.Ardenado

Prizorgo kaj kultivado de jujuboj

En areoj de modernaj someraj loĝantoj, estas ĉiam pli eble vidi ekzotajn kaj nekutimajn plantojn, kiuj ne nur plenumas ornaman funkcion, sed ankaŭ povas alporti utilan rikolton. Tial, en ĉi tiu artikolo ni parolos pri unu el ĉi tiuj plantoj, konataj tuj sub pluraj "nomoj": zizifus, unabi kaj ĉinaj datoj.

Jujubo: Ekzota Priskribo

Kiel ĉiu alia planto, unabi havas siajn proprajn trajtojn de kultivado kaj zorgado, tamen, antaŭ ol iri al ilia konsidero, vi devus pli bone koni la ĉinajn datojn.

Jujubo estas subtropika frukta rikolto, kiu kontinue kreskis en Ĉinio dum pli ol 6000 jaroj. En tiu areo, pli ol 400 variaĵoj kreskas sur areo de 200 mil hektaroj, kio estas multe pli ol la teritorio okupita de ĉiuj fruktaj kultivaĵoj en Ukrainio.

Ĉu vi scias? La plej utilaj fruktoj de unabi estas merite tiuj, kiuj kreskas en montaj areoj, kie la grundo ne estas riĉa en humoj.
Barato, Pakistano, Afganujo, Alĝerio, Israelo, Egiptujo kaj Kaŭkazo povas fanfaroni pri sufiĉe grandaj teritorioj kun tiaj datoj. Aldone, ili lastatempe interesiĝas pri ili en Usono, Italio, Hispanio, Francio, Rusujo kaj Ukrainio.

Jujubo reprezentita de malgranda arbo (aŭ alta arbusto) kun alteco de ne pli ol 5 metroj. La krono estas larĝa, disvastiĝanta kaj havas tre allogan formon. Nudaj, ruĝbrunaj ŝosoj havas formon kurbecan ĝis la genuo, kun maldikaj pikiloj lokitaj sur kurboj de ĝis 3 cm longa.

Unabi-fruktoj estas oblongaj, sferaj aŭ piriformaj, 1,5 cm longaj kaj pezaj ĝis 50 g. Ilia koloro povas esti tre malsama: de helbruna al malhelbruna. La pulpo de la drupa (nome la drupo estas la frukto de zizifus) estas iom densa kaj havas dolĉan-acidan aŭ dolĉan guston. Enerale, kaj laŭ gusto kaj koloro, la fruktoj de eksotus similas al la kutima sekigado de pomo, kvankam ili estas taksitaj pro la multego de utilaj substancoj, kiuj konsistigas ilian komponaĵon (precipe kalio kaj magnezio devas esti distingitaj).

Ili povas esti uzataj ambaŭ freŝaj kaj faritaj el zizifuso: procesi en puraj terpomoj, marmeladoj, kompotoj aŭ kandizitaj fruktoj. Ili estas ankaŭ vaste uzataj en la kukejo. En la seka formo de la frukto povas esti pli ol jaro, sen perdi ĉiujn ĝiajn utilajn ecojn.

Tamen, por maksimumigi ĉi tiun procezon, vi devas scii ĝuste kiel taŭge konservi la fruktojn de zizifo. Ekzemple, la plej ofta formo de stokado de donita planto estas sekigita aŭ seka frukto enmetita en fermitan fermitan glason poton, lasita en ĉambro kun normala ĉambra temperaturo (ĝis +25 ° C). Freŝaj, ili povas trankvile resti en la fridujo dum tuta monato.

!I estas grava! Ĉar unabi-fruktoj ne havas vaksajn deponejojn, ili estas facilaj sekiĝi sub la suno sen iu ajn aldona preparo. En ĉi tiu formo, ili enhavas ĝis 5% de organikaj acidoj, 15-25% el sukeroj, 1.5-3% el proteinoj, ĝis 2% de amelo, 3-4.5% de grasoj kaj ĝis 1.1% de pectinoj.
Sekigitaj kaj freŝaj jujubaj fruktoj estas sukcese uzataj en la kuracado de malvarmoj, problemoj kun la renoj, hepato, stomako kaj koro.

Optimuma tempigo kaj elekto de surteriĝo

Kompreninte, kio estas ziziphus, kaj firme decidante kreskigi ĉi tiun planton en via propra areo, vi devas scii, kio estas plej bona por fari surteriĝon en frua printempo, ĉar dum aŭtunaj plantadoj ekzistas serioza probablo de frostiĝo de unabi kun la komenco de frue frostoj.

