Aŭdinte pri kuracaj kvalitoj de plantoj, multaj tuj imagas rarajn herbejajn herbejojn aŭ arbustojn perditajn en la sovaĝejo. Sed eĉ la kutimaj ĝardenaj rikoltoj kapablas plibonigi sian bonfarton. Vidi tion, rapida ekrigardo al la receptoj de tradicia medicino, kiu ofte havas kukurbon kaj ĝiajn semojn, sufiĉas. Ni malkovru la sekreton de iliaj jarcentaj populareco.
Kio enhavas kukurbajn semojn
Ili estas riĉaj en valoraj kombinaĵoj necesaj por nia korpo. Ni komencu per vitaminoj. Se vi prenas 100 g da sekaj semoj, tiam ĉi tiu maso konsistigas 63 mg da monteto (vitamino B4) kaj 35,1 mg da gaj-tocoferolo (ĉi tio estas formo de vitamino E). Aliaj substancoj estas vaste reprezentitaj:
- Vitamino PP, ankaŭ konata kiel nikotina acido, 5 mg;
- "pura" vitamino E - 2,18 mg;
- ascorbic-acida - 1,9 mg;
- B-vitaminoj en la tuta maso - 1,3 mg. Tiamina B1 (0.273 mg) kaj riboflavino (B2) distingiĝas kontraŭ la ĝenerala fono, el kiuj ĉi tie estas 0.153 mg;
- faskon da luteino kaj zeaxanthino en dozo de 74 μg;
- vitamino K - 7,3 mcg;
- Vitamino A - 1 mcg.
Granda kvanto da vitamino E troviĝas ankaŭ en migdaloj, foliedero, juglandoj, marklavoj, rozaj muŝoj, spinacoj kaj oleo de linsezo.
Kun mineraloj la bildo estas jene:
- la ĉefa makrokarolo estas fosforo - 1,23 g por la sama totala pezo;
- ekzistas ankaŭ multe da kalio kun magnezio - 809 kaj 592 mg, respektive;
- malpli da kalcio - 46 mg;
- la listo de spuro-elementoj malfermas feron (8,82 mg) kaj zinko (7,8 mg);
- iomete malpli da natrio - 7 mg;
- mangano ĉeestas en la proporcio de 4.54 mg;
- Kupro kaj seleno ricevas rolon de excipientes - la poentaro atingas mikrogramojn (1343 kaj 9,4 mcg).
!I estas grava! Inter la komponantoj estas trans grasoj (64 mg). Kun regula konsumado de la produkto en fritita formo, ĉi tio povas tuŝi la kolesterolon-ekvilibron de la korpo (kaj ne laŭ la plej bona maniero).
Parolante pri kukurbaj semoj, vi ne povas ignori kaj acidaj grasosKun kiu ĉi tiu produkto estas tiel riĉa. Supereco inter ili - por poliinsaturitaj acidoj, kiuj donas totalon de 20,9-21 g. Plejparte, ĉi tiuj estas la plej valoraj komponaĵoj de la tipo Omega-6 je 20,6 g, esencaj por la normala funkciado de la korpo. 
Ni rekomendas, ke vi legu pri kiel bone sekigi kukurbajn semojn.
Ili estas kompletigitaj kun omega-3-substancoj, kvankam en pli modestaj dozo - 0.12 g. Inter monounsaturitaj, ne malpli valoraj omega-9 (ankaŭ olea acido) restas nur - 16.1 g. La kvanto de saturitaj grasos estas reduktita al 8, 65 g (la ĉefaj estas palmaj kaj stearic).
Por parto enhavo de kalorioj Tiaj semoj estas klasifikitaj kiel nutraj nutraĵoj: 556 kcal / 100 g por kruda kaj ĉirkaŭ 600 por fritita. Tiurilate, ili estas nur duarangaj semoj.
En la strukturo de nutra valoro, la unua loko por grasoj estas 49 g, ĉi tie proteinoj estas 30,23 g, kaj karbonhidratoj - 10.7 g. Dietaj fibroj estas asignitaj 6 g, kaj akvo kun cindro estas preskaŭ egala: 5,2 kaj 4,7 g.
Ĉu vi scias? Homeland pumpkin - Meksiko. Studinte la plej antikvajn semojn trovitajn tie, arkeologoj konkludis, ke ĉi tiu kulturo havas ĉirkaŭ 6 mil jarojn.
Pri la avantaĝoj
Produkto kun tiaj karakterizaĵoj simple devas profiti la homaron. 
Ni konsilas vin legi pri la avantaĝoj de kukurbo, kaj ankaŭ kiel konservi ĉi tiun legomon ĝis printempo.
