Vinberoj

Grado de vinberoj "Kuban": priskribo kaj ecoj de kultivado

Viticultura estas amase distribuita en la sudaj kaj sudokcidentaj regionoj de Eŭrazio. La vinberoj inkluzivas nian regulan freŝan dieton, transformitan al vinberoj, suko, marmelado, vino kaj aliaj trinkaĵoj. Vinberoj "Kuban" aludas al tablaj variaĵoj, kaj bonas en la moderklimata zono. Do novulaj kultivistoj, kiuj vivas en moderklimataj klimatoj, devas scii la karakterizaĵojn de la vario kaj ĝia kulturo.

Historio de reproduktado kaj distribuado de la variaĵo

La Anapa Zona Eksperimenta Stacidomo de Viticultura kaj Vino dum ĝia laboro kreis kelkajn bone establitajn variaĵojn: "Impulso", "Kadrinal", "Kuban", "Nadezhda Azos", "Tajpu Khadzhibey", "Fantazio". La malhel-bluaj "Kuban" kaj "Nadezhda Azos" tabulaj varioj kreiĝis komence de la pasinta jarcento surbaze de la "Moldavio" kaj "Kardinalo" variaĵoj.

Ĉu vi scias? Por la unua fojo, vinberoj kulturis en Azio en Irano kaj Afganujo antaŭ 9000 jaroj. La egiptoj jam sciis kiel akiri sekvinberojn kaj vinon el ĝi. Kaj kultivi ĝiajn diversajn variaĵojn komenciĝis en antikva Romo.

La unuaj vinberĝardenoj en la teritorio Krasnodar en la regiono de Anapa estis metitaj de generalo Pilenko en 1870. La generalo rimarkis, ke la klimato de la regiono estas tre simila al la franca provinco Ĉampano. Ĉi tio signifis, ke la kondiĉoj por kreskado de vinberoj estis tre taŭgaj. Li alportis al la regiono diversajn variojn de francaj vinberoj (Sauvignon, Aligote, Chardonnay, Riesling) kaj agronomoj, kiuj povis provizi la vinberĝardenojn zorge zorgante kaj certigis altajn rendimentojn.

En 1922, AES estis establita en la regiono kaj laboro en la kampo de bredado estis daŭrigita de la sekva generacio de specialistoj. La novaj varioj de vinberoj akiritaj ĉe la stacio distingiĝis per bona rezisto kontraŭ frostoj kaj malsanoj, bona gusto-kvalito kaj spektaklo de amasoj.

Rigardu la plej oftajn vinberajn variojn: "Bufedo", "En Memoro pri Dombkovskaya", "Juliano", "Cabernet Sauvignon", "Kishmish", "Virinaj Fingroj", "Nizina", "Gala", "Chardonnay" kaj "Knabino".
Ju pli grandaj estas la beroj, des pli rapide vendas vinberoj sur la merkato, kaj ĝia prezo pliigas signife. Bieraj varioj "Kuban" havas nigran kaj bluan koloron, sukan kaj karnan pulpon. Ilia gusto estas dolĉa kaj iomete acida. La pezo de ĉiu estas de 10 g ĝis 18 g. La pezo de la aro estas 1-1,5 kg. Ĉi tiuj kvalitoj faras la diversecon de postulo pri kultivado en privataj bienoj en la post-sovetia spaco.

Vinberujo "Kuban"

"Kuban" estas tabela diverseco de frua matureco. En la sudo estas preta por uzo fine de aŭgusto. Por ekstera simileco al la vario "Arkadio", "Kuban" estas foje nomata "Nigra Arkadio". La sinonima nomo de la variaĵo trovita en literaturo estas "Frua Moldavio".

La ŝosoj estas plantitaj je distanco de 2-3 m unu de la alia, tiel ke la duonpatroj ne malhelpas la apudajn arbustojn. La produktiveco de la arbustoj estas alta. La daŭro de maturiĝo estas ĉirkaŭ 120 tagoj. La maturaj manoj ne estas atakitaj de vespoj.

Unu el la ĉefaj ecoj de la vario estas la grappa grandeco (ĝis 1,5 kg). Agrupoj estas bone transportitaj kaj stokitaj. Kiam oni transportas la berojn ne eksplodas kaj ne disfalas, ili povas konservi vendeblan ŝtaton delonge. La vario estas sufiĉe facila por konservi, ne postulas specifajn kondiĉojn por bonkvalita kreskado.

