Malgraŭ la ekzisto de multaj bonkonataj vinberoj, ofte novaj hibridoj akiras popularecon pro iliaj pli altaj, nekutimaj kvalitoj. Ĉi tiuj hibridoj inkluzivas Gourman fruan reproduktadon V.N. Kraynova, kiu havas impresan grandecon de penikoj kaj beroj, same kiel nekutiman guston.
Frua Gourmet-Vinberoj Kreskanta Historio
Gourmet frua - relative "juna" vario aperinta antaŭ ĉirkaŭ 10 jaroj. Komence, la hibrido nomiĝis Novocherkassky Red, tiam oni atribuis la kodon 1-12. La aŭtoro estas fama amatora bredisto V.N. Kraynov, kiu ricevis novan hibridon de la gepatra paro Kishmish Luchisty kaj Talismano. El la sama paro oni akiris tutan vicon da hibridoj kun diversaj ecoj, kiujn V.N. Krainov donis la ĝeneralan nomon Gourmet. Novocherkassk ruĝa ricevis sian finan nomon Gourmet frue, kaj la ceteraj hibridoj de la sama linio komencis esti nomataj Ĉielarko, Gourmand, Lanterno, kaj Graceful.
La originala nomo de la vario estis Novocherkassky Red
La frua gourmet rapide akiris popularecon kaj ekde 2006 estas rekonita kiel promesplena por kultivado en suda Rusio, Ukrainio kaj Moldavio. Ekde 2016, frua Gourmet estis inkluzivita en la Ŝtata Registro de la Rusa Federacio sub la nomo Gourman Kraynova kun aliro al kultivado en ĉiuj regionoj.
Grada priskribo
Laŭ la priskribo de la Ŝtata Registro, Gourmet frue estas tabela vario kun tre frua maturiĝo (beroj atingas plenan maturiĝon post 110-115 tagoj de la komenco de la kresksezono). Arbustoj estas karakterizitaj de meza kresko. Fortaj helbrunaj vinberoj estas kovritaj de mezgrandaj tri aŭ kvin-lobaj folioj kun malsekigita surfaco. La floroj estas virinaj tipoj, florado okazas komence de junio.
Florigado komenciĝas en la unua jardeko de junio en la sudaj regionoj kaj en la dua duono de junio en la meza strateto
La formikoj estas sufiĉe grandaj (averaĝe 500–600 g, kelkfoje 1000-1300 g) kaj havas konusan formon. La longaj ovalaj beroj estas tre grandaj (pezo 7-11 g). Dika sed maldika haŭto, kiu povas esti kolora rozkolora en diversaj nuancoj, kovras la karnan karnon. Kiam ombras brustojn, beroj povas akiri lila nuancon.
Gourmet-grapoj konsistas el tre grandaj rozkoloraj beroj
La gusto de vinberoj havas agrablan harmonion pro la alta sukero (15,6 g po 100 cm)3) kaj sufiĉan kvanton da acido (4,9 g / l). Karakteriza trajto de la vinberoj estas muska gusto kaj malpeza flora aromo. Klientoj donas al la gusto de freŝaj vinberoj po 9,1 poentojn.
Ĉiu bero enhavas 2-3 mezgrandajn semojn.
Gourmet-vinberoj frue en video
Vario-Karakterizaĵoj
Ne mirigas, ke la frua gourmet estas populara ĉe viticultejoj - li havas multajn pozitivajn kvalitojn:
- stabila alta produktiveco (6-8 kg el 1 arbusto, 200-201 kg / ha);
- komerca aspekto kaj bonega gusto de beroj;
- bona konservado de beroj sur la arbusto;
- alta rezisto al fungaj malsanoj (mildeco, oidio, griza putrado);
- rezisto al transportado kaj stokado.
La malavantaĝoj de la Gourmet frue inkluzivas la inajn tipojn de floroj, tial necesas plantado de polenigaj arbustoj. La hibrido estas konsiderata kovrilo, kvankam ĝia vintra malmoleco ne estas tiel malalta - ĝis -23 ... -24 priĈ.
