Brutaro

Rasoj de blankaj bovinoj

Specialistoj en la kampo de bredado estas senĉese klopodantaj plibonigi la produktivajn indikilojn de bovinoj de diversaj viandaj rasoj.

La blankaj rasoj de la bovinoj ne estas escepto. La artikolo provizas superrigardon pri la karakterizaĵoj de kelkaj el ĉi tiuj rasoj.

Rasoj de blankaj bovinoj

Preskaŭ ĉiuj helkoloraj bovinoj distingiĝas pro sia granda grandeco kaj bona akiro de pezo dum kresko. Iuj el ili havas bonajn indikilojn pri lakta produktado.

Auliekol

Historio de injekto: En kaza ,a 1962, bredistoj decidis krei specon de bovaĵa brutaro, ne malsupera al la postuloj de mondaj normoj pri viando kaj produktiveco. Por fari tion, ili kondukis serion de krucoj de individuoj de la sekvaj rasoj:

  • Kazaja blankkapa,
  • Charolais,
  • angeur

Rezulte, en 1992, la auliekol-raso estis aprobita, kaj en 2016 jam estis brutaro de pli ol 10 mil individuoj.

Ĉu vi scias? Laŭ hinduaj kredoj, kiam pluvo falas de la ĉielo, la lakto de blanka ĉiela bovino verŝiĝas.

Ŝajno: Auliekol-bovinoj kombinis la kvalitojn de tri originalaj rasoj:

  • lakta griza koloro - de Charolais;
  • bonkvalita marmora viando kaj mallonga periodo de pubereco (12-14 monatoj) - de la raso Angus;
  • eltenemo kaj adaptiĝo al kondiĉoj - de la kazaja blankkapa.

Eksteraj karakterizaĵoj de taŭroj kaj inoj de auliekolaj rasoj:

  • muskola kaj amasa fiziko;
  • fortaj ostoj;
  • brusto ĉirkaŭo - 2 m 44 cm;
  • granda kapo sur mallonga kolo;
  • alteco ĉe velkoj: por maskloj - 141 cm, por inoj - 130 cm;
  • kvin-tavoleta haŭto (en aliaj specioj - 3-tavolo);
  • frapita kaj mallonga helgriza lano, la taŭroj kutimiĝos sur la frunto;
  • korpa pezo de taŭro - pli ol 1 tuno, bovidoj - ĝis 950 kg;
  • bestoj senkora (70%).

Produktemaj kvalitoj: Auliekol-bovinoj havas altan produktivecon, ilia lakto estas fama pro sia delikata gusto:

  1. Fluoj dum lactado - ĝis 25 kg / tago.
  2. Lakto graso - 3,8-4%.
  3. La oreco de akiro de pezo - 1095 g / tago.
  4. La viando post la buĉado - 305 kg (60-63%).

Ĉu vi scias? En mezepoka Eŭropo, bestoj, inkluzive la bovinon, povus esti procesitaj laŭ la plej plena grado de leĝo. Ili estis eĉ ekskomunikitaj kiel la plej severa puno.

Blanka Akvitanio

Historio de injekto: Ĉi tiu speco de blankaj bovinoj - viando, bredita en 1962 de francaj sciencistoj en Akvitanio (sudokcidenta Francio) pro selektado uzanta tri lokajn rasojn:

  • Persean,
  • Goranskij,
  • Pireneoj.

Ŝajno Aquitanaj bovinoj:

  • temperamento - trankvila;
  • koloro blanka aŭ helbruna;
  • longa, detruita korpo kun prononcitaj muskoloj kaj kun malgranda kvanto de graso.
  • larĝa kavo, dorso havas rektan linion;
  • potenca kolo havas multajn faldojn;
  • Fortika kaj elasta haŭto;
  • longa kaj larĝa, muskola pelvo;
  • alto je velkado - 140 cm;
  • malpeza kapo kaj larĝa frunto;
  • pezo: masklo - 1 t 500 kg, inoj - pli ol 800 kg.

