La lakto de bovino ĉeestas en la homa dieto de frua infanaĝo kaj ofte restas la plej konsumita produkto en plenaĝa vivo. Malgraŭ la fakto, ke la profitoj de lakto estas ĝenerale rekonitaj pro riĉa vitamina kunmetaĵo, en iuj kazoj ĝi povas kaŭzi iom da damaĝo al la korpo. Sekve, ni provos kompreni, kiu estas la kialo de la uzo de ĉi tiu produkto, por kiu ĝi estas rekomendita por uzo, kaj kial kialoj estas plej bone rifuzi ĝin.
La kemia konsisto de bovina lakto
Lakto estas la unua kaj longa tempo la sola produkto kiu nutras la novnaskitan organizaĵon. Sekve, en ĝia kunmetaĵo ĝi enhavas ĉiujn substancojn kaj elementojn necesajn por la kreskado kaj evoluo. Ilia koncentriĝo estas tiom optimuma, ke dum kelka tempo la ido ne bezonas kompletigi sian dieton kun aliaj produktoj. 
Aldone, ĝi ne estas nur manĝaĵo, ĉar tia trinkaĵo perfekte ekkaptas soifon pro sia alta akva enhavo.
!I estas grava! La lakto de bovino estas plej taksita por la optimuma kalcia enhavo en ĝia kunmetaĵo, kiu certigas ĝian facilan sorbon de la korpo.
Nutra valoro de tuta lakto de bovino po 100 g da produkto:
- akvo - 87.2 g;
- proteinoj - 3.2 g;
- grasoj 3.6 g;
- karbonhidratoj - 4,8 g;
- dieteca fibro - 0 g;
- cindro - 0.7 mg;
- kalorioj - 65 kcal.
Makroelementoj en 100 g da produkto:
- kalio - 146 mg;
- kalcio - 120 mg;
- kloro - 110 mg;
- fosforo - 90 mg;
- natrio - 50 mg;
- sulfuro - 29 mg;
- magnezio - 14 mg.
Ni rekomendas, ke vi esploru la specifajn ecojn de la lakto de bovino kaj kiel pritrakti ĝin.
Strekoj en 100 g da produkto:
- aluminio - 50 µg;
- fluoro - 20 mcg;
- stroncio - 17 mcg;
- stano - 13 mcg;
- kupro - 12 mcg;
- jodo - 9 mcg;
- molibdeno - 5 mcg;
- seleno - 2 mcg;
- kromio - 2 μg;
- kobalto - 0,8 µg;
- Zinko - 0.4 mikrogramoj;
- fero - 0.067 μg;
- mangano - 0,006 mcg.
Vitaminoj je 100 g da produkto:
- A (retinol) - 0.03 mg;
- B1 (tiamino) - 0.04 mg;
- B2 (riboflavino) - 0,15 mg;
- B4 (monteto) - 23,6 mg;
- B5 (pantotena acido) - 0,38 mg;
- B6 (piridoksino) - 0.05 mg;
- B9 (acida fólico) - 5 μg;
- B12 (cobalamina) - 0,4 µg;
- C (ascorbic-acido) - 1.4 mg;
- D (calciferol) - 0.05 µg;
- E (tocoferol) - 0.09 µg;
- H (biotino) - 3,2 µg;
- PP (NE) - 0.9 mg;
- PP (niacino) - 0.1 mg.
Lakto estas ĉefe proteina produkto, ĝiaj proteinoj estas ĉefe reprezentataj de kazeino, albumino kaj globulino. Ankaŭ ĉi tiu produkto estas fonto de karbonhidratoj, kiujn ĝi enhavas ĉefe en la formo de lakto-sukero - laktozo, kvankam en pli malgranda kvanto ĉeestas glukozo (dextrosa) kaj galaktozo.Ankaŭ en la kunmetaĵo de freŝaj laktaĵoj inkludas multajn esencajn kaj nepesajn amino-acidojn:
- arginino;
- triptofano;
- lisino;
- metionino;
- leŭcino;
- izoleŭcino;
- histidino;
- tirozino;
- glikino;
- fenilalanino;
- valine;
- alanino;
- tirozino;
- cisteína;
- proline;
- serino;
- aspartika acido;
- glutamika acido.