Trajtoj de plantado kaj kreskado
Bonajn rendimentojn de la Gourmeto eblas nur observante ĉiujn regulojn de agrikultura teknologio. Ĝenerale, la reguloj por plantado kaj kreskigado de ĉi tiu hibrido estas la samaj kiel por aliaj vinberoj.
Postuloj de surteriĝo
Unu el la ĉefaj postuloj por kultivi vinberojn estas la elekto de ejo kun fekunda grundo kaj profunda grundakvo. Estas konvene planti vinberojn sur monteto, por ke la radikoj de la planto ne suferas de stagna humideco.
Ĉar vinberoj estis kaj restas termofila planto, la ejo devas esti bone varmigita de la suno kaj protekti kontraŭ rajonoj. La sudaj kaj sudorientaj flankoj de la retejo taŭgas por planti.
Kun manko de sunlumo, la funkciado de la folioj ĝeniĝas, la kondiĉoj por meti la fruktobovojn malboniĝas, la rendimento malpliiĝas kaj la susceptibileco al malsanoj pliiĝas. Por ĉi tiuj kialoj, vinberĝardenoj ne devas esti plantitaj inter fruktarboj aŭ en la ombro de konstruaĵoj. La distanco disde la arboj devas esti almenaŭ 6-7 m, de arbustoj kaj aliaj vinberoj - 3-3,5 m. Por plibonigi la lumkondiĉojn, arbustoj devas esti metitaj sur tralikiĝojn kaj submetitajn al formado.
La guruo, kiel plej multaj aliaj vinberoj, estas propagata bone per radiko-propra tranĉoj kaj greftado. Oni devas memori, ke Gourmet-tranĉoj estas nebone imunaj kontraŭ radika filoksero, tial en lokoj kun pli granda risko de infekto kun ĉi tiu malsano, Gourmet estas plej propagita per vakcinado. Por vakcinado, tranĉoj estas rikoltitaj el la maturiĝinta parto de la vitejo, kun 2-3 okuloj. Vi povas stoki ilin en la fridujo aŭ kelo, vakigante la finon kaj envolvante ĝin per malseka tuko.
Parafino helpas teni humidecon en la tranĉoj
Vakado estas farita printempe, kutime en aprilo. La stoko estas dehakita tute, lasante malgrandan stumpon, kies surfaco estas glatigita al glateco. La centro de la stumpo estas milde fendita kaj enmetita en la kurtenon per la kojno tranĉita fino de la tenilo (2 teniloj povas esti instalitaj). La loko de vakcinado estas streĉita per strioj de ŝtofo kaj tegita per argilo.
Kiam greftita al la fendo, necesas certigi bonan kontakton de la tenilo kun la stoko
Se vi volas planti radikojn tranĉojn, eblas tre bone trejni ilin mem. Por ĉi tio, la ububukoj estas tranĉitaj iomete pli longaj ol por greftado (4-5 okuloj, longa 30-35 cm), la dikeco de la ububuko devas esti 8-12 mm. En februaro, Chubuki komencas ĝermi. Por fari tion, detranĉu la vaksoan finon kaj faru plurajn pikiĝojn kun malgravaĵo en la suba parto por faciligi radikan kreskon. Oni rekomendas trakti Chubuki kun kreskiga stimulilo, ekzemple, mergi ilin dum 2-3 tagoj en mielo-solvo (1 kulero por litro da akvo).
Preparita chubuki estas metita en kruĉojn da akvo aŭ enmeta en ujoj kun humida grundo. Ĝermado devas okazi en ĉambro kun bona lumigado kaj aera temperaturo + 17 ... +19 priĈ.
Post ĉirkaŭ 4 semajnoj, la burĝonoj ŝvelas sur la kubutojn kaj la folioj floras, kaj junaj blankaj radikoj kreskas. En la momento de la surteriĝo, la Chubuki ekradikiĝis.