!I estas grava! Karakteriza trajto de la ĉina dato estas ĝia malrapida kresko en la unua jaro post plantado, tial la formado de la krono povas komenciĝi ne pli frue ol unu jaro.
Zizifus amas la lumon tre multe kaj kreskas tre malbone en ombraj areoj, kaj floroj ĉiam montriĝas malplenaj floroj. Tial por unabi plantidoj estas inda elekti lokon kaŝitan de kurento, sed bone alirebla al la sunradioj.

Por printempa plantado de ĉinaj datoj, idealaj estas la supraj kaj subaj partoj de la sudaj kaj sudokcidentaj deklivoj, kaj ankaŭ ebenaj kaj protektataj areoj. La distanco inter najbaraj plantoj ne devas esti malpli ol 2-3 m.

Prepara laboro antaŭ surteriĝo

Malgraŭ tio, ke unabi estas por ni ekzotika planto, kreskado de ĝi ne estos malfacila kaj zorgas pri ĝi estas simpla. Unabi estas tute senpretenda al la kunmetaĵo de la grundo, sed respondas al la aldona sterko kun abunda rikolto. Sekve, antaŭ ol planti la plantojn, necesas prepari fosaĵojn kun grandeco de metro al metro antaŭe kaj enkonduki mineralajn sterkojn kune kun diluita bovina sterko (ĝi ankaŭ povas esti miksita kun la grundo).

!I estas grava! Antaŭ plantado de plantoj de zizifoj, necesas memori, ke la unabi-krono iĝas iom etendita dum kreskado, kio signifas, ke estas pli bone sekvi la skemon de plantado de 3x4.

Plantado de jujubaj plantidoj en la loko

Elektinte ĉinajn arbedojn, preferu fruajn glaciaĵojn, kiuj estas plantitaj de marto ĝis majo aŭ de oktobro ĝis novembro. Junaj plantoj estas entombigitaj en la truo ne pli ol 10 cm, kaj post plantado oni trinkas abunde.

Estas ankaŭ grave konsideri, ke por la plej bona postvivado de ĉina dato, zizifo agroteknologio engaĝas mulĉadon de la grundo sub junaj plantoj, kiuj estas anstataŭigitaj per fosado. Dum plenumado de mulcilo, organika materio estas regule enkondukita en la grundon.

Post metado de la plantido en fekundigita kavo, strikte plenigu ĝin per grundo kaj alligu ĝin. Post tio, ĉiuj junaj arboj devas esti zorge akvumitaj.

Vi povas eĉ uzi plantojn, kiu estis sendepende kreskigita de ŝtono, nur en ĉi tiu kazo vi devas kompreni, ke ĉi tiu reprodukta opcio estas pli komplika kaj ĝena.

Zizyphus Polinigo

Zizifus estas kruco-polenigata planto, kiu ne povas doni fruktojn sole. Tial, por akiri kultivaĵon, necesas planti plurajn variaĵojn de unabi samtempe sur via propra intrigo. Ju pli proksime ili estas unu al la alia (kompreneble, konsiderante ĉiujn postulojn), des pli facile pasos la polenado.

Jujuba prizorgo

Taŭga plantado estas nur duono de la sukceso, sed vi ankoraŭ devas provizi taŭgan zorgon por zizifuso. Fakte ĉi tio ne gravas, sed la ĉefa afero estas garantii al la planto ĝustatempan akvumadon, sterkon kaj herbojn.

Akvumi devas esti farita malofte kaj en malgrandaj kvantoj, precipe kiam ne pluvas dum longa tempo. Sekigi la grundon estas malbona por unabi kaj povas konduki al iom malriĉa rikolto.

Pro la strukturo de ĝia radika sistemo, ziziphus ne nur havas altan nivelon de frosto-rezisto, sed ankaŭ facile trakti sekecon. Samtempe ni ne forgesu, ke troa malsekeco estas malutila al la planto, do akvumado devas esti donita. Plie, en junio, kiam la frukto ekkreskas, la plantoj bezonas sekecon, do akvumado devas esti tute nuligita. Kun la komenco de la unua kreska sezono, vi povas komenci manĝi zizifon. Twicei estas farata dufoje laŭ sezono kaj ofte uzas "Kristalon", solveblan en akvo kun kvoto de 15-20 g por 10 litroj da akvo. Kun la komenco de plena frukto, la nombro de pansaĵoj pliigas aldonante pretajn mineralajn sterkaĵojn.

