Ĉiuj scias legomojn kiel terpomojn, tomatojn, kapsikojn kaj melongenojn, sed ne ĉiuj scias, ke ili apartenas al la noktofara familio. Fari noktan liston estas sufiĉe problema, ĉar ĝi inkluzivos pli ol 2,500 malsamajn plantojn kreskantajn ĉirkaŭ la mondo.
Tiuj, kiuj interesiĝas pri kiaj legomoj apartenas al la noktotabulo, estos utile konatiĝi kun la plej oftaj kultivaĵoj.
Iuj membroj de la nokta nokta familio estas konataj de ĉiuj.
Terpomo
Terpomoj estas unu el la plej popularaj reprezentantoj de legomoj kun nokta somero. En Rusujo, ĉi tiu estas la plej grava manĝaĵa rikolto, kiu, krom manĝaĵoj, estas uzata ankaŭ en aliaj industrioj, ekzemple en la kemiaĵo aŭ teksaĵo.
Terpomo estas ĉiujara kulturo, tubera, propagita vegetative. La planto estas malgranda arbusto, kiu formas de 5 ĝis 15 tuberojn en la grundo, depende de la vario.
Plante tranĉojn en terpoma tubero
Estante humideco - kaj fotofilia planto, terpomoj ĉesigas sian kreskon kiam la aera temperaturo falas al +5 gradoj aŭ altiĝas super +35 gradoj. Ĉiuj varioj de ĉi tiu vario estas dividitaj en tabela kaj universala. La kulturo enhavas sufiĉe grandan amason - de 10 ĝis 16%.
Melongeno
Kvankam melongeno estas daŭra kulturo, en Rusujo ĝi estas kultivata kiel ĉiujara. La tigo de la planto estas komence herba, sed de 50 jaroj ĝi komencas rigidiĝi. La koloro de la nodoj kaj tigoj estas ĉefe verda, nur en la supra parto pale purpura aŭ malhela purpuro. La plantaj tigo branĉiĝas kaj povas kreski ĝis 125 centimetroj, depende de la vario. La folioj de la melongeno estas sufiĉe grandaj, povas kreski ĝis 35 cm longaj, la formo estas ovoida. La planto floras en grandaj unuopaj floroj aŭ floroj kolektitaj en buklo de lumo purpura aŭ malhela purpura koloro.
La melongeno-frukto estas multĉambra bero proksimume 15 cm longa. La pezo de la frukto povas varii de 50 g ĝis 2 kg. La koloro de maturaj fruktoj estas malhele purpura aŭ malhela purpuro. Melongenoj estas plej vaste uzataj en kuirado: ili preparas ĉiajn telerojn kaj konservas por la vintro.
Tomato
Alia konata legomo-reprezentanto de la noktofara familio estas tomato. Antaŭe oni kredis, ke ĉi tiu legomo estas malutila kaj damaĝas nur la korpon. Hodiaŭ tomatoj estas aktive uzataj por kuiri, prepari preparojn kaj prepari ĉiuspecajn freŝajn salatojn kun ĝi. La naskiĝloko de la planto estas Sudameriko. Ĉar ĉi tiuj noktaj legomoj estas rekonataj kiel sanaj kaj bongustaj, ili disvastiĝis tra la tuta mondo.
La radika sistemo de tomato estas sufiĉe potenca kaj profunda. La tigo estas levita (tranokti en iuj variaĵoj).
La kulturo povas atingi altecon de 2 metroj, estas ankaŭ artefarite breditaj nanaj varioj, kies alteco ne superas 30 cm.
Folioj de tomatoj estas pinnate, la planto floras per malgrandaj flavaj floroj, kiuj kolektiĝas en malgrandaj racemaj infloreskoj. Kulturo estas kultivata nur por fruktoj, kiuj, el vidpunkto de botaniko, estas beroj. Tiurilate daŭras debato inter specialistoj pri tio, ĉu legomo aŭ frukto ankoraŭ estas tomato.