Ĝermado de vinberotranĉoj en video
La surteriĝo en malferma tero realiĝas fine de aprilo - frua majo. La ĉefa kondiĉo estas, ke la grundo atingu temperaturon de + 12 ... +15 priĈ. Se oni povas atendi falon de temperaturo post plantado, la plantidoj devas esti kovritaj dum la malvarmiga periodo.
Kavo por plantado de 0,8 m je 0,8 m estas preparita 2-3 semajnojn antaŭ ol planti. Tavolo de rompita briko estas metita ĉe la fundo kiel kloako, kaj tiam duone plenigita kun komponaĵo miksita kun grundo kaj superfosfato (2 kuleroj).
Oni opinias, ke la gusto de vinberoj plibonigos signife se la vinberoj estas plantitaj en lokoj kie semas petroselo.
Sed anstataŭ la malplenigita malnova vinberĝardeno, plantado de tranĉoj ne valoras - ili disvolviĝos malbone, ĉar la grundo en tiaj lokoj jam estas severa.
Vi povas fosi pipon ĉe la rando de la foso por akvumi la vinberojn sub la radikon.
Se plantado estas farata en malvarmaj regionoj, vi povas elfosi malhelajn vitrajn botelojn ĉirkaŭ la foso por varmigi la grundon
Kiam oni plantas, oni devas zorgi, ĉar junaj vinberoj estas tre fragilaj. La plantido estas zorge aspergita per tero, kompaktigita kaj akvumita per 2-3 siteloj da akvo. Tiam estas rekomendinde mulki la kofrondon por ke la humideco restu en la grundo pli longe.
Plante semojn de vinbero video
Alia bonega maniero disvastigi vinberojn estas manteloj. La aŭtoro sukcese ricevis tiutempe tutajn vicojn da vinberoj. Longaj vitejoj estas fositaj malprofunde en la ĝustaj lokoj kaj certigas, ke ili estas konstante premataj al la grundo per pecoj de ŝtono aŭ brikoj. La ŝlosilo por sukceso estas regula akvumado. Krome, vi ne povas rapidi por apartigi tavolojn de la patrino-arbeto. La aŭtoro faris tian eraron pri la unua provo propagandi per manteloj kaj rezulte ricevis malfortan arbustaron, kio postulis multe da plia zorgo por normala disvolviĝo.
Reguloj pri Prizorgado
Frua gourmet postulas neniun specialan prizorgon, sed li bezonas regulan pritondadon, pintan aranĝon kaj akvumadon.
La pritondado estas farata printempe kaj aŭtune. Printempe la vinberoj mortintaj dum la vintro estas forigitaj kaj tondado. La gourmet ne ŝatas troŝarĝon; por certigi bonan rikolton, oni rekomendas tranĉi vinberojn por 6-8 burĝonoj, havigante tutan ŝarĝon sur la arbusto laŭ 30-35 okuloj kaj 20-24 ŝosoj. Plej oportune estas formi arbuston en formo de ventumilo kaj meti ĝin sur ordinaran unu-vican trendilon.
La procezo de formado de fanoj daŭras 3-4 jarojn
Aŭtuna pritondado estas farita fine de oktobro - frua novembro. Kroma kresko kaj neriĉaj ŝosoj estas forigitaj. En regionoj kun malvarmaj vintroj, gastaj arbustoj post aŭtuna pritondado estas ŝirmataj por la vintro. Por fari tion, la vinberoj estas forigitaj de la tuko, ligitaj en faskoj, metitaj sur la teron kaj ligitaj per pajlo, filmo, agrofibro aŭ aliaj izolaj materialoj.
Por certigi optimumajn vintrajn kondiĉojn, vi povas kovri la vinberojn supre de la filmo kun tavolo de tero
Akvumado de vinberoj estas bezonata regule, precipe en la unua jaro post plantado. Juna planto estas akvumata ĉiujn 7-10 tagojn, malfiksigas kaj muldas la grundon en la proksima tigo rondo por konservi humidecon.
