Produktado de rikoltoj

La kunmetaĵo kaj utilaj ecoj de malpuraĵo en la homa korpo

Marinkarbo estas unika planto, kies fruktoj konsistas el tuta komplekso de vitaminoj kaj mineraloj. Marbordaj beroj estas saturitaj per organikaj acidoj, fibro, fitonkidoj kaj taninoj. Ĉiu ĉi tio fortigis la gloron de natura multivitamika kuracilo al la planto.

Mallonga priskribo de la planto

Mararktino (latina nomo Hippophae) estas planto apartenanta al la Lokhov-familio. Arboj aŭ arbustoj estas kovritaj per dornoj kaj atingas 0,1-3 metrojn en alteco (en iuj kazoj la planto povas atingi altecon de 15 metroj). I havas mallarĝajn, longajn foliojn el verda koloro. Supre de la plakaĵo kovras malgranda fotaĵo, la malsupra parto havas grizecblankan, foje oran koloron.

Marfolitero estas brilaj oranĝaj beroj kiuj havas sferan aŭ longforman formon. Fruktoj kovras branĉojn iomete dense, laŭlitere kroĉiĝantaj al ili (tial la rusa-nomo de la planto aperis). La frukta maturiĝanta periodo kovras la finon de aŭgusto - la komenco de septembro. Eĉ tro-maturaj beroj ne pluvigas kaj povas pendigi la tutan vintron en la branĉoj.

Ĉu vi scias? Tibeta medicino tre estimas la resanigajn ecojn de ĉi tiu planto, kiu nomiĝas la "mirakla bero". Ne nur fruktoj, sed ankaŭ folioj, floroj, radikoj kaj ŝelo estas uzataj.

Kalorio kaj kunmetaĵo

La riĉa kunmetaĵo de vitaminoj - jen la uzo de stufon. La planto enhavas la sekvajn vitaminojn:

  • A (karoteno);
  • C (ascorbika acido);
  • B1 (tiamino);
  • B2 (riboflavino);
  • B9 (acida fólico);
  • E (tocoferol);
  • K;
  • R.
Krome, granda kvanto de nesaturitaj acidaj acidoj ĉeestas en la stuflago. Kune kun ili estas mineraloj en la kunmetaĵo:

  • magnezio;
  • mangano;
  • boro;
  • Fero;
  • sulfuro;
  • silicon.
Tia produkto kiel marklina oleo enhavas acidojn tartáricos kaj malaj, glukozo kaj fruktozo. Kalorioj - 82 kilogramoj po 100 gramoj da beroj.

Kio estas la uzo de marklino?

Beroj plantoj estas vera antibiotiko de natura origino. La fruktoj de marklino havas bakteriozaĵojn, kiuj havas kontraŭinflamajn efikojn en viraj kaj kateraj malsanoj. Marbintono estas ankaŭ bonega imunostimulanto, kaj ĝiaj vundmanieroj akcelas la procezon de riparo de difektitaj ŝtofoj. La oleo de la frukto de la planto trovis ampleksan aplikon en tradicia medicino, ili estas traktitaj per diversaj ulceroj sur la haŭto kaj eĉ sur la internaj organoj. Oleo traktas cervikan erozion, hemoroidojn, kalvecon. Marfalthora oleo estas uzata en oftalmologio kaj dentokuracado, kaj eĉ en la kuracado de onkologiaj malsanoj.

Utilaj ecoj de folioj

Eĉ en la antikva tempo, oni studis la proprietojn de folioj de marklino, iliaj avantaĝoj kaj damaĝoj. Komence, oni observis, ke ĉe bestoj manĝantaj foliojn de ĉi tiu planto, la haroj kaj haŭtoj fariĝis molaj kaj brilaj. Kelkaj modernaj studoj montris ke marbordo helpas konservi optimuman metabolon en la haŭto.

Rozo, kalanĉoe, jukao, melono, nigra nevoso helpos plibonigi la haŭtkondiĉon.

Parolante pri la utilaj ecoj de folioj por la homa korpo, estas inda menciata alta enhavo de vitamino C. Aldone al ĝi, ĝi enhavas substancon kiel taninon, kiu havas hemostatan kaj antidiarean efikon. Ankaŭ en la folioj estas serotonino, kiu reguligas vaskulan tonon, kontribuas al pli bona sangoagregado kaj normaligas intesta movebleco. Sur la bazo de la folioj estas produktitaj tablojdoj "Hyporamine", kiuj helpas al teni SARS kaj gripo. El la folioj vi povas prepari teon de kratago, la avantaĝoj de tia trinkaĵo montras sin en la traktado de periodontito kaj stomatito. Kun inflamo de la artikoj, vi povas fari trinkaĵon el la folioj de la planto. Por fari tion, oni preparas unu kuleron da dispremitaj folioj kun glaso da bolanta akvo, kaj poste kuiras en akvo-banujo dum 10 minutoj. Estas rekomendinde preni unu glason da trinkaĵo ĉiutage.