Arbusto kaj ŝosoj

Arbetoj de rapida kreskado potencas kun abunda frukto sur la vicoj. La ŝarĝo sur la arbusto 35-45 ŝosoj. La arbustoj karakterizas fortan trunkon kaj branĉojn kun helverdaj folioj de meza grandeco. I povas bone maturiĝi eĉ kun malbona akvumado.

Ĉu vi scias? Ĉiu nacio havas sian propran legendon klarigante la originon de vinberoj. Persa legendo diras, ke vinberoj akiris de mirinda birdo savita de reĝo de serpento. La semoj estis plantitaj kaj rikoltis vinberojn, el kiuj estis farita suko.

Amasoj kaj beroj

La gusto de la beroj estas riĉa, dolĉa kaj iomete acida. La sukera enhavo de beroj - 20%, acideco 5 g / l. La beroj estas tre grandaj, oval-ovoformaj, pezaj de 10 g ĝis 18 g. La karno estas suka, karneca kun grandaj ostoj. Gustumado de maturaj fruktoj - 8,3 punktoj. La haŭto estas maldika, manĝebla, aroma. La vario havas altan enhavon de vitamino C. La meza amaso pezas ĉirkaŭ 1 kg. La maksimuma pezo de la peniko atingas 1,5 kg. La bunta formo estas friable, konusa kun averaĝa denseco de beroj.

Specifoj Grado

Arbustaroj bone, kun fruktodonaj ŝosoj al arbusto ĝis 60%. Por grandaj aretoj da arbustoj bezonas esti akvumitaj kaj bone manĝigataj. Oni rekomendas forlasi printempe sur la arbusto 25-35 okulojn, por ne troŝarĝi la vinberujon. Atesi toleras frostojn kaj neĝajn vintrojn kun aeraj temperaturoj sub -20 gradoj. Pest-rezisto estas meza. Malgraŭ la frosto rezisto, la vario devas esti kovrita por la vintro por eviti froston. Specialaj maloportunoj al malkovritaj arbustoj estas liveritaj de degeloj aŭ pluvoj kun akra malvarmigo, kiel rezulto de kiu frosto formas. Sekve, ŝirmejo estas necesa ĝuste por malhelpi detruon de la renoj per glacio.

Planti vinberojn "Kuban"

Surteriĝo devus esti sunplena. Oni devas memori, ke vinberoj kreskas tre malbone en la ombro de arboj. Arbustaroj ne toleras malnetojn kaj akrajn malvarmajn ventojn. Sekve, por la surteriĝo elektu la sudan flankon de la konstruaĵoj. Se la vinberoj estas plantitaj sur la intrigo, vi devas elekti lokon sur monteto. Ekscesa humido akumuliĝas en la malaltaj teroj, kio kondukas al putriĝo de la radikoj kaj faras planti en tiaj lokoj nepraktikaj.

!I estas grava! Planti vintre estas ebla nur por malvarmaj rezistaj varioj, kiuj rezistas temperaturojn ĉirkaŭ -26 gradojn kaj apartenas al malfermitaj varioj. Nur tia arbusto povas travivi la vintron kun malbone evoluigita radika sistemo.

Surteriĝantaj datoj

Planti plantidojn oni faru de majo ĝis aŭgusto. Printempa plantado helpas la ŝosojn radiki kaj adaptiĝi antaŭ la komenco de vintro. Aŭtuna plantado estas uzata por plenkreskaj arbustoj. Plantado estas efektivigita matene, 10 l da akvo verŝiĝas sub ĉiu planto. Milda sunbrila vetero estas pli favora al alteriĝo ol iu ajn alia. Se la plantado falas tre varmege - tiam la planto devas esti akvumita pli ofte, tiel ke la grundo ne sekiĝas.

Kiel elekti plantojn por planti

Vegetativoplantoj estas plantitaj en malferma tero en majo kaj aŭgusto. Tamen, ili devas havi almenaŭ 5 radikojn proksimume 10 cm longaj kaj 1-2 lanĉojn ĉirkaŭ 20 cm longaj.

Estas tre grave provizi la vinberojn per taŭga kaj zorga prizorgo. Kontrolu la karakterizaĵojn pri vinberaj prizorgado de printempo ĝis aŭtuno.

Kiel elekti kaj prepari komploton

Kiam oni preparas la grundon por planti, necesas aro da rimedoj por plibonigi ĝian kvaliton. Densa grundo bezonas diluon kun sablo, humo kaj komposto. Ĉe la fundo de la tranĉeo aŭ truo kuŝas drenado, tiam versxu fekundan grundon kun humo kaj post plantado de la arbusto dormu kun la supra tavolo de grundo.

