Produktado de rikoltoj

La plej bonaj varioj de laktuko

Загрузка...

Ne estas sekreto, ke folioj de laktuko kune kun aliaj kultivitaj rikoltoj havas multajn utilajn trajtojn, sed krome estas ankaŭ bongusta komponanto de multaj pladoj, per kiuj ili estas bone sorbitaj. Sed kiel aliaj plantoj, laktuko havas multajn variaĵojn, do por akiri la plej bonan eblon, estas tiel grave elekti tiun, kiu alportos al vi la plej altan kvaliton de rikolto.

"Kucheryavets"

Vario de meza matureco, kies rikolto povas esti rikoltita 68-75 tagojn post rangigo. La planto havas helverdajn foliojn, kun festonaj randoj kaj nefiksita kapo, kies maso atingas 400 g. Elektinte lokon por elŝipiĝi "Kucheryavts", oni atentu bone lumigitajn areojn protektitajn de malvarmaj ventoj. La salato de ĉi tiu vario estas fortika tigo. Hodiaŭ estas vaste konata "Kucheryavets Odessa" kun duon-levita rozeto kaj diametro de ĉirkaŭ 24 cm. greeni havas helverdajn foliojn kun solidaj randoj kaj iomete ŝvelinta teksturo, sen kunigoj laŭ la centra vejno. La pezo de matura specimeno atingas 315 g, ĝi estas suka kaj enhavas multan proteinon.

Salato povas kreski hejme, ekzemple, rúcula aŭ laktuko, berro.
Ankaŭ notindaj kaj "Kucheryavets Gribovsky" - Duonkola vario, kiu estas ankaŭ bonega por kreskado en malferma grundo. Oni semas ilin en plantoj en marto - majo, aŭ tuj en la loko komence de junio - la plej bona tempo de surteriĝo por somera konsumo. De la unuaj ŝosoj al plena matureco de la rikolto prenas 59-68 tagojn. La pezo de la kapo de brasiko estas kutime 250-470 g. La brilverdaj folioj kun fajne ondita rando estas grandaj, sukaj, kruczaj kaj havas bonegajn gustojn. La planto estas sufiĉe rezistema al diversaj malsanoj.

"Glacimonto"

Relative nova vario de grizeca krudaĵo laktuko. De la apero de la unuaj ŝosoj ĝis la tempo de rikolto, pasas 75-90 tagoj. La folioj estas krucecaj, bubulecaj, brilaj aŭ brilverdaj kun ondecaj randoj kaj bona gusto. Male al plej multaj aliaj variaĵoj, taŭgas por longdaŭra stokado en fridujo (ne perdu sian freŝecon dum 3 semajnoj). La kapoj de la "Glacimonto" estas grandaj, havas densan strukturon kaj pezas de 300 ĝis 600 g. La vario estas taŭga por kultivi printempe kaj somero. Imuna al riglilo.

!I estas grava! Iuj ĝardenistoj kredas, ke ne necesas interferi kun la "Glacimonto" aliaj variaĵoj, ĉar ili dronigos ĝian guston, kiu jam malfacilas nomi ĝin.
Samtempe, multaj fabrikejoj kultivas la varion pro sia netrima, iomete dolĉa gusto, kiu iras bone kun ĉiuj saŭcoj kaj pladoj. Ekzemple, ĝi estas perfekta por ludi la rolon de diversaj salatoj, kiel flanka telero por viandaj teleroj, fiŝoj, marmanĝaĵoj, kaj ankaŭ por manĝetoj kaj sandviĉoj. Folioj "Glacimonto" povas esti uzataj por krei brasikon, simple anstataŭigante ilin brasikoj.