Fruktaj avantaĝoj

Fruktoj estas 83% akvo, la resto estas distribuita inter karbonhidratoj (10.2%), fibro (4.7%), grasoj (2.5%) kaj proteinoj (0.9%). Krom la ĉefaj elementoj Marbordono enhavas organikajn acidojn kaj vitaminojn. La fruktoj estas uzataj en oftalmologio, kie granda nombro de drogoj estas kreita sur sia bazo. Ili estas uzataj en la kuracado de diversaj malsanoj de la korneo kaj bruligoj de la okulglobo. La fruktoj estas uzataj dum la kuracado de sinusito, laringito kaj faringito. Vaste uzata enspiro de marinkla tinturo. Fruktaj pakoj malpliigas reŭmatajn dolorojn.

Krome, la beroj estas vaste uzataj en kuirado. El ili vi povas fari diversajn mousses, sukojn, kompotojn, teon, konfitaĵon kaj konfitaĵon.

Ĉu vi scias? La antikvaj grekoj faris medicinojn por ĉevaloj pro la frukto de la planto, danke al kiu elĉerpitaj bestoj rapide kreskis kaj reakiris.

La avantaĝoj de marbeka oleo

Pro la vasta gamo de utilaj imunomodulaj, antibacterianos, cicatrizantes por vundoj, analgésicos, colerética kaj aliaj proprietoj, la oleo de alkohola maro estas vaste uzita en la antaŭzorgo kaj posta traktado de diversaj malsanoj.

La oleo efikas por kuraci malsanojn de la tracto gastrointestinal. Regula konsumo de oleo kontribuas al la aktivigo de la funkcioj exocrinas de la pankreato. Krom plibonigi digeston, la sekrecio de stomaka sukero estas reguligita, kaj lipida metabolo en la hepato estas signife plibonigita. La oleo kapablas minimumigi la ruinigajn efikojn de alkoholo, toksinoj kaj malhelpi la disvolviĝon de steatozo de grasa hepato. Pro ĝia envolva efiko, la oleo efike traktas erozivan-ulceran damaĝon al la mukoza membrano de la digestiga sistemo.

Por la antaŭzorgo kaj kuracado de malsanoj de la digestiga sistemo ankaŭ uzis kornelo, laktuko, ĉerizo, kalendulo, hisopo, pipromento, piro, spinaco.

Regula konsumado de marpartanta oleo alportas palpeblajn avantaĝojn en la kuracado de malsanoj de buŝa kavo kaj supra spira vojo. Kiel profilaksa agento uzata en la kuracado de la kardiovaskula sistemo.

Uzo de plantoj en tradicia medicino

En popola medicino, plantoj estas uzataj por fari decoccion de beroj, kiuj estas uzataj ekstere por trakti haŭtajn malsanojn kaj perdon de haro. Tia trinkaĵo estas universala rimedo por prevento. Por prepari ĝin, vi devas preni 20 g da beroj, verŝi ilin per unu glaso da akvo kaj kuiru dum 20 minutoj. Post streĉado, la trinkaĵo estas konservita en malhela, malvarmeta loko (la temperaturo devas esti ne pli ol +4 ° C). Semoj povas esti konsumitaj kiel laksigilo. Por la kuracado de mallibereco, vi povas prepari la tinkturas, ĉar ĉi tio estas prenita 10-15 g da beroj kaj plenigita kun glaso da akvo. Tiam ĉio ĉi estas necesa dum dek minutoj por boli sub fajro. Post tio, la rezultanta solvo devas esti farita dum 2 horoj kaj milde malplenigi. Prenu unu kuleron 3-4 fojojn ĉiutage.

Kun diareo, efika drogo povas esti farita de la branĉoj kaj folioj. Estas necese preni 10 g da fajna hakita krudaĵoj kaj verŝi glason da akvo. Post bolado dum 20 minutoj en malalta varmo, la buljono estas filtrita kaj prenita en duonon de kulero 4 fojojn ĉiutage. Malpezigi la doloron kun pliseverigo de reŭmatismo povas esti decokto. Por ĝia preparado, 20 g da beroj estas farataj kune kun la folioj kaj enmetitaj dum almenaŭ ses horoj. Post streĉado, vi devas trinki 1/4 tason da buljono trifoje ĉiutage.

Ĉu vi scias? Sekigitaj piloloj de kratago estas faritaj, en la deviga dieto de astronaŭtoj.

Uzu en kuirado

El la fruktoj de la planto faru grandan diversecon de spacoj. Fruktoj povas esti rikoltitaj kiel "vivaj", te sen varmo-traktado, kaj kun ĝi. Karakteriza trajto de la beroj estas, ke ili retenas plej multajn vitaminojn kaj mineralojn, eĉ kun daŭrigita varmo.

