En printempo, vitaminoj tre malabundas, akireblajn nur de freŝaj legomoj kaj fruktoj. Estas multe da nitratoj en la aĉetitaj produktoj, sed realisme kreskigas naturan manĝon se vi havas vian propran somerdomon. Iuj kultivaĵoj taŭgas por vintra semado. Ili estas plantitaj aŭtune, kaj printempe, kiam la somera sezono ĵus komenciĝas, la unua rikolto jam estas rikoltata.
Celerio
Ekzistas tri specoj de celerio: radiko, folio kaj pecetolo (salato). Ĉar la semoj de ĉi tiu kulturo enhavas multajn esencajn oleojn, multe da tempo pasas antaŭ la apero de plantidoj. Tial printempe kaj somere ĝi kreskas en plantidoj. Sed se vintra semado efektiviĝas, eblas eviti malfacilaĵojn kun kultivado.
Por semado vintre, nur folia vario de kulturo taŭgas, sed vi povas elekti iun ajn varion.
Sukcesa kultivado dependas de pluraj faktoroj:
- Tempolimo. Ne estas specifaj semaj datoj, sed vi devas koncentriĝi sur la klimataj ecoj de la regiono. La procedo efektiviĝas kun la ekapero de konstanta malvarmo, sed antaŭ frosto. Estas optimume semi semojn, kiam la temperaturo malsupreniras al nulo sen posta severa varmiĝo.
- Elekto de retejoj. La lito estu lokita sur malgranda monteto. Poste, kun la alveno de varmo, neĝo degelas pli rapide sur ĝi, la grundo varmiĝas kaj plantidoj aperas pli rapide.
- Plenumo de terkultura teknologio. Sur la preparita lito estas faritaj sulkoj ĝis 5 cm profundaj. Semoj estas metitaj en ili, sen antaŭmanĝi ilin. Aspergu plantomanĝejon kun tavolo de fekunda grundo, 2 cm dika, kaj poste disvastigu 2-3 cm da mulĉo.
De supre, estas konvene kovri la ĝardenan liton per piceaj branĉoj aŭ sekaj branĉoj. Printempe, kiam la neĝo komencas fandiĝi, ĉi tiu ŝirmejo estas forigita, kaj la mulch estas forigita post la apero de la unuaj burĝonoj.
Salataj kultivaĵoj
Folia laktuko estas unu el la plej facilaj rikoltoj. Li rapide kaj amike ekaperas, kaj la folioj post tranĉo denove kreskas.
Semoj karakterizas per bona ĝermado kaj ĝermas eĉ ĉe frostaj temperaturoj. Por akiri verdojn en frua printempo, semado estas farita en decembro, sur frosta tero.
La plej bonaj varoj de salato por vintra semado estas konsiderataj Gourmet, Vitamino, Rapsodio kaj Sonato. Semoj fermiĝas en fendoj, profundo de ne pli ol 2 cm, aspergitaj unue per turbo, kaj poste per neĝo. Ĉar plantmaterialo rapide leviĝas, ĝi ne bezonas trempadon nek plian zorgadon. Vi povas simple forlasi la liton ĝis printempo. En la procezo de neĝo fandiĝi, la semoj ricevos sufiĉe da humideco, kaj baldaŭ junaj ŝosoj aperos super la turbo.
Aneto
Ĉi tiu rikolto estas preskaŭ sensenta al subitaj temperaturŝanĝoj, tial frosto ne minacas ĝin printempe.
Aneto estas tiel senprepara, ke ĝi sukcese reproduktiĝas per mem semado. Se en la printempo estis ĝardeno de ĉi tiu verdo en la ĝardeno, kaj semoj estis verŝitaj de pluvombreloj sur la teron, ili povas ĝermi eĉ fine de aŭtuno, kaj vi povas kolekti verdulojn ĝis la neĝo falos.
Ne estas specialaj malfacilaĵoj en la vintra plantado de aneto. Kiel ĉe antaŭaj rikoltoj, semoj ne bezonas esti trempitaj. Ili estas fermitaj seke kun fendoj ĝis profundo de 2-3 cm kaj aspergitaj per grundo. De supre estas dezirinde kovri la liton per turba kaj falinta folioj. Por ĉiu kvadrata metro de la ĝardeno necesos 2-3 gramoj da semoj. Arbustaj varoj estas plej bone uzataj: Tenereco, Hércules aŭ Fajreroj.