Produktemaj kvalitoj: Akvitanaj bovinoj estas konsiderataj malfrue maturiĝantaj, do ili havas bonegajn dikiĝajn trajtojn kaj efikecon:

  1. Fluoj por la jaro - 11 mil kg.
  2. Lakto graso - 5,1%.
  3. La oreco de akiro de pezo - 1400-1500 g / tago.
  4. La viando post la buĉado - 69%.

Charolais

Historio de injekto: Charolais-bovinoj havas 200-jaran historion - jam en la 18-a jarcento, francaj bredistoj volis reprodukti homojn kun pliigita korpa maso kaj malklareco. Pro tio ili uzis la sekvajn rasojn:

  • bovinoj el la franca regiono de Charolais,
  • Simetaj maskloj,
  • mallongaj kornobatoj.

Hodiaŭ ĝi estas unu el la plej serĉataj rasoj, ne nur en Francio, sed ankaŭ trans siaj landlimoj.

!I estas grava! Reprezentantoj de Charolais postulas grandan volumo de nutraĵo, do la pasxtistoj montras la tre altan efikecon de nutraj ilin.

Ŝajno Bovoj Charolais:

  • koloro: en taŭroj - malhelgriza, en idoj - blankaj aŭ grizaj bovidoj - neĝulino;
  • Korpa tipo: granda, muskola, kun malgranda tavolo de graso;
  • korpo-longo - 2,2 m;
  • larĝa dorso;
  • potenca brusto, 1,9 m en la flankoj;
  • alto je velkado - 163-165 cm (maskloj), inoj - 130-155 cm;
  • maskloj pezaj ĝis 1 t 500 kg, inoj - 1 t 100 kg;
  • kornoj kaj hufoj - vaksa koloro.

Produktemaj kvalitoj: pro la fortika imuneco, la charolais pufoj malofte suferas viralajn malsanojn, do ili havas konstantan supervivon kaj bonajn trajtojn:

  1. Fluoj por la jaro - 2700-3900 kg (preskaŭ tute uzata por manĝado de bovidoj).
  2. Lakto graso lakto - 4,1%.
  3. La oreco de akiro de pezo - 1200 g / tago
  4. Produktado de viando - pli ol 60%.

Belga Blua Bovino

Historio de injekto: Fine de la 19a jarcento belgaj bredistoj penis plibonigi la kvaliton de viando kaj lakta produktiveco de lokaj bestoj, uzante fabrikantojn de la sekvaj rasoj:

  • Shorthorn,
  • iom da viando franca.

Kun la helpo de selektado, grandaj bestoj kun malalta plantita korpo naskiĝis. Tiam, meze de la dudeka jarcento, bredistoj blokis la genon, kiu malhelpas muskolan evoluon, kaj ankaŭ plifortigis viandajn indikilojn, per kiuj modernaj individuoj havas tre evoluintajn muskolojn.

Legu pri la reproduktaj trajtoj de la belga blua bovino.

Ŝajno: Belgaj bluaj bovinoj havas la jenajn fizikajn trajtojn:

  • trankvila kaj ekvilibra temperamento;
  • potenca, longeca muskola korpo kun rondetaj kaj prononcitaj muskoloj de pugo, ŝultroj, kolo kaj talio;
  • rekte reen;
  • maldika haŭto;
  • la minimuma mantelo estas blueca, griz-makuligita, neĝblanka, foje nigra-ruĝeta;
  • fortaj, rektaj, malaltaj kruroj;
  • alteco ĉe velkasoj: masklo - 150 cm, ino - 140 cm;
  • kornaj bestoj;
  • pezo: taŭroj - de 1 t 100 kg ĝis 1 t 250 kg, bovinoj - 850-900 kg.

Ĉu vi scias? Sciencistoj, post observado de la bovinoj, konkludis, ke la bovinoj havas tre evoluintan senton de la magneta kampo de la Tero: estante sur paŝtejo, ili situas laŭ la direkto de siaj fortoj.

Produktemaj kvalitoj: danke al speciala geno en belgaj individuoj, muskola maso pliiĝas tra sia vivo. Ilia agado:

  1. Lakto-kvanto jare - ĝis 4 tunoj 500 litroj.
  2. Lakto graso - 3-4%.
  3. La oreco de akiro de pezo - 1400-1500 g / tago.
  4. Produktado de viando - 67-80%.

