Frambo

Kiel sekigi frambo-foliojn kaj kiel prepari teon

Frambo-konfitaĵo ne nur estas multekosta kaj bongusta, sed ankaŭ ege utila produkto, kiu estas uzata por trakti malvarmojn. Tamen la bero ne estas la sola afero, kiun oni povas akiri el frambo. Tial ni hodiaŭ rakontos al vi kiel frambo folioj estas uzataj kaj kiom utilaj ili estas, kaj ankaŭ komprenas kiel prepari ilin.

Kiel utila frambo foriras

Ĉi tio havas teon kun frambo folio utilaj propraĵoj: i ne nur helpas al malvarmaj simptomoj, sed ankaŭ havas kontraŭinflamantan efikon, kiel aspirino; havas efekton expectorante kaj ĝi pliigas la reziston al la imuneco al malsanoj virales.

Uzata por trakti ĉiujn malsanojn de la spira vojo kaj ĉesi sangi. En ĉi tiu kazo, ambaŭ teo kaj infuzaĵo estas uzataj, kiuj povas esti enjuĝitaj el la buŝo. Indas diri, ke frambo teo estas rekomendinda por esti uzata de homoj, kies laboro rilatas al damaĝa produktado, ĉar tia ilo forigas venenojn kaj toksinojn de la korpo.

La adstringaj ecoj de framboj helpas tablojdojn por pritrakti likvajn taburetojn kaj ankaŭ tabelojn, kaj se vi havas sufiĉe grandan krudmaterialon, tiam vi povas baniĝi kun frambo folioj, kio helpos forigi multajn virinajn malsanojn.

Legu ankaŭ pri la utilaj ecoj kaj apliko de folioj de blueberries kaj ĉerizoj.

En kosmetologio, striitaj verdaj platoj estas uzataj por krei efikajn maskojn. Frambo helpas forigi adoleskan aknon, kaj ankaŭ forigas inflamon. Pli sur ilia bazo estas prepari decoction, kiu estas uzata por rinsing haro. Ĉi tiu ilo helpas kontraŭ haro kaj akcelas sian kreskon.

!I estas grava! La utilaj ecoj de la folioj dependas rekte de sia stato, de ĉeesto de fungaj malsanoj aŭ de sunbruligado.

Frambooj ne nur estas uzataj por produkti teon, do ĉi tiu kruda materialo estas tre valora. Poste ni parolos pri kiam kolekti frambo foliojn por teo kaj aliaj bezonoj.

Kiam, kiel kaj kie kolekti

Por akiri bonkvalitan materialon, vi devas kolekti verdojn en la unuaj 2-3 semajnoj de junio. Ĉe tiu tempo, la folioj havas la plej grandan valoron, ĉar la planto direktas ĉiujn siajn fortojn al la disvolviĝo de la verda parto, kaj ne al la formado de fruktoj. Devus elekti brilaj nerompitaj teleroj. Estas pli bone preferi foliojn, kiuj estas proksime al la supro de arbusto, ĉar ili ricevas la plej multajn lumojn. Notu ankaŭ la ĉeeston de insektoj aŭ fungoj. Ni ne bezonas tiajn legomojn, ĉar ĝia uzo povas kaŭzi venenadon.

Lernu kiel hejmen fari frambo-likvon kaj vinon.

Indas rakonti, kiam vi bezonas kolekti frondojn por sekigi vin dum vintro. La kolektperiodo por plia stokado ne limiĝas al la unuaj semajnoj de somero, sed estas pli bone kolekti krudmaterialojn antaŭ florado. Se vi kolektas en la procezo de florado, tiam vi almenaŭ damaĝas la planto, kaj kiel maksimumo, vi ricevos produktojn de ne plej bona kvalito kaj forlasos vin sen la plej granda parto de la rikolto.