Ĉu vi scias? Roman legendo diras, ke Bachus, trovinte vinberujon, decidis planti ĝin en sia hejmlando. Por ŝirmi planton de la brulanta suno, li plantis ĝin en la osto de la birdo. Dum la vojaĝo, la trovo kreskis kaj Bakuso enpakis ĝin en la oston de leono, poste en la oston de azeno. Do nun, kiam homo trinkas unu glason da vino - li kantas kiel birdo, de du glasoj fortas, kiel leono, kaj de tri glasoj iĝas azeno.
En lokoj kovritaj per fiherboj, estas nepre efektivigi la planitan detruon de fiherboj (1.5-2 monatoj antaŭ plantado) laŭ iu maniero: kemia aŭ mekanika. Antaŭ vintro vi povas semi mustardon en la loko de la estonta vinberejo, kiu malhelpas herbojn.

Sur la ebenaĵo, vicoj estas metitaj de nordo al sudo por provizi bonan lumigon de ĉiu pafo. Sur la deklivoj de la montetoj, vicoj estas metitaj trans la monteton por pli bone konservi la grundon dum la pluvoj kaj la deveno de neĝo.

Skemo por plantado de butoneto

La larĝo de la tranĉeo por planti estas 1-2 m. La profundo de plantantaj arbustoj estas 0,5 m. La distanco inter la plantidoj estas ĉirkaŭ 2 m. Ĉi tiu distanco donas al ĉiu pafo la necesan aeron kaj lumon.

Organikaj sterkoj estas uzataj laŭ ritmo de 1 sitelo por unu sq.m. Se la alteriĝo estas farita en la truo, tiam la diametro de la truo devas esti 0,8 m, la profundo ne devus esti malpli ol 0,8 m. Antaŭ plantado, 30-40 litroj da akvo verŝiĝas sub ĉiu arbusto.

!I estas grava! La distanco de la vinberarbo al la plej proksima arbo devas esti ne malpli ol 5 m. Plantinte proksime al konstruaĵoj, la truoj devas esti faritaj de la suda flanko de la konstruaĵo almenaŭ 2 m.

Karakterizaĵoj de agroteknologio: kiel zorgi pri grado

"Kuban" estas sun-preferata vario kaj disvolviĝos bone en sunbrilaj lokoj protektitaj de la ventoj. Por stabila rikolto, la arbusto devas esti bone akvumita kaj fekundigita.

Deviga ŝarĝo de akvumado okazas aŭtune, kelkajn semajnojn antaŭ ol ŝirmi arbusto por la vintro. Dum la kreskanta sezono akvumado okazas laŭbezone.

Akvumado kaj sterko

La ĉefaj specoj de fertilizantoj plantante vinberejon:

  • Organika: manure kaj comprost;
  • mineralo: superfosfato, kalia salo, ligna cindro;
  • nítrico - amonia nitrato, ureo, birdaj ekskrementoj.
Por riĉigi la grundon kaj nutri la plantojn, uzu organikajn sterkojn: pajlo, kolombofrikoj, Florex granulita koka fekaĵo, osta faruno, fiŝfaraĵo, serumo, terpoma ŝelo, sterko, ovokombino, kaj tabaka polvo.
Fertilizantes aplikas al la fundo de la sulko. Kun sufiĉa kvanto da humideco, fertiliziloj estas uzataj antaŭ florado, post florado kaj antaŭ maturiĝo. Nepre apliku organikan sterkon en aŭtuno (10-15 kg per arbusto).

!I estas grava! Organikaj sterkoj devas apliki unufoje en 3 jaroj. Ili estos pli efikaj se vi faras ilin en la formo de putriĝinta.
Akvumado okazas de printempo ĝis aŭtuno kun la normo de 100-150 l por kvadrata metro. Ĉi tio provizas normalan grundan humidon kaj kreas kondiĉojn por bona frukto.
Familiĝu pri la avantaĝoj de uzado de gutanta akvumado, kaj ankaŭ lerni kiel organizi sistemon de gutetregado ĉe la dacha.

Puto

Vintrejnaj arbustoj post malfermo tuj ligitaj al subteno. Pafoj estas ligitaj je regulaj intervaloj por provizi bonan lumon kaj malhelpi infekton per fungoj. Fruktaj sagoj ligas horizontale.

Somere, senfruktaj elestimaj infanoj, kiuj estas formitaj en la foliaj akseloj, estas forigitaj. Por taŭga povo necesas koni la strukturon de la vinberarbo. Sur la manikoj de la arbusto, ĉiujara vitoj de kiuj formiĝas nodoj disvolviĝas. Pafoj sur nodoj de anstataŭaĵo estas tranĉitaj per 3-4 okuloj, kaj 1-2 vinberoj restas por fruktigi la ŝosan burĝonon. Aŭtune post falado de folioj, oni plenumas la ĉefan parton de ŝosoj kaj traktado de damaĝuloj. Post tio, la arbusto estas kovrita por la vintro.

