Cepoj estas plantitaj de multaj ĝardenistoj pro la fakto, ke ĝi ne pretendas kultivi kaj havas multajn utilajn trajtojn. I estas aldonita al salatoj, diversaj pladoj kaj manĝitaj ĝuste tiel kun pano. Estas multaj variaĵoj de ĉi tiu planto, kaj en ĉi tiu artikolo ni konsideros tiel nekutiman aspekton kiel multi-nivelitan arkon.
Paĝo priskribo
La nomo de ĉi tiu planto respondas al ĝia nekutima aspekto. Anstataŭ la inflorescencias kiujn ni kutimas vidi en la kutimaj variaĵoj de cepoj, aeraj bulboj estas formitaj sur la tubeca sago en formo de "nestoj" kaj bazaj bulboj. Ĉi tiuj cepoj foje estas nomataj bulboj, ili estas kovritaj de fortika ŝelo. La planto formas ligilojn de pafistoj kun bulboj, kiuj estas aranĝitaj laŭ niveloj super unu la alian. La longo de la unua sago atingas 65-80 cm, sur ĝi estas la plej granda bulbochki. Tiaj niveloj povas esti de 4 ĝis 5. En unu infloresko kreskas de tri ĝis dek kapoj. La folioj estas agrablaj al la gusto kaj tre sukaj, ili konservas ĉi tiun posedaĵon delonge. Aero kaj bazaj bulboj havas pli maldolĉan guston, sed ili ankaŭ estas manĝataj, aldonitaj al diversaj pladoj, piklita, ktp.
Karakterizaĵoj
Nivelaj cepoj havas bonan fekundecon pro la fakto, ke de la centro de la infloresko kreskas novaj sagoj kun bulboj, kaj ĉi tio daŭras plurajn fojojn. La ŝelo de la bulboj estas flava, bruna aŭ purpura. Fasteri maturiĝas pli rapide ol ĉiuj aliaj specoj de cepoj kaj produktas verdojn de marto ĝis novembro. I havas pli evoluintan radikan sistemon kompare kun la kutimaj cepoj.
Ĉu vi scias? Ne estas sekreto, ke kiam oni tranĉas cepojn, ĉiuj ekploras. Sed malofte iu scivolis kial ĉi tio okazis. Rezultas, ke ĝi enhavas substancon kiel lacrimulo. Kiam oni tranĉas cepojn, ĉi tiu substanco estas liberigita, solviĝas sur la ŝelo de la okulo, kaj pro tio, sulfura acido formiĝas, kio kaŭzas koleron, kaj poste larmojn.Kelkfoje oni povas vidi malgrandajn florojn sur la sagoj, sed kutime ili sekiĝas sufiĉe rapide, ĉar ili malhavas nutradon. Kreskantaj multkoloraj cepoj ne postulas specialan zorgon, kaj krome ĝi havas bonan reziston kontraŭ malutilaj mikrofloroj kaj diversaj plagoj. Krome, ĝi estas rezistema al sekeco kaj frostosistema planto. Li ne zorgas pri frostoj je -50 ° C sen multa neĝo.
Landing teknologio
Planti materialon por plur-nivelaj cepoj estas ĝiaj aeraj kaj subteraj ampoloj. Plej bone estas surteriĝi aŭ aera bulbo de la unua kaj dua ŝtupoj. La plej bona tempo por surteriĝo estas aŭgusto kaj septembro. Ili sukcesas enradikiĝi bone al la unua frosto kaj tuj post la neĝo fandiĝas, ili plaĉos al la rikolto de suka verdajxo. Ankaŭ bulboj povas esti plantitaj hejme. Por fari tion, ili bezonas, sen dividado, stokitaj en malvarmeta seka loko kaj en la periodo de oktobro ĝis februaro por surteriĝi en la semaskestojn ĝis profundo de ĉirkaŭ du centimetroj. Do vi provizos vin per freŝaj verduloj kaj vitaminoj dum malvarma vetero.