Vi devas kolekti matene, kiam ne estos roso sur la arbustoj, kaj la suno ankoraŭ ne tre varmas. Oni devas kompreni, ke se la planto jam suferas pro veteraj kondiĉoj aŭ manko de nutraĵoj, la foresto de pluraj folioj povas "fini" ĝin.

!I estas grava! En neniu kazo kolektas krudmaterialojn samtempe kiam najbaroj prilaboras alteriĝojn de plagoj. Vi ricevos severan venenadon.

Kiel sekigi frambo foliojn

Post kolekto, ili devas esti enjuĝitaj sub fluanta akvo kaj disvastiĝi sur teksita ŝtofo sub kanopeo en ununura tavolo. La kanopeo devus esti bone ventolita kaj plene protekti la foliojn de sunlumo. Ankaŭ ne forgesu, ke krudaj materialoj necesas turnu reguletiel ke ĝi ne floras.

Ĉu vi scias? Freŝaj framboj helpas trinki alkoholon. La uzo de nur kelkaj beroj rapide konsoliĝos.

Fermentado de frambo folioj

Antaŭ priskribi la fermentadon de frambo folioj, indas eltrovi, kio estas ĉi tiu procezo kaj kial ĝi bezonas.

Do fermentado en ĉi tiu kazo, ĝi estas la procezo de malkombino de organika materio sub la ago de enzimoj. Fermento estas farita por akiri altkvalitan produkton de tefolioj. Simple metite, fermentado estas la oxidación de produktado sub la ago de oksigeno, en kiu enzimoj partoprenas.

Legu ankaŭ pri la fermentado de saliko-teo kaj tabako hejme.

Pli aŭ malpli eltrovita, nun ni parolu pri la vico de agoj, kiuj helpos nin fari veran teon.

  • La unua opcio (tempo konsumanta). Prenu la purajn verdajn frambojn kaj muelu en la manplatoj tiel ke ĝi mallumigas kaj buktas en "kolbaso". Ĉi tiu ago devas esti plenumita kun ĉiuj folioj, el kiuj vi volas kolekti teon.
  • La dua opcio ("mekanizita"). Ni prenas la samajn lavitajn verdajn foliojn kaj preterpasas viandon. En ĉi tiu kazo, estas pli bone uzi malnovan mekanikan maŝinon, ĉar la elektra unu tordos ĉion en homogenan mason kaj neniu teo plu funkcios. Gravas uzi la plej grandan kradon tiel ke la folioj ne estas tre dispremitaj.
Kompreneble vi povas pensi pri multaj aliaj opcioj, kiuj ankaŭ preparos krudmaterialojn, sed la proponitaj supre estas la plej oftaj.

Se vi uzas la unuan eblon, post muelado necesas verŝi ĉion en grandan ujon kaj meti ĝin sub gazetaro. Se la dua opcio estis uzata, tiam simple verŝu ĝin en la bovlon kaj premu ĝin per via mano.

!I estas grava! Ne necesas aranĝi la foliojn en maldika tavolo, alie la fermentado okazos malbone.

Poste, vi devas kovri la bovlon per malseka kotona tuko kaj sendi ĝin al varmeta loko por plia fermentado.

Por ke ĉio povu iri kiel ĝi devus, vi regule kontrolu la humidon de la ŝtofo, kaj se ĝi estas seka, re-malsekigu ĝin. Indas memori, ke la optimuma temperaturo por fermentado estas 22-26 ° C, ne pli, sed ne malpli. En kazo de malpliiĝo aŭ pliigo de temperaturo, la fermentado ĉesos aŭ misfunkcios.

La finita maso devas havi verdecbrunan koloron kaj doni fruktan odoron. Post fermentado, la krudaj materialoj estas aranĝitaj en maldika tavolo sur bakistinon kaj sekigitaj en la forno dum ĉirkaŭ 2 horoj. La optimuma temperaturo estas 100 ° C.

Por la preparado de bongusta kaj sana teo uzas krudmaterialojn de: hibisko (karkade), mento, tilio, equinaceo, ĉina magnolio, blueberry, kratago, stufo, ruĝaj cindroj, princinoj, rozŝaĉoj, ĉokeberry, pomoj, romero, lavendo.