Katran
Katran estas relative nova kulturo en niaj litoj. Multaj nomas ĝin kultivita versio de virĉevalo. La radikoj de ĉi tiuj plantoj havas similan aspekton kaj guston, sed la katran, male al ĉevalo, kreskas pli kompakte kaj ne serĉas dronigi la aliajn legomojn en la ĝardeno.
Semi ĉi tiun kulturon kun semoj, aŭ pli ĝuste pecoj de radikoj, estas permesata nur vintre. Estante en malvarma grundo, ili spertas naturan stratigon. Ili estas enigitaj en malgrandaj fendoj ĝis 3 cm profunde, kaj aspergitaj per dika tavolo da neĝo (20-25 cm) supre. Printempe junaj ŝosoj plonĝas en la ĝardenon. Oni povos manĝi la radikon kaj foliojn de la planto nur post tri jaroj, kiam la kulturo atingos teknikan maturecon.
Petroselo
Petroselo, kiel celerio, enhavas multajn esencajn oleojn, do multe da tempo pasas antaŭ ol la plantidoj aperos. Sed, se vi semas ĉi tiun rikolton vintre, jam en frua printempo vi povas tranĉi freŝajn junajn herbojn.
Por vintra semado, estas uzataj variaĵoj Itala Giganto, Kucheryavets kaj Universala.
Semoj ne bezonas esti antaŭ-trempitaj. Ili estas semitaj sekaj, en neprofundaj fendoj kun la apero de konstantaj malvarmoj. Por ĉiu kvadrata metro necesos 0,8 gramoj da semoj. Ekde la aŭtuno, arkoj estis instalitaj sur la ĝardena lito. Fine de februaro, antaŭ ol la neĝo degelas, ili tiras filmon sur ilin. Sub tia ŝirmejo, neĝo degelas pli rapide, kaj la forceja efiko akcelas la ĝermadon de semoj.
Rafano
Radish-semoj ĝermas tre rapide, eĉ ĉe malaltaj temperaturoj. Konsiderante ĉi tiun trajton, vintra semado estas bonega eblo por akiri organikajn freŝajn legomojn en frua printempo.
Vi povas elekti ajnan specon de rafano, sed Carmen, Mercado, Faro kaj Spartak estas konsiderataj la plej bonaj. Ili gustas bone sen severaj notoj, la arbustoj estas imunaj al florado kaj malplenaj formoj ne estas en la legomoj.
Semoj estas semitaj en malprofundaj fendoj sur frosta tero. La optimuma periodo estas la tria jardeko de decembro. Por ĉiu kvadrata metro da areo vi bezonas 5-6 gramojn da semoj. Aspergu turbo sur la supro de la lito, kaj neĝu.
Skarabo
Semi betojn vintre permesas al la semoj trairi naturan hardadon. Tiam printempe la kulturo ne timos froston, kaj la ŝosoj aperos fortaj.
Estas specialaj varioj de betoj por semado vintre: Malvarmaj 19, Polusa plata kaj Podzimnaya.
Vintra semado de kultivaĵoj estas jene:
- Semoj ne estas antaŭ-trempitaj antaŭe, sed metitaj en la teron seka. Ĉi tio faru en novembro, kiam la aera temperaturo falas al nulo, kaj la grundo frostiĝas al -4 ° C.
- Plante materialo estas metita en seka grundo je distanco de 10 cm unu de la alia.
- Aspergu la supron de la lito kun fekunda grundo, kaj tiam kuŝu tavolo de torba mulĉo, 3 cm dika.
Tia lito ne bezonas plian zorgadon. Akvumado ĝi ankaŭ ne necesas, ĉar sekaj semoj semitaj en seka grundo donos pli fortajn kaj pli sanajn plantojn.
Ajlo
Por vintra plantado taŭgas nur vintraj varoj de ajlo. Ĝia kapo konsistas el 4-12 grandaj dentoj kun purpura ŝelo. Ili estas aranĝitaj en vico ĉirkaŭ solida vergo.