Interalie, ĉi tiu produkto enhavas kolesterolon en kvanto de 10 mg por 100 g da produkto.Kiuj estas la avantaĝoj por la korpo?
La lakto de bovino havas utilan efikon sur la sanon de la korpo. I reguligas metabolon, replenigas la bezonon de proteinoj kaj karbonhidratoj, konservas akvan ekvilibron, kaj granda kvanto de kalcio helpas fortigi la skeleton. Krom la ĝeneralaj avantaĝoj de ĉi tiu produkto estos aparte grava por malsamaj kategorioj de homoj.
Por viroj
La specifeco de la vira korpo estas, ke homoj estas submetataj al multe pli intensa fizika streĉo.
Peza fizika laboro, intensa ritmo de vivo, forto trejnado en la gimnastikejo, regula ekzercado kondukas al la fakto, ke la korpo pliigas signife la bezonon pliigi paciencon kaj konstruas muskolan mason, kaj tial, en proteinoj kaj karbonhidratoj. 
Lakto estas la produkto, kiu sukcese traktas la taskon replenigi proteinojn kaj karbonhidratojn en la vira korpo.
Ĉi tiu manĝaĵa produkto estas la ĉefa ero de proteina skuado, kiun uzas atletoj. Tamen, ĝi povas esti ebria memstare, ĉar granda kvanto de proteinoj en sia kunmetaĵo funkcias kiel kompleta konstruaĵomaterialo por muskoloj kreskantaj post fizika kaj fizika streĉo.
Oni rimarkas, ke se post fortika trejnado en la gimnastiko trinkas glason da lakto, tiam la sekvan tagon la doloro en la muskoloj estos signife malpli granda, kaj la muskoloj mem kreskos multe pli rapide.
Farmistoj devas lerni kiel elekti bonan lakton bovinon, kaj ankaŭ kiel lakton bovinon per la manoj kaj melka maŝino.
La sama validas por la energi-reakiro de la korpo post pezaj fizikaj, emociaj kaj streĉaj laboroj, kio estas aparte grava por ambaŭ homoj, kiuj laboras malmolaj kaj por oficistoj, karieristoj, kies vivo rekte rilatas al manko de dormo, subnutrado, kronika streĉo kaj elĉerpiĝo. . 
Granda kvanto de karbonhidratoj replenigas la energio-rezervojn de la korpo, restaŭras rimedojn al la plena funkciado de ĉiuj internaj organoj, kaj ankaŭ donas forton por plia aktiva fizika kaj psiko-emocia agado.
La uzo de laktaĵoj por vira potenco meritas specialan atenton. Kompreneble ĉi tiu trinkaĵo ne rekte influas la seksan sferon.
!I estas grava! Trinkante nur duonon de litro da lakto tage, viro povas tiel kompensi trionon de la ĉiutaga konsumado de proteinoj.
Tamen, la potenco, seksa altiro kaj la kapablo sukcese elfari seksan funkcion dependas plejparte de la ĝenerala stato de la korpo, de la ekvilibro vitamino-mineralo de nutraĵoj en la ĉeloj de la korpo. Kaj la lakto de bovino estas la fonto de la plej esencaj vitaminoj, mineraloj kaj aminoacidoj, kiujn la korpo bezonas. 
Por virinoj
Ĉar lakto estas riĉa je vitaminoj kaj diversaj mineraloj, inkluzive kalcion, ĝia uzo havas utilan efikon al la ina korpo.
Sufiĉa kvanto de ĉiuj ĉi tiuj substancoj kondukas al la fakto, ke virinoj havas normalan menstruan ciklon, ĉar se la korpo travivas "skuon" de elĉerpiĝo kaj nutra manko, la ciklo estas rompita aŭ eĉ povas tute ĉesi - ekzistas tia malordo kiel amenoreo.