Zizyphus-reproduktado estas tre malfacila, kaj ofte semoj estas uzataj por plantoj reproduktantaj sur sia tero, kiuj burĝonas kaj ĝermas tre malbone. Krome vi povas reprodukti ekzotikajn kaj helpe de burĝonantaj, sed ĝi estas tute malfacila. Tial multaj ĝardenistoj uzis la aĉeton de pretaj plantidoj de pruvitaj fakuloj.

Prizorgo por unabi prizorgas la ĝustatempan purigadon de la loko de la aperantaj herboj, kiuj estas tre nedezirindaj najbaroj de ĉi tiu planto.

Antaŭ la alveno de vintro malvarmaj junaj plántulas spud, kaj iliaj pintoj envolvitaj en ne-teksita materialo. Plenkreskaj plantoj estas submetataj al varmiĝo nur en tiuj regionoj kie la temperaturo en vintro falas sub -35 ° C.

Tranĉi kaj formi kronon unabi

Kiel multaj aliaj plantoj, ĉina dato devas formi kronon, sed estas pli bone efektivigi ĉi tiun procedon 1-2 jarojn post enradikiĝo, kio helpos eviti unabi-vundojn.

Plej ofte, la krono ricevas tasformon kun la helpo de 4-5 ĉefaj branĉoj, kiuj estas metitaj ĉirkaŭ la trunko. Ĉi-kaze la ĉefa ŝoso devas esti tranĉita al 15-20 cm, kaj aliaj branĉoj mallongigitaj je la sama nivelo kun ĝi. Dum la kreskado kaj formado de zizifo, sanitara podaĵo de la branĉoj kreskantaj interne okazas periode. Bele desegnita kaj eleganta planto ornamos ian ajn ĝardenon kaj povos ĝojigi vin per sia longa florado.

Frukanta: rikoltanta jujubon

La fruktodona periodo en la plantidoj de la unabi komencas nur 4-5 jarojn post la semado de semoj, kaj la produktiva periodo en plantoj komencas nur 10-15 jarojn. Tamen, kun bona zorgo, eĉ kreskigita "pectora bero" de la osto komencos formi la ovaron jam en la 2-3-a jaro, dum la variaj plantidoj, submetitaj al altkvalita enradikiĝo, povas ankaŭ alporti berojn en la unua jaro post planti sur la tereno.

Zizifus malfondas malfrue, kio permesas ĝin eviti postrestajn printempajn frostojn. Estas multaj floroj, kaj de ili venas tre agrabla, dolĉa aromo, kiu allogas multajn insektojn. Daŭro de florado estas ĉirkaŭ 60 tagoj. Malgraŭ la fakto, ke kelkaj el la floroj restas senŝmiritaj, kiam fruktado estas, unabi povas produkti ĝis 60 kg da beroj (de unu plenkreska planto).

La ne-samtempa florado de zizifuso influas la maturiĝon de fruktoj, kio estas ankaŭ neegala. Bone, varma aŭtunaj fruktaj plukadoj ofte malfruiĝas ĝis la fino de oktobro (komenciĝas en septembro).

Ĉu vi scias? La pezo de la zizifusa frukto povas varii de 3 ĝis 20 g.
Se por freŝa konsumo necesas atendi la plenan maturiĝon de la fruktoj de zizifo, tiam por prilaboro ili estas forigitaj de la branĉoj kiam helbruna mantelo aperas sur triono de la surfaco. Enerale, la fruktoj de unabi ne povas esti forigitaj sufiĉe longe, lasante ilin pendantaj sur arbo.

Por neta forigo, speciala "kombilo" estas uzata, kun dentoj per 1 cm. Kun ĉi tiu "kombilo" zizifusaj fruktoj estas traserĉataj al filmo, post kiu ili estas apartigitaj de fruktodonaj ŝosoj kaj folioj. Kgis 30 kg da fruktoj estas kolektitaj de unu arbo. La sekigita rikolto povas esti konservita dum pli ol du jaroj.

Kompreneble, por planti ĉe la loko, vi devas havi diversajn plantojn, kaj estas pli bone aĉeti Zizyphus, inter kies ĉefaj ecoj estas listigita kaj frua maturiĝo. Nur tiaj unabi ne nur sukcese kreskas en nia klimato, sed ankaŭ kapablas aktive doni fruktojn antaŭ la unua malvarma aŭtuno. Precize tiaj variaĵoj inkluzivas la grand-fruktitan varion de Moldavian elekton nomatan Mori Jer. Ne malpli atentu pri vario kun meza matureco de fruktoj nomata Vakhsh (la pezo de ĝiaj fruktoj atingas 14-16 g). Tamen, negrave kian planton vi elektas, vi ĉiam memoru la bazajn regulojn por kreskigi tiajn ekzotikajn plantojn.