Elektinte salaton de ĉi tiu vario, atentu pri ĝi densecose ĝi ŝajnas malplena en la interno, tio signifas, ke vi ankoraŭ ne havis tempon plene maturiĝi, sed se ĝi estas jam solida kiel vintra blanka brasiko, vi malfruas, kaj vi devis komenci rikoltadon pli frue. Kompreneble, brasikoj kun flavaj kaj flavecaj folioj devas resti surloke, kaj ĉiuj aliaj devus esti volvitaj en malseka tuko kaj metitaj en sakon, konservitaj en fridujo.

Pikaj herboj - koriandro, albahaca, citrona balzamo, aneto, cerbo, timiano, bongusta, origano, laŭro, romero - ĉiam povas esti freŝaj en via hejmo.

"Euriko"

Alia meza sezono, duone kovrita diverseco de laktuko, kiu estas bonega por planti en malferma grundo (lokita en la loko en aprilo - majo), kaj en filmaj forcejoj. I estas karakterizita per brunaj, grandaj, bobelantaj folioj, kun ondecaj randoj kaj krusteca teksturo. La rozeto de folioj estas duonkreska, kompakta kaj atingas altecon de ĉirkaŭ 35 cm kun diametro de 33 cm. Kiel la antaŭaj versioj, ĉi tiu planto havas bonegajn gustojn, tial la semoj de ĉi tiu salato estas inter la plej bonaj variaĵoj taŭgaj por kreskado en malferma grundo.

La maso de plenkreskulo kaj plene matura estas 450 g, kaj la rendimento atingas 4,3 kg por 1 m².

Ĉu vi scias? La malnovaj grekoj kredis, ke la ĉiutaga uzado de laktuko povas sobriĉi pro trinkita vino, kaj la planto mem havas analgezian kaj hipnotan efikon.

"Kruela Vitamino"

Vario-Folio-Salato "Kruela Vitamino" traktas sredneranny-plantojn, kiuj povas esti kolektitaj en 38-45 tagoj de la momento de la unuaj ŝosoj. I estas sufiĉe kompakta planto kaj diametre proksimume 15-18 cm. ,I havas verdajn krucuzajn foliojn kun penetritaj finoj, enhavantaj multajn utilajn acidojn kaj vitaminojn B6 kaj C. Ĉi tiu vario estas riĉa je fero, jodo, kupro, kobalto kaj kalio. zinko, kalcio kaj magnezio. Oni notu ĝian valoron kiel fonto de karoteno. La rozeto ĉe la folioj de duon-vertikalaj tipoj kaj atingas pezon de 200 g. 2,8-3,1 kg da rikolto povas rikolti el 1 m² de plantadoj, kaj la semoj estas semitaj plurfoje laŭ sezono. Inter la ĉefaj avantaĝoj de ĉi tiu specifa vario estas la alta rendimento, freŝa strukturo de la folioj, alta nivelo de rezisto al riglilo kaj malalta lumigo de la intrigo, kaj ankaŭ bonega gusto.

"Kruela Vitamino" kreskis en malferma, sed protektita grundo per rekta semado aŭ transplantado. En ĉi tiu lasta kazo, 30-35-tagaĝaj plantidoj, sur kiuj 5-6 folioj jam ĉeestas, estas idealaj por ĉi tiuj celoj.

!I estas grava! Plantoj de nematurataj plantidoj estas multe pli facile tolereblaj transplantas, kio permesas altajn rendimentojn.

Granda

Alia meza frua vario de laktuko, kiu povas esti purigita unu monaton post semado. Rosetas de folioj estas vertikalaj kaj atingas altecon de 20-30 cm, kun diametro de 25 cm. Lumaj verdaj folioj ne diferencas laŭ grandaj grandoj, ili estas densaj, brilaj, havas rondoforman kun forte ondecaj bordoj. Ili ĉiuj estas tre krispaj kaj formas ovalan malfermitan kapon. Granda I karakterizas bonan rendimenton kaj malaltan rapidecon de planti, sed por ĉi tio necesas kreskigi ĝin en malferma grundo, sed sub filmkovrilo. La maso de unu matura specimeno atingas 300 g, kaj de 1 m² da areo vi povas kolekti 3-4 kg da laktuko.