Kostroma raso de bovinoj

Historio de injekto: Kostroma raso aperis en la 19-a jarcento en la regiono Kostroma. La jenaj fabrikantoj estis uzataj en la selektado:

  • Kholmogorsky
  • Wilstermarch,
  • Simmental,
  • Ayrshire
  • bruna shvitsky.

Selektiva laboro estis farita ĝis la fruaj 1940-aj jaroj, kies rezulto estis la lakta viando-vario.

Familiĝu pri tia viando (Highland, Kalmuka, Aberdeen-Angus) kaj viando kaj laktaĵaj rasoj de bovinoj (Shorthorn, Simmental).

Ŝajno: Kostromaj bovinoj havas la sekvajn trajtojn:

  • koloro - helbruna kaj bruna, sur la kresto - helflava;
  • bestoj estas grandaj, kun potenca kaj harmonia faldita muskola korpo;
  • kapo plilongigita;
  • malmola, dika haŭto;
  • la brusto estas bone evoluinta;
  • plata kaj larĝa dorso;
  • breditaj leviĝis;
  • longa, volvaibero;
  • malaltaj kruroj;
  • taŭroj pezas 850-1200 kg, bovinoj - 500-650 kg.

Produktemaj kvalitoj: Kostroma raso havas fortan imunan sistemon, bestoj kapablas akiri pezon kaj produkti sufiĉan kvanton da lakto. Indikiloj:

  1. Lakto-kvanto jare - de 3900 l ĝis 5500-6500 l.
  2. Lakto graso - 3-4,19%.
  3. La oreco de akiro de pezo - pli ol 1250 g / tago.
  4. Produktado de viando - 82%.

!I estas grava! Kiam vi tenas grandan kornodiedon, vi devas konsideri la dimensiojn de la ĉambro: ideala areo por patrino kun bovido estas ĉambro 18-20 kvadrataj metroj. m, kiu ankoraŭ konvenas inventaron kun manĝaĵoj.

Lighterzo-lumo

Historio de injekto: Ĉi tiu estas antikva raso de laktobestoj, nomita laŭ la insulo inerzo en la Manika Kanalo. Ne estas ĝustaj informoj pri la origino. Meze de la 19-a jarcento. triba libro estis enkondukita priskribante la karakterizaĵojn de produktiveco, post kio ĝi estis prezentita al agrikulturaj komunumoj. Nuntempe, erze-malpezaj bovinoj estas vaste rekonitaj en Nordameriko, Afriko kaj Nov-Zelando. Ŝajno: Cerzebovoj estas jene:

  • longa proporcia torso;
  • konkava reen;
  • malgranda kapo kun mallonga vizaĝa osto kaj konkava profilo;
  • maldika faldita kolo;
  • profunda kaj mallarĝa brusto;
  • kolo malĝuste plantita kun levita bazo de la vosto;
  • granda bovoforma papo;
  • helbruna aŭ ruĝeta koloro;
  • en taŭroj: kruroj kaj kolo pli malhelaj, kun nigra strio;
  • pezo: 600-750 kg por taŭro, 400-450 kg por bovino;
  • alto je velkado - 120 cm.

Produktemaj kvalitoj: La produktado de lakto de breerzo estas alta, la produkto estas de bona kvalito, havas agrablan odoron kaj guston. Aliaj ecoj:

  1. Lakto-kvanto jare - en la periodo de lactado de 4000 ĝis 11000 l.
  2. Lakto graso - 4,5-5%.
  3. La oreco de akiro de pezo - 600 g / tago.
  4. Produktado de viando - 40%. La raso por viando preskaŭ neniam estas uzata.

!I estas grava! Laŭ farmistoj, en alt-cedema bovino, la torso devus etendiĝi al la malantaŭo. Se ĝi estas la formo de la korpo kiel taŭro - ne atendu altajn produktokvantojn de ĝi.

Kazaja blankkapa raso de bovinoj

Historio de injekto: Okcidentaj kazaj blankkapoj estis bredataj en la 1930-aj jaroj de bredistoj de sudorienta Rusujo kaj Kaza .ujo. Por reproduktado estis uzata raso:

  • Hereford
  • Loka Kazaa,
  • Kalmuka.

