo dependas de la variaĵoj de plantoj, el kiuj poleno estis kolektita. Meznivela mezumo:

  • 82% karbonhidratoj;
  • 0.8% proteino;
  • 17% akvo;
Ĉu vi scias? Miaj grasoj tute forestas.
Abeloj de abeloj, pli precize, la avantaĝoj, kiujn ili alportas al la homa korpo, estas longe pruvitaj en praktiko, kaj damaĝo povas manifestiĝi nur en la formo de alergiaj reagoj. Danke al la vakso enhavata en mielo, la korpo estas purigita de malutilaj elementoj, toksinoj kaj skorioj estas forigitaj. Mielĉenoj kun mielo havas utilan efikon al la spira sistemo kaj forigas la problemojn de dentokuracado. Danke al mielo, kahelaroj havas bakterikajn, antifungojn, vundajn resanigojn kaj imunogenajn efikojn.

Propolis forigas doloron de diversaj originoj.

Pro la longdaŭra maĉado de mielĉeloj, la patogenaj bakterioj de la tracto gastrointestinal kaj buŝa kavo estas rapide forigitaj. Ankaŭ, kahelaroj havas bonan efikon al la nerva sistemo, reduktante la senton de laceco, depresio, nervozeco, troigo kaj plibonigo de la kondiĉo de la stomako (speciale grava por ulceroj). Post la listo de iliaj avantaĝoj, probable, ne plu ekzistas demandoj, kiel "Ĉu mielo de mielo povas esti manĝita?".

Kiel akiri kaj ŝpari mielon de mielo ĉe hejmo

Bonan, altkvalitan mielon en mielaj abeloj, estas pli bone aĉeti ĉe mielofirejoj, de abelistoj "kun manoj" aŭ en la merkato. I estas vendita en formo de rektangulaj tranĉoj aŭ tute en kadroj. Koloro povas esti malsama. La paletro varias de blanka ĝis ora flava, ĉar la koloro de la plantoj de kiuj la abeloj kolektis polenon kaj nektaron influas la koloron.

!I estas grava! Mielarboj devus esti la sama koloro kiel mielo.
Mielĉa mielo devas esti konservita en ceramika aŭ vitra ujo. Mielĉenoj estas dividitaj en malgrandajn striojn kaj metitaj en taŭgajn pladojn. La ujo devas esti pura, seka kaj havi kovrilon. Kiel stoki mielĉelojn? Simple metu la ujon kun mielĉeloj en malvarmeta kaj malhela ĉambro, tiam la produkto ne perdos siajn utilajn trajtojn dum longa tempo. Subteni mielon en mielĉelaroj en tiaj kondiĉoj, mielo restos alta kvalito dum pluraj jaroj. Post unu jaro da stokado, la mielo povas ekbruligi.

!I estas grava! Ne enmemorigu mielon je temperaturo super +30, ĝiaj utilaj ecoj perdiĝos.

Ĉu eblas manĝi mielĉelojn, kaj kiel fari ĝin

Kiel ĉiu alia produkto, mielo el mielĉeloj havas kelkajn kontraŭindikojn. Unue, ĉi tiuj estas alergiaj reagoj, kvankam ili estas tiel raraj, ke plej multaj homoj sentas nur la pozitivan efikon de uzado de mielo.

Surbaze de ĉi tio, la konkludo sugestas sin mem: vi povas manĝi mielon en mielĉeloj, sed kiel uzi ĝin estas jam via entrepreno. Vi povas manĝi ĝin tute, aŭ vi povas aldoni ĝin al teo.

Ĉu vi scias? Nur 2% de homoj el la tuta loĝantaro de la tero estas submetitaj al alergiaj reagoj al mielo.

La uzo de mielo en tradicia medicino

Mielo, en si mem, estas tre nutra, ĝi enhavas multajn vitaminojn kaj spurojn, sed mielo en mielĉeloj multfoje pli utilas. Procedante de la nomo, estas klare, ke ĝi troviĝas rekte en vaksa mielo. La mielhaŭta mielo inkluzivas propolison, polenon kaj pergo, kiuj nur pliigas la utilajn ecojn de la produkto. En popola medicino, mielo en mielĉeloj estas ofte uzata. Danke al li, kaj al la mielĉelaro mem, la sekvaj malsanoj povas esti resanigitaj:

  • Faringito;
  • problemoj kun la digestiga sistemo;
  • mucosal inflamo, diversaj vundoj kaj brulvundoj;
  • angino kaj stomatito;
  • hipertensio;
  • la gripo.
Depende de la speco de mielo (kalko, herbejo, poligono, ktp), iuj malsanoj povas esti resanigitaj, kio ne estas mirinda, ĉar ĉiu speco de mielo estas unika laŭ sia propra maniero.

Ĉu estas kontraŭindikoj?

Kiel menciis pli frue, nur du elcentoj de la loĝantoj de la Tero havas konstantan alergian reagon al ĉiuj abelproduktoj. Se vi ne certas, ke vi ne estas alergia, tiam pli bone konsulti specialisto. Vi ricevos kosmonon, kies rezultoj diros al vi, ĉu vi povas ĝui la donacojn de naturo. Sed, se vi jam konsumis mielon multfoje kaj abeloj mordis vin, tiam vi povas manĝi mielon en mielĉeloj sen timo kaj ne timi vian sanon, vi jam scias manĝi abelujojn.