Ĉi tiu vario estas taksita pro siaj altaj gusto-karakteroj kaj rezisto al marĝenaj foliaj brulvundoj.

Fruaj salatoj estas la unuaj printempaj legomoj, ili povas facile kreski en du lignaj kaj policarbonataj forcejoj antaŭ marto.

"Etado"

Inter la plej bonaj variaĵoj de frondoriĉa laktuko ne povas malsukcesi distingi "Etado". Ĉi mez-sezona alt-cedema opcio povas esti plantita en malferma, sed protektita tero semante semojn en aprilo-majo. Se la plantidoj unue kreskas kaj poste transplantas al la loko, la semoj estas semitaj en marto kaj aprilo, kaj la plantidoj estas transplantitaj en majo. De ŝosoj ĝis la tempo de purigaj plantoj kutime prenas 50-55 tagojn. La folioj de laktuko estas verdaj, iomete krispaj, pro kiuj ili formas hemisferon. La elirejo estas karakterizita per averaĝa denseco. Proksimume 3.0–5,0 kg da kultivaĵo estas kutime rikoltita de unu kvadrata metro de plantadoj. Ĉi tio estas ideala por ornami la tablon aŭ fari salatojn.

La meza pezo de unu specimeno intervalas de 150-200 g, kaj la ĉefaj avantaĝoj de la variaĵo inkluzivas bonan guston, reziston al brodas brodas de folio.

"Trufo"

La vario de mez-frua maturigita laktuko kun delikataj, kruckoraj kaj ondulaj folioj, kiuj, dank'al la ruĝeta-bordona rando, havas tre efikan aspekton kaj estas bonegaj por ornami diversajn pladojn. Ĉi tiu vario estas ideala por kreskado tutjare, kaj en malfermita kampo kaj en vintraj forcejoj.

Ĉu vi scias? En Eŭropo, la salato komencis kreski amase nur en la 17-a jarcento, kvankam ĝi antaŭe estis longe populara en Grekio kaj Egiptujo.

"Rakonto"

Male al la antaŭaj opcioj, "Rakonto" - folia salato de frua matureco, kiu atingas teknikan maturecon en 46-49 tagoj. La planto estas karakterizita de iomete ĉifitaj helverdaj folioj, tre suka kaj delikata en gusto. La ingo estas granda, kaj la maso de unu kopio atingas 250 g. La avantaĝoj de elekti la semojn de ĉi tiu specifa vario inkluzivas rezistadon al riglilo kaj relative rapida kreskado por ajna daŭro de la tago. Semoj devas esti semitaj en malferma grundo ĉirkaŭ la komenco de aprilo, konservante distancon de 40-50 cm inter vicoj.

Forcejoj el la arkoj kun kovra materialo helpos akiri fruajn legomojn.

Serioj "Kitano Seeds"

Ĉi tiu serio aludas al la tipo de Batavio kun la maturiĝo de plantoj en 40-45 tagoj. Ĉi tiu salato havas helverdajn, brilajn, buklajn foliojn, karakterizitajn de tre bona prezento. I toleras stresajn kondiĉojn kaj karakterizas malfruan pafiston, la ĉefa afero estas krei optimumajn kondiĉojn por ĝi kreski: unue, prepari la nutran grundon en malfermaj aŭ fermitaj kondiĉoj. Ĉi tiuj estas fidindaj specoj de laktuko, kun sufiĉe kompakta grandeco kaj alta kreska forto. La pezo de unu planto estas 300-400 g. Salatoj "Kitano Semoj" aspektas bonege en salatoj, dum vi posedas altan guston.

Kiel vi povas vidi, preskaŭ ĉiuj el la prezentitaj specoj de laktuko povas kontentigi ĉiujn viajn gastronomiajn kaj estetikajn bezonojn, sed elektinte semojn valoras komenci de la matureco de plantoj kaj la klimato de iu regiono.

Загрузка...