Ĉiu aŭdis pri nediskuteblaj avantaĝoj de pomoj por la homa korpo, kiujn oni ne povas diri pri forta alkoholo. Kvankam plej ofte ĉiuj negativoj pendantaj super li estas ligitaj al misuzoj pri kvanto kaj kvalito, tamen, malbona reputacio en alkoholo regas super afablaj vortoj pri li. Sed se vi kombinas pomojn kun alkoholo en pomo en vodko, tiam ni akiras grandan trinkaĵon ĉe la eligo, kiu sorbis ĉiujn plej bonajn kvalitojn de pomoj kaj la pozitiva, kiu ankoraŭ ĉeestas en alkoholo. Ne mirinde, ke pomo-tinuso estas populara inter malsamaj nacioj dum pli ol jarcento.
Utilaj ecoj de tinkturo
Preskaŭ ĉiuj nutraĵoj utilaj por homa sano, kiuj abundas en pomoj, fariĝas tinkturo. Kaj ĉi tiuj valoraj substancoj ja tre multe.
Ni konsilas al vi lerni kiel konvene stoki pomojn kaj kiel prepari ilin por la vintro.
Ekzemple, en pomoj ekzistas 11 specoj de vitaminoj, kaj 28 makroaj kaj mikronutrientes, inter kiuj la ĉeesto de fero kaj kalio estas aparte elstara. Ankaŭ en ĉi tiu frukto estas multaj pectinoj, saturitaj kaj nesaturitaj grasos, monosakaridoj, taninoj, dietaj fiboj, frenezaj, tartaraj kaj citraj acidoj. 
Ĉiu ĉi tiu riĉeco, transformita en trinkaĵon, manifestas en:
- plifortigo de imuneco;
- normaligo de digesto;
- malaltigo de kolesterolo;
- plibonigi la agadon de la korba muskolo;
- optimumigo de la nerva sistemo;
- normaligo de metabolaj procezoj;
- fortigi la murojn de angioj;
- forigo de toksinoj, pezaj metaloj kaj skorioj de la korpo;
- plibonigi apetiton;
- anti-anemio;
- rejuvenigo de la korpo;
- perdo de pezo.
Ĉu vi scias? Pomarbo estas konsiderata la unua kulturita arbo: homoj ĝuis ĝiajn fruktojn dum pli ol ok mil jaroj.
Kiel elekti pomojn
Por prepari bonan tintilon de pomo, vi devas elekti bonajn pomojn kaj bonan alkoholon por ĝi. Koncerne pomojn, Preskaŭ ĉiuj variaĵoj taŭgas por trinki, kondiĉe ke la fruktoj estas sen putriĝo, damaĝo kaj vermoj.
Varietelekto
Kvankam iuj maturaj kaj sanaj fruktoj taŭgas por fari tinkturojn laŭ maniero aŭ alia, ekzistas ankoraŭ varioj kiuj estas pli ofte uzataj por trinki. Ĉi tiuj estas kutime malfruaj variaĵoj. La plej popularaj inter ili estas "Blanka Verŝado", "Antonovka", "Pipino", "Grushevka", "Safrano", "Raneto" kaj "Malbono". 
Nivelo de blanka plenigaĵo
La aspekto de la frukto
Oni kredas, ke por la preparo de la trinkaĵoj plej preferataj estas pomoj kun ruĝa haŭto. Tamen spertuloj diras, ke la koloro de la fruktoj ne influas la kvaliton de la tinkturo kaj estas nur esprimo de la personaj simpatioj de ĉi tiu aŭ tiu persono.
Sed ĝi ludas gravan rolon kiel frukta gusto. Kaj ĝi estas ĝuste asociita kun malmolaj pomoj de malfruaj variaĵoj. Someraj fruktoj ne estas tiom bonodoraj, kio kompreneble influas la kvaliton de la trinkaĵo. Sed la dolĉeco de la fruktoj ne estas decida, male, laŭ spertuloj, acidaj variaĵoj povas doni al la produkto bonkvalitan kaj originalan guston.
Kiel fari tintilon de pomoj
Unu el la popularaj receptoj de tintilo nomataj "Pomo".
Rigardu la recepton por produkti hejm-butikan pomon de luno hejme.
Bezonataj Ingrediencoj
Por prepari ĉi tiun trinkaĵon, vi bezonas:
- ŝelo de pomo - 100 gramoj;
- vodko - 0,5 l;
- sekigita mento - 2 gramoj;
- sekigita citrona balzamo - 2 gramoj;
- sukero granulado - 1 cucharadita;
- Sekigita zingibro - 0,5 cucharadita.
Paŝo post Ŝtala Kuirada Procezo
- Kun funde lavita frukto, fortranĉu la ŝelon kaj enmetu ĝin en glason kruĉan kun sekigita mento kaj citrona balzamo.
- Ankaŭ verŝu duonon de litro da vodko, post kio la bokalo devas esti fermita kun kovrilo kaj metita en malhelan lokon dum du semajnoj.
- Tiam la rezulta tinkturo devas esti filtrita kaj aldoni cucharadita de sukero kaj duone cucharadita de zingibro.
- La trinkaĵo devas resti en malhela loko dum kelkaj tagoj ĝis la sukero estas tute dissolvita.
- Nun tintilo pretas uzi. I havas delikatan aromon, molecon kaj profundan guston.
Ĉu vi scias? La volumo de ĉiu pomo po kvarono konsistas el aero, do ĉi tiuj fruktoj ne dronas en akvo.