Krome, kalcio, kun kiu bovina lakto estas tiel riĉa, estas ne nur fortaj ostoj kaj sanaj artikoj, sed ankaŭ bela, dika hararo, brilanta haŭto, fortaj ungoj.
Lakto por virinoj estas utila ne nur kiam konsumata en ĝi - ĝi estas vaste uzata en hejma kosmetologio. Surbaze de ĉi tiu produkto faru diversajn maskojn por haro kaj vizaĝo, ĉar la aldona nutrado de la haŭto de la vizaĝo, skolopovo kaj kapo nur plibonigas la aspekton, konservante la sanon de la korpo kaj metabolo en la ĉeloj ne nur de interne sed ankaŭ de ekstere. 
Ĉi tiu trinkaĵo perfekte moisturizes la haŭto, trankviligas kaj reduktas koleron kaj inflamon, mildigas, havas rejunigan efikon. I ofte estas uzata en kuracado de kirlobanujo kaj tre efika por korpaj prizorgoj se vi prenas la tielnomitajn "Cleopatra banojn" - banon kun varma akvo, kiu estas aldonita 1 litro da lakto.
Ankaŭ, kun regula uzo de laktaĵoj pliigas imunecon, kaj ĉi tio signife reduktas la riskon de inaj genitalaj malsanoj. Plie, regula uzo estas speco de prevento de kancero de la mamaj glandoj kaj uteraj fibroidoj.
Krome ĉi tiu produkto estas nemalhavebla en specialaj statoj de virino kiel gravedeco kaj lactado. Oni scias, ke dum gestado kaj manĝado de infano, la ina korpo elspezas grandan kvanton de siaj propraj rimedoj por provizi la kreskantan bebon per ĉio, kion ĝi bezonas. En ĉi tiu kazo, lakto estas bonega fonto de kalcio, fluoro, vitaminoj kaj mineraloj. 
Granda kvanto de facile sorbita kalcio permesas vin uzi lakton trinkaĵojn por malplipeziĝi. Sufiĉa kvanto de kalcio en la korpo ne nur fortigas la ostojn, sed ankaŭ normaligas la metabolon, kiu, kun manko de ĉi tiu makroelemento kaj kun ĝenerala forigo, malrapide malsupreniras.
Krome alta proteina kunmetaĵo rapide kaŭzas senton de saturado, kiu ne pasas dum longa tempo kaj tial reduktas la uzon de aliaj produktoj.
Por infanoj
La avantaĝoj de bovina lakto por kreskanta bebo estas ofte agnoskitaj. Proteinoj en ĝia kunmetaĵo facile digestiĝas, tial ili estas urĝa bezono de plena kresko. Grava kvanto da karbonhidratoj replenigas la energion, kiun infanoj aktive konsumas dum la tago. Eĉ la grasoj enhavitaj en lakto estas facile digesteblaj de infanoj.
Vitaminoj kaj mineraloj de ĉi tiu produkto kompensas la mankon de ĉi tiuj utilaj substancoj, minimumigante la bezonon de uzo de sinteza multivitaminaj kompleksoj. 
I estas ankaŭ fonto de kalcio, kiu estas tiel necesa por infanoj dum ilia kresko. La uzo de laktaĵoj estas promeso de harmone evoluanta skeleto kaj fortaj ostoj, kiuj signife reduktas la riskon de frakturoj, ostaj malforteco kaj raŭpoj.
!I estas grava! La ĉefa kondiĉo por la uzo de ĉi tiu produkto fare de infanoj - donu ĝin modere kaj ĝustatempe. Ĉar la kunmetaĵo de bovina lakto diferencas de tiu de la ino kaj celas precize por kontentigi la bezonojn de la bovido, kaj ne la infanon, necesas enkonduki ĝin nur post 1 jaro kaj laŭgrade, en malgrandaj porcioj. Malsukceso plenumi ĉi tiujn kondiĉojn povas esti ŝarĝita de ne-digestibilidad de la laktaĵo kaj eĉ toksado de la infano.