Protekto de birdoj kaj vespoj

Ne ĉiuj variaĵoj estas same damaĝitaj de vespoj. La vario "Kuban" estas rezistema al ĉi tiu faktoro (vespoj ne atakas ĝin). Por protekti kontraŭ insektoj (vespoj, kuloj), sakoj de nilono aŭ aliaj retaj materialoj, vestitaj laŭ ĉiu aro, estas konvene uzataj. La malavantaĝo de ĉi tiu metodo por grandaj vinberĝardenoj estas evidenta - estas fizika malebleco surmeti la bezonatan nombron da sakoj. Tial, en tiaj kazoj malsamaj kaptiloj estas uzataj.

Ĉu vi scias? Vespaj makzeloj ne sufiĉe fortas por mordi berojn, tial vespoj manĝas nur berojn jam difektitaj. Se estas tiaj beroj en la aro, estos pli facile forigi ilin kaj ne allogi vespojn.
80% de damaĝo estas la agado de birdoj: paseroj, mamoj kaj aliaj loĝantoj de la kampoj. Por protekti ilin, oni rekomendas la trellis kovri la reton de nilono. Kovrilo devas esti kiam la bero eniras en la maturan fazon (ĉirkaŭ 2 semajnojn antaŭ la rikolto). La reto protektos la rikolton je 100%. Krome ĝi ne malhelpas la eniron de aero kaj lumo. Sakoj por protekti kontraŭ insektoj kaj birdoj

Kiel rikolti vinberojn kaj kiam

Rikolto devas esti en sunplena tempo. La amasoj devas esti sekaj. Tial, se ĝi pluvis, atendu 1-2 tagojn por ke la vinberoj sekiĝu tute. La ĉeesto de humideco negative influas la konservadon, sendepende de grado. Filmitaj vinberoj ne povas resti sub la suno - la bero mildiĝas kaj tio reduktas sian konservadon de kvalito. La amasoj estas tranĉitaj de prunoj. Samtempe kun unu mano por subteni faskon da tigo. Vi ne povas teni aron da beroj: aro povas gliti kaj damaĝi. Por meti en skatolojn, elekti nerompitajn arojn, ruinigitaj beroj estas fortranĉitaj per tondiloj.

Se vi volas, ke via vinfaro alportu la atenditan rezulton, eksciu, kiuj vinberoj taŭgas por vino.

Kiel ŝirmi arbusto por la vintro

Post distranĉado de la arbustoj ili preparas sin por rifuĝo por la vintro. La arbusto estas ligita kun fadeno por kompakteco kaj envolvita per filmmaterialo. La bazo estas kovrita per tero supre (tavolo de 7-10 cm). Filmmaterio protektas la branĉojn de plagoj kaj humideco, kaj la tero malhelpas froston.

Sciante la simplajn regulojn de kreskado de vinberoj, vi povas kolekti bonan rikolton ĉiujare por persona uzo kaj por vendo. La ĉefa afero estas zorge alproksimiĝi al ĉiuj stadioj de la procezo, kaj tiam la rezulto superos ĉiujn atendojn.

Video: Kuban-vinberoj

Recenzoj de la reto pri la vinberkolekto "Kuban"

Saluton! La ruzo estas tiel dolora vario, la ĉefa afero estas ne perdi la tempon de kuracadoj. Kaj nepre kovru vin, sen eksperimenti pri ĉi tiu temo. Li ankaŭ ŝatas potencajn formulojn, tiam la grandeco estas impona. Sed, laŭ mia subjektiva opinio, per la kompleksa ekonomia kaj biologia indikilo, Kuban estas multe malpli alta ol Nadezhda Azoroj. Plej bonaj salutoj, Svetlana
Krasohina
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=647
Hodiaŭ tranĉis areton de Kuban (de la lastaj tri). Kion mi povas diri ... la gusto estas tre simpla - tute ne estas acido, sed dolĉa. La beroj komencis zayumlivatsya, kaj kelkaj senmakulitaj (laŭ grando kiel sekvinberado 342, nu, iom pli), do preskaŭ ĉiuj sekigxis. Mi notu, ke meze de septembro la Kubano estis pli bongusta. Kaj nun eĉ la pritrakto estas perdita en lokoj kaj daŭre perdas. Enerale, por mi mem konservi ne iros - ĝi maturiĝas tro frue.
Alexey Sh
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=647&page=2