La terkultura tekniko por kreskigi ĉi tiun kultivaĵon inkluzivas plurajn nuancojn:
- Sur la preta lito faru vicojn je 25 cm unu de la alia. La profundo de la fendoj estas 3-15 cm. Ĝenerale, kiel pli malvarme estas la vintra regiono, des pli profundaj la dentoj devas esti enigitaj.
- Se la grundo estas tro seka, ĝi estas akvumita per solua permanganata kalio. Ĉi tio ne nur malsekigos la grundon, sed ankaŭ malinfektos ĝin.
- La dentoj estas plantitaj je distanco de 10 cm unu de la alia. Premi ilin forte en la teron ne necesas, ĉar ĉi tio malrapidigos la formadon de radikoj.
Aspergu komponaĵon sur la supro de la lito, kaj poste muletu kun falintaj folioj, turba aŭ pina nadloj.
Banto
Se la intrigo havas ĝardenon, kie antaŭe estis kreskigitaj kukumoj, tomatoj aŭ faboj, aŭtune ĝi povas uzi plantojn de cepoj vintre.
Ĉia vario de kulturo taŭgas por vintra semado: nigra cepo, batun, jota aŭ sevok.
Gravas elekti la ĝustan alteriĝan daton. La cepo bezonas havi tempon por ekradikiĝi antaŭ la ekapero de stabila malvarma vetero, do ĝi estas metita sur la teron 2-3 semajnojn antaŭ stabilaj frostoj.
La plantomanĝado estas la sama kiel tiu de ajlo: la kapoj estas enigitaj en fendoj kun seka grundo je distanco de 10 cm unu de la alia. Supraj vicoj estas aspergitaj per fekunda grundo kaj mulchoj. En ĉi tiu stato, la lito restas ĝis printempo. Kun la komenco de varmiĝo, ŝirmilo estas forigita.
Ruĝa brasiko
Semi ruĝan brasikon vintre estas nekutima maniero kreski, kio ebligas al vi akiri fortajn sanajn plantidojn en frua printempo. Post transplantado al konstanta loko, tiuj ŝprucoj formos kapojn pli frue.
El la kultivaĵoj, la Gako-741 kaj Stonehead-447 estas plej taŭgaj por semado vintre.
Vintra semado de brasiko havas proprajn nuancojn:
- Semoj devas esti sekaj, kaj ili devas esti semataj ĉirkaŭ 20-40% pli ol kutime, ĉar parto de la plantomaterialo damaĝos la froston.
- Por ke la semoj ne tuj ekkresku, kaj plantidoj aperu nur printempe, ili estas semitaj en frosta tero. La temperaturo de la grundo ne devas esti pli alta ol +3 ° C.
- Ĉar la plantidoj estos uzataj kiel plantidoj, la semoj povas esti semataj ambaŭ en apartaj fendoj kaj uniforme tra la tuta intrigo.
Plante materialo estas aspergita per loza fekunda grundo, preparita anticipe, kaj aspergita per serradaj aŭ piceaj branĉoj supre. En regionoj kun malvarma klimato, spanbondaj gastejoj estas aldone ekipitaj. Kun la alveno de printempa varmo, protekto estas forigita.
Karotoj
Por vintra semado, ne ĉiuj varioj de karotoj taŭgas. Oni rekomendas uzi fruajn kaj mez-maturajn varojn: Chantane, Moskva Vintro, Nantes aŭ Vitamino.
Semado estas farata tuj antaŭ frosto, sur frostigita grundo. La semita proporcio por kvadrata metro estas pliigita, ĉar parto de la plantomaterialo mortos pro frosto.
La sema skemo estas jena: sekaj semoj estas plantitaj en fendoj kun profundo de 1-2 cm, aspergitaj per seka, varma grundo supre kaj estas aldonitaj pliaj 2 cm da turbo aŭ humo. Kun la alveno de vintro, la lito estas aspergita per dika tavolo da neĝo kaj premita per piceaj branĉoj.
Ni povas konkludi, ke preskaŭ ĉiuj kutimaj ĝardenaj kultivaĵoj taŭgas por semado vintre. Sed por akiri sanajn kaj fortajn plantojn, unu regulo devas esti observata: nur sekaj semoj devas esti semitaj, sen antaŭmova trempado aŭ ĝermado. Tiam la plantoj suferos naturan malmoliĝon dum la vintro, kaj printempe ili donos fortajn junajn verdaĵojn.