Nun diru al vi kia fermentado estas:

  1. Malpeza Se la teo fermentas de 3 ĝis 6 horoj, ĝia gusto estos mola kaj malpeza, sed la aromo estos tro forta.
  2. Mezumo. Post 10-16 horoj, la gusto-kvalitoj ŝanĝiĝas: la gusto fariĝas agrabla kaj akre aperas. La aromo fariĝas malpli "acida".
  3. Profunde Post 20-36 horoj, nur malforta aromo restas, kaj la gusto fariĝas pli agrabla.

Kiel kaj kie stoki sekigitajn foliojn

Sekigitaj folioj (ne teo) estas konservataj en ĉambra temperaturo en lokoj kun malalta humido. Plene sekigitaj folioj estas dispremitaj kaj metitaj en tolaĵojn aŭ paperajn sakojn.

Se vi faris teon, tiam vi devas konservi ĝin, kiel ajna alia teo, en sekan lokon protektitan de lumo.

Brita vivo

Kiam stokas la produkton en taŭgaj kondiĉoj, ĝia breto estas 24 monatoj.

Ĉu vi scias? Male al aliaj beroj, la utileco de framboj ne malpliiĝas post prilaborado, tial frambo marmelado donas la samajn vitaminojn kaj spurojn kiel freŝaj beroj.

Receptoj bongusta kaj sana teo

Estas tempo por paroli pri la vario de ebloj por teo de frambo folioj, kaj ankaŭ kiel prepari ilin. Ni komencu per la fakto, ke por akiri bongustan kaj sanan trinkaĵon sufiĉas preni 1 tajdo fermentanta sur norma taso en 150-200 ml.

Tradicie, frambo povas esti farita en paro kun fruktoj aŭ frambo marmelado. Do vi ne nur plibonigos la guston de la trinkaĵo, sed ankaŭ pli utiligos ĝin, kaj plej grave, vi rifuzos uzi sukeron, kiu nur reduktos la utilecon de teo.

Se vi havas ribaran kreskon en via ĝardeno, tiam vi povas aldoni iom da ĝia verdaĵo por akiri fortikigitan teon. Ankaŭ taŭgaj folioj de konfitaĵo, se ĝi kreskas en via regiono.

Krome frambo teo iras bone kun mento kaj meliso. Kaj se vi bezonas esti batita de malvarmo, tiam bonvolu aldoni citron.

Eltrovu, kio faras sulfuran teon, kartavon, fulmoranĝilon, tricoloran violon, blankan akacion, magoniajn, avelkolorojn, orkapaĵojn, arbustarojn, herbanĉujon, quinoa, ĉevalflanko, skarbo, utila por la homa korpo.

Malgraŭ ĉiuj pozitivaj kvalitoj kaj avantaĝoj, frambo folioj havas ne nur kuracajn ecojn, sed ankaŭ kontraŭindikoj, nome:

  • maltoleremo al fruktoj kaj frambo;
  • severa konstelacio (la problemo nur plimalbonigos pro la ligaj trajtoj de framboj);
  • guto;
  • pliigita acideco de la stomako (frambo enhavas grandan kvanton da acido);
  • rena malsano;
  • stomaka ulcero;
  • astmo.
Ankaŭ ne rekomendas trinki teon dum la gravedeco en la unua kaj dua trimestro, por ne havi problemojn kun la feto.

Konklude, oni devas diri, ke frambo folia teo alportas nedubeblajn profitojn al nia korpo, sed damaĝo ne estas ekskludita. Oni devas kompreni, ke ĉiu teo havas diuretan funkcion laŭ unu grado aŭ alia, do vi ne devas forporti vin per teo-trinkado, se vi havas problemojn kun la ekskreta sistemo. Ne ignoru kontraŭindikojn, alie la traktado finos kun la apero de novaj "ulceroj".