Kaj vere - la kutimaj kukuraj krudmaterioj havas multajn kuracajn kapablojn, nome:
- potenca ago anti celmintika. En semoj, interalie, ankaŭ enhavas la enzimon kukurbitin. Fori estas sekura por intestaj vojoj, sed por parazitoj ĝi estas la plej forta paralizanta agento;
- milda efiko de laksativo, normaligo de digesto kaj galo;
- plibonigo de metabolo - semoj inkluzivas en la dieto de homoj en la periodo de elĉerpiĝo kaj ĝenerala malforto (ĉi tio certigas la fluon de nutraĵoj);
- subtenas la laboron de la korba muskolo (ĉi tio estas la valoro de magnezio) kaj la purigado de sangaj vazoj, inkluzive kolesterolon;
- remeto de osta histo kun utilaj substancoj en la formo de jonoj (prevento de osteoporozo);
- forigo de haŭtaj inflamoj kaj erupcioj, eĉ kronikajn;
- reduktante la riskon de urolitiasi;
- stimula cerbo, plibonigo de memoro;
- helpi la nervan sistemon, malfortigita de streso kaj neŭrozo.
Por virinoj
En popola kaj "oficiala" medicino, same kiel kosmetologio, tiaj utilaj kvalitoj de kukurbaj semoj estas vaste uzataj kiel:
- regulado de hormona ekvilibro - la semoj estas saturitaj de estrogeno;
- la ebleco de antaŭjuĝo de menopaŭzo (kun regula uzo ĝi estas tute reala);
- reakiro de la genitourinara sistemo je iu ajn aĝo;
- Stabiliga premo;
- subteno de la esencaj fortoj de la korpo (ekzemple dum reakiro post kirurgio);
- traktado de anoreksio en la komenca stadio, al kiu foje oni alportas amantojn de malmolaj dietoj;
- subteno en la tono de la nerva sistemo.
Produktoj, kiuj profitigas virinan sanon, inkluzivas ankaŭ brokolojn, fabojn, cranberries, juglandojn kaj blueberries.Kaj kompreneble la kosmetika efiko - rimarkinda hidratigo de la haŭto de la vizaĝo kaj mildigo de la dermo pro la profunda agado de oleicaj kaj linoleikaj acidoj.
!I estas grava! Se vi entenas semojn en la recepto de legomo, ĝi iomete reduktos la riskon plibonigi. Plie, freŝaj legomoj estas konsiderataj kiel speco de katalizilo por substancoj en kiuj kukurbaj semoj estas riĉaj.
Ilia kontakto kun epitelaj ĉeloj plifortigas la ĉeesto de vitamino E, kiu protektas la strukturan tavolon de la haŭto de la penetrado de malutilaj molekuloj. Ĉio ĉi ankaŭ efikas sur la kondiĉoj de haroj kaj ungoj.
Por viroj
La ĉefa valoro de ĉi tiu natura produkto por viroj estas ĝia mola, sed samtempe forta efiko al la laboro de la prostata glando. Zinko kaj aliaj elementoj protektas gravan organon de la penetrado de infektoj plenaj de inflamo kaj estonte - misfunkcio.
Semoj estas vaste uzataj por prevento de prostatito en viroj pli aĝaj ol 40 jaroj, kaj, se necese, por la traktado de la komenca fazo. Ili estas ankaŭ utilaj por junaj viroj - kukurbaj krudmaterioj estas konsiderataj unu el la plej bonaj produktoj por la normala formado de spermo. I ankaŭ helpas konservi potencon ĉe iu ajn aĝo.
La uzo de maldolĉa pipro, melono, skorzonoj, perloka, petroselo, avelo, zingibro, rusto, timiano, safrano, asparagoj, pafistoj de ajlo, muskato, montara virino ankaŭ havas pozitivan efikon al potenco.
Se ni malproksimigas tiajn delikatajn temojn, ĝi rezultos, ke ĉi tiuj semoj povas malhelpi fruan kalvecon kaj konstrui muskolon, fortigi la murojn de angioj kaj pliigi laboran kapablon.
Uzokondiĉoj
Konvinkita pri evidentaj avantaĝoj de semoj, vi ne devas perdi la demandon pri ilia kompetenta prilaborado kaj uzo. Pro la alta kaloria enhavo, ĉi tiuj momentoj postulas pli grandan atenton.
Kiel rapide purigi
I estas tre simpla: semoj estas eltiritaj el la kukurbo, post kio ili estas konservitaj en akvo dum kelkaj minutoj. Do estos pli facile forigi la restantajn vejnojn kaj karnon. Restas lavi la grajnojn kaj kuŝi sur seka tuko. Post kiam la semoj sekigis, vi devas preni la tondilon kaj tranĉi la ingon ĉirkaŭ la randoj (dikigis parton de ĝi).