Plenkreskaj arbustoj estas akvumataj 4-5 fojojn dum la somero. Alta bezono de humideco estas observata en vinberoj dum burĝonado, antaŭ florado, dum kresko de ovarioj kaj post rikolto. Dum ĉi tiuj periodoj necesas organizi akvumadon kun ĉirkaŭ 50-60 litroj da akvo per arbusto. Akvo estas nutrata en irigaciaj sulkoj tranĉitaj duon metron de la tigo. La plej bona eblo por irigacio estas degela akvumado, kiu ebligas al vi konservi konstantan nivelon de grunda humideco. En seka somero, mulki la grundon helpas konservi optimuman mikroklimaton ĉirkaŭ la arbusto.
Akvumaj vinberoj en video
Gourmet amas fruan nutraĵon. La unua manĝaĵo por la juna arbustaro estas liverata de sterkoj enkondukitaj en la plantejo. Kutime ili daŭras 2-3 jarojn. Poste necesas regule aranĝi organikajn kaj minerajn pansaĵojn por vinberoj. Fekundigo estas deviga por la rikolto post plantado. Antaŭ florado, aldoniĝas fosforo kaj kalio-komponaĵoj. Fine de florado, folia pansaĵo kun mikroelementoj (mangano, zinko, fero) estas farita.
Kiel organikaj sterkoj sub la vinberoj fariĝas demetaĵo aŭ birdo en formo de solvo. Ĉi tiuj sterkoj enhavas sufiĉe grandan nombron da nitrogenaj komponaĵoj, tial nitrogenaj sterkoj ne estas aplikataj aparte - ilia troo povas konduki al troa kresko de verda maso kaj pli malalta rendimento.
Fekundigi kaj nutri vinberojn en video
Kiel protekti vinberejon kontraŭ malsanoj kaj pestoj
Frua gourmet estas konsiderata tre imuna kontraŭ fungaj malsanoj - mildeco, griza putrado kaj oidio. Tamen, kun pliigita humido, malsanoj ankoraŭ povas aperi. Tial ne preventas printempajn printempajn traktadojn kun sulfuro, Bordeaux-miksaĵo aŭ aliaj fungicidoj. Tiaj traktadoj estas des pli necesaj, ĉar ili forestas antracnose, kaŭzante sekigon de fruktoj kaj branĉoj kaj aperon de brunaj makuloj sur la folioj. Se la malsano aperis, la tuŝitaj areoj estas forigitaj kaj bruligitaj, kaj la planto estas traktata per kupra sulfato aŭ nitrofeno.
Vinberoj tuŝitaj de antracnose estas kovritaj de brunaj makuloj ĉirkaŭ kiuj la karno malmoliĝas kaj sekiĝas.
Gourmet-rikolto povas suferi de atakoj de vinbero kaj araneo, tial necesas perioda kuracado kun insekticidoj (Actellik, Fosbetsid) kaj akarikidoj (Neoron, Apolono).
Por protekti la rikolton de birdoj, helplena stako ĉirkaŭ la arbustoj helpos, kaj por protekti kontraŭ vespojn, maŝajn sakojn eluzitajn sur ĉiu peniko.
Malgraŭ la komplekseco, la maniero protekti vinberojn kun poŝoj restas la plej fidinda
Rikolto, stokado kaj uzo de kultivaĵoj
Kiam florado en la unua jardeko de junio, la Gourmet en la sudaj regionoj komencas pleniĝi komence de julio, kaj maturiĝas meze de aŭgusto. En pli malvarmaj klimatoj, kiel Altai, maturiĝo prokrastas ĝis frua septembro.
La beroj komencas fariĝi rozkoloraj komence de julio
La rikolto estas necesa kun plena maturiĝo, ĉar ĝi ne povas maturiĝi sen arbusto. La krampoj estas bone tranĉitaj per sekigiloj kaj stakigitaj por transportado en malprofundajn lignajn kestojn. Oni devas kuŝi kiel eble plej firme, sed ne dispremi berojn! La bongustaĵo estas perfekte konservita - brustoj suspenditaj en malvarmeta ĉambro povas "atendi" printempon.