Por maljunuloj
En maljunuloj estas multaj malsanoj asociitaj kun aĝo. Osteoporozo povas okazi, kiu estas karakterizita per la fakto, ke kalcio komencas lavi tro multe el la histoj kaj ostoj, tiel ilin tro malfortaj, maldikaj kaj inklinaj al frakturoj kaj fendoj. 'Si estas bovina lakto kiu sukcese kompensas la mankon de kalcio, ĉar ĉi tiu elemento sorbas 98% de homoj.
Ankaŭ ĉi tiu produkto efikas por kontraŭbatali viralinfektojn, en kiuj la korpo batalas kontraŭ patogenoj ĝuste pro proteinoj. Kaj lakto estas fonto de facile digesteblaj proteinoj.
La enhavo de granda nombro da aminaj acidoj ebligas vin teni sendormecon, mildigi kapdolorojn kaj migrenojn, malpliigi doloran sentemon en malsanoj de la tracto gastrointestinal. Lakto efikas por brulado, ĉar ĝi povas redukti acidez. Eveni estas utila eĉ por hipertensaj pacientoj, ĉar ĝi havas efekton diurético, kiu kontribuas al malaltigo de sangopremo. 
Krome, bovinaj laktaj proteinoj havas prononcitan antitoksan efikon pro sia kapablo ligi multajn toksinojn kaj forigi ilin de la korpo. Ĉi tiu produkto eĉ reduktas la flankajn efikojn de prenado de antibiotikoj.
!I estas grava! Lakto-konsumado en pli aĝa aĝo, superanta la 50-jaran markon, devus esti dozita. - ne pli ol 1 taso je tago. Ĉi tio estas pro la fakto, ke la kolesterola enhavo en lakto povas konduki al evoluo de tiaj malsanoj kiel aterosclerosis.
Uzaj ecoj
Malgraŭ la avantaĝoj de lakturaj produktoj por homoj el ĉiuj aĝoj kaj seksoj, ĝi ne devas esti forportita. La lakto de bovino ĉefe adaptas al bezonoj de ĉi tiu speco de mamuloj, do ne ĉiuj homoj povas uzi ĉi tiun produkton sen konsekvencoj por si mem. Sub certaj kondiĉoj, la enmetado de lakto en la dieto devas esti dozita kaj havas siajn proprajn kondiĉojn de uzo.
Dum gravedeco
Pro la pliigita konsumado de "konstruaj materialoj", kiujn la korpo de graveda virino "donas" al la disvolviĝo de la korpo de la feto, ĉiuj avantaĝoj de plenigado de ĉi tiu elspezo estas nur en lakto. Kalcio de ĉi tiu produkto permesas ne nur provizi la frukton per "brikoj", sed ankaŭ protekti la dentojn, harojn kaj ungojn de la estonta patrino de falado kaj malfortiĝo. 
Oni scias, ke se graveda virino ne konsumas pli grandan kvanton da vitaminoj kaj mineraloj, la evoluanta gravedeco komencos "tiri" la mankantajn elementojn de la patrina korpo. Kaj ĉi tio estas plena de difekto en la sano de la virino mem. Aldone, ĝiaj propraj rimedoj eble ne sufiĉas por plenumi la kreskantajn bezonojn de la feto.
Tial trinkado de lakto de bovino dum gravedeco estas rekomendita por iu ajn kiu ne suferas lakton maltoleremo kaj kiu ne estas alergia al ĉi tiu produkto. La minimuma konsumokvoto estas almenaŭ 1 taso semajne, kaj la rekomendita estas 1-2 glasoj tage.
Ni konsilas vin konsideri la karakterizaĵojn de kelkaj laktaj malvarmigiloj.
