Cepo-batun kun karna amara plumo, populare nomata ligilo, fistulo aŭ tatako, estas longe kultivata en Rusujo. La kulturo apartenas al plantejoj de la cepo-familio. Batun kreskas en malferma kaj protektita tero, kreskas bone kun verda maso dum la unuaj 4-6 jaroj.
Nutraj, riĉaj en volatilaj kaj spuroj-folioj, uzataj en kuirado kaj medicino. La ĉinoj konsideras ĝin efika diaforetika kaj kalmiga. En Eŭropo, batun estas tiel populara kiel porro. En ĝardenoj, ĝi estas kreskigita por allogi polenajn insektojn; ĝi estas mielo-planto kun intensa finiĝo de nektaro.
Priskribo kaj avantaĝoj de cepo
Cepoj kun sia grunda parto similas al napoj, ankaŭ pipo kun flua bastoneto aperas en la dua jaro. Batun formas arbustaron dum kresko. La pseŭdobulboj estas eĉ, ne formitaj, densa fasko da radikoj eliras el ĉiuj kaj ĝis 6 folioj tuj. En daŭra kulturo, folioj kaj radikoj mortas ĉiujare, en printempo novaj aperas. Dum la sezono, la verduloj estas tranĉitaj 2-3-foje. De la arbusto ricevu ĝis 10 kg dum la somero. Produkta produktiveco daŭras ĝis 6 jaroj. Propagado de vesperto estas duobla: per semo kaj divido de la patrina arbusto.
La uzo de batun en alta enhavo de flavonoidoj, fitonicidoj, nutraĵoj, vitaminoj, esencaj oleoj. Someraj loĝantoj kaj farmistoj estimas ĝin por sukaj verduloj kun propra gusto kontraste kun aliaj verdaj cepoj. La kulturo estas senpretenda al varmego, eltenas frostojn sur grundo ĝis -8 ° C. Ĝi hibernas bone en la grundo, facile toleras transplantadon.
Varioj de cepo
Bredistoj konstante okupiĝas pri kultivado de teknologiaj produktaj varioj kun malsamaj gustaj kvalitoj de la plumo. Multaj varioj estas kultivataj en Rusujo, informoj pri la plej popularaj el ili, karakterizitaj de aktiva kresko, intensa rendimento de verdaĵoj, estas listigitaj en la tabelo.
| Grado | Priskribo Alteco (cm) | Apliko |
| Fruaj maturaj pafarkoj | ||
| Aprilo | Karna plumo kun dolĉa gustumo. Ĉirkaŭ 45. | Uzita por fari salatojn. |
| Tenereco | Fortika, pluma suka, kun agrabla akra postrestaĵo. 35. | Universala, ĉeestanta en multaj teleroj, uzata sendepende. |
| Verda malplenigo | Salato, la plumo havas harmonian guston, duoninsula. Ĝis 75. | Ĝi estas uzata sendepende, ĝi taŭgas en seka kaj enlatigita formo. |
| Pierro | Malvarma, pluma mola, duoninsula, dolĉa. Ĉirkaŭ 40. | Inkludita en la recepto por salatoj. |
| Meza sezono bantoj | ||
| Pikniko | Malhelpa al malsano, plumo estas pika, iomete akra. 50. | Grown por kuiri duajn kursojn. |
| Rusa grandeco | La folioj estas larĝaj, densaj, sukaj. Atingas 70. | Ĝi estas uzata por kompletigo, kreante spicajn pladojn. |
| Rusa vintro | Salato, pluma mola, kun malgranda amareco. Ĝis 30. | Bongusta freŝa, venas kiel aldono al salatoj. |
| Kebab | La plumo estas delikata, duoncirka, mola, olea. Atingas 50. | Taŭga por unuaj kaj duaj kursoj, topoj por kukaĵoj, hejma konservado. |
| Majo | Malfrua, pluma mola, akra kun iomete amareca. 40. | Uzata por prepari spicajn unuajn kaj duajn kursojn, aldonitajn al salatoj. |
Hibridaj salaj varioj breditaj en Nederlando ankaŭ estas popularaj: Parado, Prezentisto.