Rezulte, la kazaa blankkapa brutaro kombinas la plibonigitajn bovaĵajn trajtojn de ĉi tiuj homoj kun la eltenemo kaj adaptebleco de indiĝenaj bovinoj. Ŝajno: Ĉi tio estas: ina blankvaza kazaja bovino aspektas tiel:

  • korpokoloro - ruĝa, kun blanka kapo, lanuga, malsupra parto de la ventro, kruroj kaj vosta broso;
  • barela korpo;
  • streĉaj protrudoj;
  • forta skeleto;
  • bone evoluinta muskolo;
  • malaltaj, fortaj kruroj;
  • elasta haŭto havas bone disvolvitan subkutan histon;
  • glata kaj mallonga haro en somero; dika kaj longa, foje frizita - vintre;
  • alto ĉe velkado - 125-130 cm;
  • brusto larĝa - 45 cm;
  • longa torso laŭ falĉilo - 155 cm;
  • brusto ĉirkaŭ 190 cm;
  • viva pezo: taŭroj - 950 kg, bovinoj - 550-580 kg.

Produktemaj kvalitoj: Kazaj blankaj bovinoj apartenas al la viandirekto kaj havas la sekvajn indikilojn:

  1. Lakto-kvanto jare - dum lactado de 1000 ĝis 1500 l.
  2. Lakto graso - 3,8-4%.
  3. La oreco de akiro de pezo - 800 g / tago.
  4. Produktado de viando - 53-65%.

Eltrovi, kio estas tiel rimarkinda raso de kazaj blankkapaj bovinoj.

Blanka Ayrshire kun brunaj punktoj

Inferenca historio La raso komencas en la dua duono de la 18-a jarcento. En la distrikto Ayshirsky de sudokcidenta Skotlando por sia kreo uzis individuojn de la sekvaj rasoj:

  • nigra-blanka brutaro
  • Tisvaterskoy,
  • Nederlanda
  • Shorthorn,
  • Hyland
  • Devoniano
  • Hereford.

En la 19-a jarcento, la raso havis brun-blankan koloron.

!I estas grava! Por Ayshir-bovinoj, humida kaj malvarmeta klimato simple estas necesa, ĉar ili ne toleras la altan temperaturon de la aero: ili perdas produktivecon kaj fariĝas malrapidaj.

Ŝajno: La Ayrshire-bovino havas la sekvajn karakterizaĵojn:

  • granda kaj mallonga korpo kun glata supra linio;
  • malgranda kapo kun grandaj kornoj;
  • mallonga mantelo;
  • koloro - blanka kun ĉerizaj ruĝaj makuloj;
  • larĝa kaj profunda brusto;
  • mamoj antaŭenigitaj, grandaj;
  • alto ĉe velkado - 130 cm;
  • Pezo: taŭroj - de 700 ĝis 1000 kg, bovinoj - 450-500 kg.

Produktemaj kvalitoj: Ayshir-brutaro apartenas al la laktaĵa direkto kaj havas la sekvajn karakterizaĵojn:

  1. Lakto-kvanto jare - en la periodo de lactado de 4500 l.
  2. Lakto graso - 4%.
  3. La oreco de akiro de pezo - 800 g / tago.
  4. Produktado de viando - 50-55%.

Rigardu la plej bonajn reproduktajn rasojn de laktaj bovinoj.

Alnomo por blanka bovino

Ĉar brutaristoj ŝatas doni al iliaj dorlotbestoj nomojn, vi eble interesos liston de eblaj alnomoj por blanka vesto:

  • Sciuro.
  • Whitebird.
  • Belyashik (por gobio).
  • Bela
  • Neĝulino.
  • Tagiĝo.
  • Zimka.
  • Neĝbulo
  • Snezhanka.
  • Snezha.
  • Neĝbulo (por masklo).
  • Neĝfloko.
  • Manochka.
  • Milka

Do, plejparte, malpezaj brutoj apartenas al bovaĵaj variaĵoj, estas fortikaj kaj senpretendaj al eksteraj kondiĉoj. Kaj iuj rasoj de viando eĉ havas bonan laktan efikecon.