Interesa. En 2001, tomato en EU estis laŭleĝe rekonita kiel frukto.
Pipro
Pepper estas alia noktoklaso familiara al ĉiuj. Ĉi tiu estas daŭra arbeto kultivita ĉefe kiel jara rikolto. La tigo de la planto en juna aĝo estas herba, kun la tempo ĝi tordas kaj fariĝas rigida. La alteco de la planto dependas de la vario kaj povas varii de 20 ĝis 125 cm (en protektita tero ĝi povas kreski eĉ ĝis 3 metroj). La formo de la tigo de la pipro povas esti arbusta, duonforma aŭ norma.
Plejparto de la totala maso de kulturo estas foliaro. La koloro de la littukoj estas de lumo al malhelverda. La floroj karakterizas per formo de rado. Ili povas esti parigitaj, unuopaj aŭ eĉ kunigitaj.
Pinta frukto povas esti de diversaj koloroj, formoj kaj grandecoj. Pezo ankaŭ povas esti tre malsama - de 5 ĝis 200 gramoj. Paperoj estas vaste uzataj por kuiri kaj enlatigitaj vintre.
Physalis
Physalis estas planto kiu kreskas ĝis alteco de ĉirkaŭ unu kaj duono ĝis du metroj, punktita per granda nombro da lanternaj floroj. Floroj povas esti ruĝaj, oranĝaj aŭ flavaj.
La kulturo kutime floras en majo, la maturiĝo de beroj okazas pli proksime al septembro. Physalis estas kutime nomata ornama planto. Ĝi ofte estas kreskigita kiel dekoracio por ĝardenaj kaj antaŭurbaj lokoj, sed iuj el ĝiaj variaĵoj estas sufiĉe manĝeblaj kaj estas uzataj en kuirado. Ekstere, la physalis-frukto iom similas al malgranda tomato. Ĝia koloro povas esti oranĝa, flava aŭ verda, depende de la aparta vario.
Melona piro
La listo de legomoj de la noktofara familio povas esti kompletigita per alia nomo - melona piro. Ĝi estas ĉiamverda arbusto indiĝena de Sudameriko. Ĝi estas kreskigita pro dolĉaj kaj manĝeblaj fruktoj, kiuj en sia aspekto kaj koloro multrilate similas al kukumo, melono aŭ kukurbo. La plej disvastigita kulturo estis en Nov-Zelando, Peruo kaj Ĉilio.
En rusaj kondiĉoj, la melona piro praktike ne kreskas
Alia nomo por la melona piro estas pepino. Ĉi tio estas perenca duonlignigita arbeto kreskanta ĝis unu kaj duona metroj. Pepino-fruktoj estas multnombraj - ili varias ne nur laŭ formo kaj grandeco, sed ankaŭ per koloro kaj gusto-trajtoj.
Trajtoj de vegetaĵaj noktokulturejoj
Malgraŭ la prevalenco de legomoj de la familio de Solanaceae, ili eble povas kaŭzi iom da damaĝo al sano, tial ili devas esti manĝataj kun singardo. Ekzemple, ne ĉiuj scias, ke ĉi tiu familio inkluzivas ne nur sekurajn terpomojn, tomatojn kaj piprojn, sed ankaŭ tiajn kulturojn kiel belena, tabako kaj drogo, kiujn multaj apotekistoj konsideras narkotaj substancoj.
Kiel solanaceanoj agas pri sano
Iuj spertuloj, inkluzive de nutristiistoj, opinias, ke la konstanta uzo de solanaceoj povas esti malutila por sano. La eksceso en la dieto de legomoj, kiu povas esti atribuita al ĉi tiu familio, havas tre versatile malutilan efikon:
- estigas artan doloron aŭ plibonigas ilin;
- kaŭzas sendormecon;
- kreas problemojn kun la gastrointestina vojo;
- helpas akceli la maljuniĝan procezon de la korpo;
- pliseverigas la kurson de kelkaj kronikaj malsanoj.