Preparoj por la vintro povas savi ne nur guston, sed ankaŭ utilajn vitaminojn, kiuj estas en freŝaj legomoj kaj fruktoj. Familiarizigi vin per la metodoj por rikoltado de groseroj, blueberries, monta cindro, abrikotoj, dogoj, ĉerizoj, piroj, yoshta.

Vi povas fari sukon de la beroj per rekta premo aŭ per pasado de ili tra sukegigilo. Marfalta suko povas esti farita kun sukero aŭ sen ĝi, vi ankaŭ povas lasi la pulpon aŭ forigi ĝin - ĉio dependas de individuaj preferoj. Kun la tuta vario de substancoj enhavas kalikan enhavon de tia suko estas malgranda kaj estas nur 52 kcal.

Al la suko de marinkoraj beroj, vi povas aldoni sukon de iuj aliaj beroj - blueberries, blackberries, shadberry, kaj tiel plu. Iuj proporcioj povas esti observitaj: miksaĵo de sukoj versxigxas en steriligitajn bokarojn kaj pasteurizadas dum 10 minutoj (1 litro), 17-20 minutoj (2 litroj), 25 minutojn (3 litroj).

Marmelpito estas bongusta kaj sana produkto. Ĉi tiu konfitaĵo havas tre plaĉan odoron de ananaso, belan oranĝan koloron kaj unikan guston. Estas multaj receptoj por fari marmeladon - kun aŭ sen uzo de beroj, kun aŭ sen pasteurizado. Vi povas fari ĵeleon de beroj, por ĉi tio, unu kilogramo da beroj estas varmigita por ke ili lasu la sukon enen (neniu akvo estas aldonita). Post tio, la beroj estas viŝitaj per pistilo tra kribrilo kaj miksita kun sukero. Tuj kiam ili kuiras, ili devas resti por 6-8 horoj por ĝeli. Ĉio ĉi kortuŝas kaj verŝiĝas en kruĉojn. Marmelado povas esti konservita sub kaprampaj hejmoj, sen meti ĝin en la fridujon.

!I estas grava! Dum la rikoltado de stufo ne aplikiĝas la metodo de steriligo, sed nur pasteurizado.

Kiom kaj kiel konservi marbiveron

Beroj povas esti konservitaj laŭ sia natura formo, ili ne perdas siajn kuracajn kvalitojn kaj vitaminojn. Por fari tion, vi povas uzi plurajn bazajn metodojn:

  • En la malvarmo. La branĉoj kun beroj estas zorge tranĉitaj, kaj tiam suspenditaj aŭ aranĝitaj en ununura tavolo en ĉambro kun temperaturo de 0 ĝis +4 ° C. Do la branĉoj povas esti konservitaj ĝis printempo.
  • En sukero. Fruktoj en proporcio de 1: 1 estas plenigitaj per sukero kaj konservataj en fridujo al temperaturo de +4 ° C. Vintre la fruktoj povas esti uzataj por produkti fruktajn trinkaĵojn kaj kompotojn.
  • En la seka formo. Por fari tion, vi bezonas tempon por kolekti berojn antaŭ la apero de frosto, tiel ke la delikata haŭto ne eksplodas de malalta temperaturo. La fruktoj estas lavitaj kaj sekigitaj, kaj poste en unu tavolo aranĝita sur iu ebena surfaco (bakaĵa plato aŭ contrachapado) kaj sekigitaj en malgranda duoninsulo. Vi povas sekigi hejme en speciala sekigilo aŭ en forno je +45 ° С.
  • En la akvo. En la tago de kunigo, fruktoj verŝiĝas kun boligita akvo al ĉambra temperaturo en sterila vitro poto kaj fermita per kovrilo. Cani povas konservi kruĉon en la fridujo.
  • En la frostujo. Fruktoj estas konservitaj frostaj en regula plasta saketo aŭ ujo.
!I estas grava! Ne lasu la frukton por sekigado en rekta sunlumo, ĉar en ĉi tiuj kondiĉoj ili perdas siajn utilajn ecojn.

Malutilaj trajtoj kaj kontraŭindikoj

Tamen, stufon havas kelkajn kontraŭindikojn. La planto estas karakterizita per alta enhavo de diversaj biologie aktivaj substancoj, kaj karoteno povas kaŭzi alergian reagon en imunaj malsanoj. La produktoj de ĉi tiu planto devas esti uzataj singarde en homoj suferantaj pankreatiton, kolekistiton kaj duodenan inflamon. La alta enhavo de acidoj pliigas la totalan acidecon de urino, ĉar marbordulo ne estas rekomendita por urolitiasi.

!I estas grava! La kratago oleo povas kaŭzi alergiojn ĉe homoj kun sentema haŭto.
Marinkarbo estas tuta magazeno de vitaminoj. Konvena preparo kaj preparo estos la ŝlosilo por maksimumigi la avantaĝojn de ĉi tiu mirinda planto.