Post tio, vi nur bezonas premi la flankajn murojn de la semo - la nukleolo facile falas en vian manon. Tiaj krudaj materialoj estas la plej utilaj. I havas humidan kaj eĉ freŝan, sed certigu, ke la korpo ricevos ĉiujn necesajn substancojn kaj mineralojn. 
Ĉu vi scias? En Eŭropo la kukurbo trafis nur en la 17-a jarcento.
Ĉu eblas manĝi kun ŝelo
Gastroenterologoj konsilas eviti ĉi tiun metodon. La fakto estas, ke eĉ maĉinte la haŭton bone, persono riskas ricevi damaĝon al la intesta muro aŭ eĉ apendicito-tipa inflamo. Memoru, ke la ŝelo restas malglata eĉ post prilaborado.
Kiom vi povas pagi tage?
La averaĝa ĉiutaga kurzo estas ĉirkaŭ 50-60 g. Estas unu nuanco ĉi tie: ĉi tiu cifero estas por sanaj, modere aktivaj homoj. Koncerne tiujn, kiuj pretas gajni aŭ praktikas dieton, ĝi povas esti iom reduktita: finfine, ĝi estas alt-kaloria produkto.
En la kuracado de diversaj malsanoj, la dozo kutime pliiĝas (se la kuracisto aprobis ĉi tiun menueron). Tiel, en la lukto kontraŭ prostatito aŭ seksa malforteco, ili funkcias kun cifero de 60-100 g, kaj la sama kvanto estas prenita por normaligi la laboron de la nerva sistemo. 
Dozo dum la elimino de vermoj dependas de aĝo: plenkreskuloj prenas 300 g en pluraj aliroj, dum beboj de 3-4 jaroj ricevas maksimume 75. En ajna kazo, estas pli bone komenci ricevon kun reduktitaj partoj - tiel vi povas kontroli la korpon respondo.
!I estas grava! Agordu batali kontraŭ parazitoj kun partopreno de popolaj kuraciloj, nepre informu la ĉeestantan specialiston (precipe se la paciento estas infano).
Ĉu eblas por la nokto?
La uzo de semoj kelkajn horojn antaŭ enlitiĝo estas alia kondiĉo por la taŭga uzo de natura produkto. Kutime oni manĝas ilin dum vespermanĝo (kiel aldonaĵo al pladoj) aŭ 45 minutojn aŭ horon post ĝi.
Nepre trinku akvon, alie en la stomako apenaŭ rimarkeblas, sed ankoraŭ malplaĉas tranĉi doloron. Kompreneble ne indas preni dozon "ŝokon" antaŭ ol enlitiĝi.
Ĉu ekzistas ia profito en fritita
Amataj de multaj rostitaj kukurbaj semoj havas pli bonan guston ol krudan. Sed iliaj utilaj ecoj estas multe malpli. 
Estas kialo por ĉi tio: kiam varmigite al pli ol +45 ° C, bona duono de valoraj substancoj kaj komponaĵoj forvaporiĝas el krudaj materialoj, kaj naturaj grasoj estas oksidigitaj (kaj ĉi tio estas rekta minaco de ekstraj kilogramoj).
La kvanto da manĝo gravas: la kaloria enhavo de la fritita produkto kompareblas al la kaloria enhavo de la porka shish kebabo. Ĉi tio sufiĉas por trakti lian ricevon kun tuta zorgo.
Kial ĝi povas amarigi?
Freŝaj semoj de dolĉa gusto, sed klara amareco en la specimeno devas esti alarmita. Plej verŝajne, vi kaptis la semojn, kiuj estis konservitaj aŭ prilaboritaj kun malobservoj, aŭ nur malnovajn materialojn.
Estas pli bone rifuzi tian manĝaĵon pro tre granda risko ricevi seriozan indigeston.
Ĉu vi scias? La indianoj komencis uzi la kukurbon por ornamado longe antaŭ la eŭropanoj: de la sekigitaj strioj la indiĝenaj metiistoj teksis tapiŝojn.
Ĉu eblas?
Estas kategorio da homoj, kiuj devas precipe zorgi pri sia dieto. Vi verŝajne divenis, ke la diskuto traktos kun estontaj patrinoj, mamnutrantaj patrinoj kaj iliaj beboj.
Dum gravedeco
Ginekologoj kun obstetristoj scias pri la avantaĝoj de kukurbaj semoj por aspiraj patrinoj kaj ofte inkluzivas malgrandajn dozojn de ĉi tiu produkto en ilia menuo.
Ĉi tio estas logika, ĉar en la procezo de akuŝaj plantidoj helpas:
- stabiligi emocian staton;
- malhelpi la disvolviĝon de anemio kaj kronika malvirteco;
- plibonigi vizion;
- protekti la malfortigitan korpon de la atakoj de parazitoj;
- forigi ŝveladon;
- forigi la simptomojn de toksio;
- fortigi la muskolojn de la abdomena areo;
- kovri la bezonon de profitaj substancoj kaj komponaĵoj.