Dum lactado
La uzo de freŝa laktaĵa produkto dum la lactado estas malsaĝa punkto. Unuflanke tia dieta suplemento estas riĉa je kalcio, fosforo kaj vitaminoj, kaj sekve ĝi estas tre necesa por la korpo de la patrino dum reakiro de akuŝo. Sed aliflanke la bovina lakto enhavas tre alergian proteinon - kazeinon. 
Unufoje en la korpo de la patrino, ĝi eniras la patrinan lakton kaj povas kaŭzi alergian reagon en la bebo en la formo de urtikario, nazaj kongestoj, sennestiĝo, malfacilaĵoj por spirado kaj digestaj malordoj.
Junaj patrinoj estas instigitaj komenci enmetante freŝajn laktaĵojn en siajn dietojn ne pli frue ol la unua monato de la vivo de sia bebo - ĝuste tiam la bebo havos tempon por plifortiĝi kaj ne reagi dolorige al la fremda proteino. Kaj estas necese komenci la guston iom post iom - trinki kvaronon da glaso, kaj poste ene de 2 tagoj por vidi ĉu la bebo ne reagos.
Se ĉio bonas, vi povas komenci trinki lakton regule, iom post iom pliigante la kvanton de 1-2 glasoj tage.
Alia karakterizaĵo de la uzado de freŝaj laktaĵoj dum la lactado koncernas freŝan lakton. Estas mito, ke ĝia konstanta uzo pliigas la volumenon de lactado en virino. Ne. La lakto de bovino ne tuŝas la lactadon. Sed parigitaj produktoj tuj el sub la bovinoj eĉ povas negative influigi la mamnutradon. 
Fakte en la paro produkto enhavas grandan kvanton de estrogeno - ina hormono, kun pliiĝo en la kvanto en la virina korpo, lactado malpliiĝas aŭ eĉ ĝia kompleta fino. Tial, vi povas trinki freŝan lakton, sed en tre limigitaj kvantoj kaj se mankas problemoj.
Tamen, plej bone devas atendi kelkajn horojn - dum ĉi tiu tempo la hormono sukcesas perdi sian agadon plejparte.
Ĉu vi scias? Kazeino, baza lakta proteino - tre glueca substanco. I estas vaste uzata en industrio kaj estas farita surbaze de gluo, plasto kaj farbo.
Perdinte pezon
Trinka lakto dum malplipeziĝo ne nur estas permesebla, sed povas esti rekomendita. Kun striktaj dietoj, kiam la korpo mankas multajn nutraĵojn, laktaĵoj povas esti nemalhavebla fonto de vitaminoj kaj mineraloj. Tamen ne ĉiu produkto taŭgas por perdi pezon. 
Do la tuta lakto de bovino enhavas sufiĉe grandan grason. Ĉi tiuj grasoj estas grave fenditaj kaj ofte deponitaj sur flankoj kaj koksoj. Ĉar trinkaĵa lakto por malplipeziĝi devas esti malforta aŭ grasa (1,5%).
Alie, ĉi tiu produkto reguligas metabolajn procezojn, kompensas la mankon de kalcio kaj havas diŭetan efikon, kiu nur helpas bruligi grason efike, sen kaŭzi damaĝon al la korpo.
Kun diabeto
En diabeto mellitus de tipo 1 kaj 2, ĝi povas manĝi, sed kun ekstrema singardeco. Lakta sukero, grasoj kaj karbonhidratoj povas kaŭzi pliiĝon de sangaj glukozaj niveloj. Tial, vi bezonas trinki nur gras-liberan produkton kaj ne pli ol 2 glasojn ĉiutage, kiuj egalos al 2 pano-unuoj (HE).
Diabetuloj ne povas trinki freŝan lakton, ĉar ĝi estas tre dika kaj enhavas tro multe da karbonhidratoj.
