Bona eblo por surteriĝo sur somera dometo estas ruca (antaŭe rukula). Ĉi tiu planto venis al Rusujo el mediteraneaj landoj. Ĝi estis egaligita kun herbaĉoj. Sed iom post iom, amantoj estimis lian guston. Ĝi komencis aperi pli ofte en la kuirejoj de privilegiitaj klasoj.
Estas sciate, ke ĝi ankoraŭ kreskis sur la teritorio de la Romia Imperio. En ĉi tiuj landoj, ŝi estis konsiderata afrodisiako. Ĝis la 90-aj jaroj, sovaĝa rukulo estis ĉefe rikoltita. Sed post profunda studado de ĝi en laboratoriaj kondiĉoj, la planto estis kultivita. Kun la tempo, ĝi komencis uzi en Rusujo.
Rrugula Priskribo
Arugula (arugula, indau) estas herbeca planto. La tigo atingas 40 cm. Ĝi estas branĉita, iomete malaltiĝis. Ĉiuj folioj estas karnaj, disaj - harkovritaj, kelkfoje la tigoj de la kulturo estas tute nudaj. Floroj havas karakterizan odoron. Ili havas tre zumitajn randojn. Infloreskoj estas kolektitaj en peniko. Floroj havas palajn - kaj foje brilajn - flavajn vejnojn kun purpura nuanco.
Petaloj atingas 22 cm de longe. Iufoje ĉi tiuj folioj havas etan indentacion.
La plej taŭgaj varioj de rucola por kreskado
Rukulo estas parenco de brasiko. La menuo uzas foliojn de ĉi tiu kulturo. Ili havas tre rafinitan guston. Ili havas guston kiel nukso kun malpeza amareco. Sed la ĉefa avantaĝo de la arbusto estas ĝia vitamino kaj mineralo-komponado. Vitamino C estas precipe abunda en ĉi tiu kulturo. Ili enhavas foliojn kaj vitaminon B, flavonoidojn kaj fitosterolojn estas enhavitaj en flugfolioj. Rukulo estas riĉa en mikro kaj makroelementoj. Ŝiaj variaĵoj estas tre multaj.
Por elekti la ĝustan varion, vi bezonas rilati al la karakterizaĵoj de ĉiu planto individue.
La sagoj de Kupido tre similas al dandeloj. Semoj donas stabilan rikolton. Dum la maturiĝa periodo, infloreskoj de malhelruĝa nuanco formiĝas. Ĉi tiuj rudimentoj estas relative malgrandaj. La arbusto eble superas altecon de 30 cm.
La grandeco de la folioj de la Dikovinka vario atingas 20 cm. La tigo de la kulturo estas sufiĉe erekta kun malgranda rando. Dum la maturiĝo, malgrandaj brunaj floroj aperas sur ĝi. En ĉi tiu vario, la gusto de la folioj estas iomete dolĉa.
Grandaj folioj de la vario Pokero. La arbusto estas tre flua. En unu radikala rozo de verdaj folioj povas esti ĝis 26 pecoj. Ĝi gustas iomete dolĉe kun iomete amareco.
La plej okulfrapaj gustoj en vario nomata Olivetta. La alteco de la arbusto atingas 20 cm.La folioj similas al liro, ĝis la supro ili estas iomete rondaj. La ĉefa avantaĝo de la planto estas alta rendimento. Ĝi estas facile transportata tra longaj distancoj.
Kreskanta arugula en la malferma kampo
Rukuleto estas kreskigita en malferma grundo. Kiel kreski estas simpla demando. Ŝi estas tute malprudenta. Ĝi kreskas kaj maturiĝas rapide. Laŭvorte en monato ĝi taŭgas por manĝi. Pro ĉi tiu detalo, planto povas esti semita plurajn fojojn jare. La unua fojo rukulo estas semita en aprilo. Ĉi-foje vi bezonas scii, ke la grundo jam varmigis ĝis 10 ° C. La planto amas varmon, grunda temperaturo tre gravas.
Multaj ĝardenistoj preferas planti rukultulojn en forcejoj. Post semado de la semoj, la unuaj burĝonoj aperas post 5-6 tagoj.