Esploristoj ankoraŭ ne povis konvinke pruvi la similan efikon de legomoj de nokta nokto sur la homa korpo. Malgraŭ tio, multaj adeptoj de la teorio de danĝero de noktotabelo faras penojn redukti sian nombron en sia dieto.
La efiko de steroidaj alkaloidoj sur la nerva sistemo
Plejparto de la kuracaj esploroj faritaj kun nokta produkto estas asociita kun speciala substanco, kiu estas parto de ili. Temas pri alkaloidoj.
Steroidaj alkaloidoj estas precipe danĝeraj ĉar ili povas havi signifan efikon sur la nerva sistemo. Ili blokas la agadon de kolinesterazo en nervaj ĉeloj, kio siavice kondukas al difektita kontrolo de muskola movado de la nerva sistemo. Simptomoj estas muskolaj krampoj, tremoj kaj kramfoj. Tamen, se ni prenas kiel ekzemplon terpomojn, ĝi simple ne enhavas tian kvanton da steroidaj alkaloidoj por kaŭzi ĉi-suprajn deviojn. Do la danĝero de noktoklavo (almenaŭ iuj el ili) estas troigita.
Sentiveco al Solanaceae
Iu kategorio da homoj pruvas alergian reagon al legomoj en la noktaĝa familio. Simptomoj de hipersensemo al tiaj kultivaĵoj povas inkluzivi:
- senpripense
- urtikario;
- naŭzo
- prurito
- inflamo
- doloro de muskolo kaj artiko;
- vomado
- diareo
- blovegado;
- brulvundo.
- troa produktado de muko.
La plej bona maniero solvi la problemon estas ekskludi principe noktan matĉon de la dieto. Se ne estas certa konfido, ke ekzistas alergia reago aŭ hipersensemo al la produkto, sed jam suspektoj aperis, spertuloj forte rekomendas komenci teni tagmanĝon kaj noti ĉiujn simptomojn en ĝi.
Aliaj membroj de la familio
Trovinte la respondon al la demando, Solanaceae estas ankoraŭ legomoj, ne estus superflue mencii, ke multaj kuracaj kaj ornamaj plantoj ankaŭ apartenas al ĉi tiu familio.
Kuraca nokta ombro
Kvankam ekzistas iuj avantaĝoj por la korpo el kuracaj kultivaĵoj de la familio Solanaceae, ili devas esti uzataj kun granda zorgo kaj malaltaj dozoj, ĉar ili estas venenaj. Ĉi tiu grupo povas inkluzivi:
- lupoj (expectorant, diurético, chololereta, ankaŭ efikaj por haŭtaj malsanoj, kiel psoriasis);
- belladonna (folioj kaj radikoj - bonegaj anestezikoj kaj antispasmodikoj);
- nigra henbano (uzata kiel kalmisto, sedanto);
- ordinara dope (antispasmodika kaj sedativa efiko);
- tabako (uzata en tradicia medicino por kuracado de haŭtaj malsanoj);
- kaj iuj aliaj.
Oni scias malmulte, ke lupoj estas tre utila resaniga planto.
Ornamita nokta ombro
Ornamentaj plantoj de la noktokira familio tre dankas ĝardenistojn. Ĉi tiuj inkluzivas hibridan petunion, ĉiĉeronan tabakon, kalibran kalikon kaj iujn aliajn variojn de nokta somero. Ĉiuj ili fariĝas bonega dekoracio de ĝardena intrigo kaj povas fariĝi brila elemento de ia ajn pejzaĝa dezajno.
Dekoracia tabako floras tre bele
La noktotempa familio estas nekredeble diversa. Malgraŭ la ambigua sinteno de nutristiistoj kaj kuracistoj rilate al ĝi, ne ekzistas konvinkaj evidentaĵoj, ke terpomoj, tomatoj, melongenoj aŭ tomatoj povas damaĝi la korpon. Tial oni ne timu manĝi ilin, planti ilin sur personaj parceloj kaj apliki kuracajn formuliĝojn bazitajn sur nokta planto.