Gourmet-beroj havas bonegan guston kaj povas esti konsumitaj ambaŭ freŝaj kaj uzataj por fari sukon, konservaĵojn, manĝejojn, sekvinberojn. Dank 'al la nekutima kombinaĵo de nuksa mola kaj flora aromo, la Gourmet tre dankas vinagradon.
Beckmes, aŭ vinera mielo, estas ne nur bongusta, sed ankaŭ tre utila dolĉaĵo
Recenzoj de viticulistoj
Bongusta frua reproduktado V.N.Krainova Maturiĝas en 105-110 tagoj. Kreskpotenco estas super mezumo, la vitejo maturiĝas bone, estas polenita stabile. Azenoj pezantaj 0,7-1,5 kg, bero pezanta 8-10 g. rozkolora koloro. Rezistanta al ĉefaj fungaj malsanoj. Unu el la gvidantoj por gustumi, en harmonia bukedo estas tre agrabla muskedo.
Nadezhda Viktorovna, Altai-Teritorio//vinforum.ru/index.php?topic=178.0
Mia Gourmet estas frua, ĉi-jare donas fruktojn por la unua fojo, kvin rampoj, ne tre grandaj tamen tre allogaj, jam komencis makuli la berojn. Mi decidis hodiaŭ provi la plej rozan beron, kaj ĝi estas jam dolĉa, mi jam sentas, ke ĝi ne nur estas dolĉa akvo, sed bero kun speciala gusto. Mi ne vidas, ekzistas vespoj flugantaj ĉirkaŭ Kodryanka kaj neniu estas apud Gourmet. Ni atendas, ke ĝi maturiĝos, sed mi Mi jam pensas, ke ne estos seniluziiĝoj
Nata38, Volgograd//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=103530
por polenado de frua gusto, planto-varoj kun ambaŭseksa floro. Arcadia faros. Mi ne poluris la manĝaĵon, ĉio fartas bone kun li. Apude kreskas sfinkso, argo, fidinda, anĝelika.
Andrey Kurmaz, regiono Donetsk//forum.vinograd.info/showthread.php?page=21&t=943
Mi legis kion ili skribas pri Gourmetoj. Specife pri la Gourmet frue. Lasu min aldoni iom. Meze de oktobro li estis en Brest kun V. Astapenko. Ĉi tiu vario, kune kun la datreveno de Novocherkassk, nur trafis min! Du monatoj pasis de kiam li maturiĝis, sed ŝajnis, ke tio okazis semajnon, maksimume antaŭ 10 tagoj. La koloro estas profunda krima, la pulpo estas densa kaj MUSCAT! La beroj estas grandaj, vicigitaj, la gusto estas eksterordinara! Mi vivas en la espero ke mi ricevu ĝin same ...
A.Kondratiev - bursucok, Daugavpils//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=103530
Sed mi ne dividas la ĝeneralan entuziasmon por la Gourmet, ĝi estas bongusta, kompreneble, sed ĉio estas aspergita, kaj mi kuris per pufoj kaj prilaboris kun ĉelitaj boro, nenio helpas, kiel la pasintjare, aŭ estas nur mi. En mia opinio, li havas komunan doloron kun la Monarko, kaj en FIG li estas tia, bongusta al mi, ili nomis lin alia varo. Kaj plej grave, mi anstataŭigis ilin per 2 arbustoj, kiuj antaŭe ne taŭgis, ĝenerale mi ŝanĝis la awl pro sapo.
Yuri72, Donbass//lozavrn.ru/index.php?topic=112.45
Gourmet estas universala vario, ĉar ĝi taŭgas por kreskado de unuopaj bienoj, kaj por industria kultivado. Koncerne la eblecojn uzi la rikolton, ĉi tiu vario ankaŭ estas universala - ĝi taŭgas por konsumo de tablo, kaj por vinado kaj por konservado. Ĉi tiu vario ne bezonas multan penadon por kreski, konformo al la normaj reguloj de agrikultura teknologio sufiĉas por akiri altajn rendimentojn.