Foje, la ŝprucigiloj estas translokigitaj al alia loko. Kiam vi transplantas planton, vi devas certigi, ke ĝia radika sistemo restu sendifekta. Laŭ ĉi tiu tekniko, plej bone estas repreni malgrandajn pecojn da tero kiam transplantante. En la procezo de transplantado en malferma tero, plej bone estas remi arbustojn. La distanco inter la arbustoj devas esti ĉirkaŭ 10 cm. Se la kulturo sentas sin komforta, tiam ili ankaŭ gustos bonegaj.
Drugaj alteriĝaj datoj
La periodo de fino de aprilo ĝis mezo de aŭgusto estas ideala por kreskado. Ĉar rucola ne toleras malvarmon, vi devas zorge kontroli la ŝanĝeman veteron. Ne devas esti signifaj temperaturaj diferencoj en la plantado-monato.
Baldaŭaj frostoj ne devas esti anstataŭigitaj per akra kresko de la aera temperaturo. Ekzemple, la frostiga temperaturo povas atingi - 7 ° C.
Kutime paŭzoj inter semado povas esti ĝis 2 semajnoj. Aŭrugula estas pika en siaj najbaroj. Por ke ŝi disvolviĝu harmonie, ŝi bezonas zorgeman zorgadon. La suno amas la planton. Estas neeble elmontri ĝin sub la ombro de aliaj plantoj. Sed ankaŭ submetita al konstanta eksponiĝo al sunlumo.
Preparante plantomanĝadon
Planti semojn devas aĉeti en specialaj butikoj. Aĉetinte semon mane, ĝi devas unue esti malinfektita de parazitaj organismoj. Ĉiam estas risko de surfaca infekto. Ĉirkaŭ 350 semoj estas trovitaj en 1 g de Indau-semoj. Planti semojn devas degeli. Por fari tion, vi bezonas prepari malfortan solvon de mangano kaj mallevi la semojn en ĝin por ĉirkaŭ kvarono de horo. Post tio, ili devas esti lavitaj sub kuranta akvo. La semoj devas esti translokigitaj al pura mantuko kaj lasitaj sekigi. Plie, semoj ne bezonas esti pretigitaj. Ĉi tiuj semoj ĝermas tre bone. Gravas observi la regulojn pri konservado por semoj.
Bonaj kaj malbonaj antaŭuloj kaj najbaroj
Praktike, litoj kun rukulo kovras altajn plantojn el sunlumo. Ĉi tio povas esti maizo, faboj, kies kapsuloj kurbigas al la ĉielo laŭ specialaj vergoj. En malfermaj areoj arugula komencas kirladi tre rapide. Podoj rapide aperas sur ŝia korpo. Malglataj folioj estas ankaŭ rapide formitaj. Ilia amara ombro estas specifa por ĉiu vario. Gravas spuri tion, kio antaŭe estis plantita en la loko, kie oni plantis ĉi tiun kulturon hodiaŭ. Plej bone estas, se pizoj aŭ aliaj plantoj de la legoma familio estis kreskitaj en ĉi tiu zono. Bonegaj antaŭuloj povas esti konsiderataj karotoj, tomatoj, terpomoj, kukurbo.
Sed oni devas rimarki, ke post rukulo, kruciferecaj plantoj ne povas esti plantitaj dum 3-5 jaroj. Ĉi tio estas pro la fakto, ke parazitoj restas en la grundo, kiuj malhelpas disvolviĝon de tiaj kultivaĵoj.
Preparo de grundoj por plantado de rubloj
Gravas prizorgi la grundon, en kiu disvolviĝos la elkresko. La retejo estu modere lumigita. La acideco de la grundo devas esti malforta aŭ tute neŭtrala. Ankaŭ akcepteblas, ke la pH de la mezo estas iomete alkala.
Ĝi estas karakteriza, ke en sunlumo la folioj de rukulaĵo fariĝas iomete rigidaj kaj amaraj en gusto. Al la ombro, la folioj de ĉi tiu planto perdas sian koloron, odoron.
La grundo por plantado devas esti zorge preparita. Ĝi bezonas esti malstreĉita kaj niveligita. En tiuj situacioj, kiam la acideco de la grundo estas tro alta, tiam limigas ĝin. Samtempe, fajne kreita kreto estas aldonita al la grundo. Kiel anstataŭaĵo por kreto, dolomito aŭ kalko-faruno povas esti uzata. La koncentriĝo de faruno aldonita al la grundo dependas de kiom forte la grundo estas oksidita.