La ĉefaj principoj kaj metodoj por kreskigi cepon
La plantado estas kreskigita per semoj kiel ĉiujara kaj daŭra; anstataŭ plantidoj oni uzas pseŭdobulbojn akiritajn per dividado de la patrina arbusto. Verdoj povas esti akiritaj en malferma, protektita tero, kreskigita sur fenestro. Surteriĝo kaj zorgo ne bezonas multan tempon.
Semado de semoj por plantidoj okazas en januaro-februaro, post 35 tagoj, maldikaj ŝosoj estas transplantitaj al la ĝardeno. En forcejoj semas cepojn en malfrua aŭtuno "antaŭ vintro" aŭ en frua printempo, kiam kelkaj centimetroj da grundo varmiĝas. Forlasi konsistas en akvumado kaj regula supro-pansaĵo, ĝis 3 fojojn per sezono. Enkonduki kompleksajn sterkojn enhavantajn nitrogenon, fosforon, kalion.
Unujara
Por ĉiujara semado, oni elektas malvarmajn plantojn, semoj estas plantitaj en la grundo komence de printempo. Planto maldikiĝas post du semajnoj da kresko. Se la plantejoj densiĝas, la verduloj ekvarmigos, radiko putriĝos. Verduloj el ŝosoj ne estas tranĉitaj somere. Unujara batuno estas rikoltita aŭtune kune kun pseŭdobulboj, fositaj per tonkuko. Per ĉi tiu metodo de plantado eblas akiri malaltan rendimenton per mola, suka plumo.
Bienalo
Semado estas farata samkiel kun ĉiujara kultivado, samtempe. Aŭtune, la tigoj ne elfosiĝas, sed lasas vintron. Por la sekva sezono, elfosu la tigojn, laŭbezone, ĉi tio eblas iam ajn:
- en frua printempo, kiam la folioj elkoviĝas;
- somere, parte aŭ tuj;
- fosi tion, kio restas en aŭtuno.
Daŭreca
Por longdaŭra kultivado, la semoj estas plantitaj en la grundo:
- en frua printempo, se vi volas akiri plumon en la unua jaro de kultivado;
- somere, de komenco de junio ĝis fino de julio;
- aŭtune, kun la apero de oftaj frostoj antaŭ ol la tero frostiĝas, "antaŭ vintro".
La unua rikolto de folioj dum printempa semado estas forigita monaton antaŭ la ekesto de malvarma vetero. La cepo devas esti preparita por vintrumado - kresku kun plumo.
Sinjoro somera loĝanto konsilas: malgrandajn lertaĵojn dum kreskado de cepoj
Malgraŭ la simpleco flegi verdan perenon, ĝi utilas sekvi plurajn regulojn en agrikultura teknologio:
- la kulturo bezonas regulan, sed moderan akvumadon, kiam akvo stagnas, oksigeno ne eniras la grundon, la cepo malsaniĝas, ĝi komencas flaviĝi;
- tri tagojn antaŭ la tranĉo, la ĝardena lito estas bone verŝita, tiel ke la folioj estas elastaj, ili konservas sian formon bone dum transportado;
- post kreskado de cepo-speco aŭ aliaj bulbaj plantoj, oni ne rekomendas planti batunon; nematodojn, sporajn putradojn de radiko, bakteriojn patogenajn povas enhavi en la grundo;
- la plej bonaj antaŭaj rikoltoj, kiuj ne havas oftajn malsanojn kun cepoj, estas nokta ombro (tomatoj, terpomoj), karotoj;
- dum vintra plumado, plumoj estas selektitaj por transplantado en 2-3-jarajn plantojn kun larĝa tubo - falsa bulbo, ili havas potencan radikosistemon, ili rapide adaptiĝas kaj kreskas;
- for apero de fruaj fontoj, la neĝo super la alteriĝo estas mulata de humo, kovrita de filmo - la forcejo varmiĝos pli rapide sub la suno;
- post ĉiu tranĉo de la plumo, la grundo riĉiĝis, kiel fonto de nitrogeno, uzata furaĵo; al ĝi estas aldonitaj sterkoj kaj fosforo kaj kalio mineralaj;
- cepo-semo estas semita sur plantidoj komence de vintro, do eblos akiri verdan mason monaton antaŭ la horaro.
Tiaj teknikoj, submetitaj al la bazaj principoj de cepo-prizorgado, pliigas la rendimenton de la vergo ĝis 1,5 fojojn.
