Ne ĉiuj ĝardenistoj povas fieri terpomojn ĝis nova rikolto. Tuberoj povas frostigi, putri, elkreski kaj verdiĝi. Por malhelpi la negativajn konsekvencojn de malĝusta konservado, sekvu kelkajn regulojn kaj poste eĉ en malfrua printempo, terpomoj ĝojos pri perfekta konservado kaj bonega gusto.
Ni metas terpomojn nur en puraj ujoj
Sendepende de kie la kultivaĵo estas planita konservi, tuberoj devas esti tute puraj. Ili unue devas esti purigitaj de malpuraĵo kaj polvo, lavitaj, sekigitaj kaj, se necese, pentritaj. Vi povas uzi:
- lignaj kestoj;
- sakoj
- kradoj;
- ujoj de plastaj maŝoj.
Vi ankaŭ povas stoki plejparte malgrandan kvanton da terpomoj. Ĉi tiu metodo estis ĉefe uzata de niaj prapatroj.
Malinstigu murojn, ujojn kaj standojn
Por plej bona konservado de la rikolto ĝis la sekva sezono, vi devas elekti la taŭgan ĉambron por ĉi tio. Kutime ĝi servas:
- kelo;
- kelo;
- subkampo;
- manejo.
Ĉiuj muroj de la ĉambro, ŝtuparo, bretoj, kapuĉoj, ujoj kaj standoj devas esti antaŭdifektitaj. Plej ofte oni uzas kalko-solvon por ĉi tiuj celoj. Vi ankaŭ povas fumigi la ĉambron per sulfuro, kaj ĝisfunde ventoli.
Se oni antaŭe rimarkis muldilon en la kuirejo de terpomoj, ĝi devas esti traktata per kontraŭ-muldaj formuliĝoj.
Kontrolado de la funkciado de ventosistemoj
Antaŭ ol meti legomojn, necesas kontroli la aerinterŝanĝon. La tuberoj devas spiri. Tial vi devas antaŭ ĉio certigi, ke estas sufiĉa ventolado en la benzinujoj kaj la uzebleco de la ventosistemoj de la ĉambro.
Se necese, purigu la kapuĉojn, kontrolu ĉu ili povas pritrakti la aerinterŝanĝon. Krome regule ventolu la ĉambron por malebligi muldilon.
Ni metas sakojn da herboj proksime al la terpomoj
Por malebligi la disvastiĝon de terpomaj kaj putraj malsanoj, kudri malgrandajn kotonajn sakojn kaj meti antaŭsekigitajn herbojn en ilin. Vi povas prepari tiajn herbojn kaj foliojn el:
- monta cindro;
- vermuto;
- sonĝoj;
- filiko.
Disvastigu tiajn sakojn egale inter terpomoj kaj kradoj. Iom post iom, dum la tuta sezono, herboj liberigos volatilon kaj malhelpos kadukiĝon.
Neniuj subitaj temperaturpintoj
Provu teni la ĉambran temperaturon sur la sama nivelo. Se ĝi falas sub nulo, tiam tio influos negative la guston de terpomoj kaj kreos kondiĉojn por kadukiĝi. La plej optimuma temperaturo estas 2-3 gradoj.
Sed, eĉ se ĝi estas pli alta, sed stabila, ĝi estas pli bona por la rikolto ol akraj saltoj. Sub tiaj kondiĉoj, la breta vivo de terpomoj tre reduktiĝas. Por kontinua monitorado, instalu plurajn termometrojn ĉe malsamaj altecoj. Do vi havos plenan bildon pri la kondiĉoj de detenado.
Protektante terpomojn de la lumo
Tenu la rikolton necesa en kompleta mallumo. Se la terpomo konserviĝas en loko, kie la lumo akiras, ĝi devas esti tute protektita kontraŭ lumigado per kovrado per ŝildoj aŭ densa tuko. Samtempe ne forgesu pri aera aliro.
Mallumo, bona aera cirkulado kaj sekeco estas gravaj parametroj por konservi la rikolton en bona stato.
Ne forgesu pri semajnaj rikoltaj inspektoj
Ĉiusemajne vi bezonas monitori la staton de legomoj. Revizitu tuberojn por putrado kaj muldilo. Se tiaj kazoj estas trovitaj, ili devas esti forigitaj tuj.
Najbaraj tuberoj ankaŭ devos esti forĵetitaj. Alie, vi riskas la reston de bonaj terpomoj.
Ankaŭ kontrolu la temperaturon, ventoladon, taksu la odoron kaj kontrolu mezumojn. Ĉiuj difektoj estas plej bone pritraktitaj senprokraste.
Vi povas konservi radikajn legomojn en bonega stato ĝis la frua rikolto de la sekva sezono, se vi zorgeme prepariĝas por la ĝusta enhavo de legomoj. Ankaŭ gravas monitori la stokajn kondiĉojn ĉiumomente, por forigi difektojn, kiuj aperis.