Pankreatito
Kun pankreatito, ĉi tiu produkto estas danĝera ĉar ĝi povas kaŭzi fermentadon en la intestoj kaj pliakrigi la malsanon. Krome, pankreatito estas karakterizita per la fakto ke ĝi kaŭzas nesufiĉan fermentadon, kio kondukas al fermentaj procezoj. Tial, por bovinoj kun pankreatito, tuta bovina lakto estas tabua.
Sed estas kompromisaj opcioj - senkremigita, pasteurizita kaj diluita kun akvo (1: 1) lakto. Tia produkto ne estos problemo por digesto, taŭga por kuiri cerealojn kaj nur por trinki. Sed implikiĝi kaj trinki pli ol 1 l tage ne valoras ĝin, alie fermentaj procezoj eble okazos.
Legu pri la kaŭzoj de sango en la lakto de bovino kaj kiel trakti ĝin.
Kiam gastrito
La specifeco de uzado dependas de la tipo de gastrito - kun alta acideco aŭ reduktita. 
Do, kun pli granda acido, la produkto povas esti trinkita - kaj ĝuste la dika lakto. Thei envolvas la stomakon kaj reduktas la nivelon de acideco. Sed kun malalta akcio, tiaj ecoj de la produkto estos tute netaŭgaj. Поэтому при данном виде гастрита не стоит употреблять в пищу свежую молочную продукцию, а лучше заменить её кисломолочными продуктами, которые будут повышать кислотность.
Ĉu vi scias? La Internacia Tago de Lakto estas aparte rimarkinda en Bruselo. En ĉi tiu tago, la fama fontano "Manneken Pis" anstataŭ akvo "pisas" per lakto.
Contraindicaciones kaj damaĝoj
Contraindicaciones Por la uzo de tuta lakto de bovino:
- maltoleremo al la laktozo pro manko de lactase - enzimo kiu rompas lakton-sukeron;
- alergio al proteina lakto de bovino (kazeino);
- la formado de fosfataj ŝtonoj en la reno;
- severa rena malsano;
- kalcigo - la depono de kalcaj saloj en la vazoj;
- aĝo de pli ol 50 jaroj - en ĉi tiu kazo ĝi ne temas pri totala malpermeso de la produkto, sed pri limigi ĝin al 1 taso tage pro la risko de aterosclerosis;
- obezeco - kontraŭindikado por la uzo de laktaĵoj kun alta procento de graso;
- infektaj malsanoj de la tracto gastrointestinal kaj toksiĝo;
- Fenilcetonurio estas malsano, kiu kaŭzas kolapson en la metabolo de aminaj acidoj, tial proteinoj ne rompiĝas.
Malgraŭ tio, ke la tuta lakto de bovino estas ĝenerale utila produkto, en iuj situacioj ĝi povas havi iujn flankajn efikojn:
- La tuta lakto de bovino, kiu ne estis sub varmo (aĉetita de laktaj produktistoj sur la merkato) povas enhavi patogenajn bakteriojn, inkluzive tuberculan bacilon, difftion, aŭ salmonelon.
- Pasteurigitaj produktoj en procezo de varmo-traktado, kvankam jam sekuraj, perdas iujn utilajn elementojn detruitajn sub la influo de altaj temperaturoj, kaj UHT-produktoj enhavas eĉ malpli da mikro kaj makroelementoj.
- La produkto povas enhavi hormonojn kaj antibiotikojn, kiuj donas bovinojn al grandaj produktaĵoj por rapida kreskado, alta lakto rendimento kaj por la kuracado de diversaj malsanoj.
- Freŝa lakto enhavas signifan kvanton da hormono estrogeno, kiu negative influas la lactadon en virinoj.
Receptoj de tradicia medicino
La lakto de bovino estas ne nur manĝaĵa produkto, sed ankaŭ terapia agento, kiu estas vaste uzata en tradicia medicino por trakti vastan gamon de malsanoj.