Se mankas kontraŭindikoj kaj la kondiĉo de taŭga ricevo, la semoj povas esti konsumitaj sen konsidero pri la daŭro de gravedeco. Krudaj grajnoj estas manĝataj sur malplena stomako, lavitaj per akvo.
Kun HB
Dum la lactado, la konsumado komenciĝas monaton post la akuŝo, kio ebligas al vi pliigi la volumenon de la patrina lakto. Samtempe, la digesto de la patrino revenas al normala, kaj la bazaj sistemoj de la korpo ricevas tre bezonatan subtenon en la formo de mineraloj kaj enzimoj.
!I estas grava! Dum la periodo de mamnutrado devus esti konsumita krudaj kukurbaj semoj, ĉar fritita ne nur ne alportos profitojn, sed ankaŭ povas negative efiki la digestan vojon de la bebo.
Se virino ne estas alergia, uzu ĉiutage - 50-100 semoj ĉiutage (depende de la stato de sano kaj la reago de la bebo al ĉi tiu suplemento). Por protekti la ezofagon, krudaj materialoj anstataŭiĝas per oleo de kukurbo (2-3 kuleroj tage). 
Por infanoj
La kombinaĵo de milda agado kun palpebla efiko estas utila se la infano havas malfacilecon digesti, angoro aŭ estas seriozaj zorgoj pri la forto de lia imuneco (precipe dum la malvarma sezono).
Rigardu la receptojn por produkti bongustajn kukurajn muffinojn kaj kukurban mielon.
Doloraj gorĝo, gripo, ORVI, avitaminozo - kukurbaj semoj povas pritrakti ĉiujn tiujn problemojn. La ĉefa afero estas doni al la bebo dozon laŭ sia aĝo: por la plej junaj sufiĉos 10-15 aĵoj, dum 4-jaraĝa infano povas ricevi duoble pli.
Atentu pri la "toleremo" laŭ aĝo. Semoj malpermesas infanojn malpli ol 1.5 jarojn. De 1,5 ĝis 3 jaroj, nur zorgaj dispremitajn fruktoj estas uzataj (kaj de 3 ĝis 5, kvankam ĉi-momente malgrandaj entaj semoj malrapide estas enigitaj en la dieto).
Ĉu vi scias? Kukurbo kreskas ĉie (krom eble Antarkto).
Kio damaĝas povas alporti
Eĉ tia utila produkto postulas singardemon. Malfacilaĵoj de la uzo estas ĉefe ligitaj kun malĝusta ricevo. Kiam vi planas manĝi kukurbaĵojn, memoru ke:
- purigi la haŭton per viaj dentoj povas facile damaĝi la emajlon. Se ekzistas aliaj dentaj problemoj (delikataj gingivoj), la sentoj estos multe pli fortaj kaj pli malagrablaj;
- skurĝi kun la kvanto de danĝera sento de malpacienco en la stomako aŭ eĉ indigesto (alternative stiteno, kiu estas tipa por tiuj, kiuj antaŭe ne provis ĉi tiun produkton);
- dika riĉaj semoj povas kaŭzi aperon de novaj sedimentoj;
- la konsekvencoj de netaŭga rostado povas esti multe pli malĝojaj: superŝarĝinte la krudajn materialojn en varmega pato, ĝi estas tiel saturita de kancerigaj batoj al la koro kaj ŝipoj.
Por eviti tiajn malfacilaĵojn, estas rekomendinde memori la senton de proporcio, preferante la sekigitajn anstataŭ la frititajn variaĵojn. Ankaŭ estus bone konsulti kuraciston antaŭ ol preni ĉi tiun produkton. 
Kiu ne povas
Estas rektaj kontraŭindicacioj. Kuracistoj malpermesas ĉian kukurbon semojn al homoj diagnozitaj per:
- individua maltoleremo;
- stomaka ulcero kaj malbona intestula permeableco;
- gastrito en la fono de pliigita acideco;
- malsanoj de la artikoj (la ĉeesto de saloj riskas rigidecon);
- obezeco.
Aparta singardeco estas rekomendita al pacientoj kun diabeto Mellitus - la ricevo okazas sub la superrigardo de kuracisto (por ekskludi "saltojn" en sangaj sukeraj niveloj). Relativaj kontraŭindikoj inkluzivas kariojn kaj periodontojn.
Ni lernis la valorajn semojn de kukurbo, kaj kion ni faru por ĉirkaŭpreni ilian ricevon por la bono de sano. Ni esperas, ke niaj legantoj estimos ĉiujn avantaĝojn de ĉi tiu natura produkto kaj montros ĝustecon en uzo. 