Tre grave en kuirado, kaj ankaŭ en populara medicino, estas la kutimaj kaj ĉiutagaj por ĉiuj rezultoj de la kultivado de cepaj variaĵoj: Cepo, Ŝalot, Poreo, Batun, Schnitt, Slizun.Koncerne planti sur la litojn, la mult-nivelaj specioj preferas malpezan, malsekan kaj transpireblan grundon kun ne-acida medio. Tiered cepoj kreskas ambaŭ jaraj kaj plurjaraj plantoj. Antaŭ ol planti, necesas bone fekundigi la grundon, tiel ke vi havos certan bonan rikolton. Por ĉiujara planto, apliki nitrogenon (20-30 g), fosfaton (50 g) kaj potasa (30 g) sterkoj al la grundo. Kaj por ĉiamaj pliaĵoj aŭ humoj aldonas al la grundo ĉirkaŭ 5-7 kg por kvadrata metro. Estas necese planti la bulbojn en la antaŭfabrikitajn kaj akvumitajn fendojn je distanco de 15-20 cm kaj profundon de 3-4 cm. Ankaŭ rekomendas distribui la bulbojn laŭ grando kaj planti ĉiun grupon en aparta vico. Post planti, akvumu la planton bone, por ke ĝi donu radikojn pli rapide.
Zorgo
Prizorgi multnivelan cepon konsistas el norma aro da agoj. Kiel ĉiu planto, ĝi bezonas moderan akvumadon, malstriktadon kaj sarkadon de la grundo, kaj ankaŭ forigo de sekaj folioj dum kresko. Tuj kiam aperas la sagoj, ili devas esti fiksitaj sur la najloj, tiel ke ili ne falas sur la teron pro la graveco de la aeraj bulboj.
Printempe, post kiam la neĝo degelas, estas rekomendite manĝi amonio-nitraton kaj kalio-sulfaton laŭ rapideco de 10 g por unu kvadrata metro. Ankaŭ ne doloras aldoni al la grundo malfortajn solvojn de mineralaj sterkoj post tranĉado de la folioj. Ĉi tio riĉigos la jam mirindan rikolton.
!I estas grava! Por malebligi la reagon de mielo, la planto devas trakti unu-procentan solvon de Bordeaux-likvoro.
Kiel reproduktiĝi kun multaj-nivelaj pafarko
Multipliki cepon nur povas esti propagita vegetative. Semoj en ĉi tiu speco de cepo ne okazas. Por reproduktado elektu la plej grandajn aerajn bulbojn, kiuj kutime troviĝas sur la unua parto. Krome ĝi povas disvastiĝi dividante la arbusto. Por fari tion, vi bezonas elfosi la planto, dividi la subterajn bulbojn kaj transplanti ilin al alia loko. La plano de plantado de subteraj bulboj ne diferencas de la aero.
Utilaj propraĵoj
Plej multe de la mult-nivelaj cepoj estas vitamino C, kiu troviĝas en la folioj de la planto. I ankaŭ enhavas karotenon, vitaminojn B1, B2, PP kaj grandan kvanton da sukeroj. Krome ĝi enhavas esencajn oleojn kaj larĝan liston de mineralaj saloj de tiaj kemiaj elementoj: kalio, kalcio, fosforo, fero, zinko, mangano, kupro, boro, nikelo, kobalto, molibdeno.
Ĉu vi scias? Kavaj cepoj havas multajn fitoscidajn trajtojn kaj pro tio ĝi estis vaste uzata en tradicia medicino por plibonigi digeston, por trakti hipertension, beriberi, kun gingvoroj kaj oftaj malvarmoj.
Rikolto kaj stokado de la rikolto
En la dua duono de julio kaj komence de aŭgusto, la aeraj bulboj fariĝas brunecaj-purpuraj, kio signifas, ke estas tempo por rikolti la unuan kultivaĵon. La folioj estas tranĉitaj, kaj la bulboj estas rikoltitaj kaj sekigitaj sub la suno.
!I estas grava! Kiam vi rikoltas, tranĉu la foliojn tute ne bezonas, lasu ĉirkaŭ 5 cm al la kolo de la ampolo. Se vi ne faras, tiam vi povas malfortigi la planton.En la aŭtuno vi povos denove rikolti rikolton de nova verdaĵo. Kaj la aeraj bulboj kolektitaj en somero jam povas esti plantitaj denove, ĉar ili preskaŭ ne havas ripozon. Parto povas esti plantita sur la intrigo, kaj la alia parto povas esti ŝparita ĝis vintro kaj surteriĝi hejme. Sed tiel vi volas.
Multi-tiered cepo - ĉi tiu estas eble la ideala planto por iu ĝardenisto, ĉar planti kaj prizorgi lin ne estas granda afero. Krome, li havas multajn utilajn trajtojn kaj neniam deĵoro sur bona rikolto. Do plene provizu ĉion, kion vi bezonas, planti ĝin en via ĝardeno, kaj baldaŭ vi ĝuos agrablan freŝan guston kaj plenigos vian korpon per vitaminoj.