Ĉu vi scias? Komence, homoj en la antikva tempo ĉiuj suferis de laktozo maltoleremo en plenkreskulo, ĉar post la fino de la mamnutra periodo, la persono "turnis" la geno respondeca por haltigi la produktadon de lactase. - enzimoj. En la procezo de evolucio en la grandega plimulto de eŭropanoj (ĝis 85-90%), ĉi tiu geno mutaciis, kaj la produktado de lactase daŭris en plenaĝa aĝo, kio permesas al la plej multaj modernaj eŭropanoj uzi freŝan lakton. Sed la loĝantoj de Afriko, Azio kaj Sudameriko, ĉi tiu mutacio ne okazis, pro kio la laktozo-manko en ĉi tiu parto de la planedo atingas la abomena plimulto - ĝis 90-100%.
Kun malvarmo
Ĉi tiu produkto, saturanta la korpon per facile digesteblaj proteinoj, plibonigas imunecon kaj pli efikan batalon kontraŭ malsanoj. Bona subtena ilo dum malvarmo estas la aldono de suko premita de kvarono de citrono al trinkaĵo. La suko de citrono kompletigos la lakton kun la vitamino C, kiu estas nemalhavebla en la lukto kontraŭ infektaj malsanoj. 
Ankaŭ malvarma spica lakto trinkaĵo, farita de 1 litro da varmega lakto, 50 g da mielo, pinĉaĵo de cinamo, duono da cucharadita de kurkumo, kelkaj nigraj piproj kaj 1 laŭbeka folio efikos kun malvarmo. La miksaĵo sxvelu, malvarmigu kaj trinku en malgrandaj sips trifoje en tago.
Por efike kontraŭbatali patogenajn organismojn, kiuj kaŭzas malvarmon, vi povas trinki lakton kun boligitaj cepoj en ĝi. Por 1 litro da trinkaĵo, prenu 5 cepojn, kuiru ilin ĝis ili estas molaj. Malvarmigi al 60 ° C, aldonu mielon. Prenu ĉi tiun ilon en malgrandaj porcioj - 20 ml je fojo, ĉiun horon ĝis mildigo de simptomoj.
Kiam tusas
Kiam tusas, trinku lakton per mielo. Por fari ĉi tion, alportu la likva ĝis vaporo kaj malvarmigu al 60 ° С, aldonu 50 g da mielo al 1 litro de la produkto. Gravas aldoni mielon al ne tro varma trinkaĵo, ĉar sub la influo de altaj temperaturoj, miela fruktozo parte malkombinas, liberigante substancojn. Ankaŭ utilas aldoni kuleron de fandita butero. 
Ĉi tiu trinkaĵo povas esti trinkita 250 ml 3 fojojn tage en malgrandaj sorboj. La kuracado efikas ne nur dum la malsano, sed ankaŭ kiel profilakso.
Por moligi la gorĝon kaj trankviligi la tuson, estas efike aldoni al la lakto paron da freŝaj mebraj folioj.
Kiam seka tuso bone influas lakton buljonon kun figoj. Por fari tion, prenu 2 figojn kaj aldonu ilin al la lakto, boltu, malvarmeta. Figoj povas manĝi kun lakto trinkaĵo. Vi ankaŭ povas aldoni mielon.
Ĉu vi scias? Ne nur medikamento povas esti farita de lakto, sed ankaŭ nevidebla inko. Se vi skribas ilin sur papero, tiam la skribaĵoj estos tute nerimarkitaj. Leteroj aperos nur se vi varmigos la folion kun sekreta mesaĝo per fero.
Kun malseka tuso, lakto miksita en egalaj partoj kun minerala akvo, ekzemple, Borjomi, estos efika. Ambaŭ ingrediencoj estas varmigitaj al korpa temperaturo, miksitaj 1 ĝis 1, kaj trinkitaj malplenan stomakon. 
Kun angino
Doloran gorĝon estas grava infekta malsano kiu kaŭzas severan doloran gorĝon. Vi povas suplementi kuracadon per trinkado de lakto kun ajlo. Ĉi tiu trinkaĵo ne tre bongustas, sed ajlo havas prononcitan antisepan efikon kaj bone malhelpas kreskadon de patogenoj en la gorĝo.