Video: Kiel fari pomon tinkturo
Aliaj receptoj
Dum longa historio ĉi tiu produkto amasigis multajn receptojn por ĝia preparado. Inter ili - fortaj trinkaĵoj por viroj kaj pli molaj - por virinoj, kuiritaj nur de pomoj aŭ ilia ŝelo, same kiel kun aldono de diversaj aliaj produktoj. Receptoj povas diferenciĝi kaj la tipo de alkoholo, kiu kutime reprezentas vodko, bona lunŝelo, brando aŭ bourbon.
Forta tinkturo por viroj
Por prepari ĉi tiun viran trinkaĵon, vi bezonas la jenajn ingrediencojn:
- pomoj - 1 kilogramo;
- vodko - 1 litro;
- vanilino - 3 gramoj;
- Cinamo estas duono de bastono.
Preparante tinton tiel:
- Puraj fruktoj devas forigi ĉian eksceson en la formo de kerno, semoj kaj difektitaj partoj, kaj poste tranĉi en malgrandajn pecojn.
- Ĉi tiuj tranĉaĵoj, kune kun vanilo kaj cinamo, devas esti en vitra ujo kaj poste versxu en vodkon, post kio la ujo estu zorge fermita kaj lasita en malluma kaj varma loko dum dek tagoj.
- Post filtrado per garkaĵejo, la produkto estas preta por uzo.
Recepto kun nigraj ribonovirkloj
Por ĉi tiu pomo-tinkturo kun aldono de nigraj ribavoligaj folioj, vi povas uzi vodkon, alkoholon kaj bonan moonshine.
Lerni kiel sekigi, stoki kaj kio estas la uzo de ribelfolioj.
Por fari ĝin, vi devas havi:
- pomoj - 1 kilogramo;
- vodko, alkoholo aŭ luno - 1,5 l;
- mielo aŭ granulita sukero - 3 kuleroj;
- nigrajn ribobondonojn - 20 pecojn.
- Puraj fruktoj devas esti liberigitaj de la kerno kaj tranĉitaj en malgrandajn tranĉaĵojn, kiuj devus esti enmetitaj en tri-litron vitrokulturno kun ribelfolioj kaj mielo.
- Ĉio ĉi devas versiĝi kun alkoholo. Post tio, la kruĉo devas esti fermita kun kovrilo kaj metita sur malhelan kaj malvarmetan lokon dum monato kaj duono.
- Post ĉi tiu tempo, la trinkaĵo devas esti malplenigita per gazo kaj lasu ĝin kuiri por alia semajno.
!I estas grava! Post filtrado, iu speco de pomo-tinkturo devus esti donita almenaŭ unu semajnon por insisti. I plibonigas la guston de la trinkaĵo kaj ĝian aromon.
Tinturo de sekaj pomoj
Eltrovu, kio utilaj sekigitaj pomoj por la korpo.Ŝi insistas pri vodko aŭ 50% de alkoholo.
I inkluzivas:
- Sekigitaj pomoj - 2 glasoj;
- 50 procentoj de alkoholo aŭ vodko - 0,5 l;
- zingibro en la formo de frotita radiko - 2 kuleroj;
- sekvinberoj - 2 kuleroj;
- mielo - 2 _ tep.
Sekigitaj pomoj kun zingibra radiko kaj sekvinberoj devas esti enmetitaj en litron da ujo, kiu tiam aldoniĝas al la alkoholo.
Familiigi vin kun la avantaĝoj kaj uzo de malsamaj specoj de mielo.
Post ĉi tio, oni devas fermi tre fermitan kruĉon dum ĉirkaŭ du monatoj, kaj tiam la infuzaĵo devas esti filtrita kaj, aldonante mielon al ĝi, denove sendu por enfandi dum kelkaj semajnoj por malvarmetiĝi.
Taŭga stokado de la trinkaĵo
Trinkaĵo sur vodko kaj aliaj fortaj alkoholaj trinkaĵoj estas tenata en malvarmo kaj mallumo dum ĝis unu kaj duono jaroj sen perdo de gusto kaj sanaj kvalitoj.
Servado al la tablo: kun kio kaj kiel trinki tinkturon
Apple tinkturas oni servas ĉe tablo aŭ en vinkaĵoj aŭ en botelo kaj perfekte kombinas kun preskaŭ ĉiuj specoj de teleroj, kiuj iras de viando kaj finiĝas kun desertoj. Bothi estas uzata kaj en pura formo kaj kiel integra parto de kokteloj, al kiuj ĝi donas aromon kaj rafinitan guston. 
Sed, malgraŭ ĝiaj nedubeblaj utilaj kvalitoj, la tinkturo estas ankoraŭ forta alkohola trinkaĵo, kaj pro tio estas malpermesite uzi por infanoj, gravedaj kaj homoj kun medicinaj malinklinoj en formo de alkoholismo, de pesto-ulcero kaj similaj malsanoj.
!I estas grava! Kiel en la kazo de aliaj fortaj alkoholaj trinkaĵoj, kun pomo-tinkturo, la samaj singardecoj estas necesaj: ĝi devas esti konsumita en tre moderaj kvantoj, en neniu okazo superas la pravecon de alkoholo.La trinkaĵo, provita de multaj generacioj de homoj tra la tuta mondo, fariĝas eĉ pli populara hodiaŭ. Kontraŭ la abundo de alkoholaj trinkaĵoj proponitaj de komerco hodiaŭ, pomo-tinkturo emfazas pro sia gusto, unika odoro, sano profitoj, facileco de fabrikado kaj malalta prezo.