Subĉiela planto de arugula
Semoj estas enmiksitaj en 2 cm-truoj.La distanco inter ili atingas 5 cm.La distanco inter apudaj vicoj atingas 30 cm.Ĉiu truo devas havi almenaŭ 2-3 grajnojn. Ĉi tiuj semoj ĝermas sufiĉe konstante.
Post 7 tagoj, dum la unuaj sanaj burĝonoj, ĉiu puto estas remita. Ĉiam devas esti 10 cm inter individuaj rikoltoj.
Post surteriĝa prizorgado
Rukula estas malprudenta. Post sidado, ĝi ne bezonas seriozan zorgadon. La ĉefa afero estas malfiksi la surfacon ĝustatempe, teksi ĝin ĝustatempe kaj akvumi kun sufiĉa kvanto da likvaĵo. La plej akceptebla plantido-temperaturo estas + 5 ... +12 ° С. Por taŭga kresko kaj disvolviĝo necesas temperaturo en la rango de + 18 ... + 24 ° С. La planto ne devas bezoni akvon. Kiam la grundo estas tre seka, la folioj de rucolla fariĝas sekaj kaj akiras maldolĉan guston. Plej bone estas fari akvumadon matene kaj vespere. Se la ekonomio estas granda, tiam instalu hoson, kiu disverŝu akvon.
Iuj ĝardenistoj asertas, ke la planto ne bezonas nutriĝi. Ĉi tio estas pro la opinio, ke la radiksistemo de arugula povas akumuli malutilajn substancojn kiel nitratojn aŭ nitritojn. Plej bone estas fekundiĝi kun rusto aŭ mulleino kun rucido. Sed plej bone estas aspergi utilajn substancojn en la grundon jam en aŭtuno. Eble ĝi estos turba aŭ humo. Sen speciala nutrado, arugula disvolviĝos tre malbone. La rikolto komenciĝas, kiam ĝiaj folioj atingis tiujn metrikajn indikilojn, kiuj estas indikitaj sur la semo-sako. Ĝi estas karakteriza, ke la periodo de la ŝoso de planto ĝis ĝia pritondado daŭras ĉirkaŭ 25 tagojn. Foje ili povas tranĉi la tutan planton samtempe.
Plagoj kaj malsanoj
Ĉi tiu bongusta mediteranea planto havas tre malmultajn plagojn. La plej ofta pesto povas esti konsiderata krucifera pulo. Ĉi pulo estas facile trovebla ĉe la folioj de la planto. Por protekti la planton, ĝardenistoj uzas lutrasilon. Dum la kuracada periodo, spertaj ĝardenistoj rekomendas aspergi arbustojn kun ligno-cindro. Ŝi kompreneble ne timigos mezulojn, sed la litoj estas tre bone fekundigitaj.
Tre ofte infektoj de la funga origino okazas sur la littukoj. Ĉi tio estas pro la fakto, ke la grundo sub la arbustoj estas ĉiam humida. Kiam ili efikas sur la radika sistemo, la planto plimalboniĝas. Spertaj ĝardenistoj rekomendas tuj forigi arbustojn de ĉi tiu speco por eviti infekton de najbaroj. Spertaj ĝardenistoj rekomendas tuj forigi arbustojn de ĉi tiu speco por eviti infekton de apudaj arbustoj. Plej bone estas stoki maturiĝintajn foliojn en malvarmeta loko. Ne elmetu al rekta sunlumo, ĉar ili povas esti tre malbonaj.
Vi povas aldoni ilin al viandaj pladoj kiel aromo, kaj servi kun salato. La planto kombinas bone kun oliva oleo. Tranĉaĵoj de fromaĝo aŭ tomatoj ankaŭ estos bona aldono al la salato. Ŝi ĉiam aspektas festema, ambaŭ sur regula manĝotablo kaj festemaj teleroj. Estas sciate, ke en Kaŭkazo ili manĝas la tigojn de ĉi tiu planto. Ĝi iras bone kun multaj kondimentoj. Ĝi certe plaĉos al ĉiuj gastoj.