Por prepari la medikamenton, vi devas alporti 2 tasojn da lakto al sxvelajxo kaj aldonu 2 aux 3 dispremitajn ajlojn. Por plibonigi la guston, vi povas aldoni kelkajn kulerojn da mielo kaj kuleron de fandita butero. Tia kuracilo ne nur kontraŭbatalas bakteriojn, sed ankaŭ envolvas vian gorĝon, forigante doloron.
Vi interesiĝos pri la specoj kaj dezajno de la melka maŝino por bovinoj.
Kun laringito
Por la kuracado de ĉi tiu malsano, kiu estas karakterizita per inflamo de la laringo kaj la raŭka voĉo, ĉiuj supre priskribitaj laktaĵoj estas taŭgaj. La ĉefa afero estas trinki varman lakton per mielo kaj butero; ankaŭ taŭgas trinkaĵo kun figoj aŭ cepoj kaj ajlo. 
Kiam laringito efikas datojn. Por prepari la medikamenton, vi devas preni 10 datojn, verŝi ilin per akvo, boligi kaj kuiri al fajro ĝis 30 minutoj. En la rezulta buljono, versxu 200 ml da lakto kaj filtri. La rezultanta rimedo trinkas 1 tsp ĝis 6 fojojn tage.
Vi povas fabriki laktan varton por la gorĝo. Por fari tion, kuiru 100 g da karotoj en 0,5 l de lakto, kaj poste faru ŝercon kun ĉi tiu infuzaĵo tri fojojn ĉiutage.
Kun bronkito
En ĉi tiu malsano, varma lakto de bovino miksita kun kapra graso kaj mielo estas tre efika. Por la preparo de unu servado prenu glason da lakto de bovino (250 ml), 1 tbsp. l Kaprina graso kaj 1 tbsp. l mielo
Lakto sxvelas kaj tiam malvarmigxas al 40 ° C, aldonu la reston de la ingrediencoj, miksi. Prenu la ilon ne pli ol 3 tagojn, 3 fojojn tage. Post prenado necesas kovri ĝin per litkovrilo kaj varmiĝi. 
Vi ankaŭ povas fari similan miksaĵon de butero kaj sodo, kiu ne malpli efikas por trakti bronkiton. Sur 300 ml da fritita lakto de bovino metis 20 g da butero, kvarono de cucharadita da ŝaŭmaĵo kaj 1 cucharadita de mielo. Ĉiuj miksis kaj trinkis malplenan stomakon tri fojojn ĉiutage duonan horon antaŭ manĝoj.
Avena flava buljono povas helpi al tuso kun bronkito. Prenu 2 l de lakto, alportu sxveli, malvarmigi al 40 ° C. Aldonu al la trinkaĵo numeritajn avenon en la grandeco de duonlitra bokalo, miksita. La rezultanta miksaĵo estas metita en akvan banon dum 2 horoj, kaj poste - en la forno por plia 1 horo.
La likvaĵo, kiu rezultis rezulte, estas filtrita tra kribrilo aŭ gazo. Prenu ĉi tiun ilon per malplena stomako, 30 minutojn antaŭ la manĝoj, je dozo de 100 ml por plenkreskulo kaj 50 ml por infano.
Kun kronika rinito
Se kronika rinito estas kaŭzita de alergia reago, tiam laktaĵoj ne helpos en sia kuracado. Sed se ni parolas pri infekta rinito, kiu ne foriras dum longa tempo, eble pro loka malpliiĝo de imuneco en la nazaj trapasejoj, tiam ĉi-okaze la instigo de la nazo kun speciala lakta cepo helpos trakti la kreskantan patogenan mikrofloron. 
La kunmetaĵo estas preparita jene: 1 tuniketo estas aldonita al duono glaso el boligita kaj malvarmigita lakto sxvelis kaj malvarmetigis lakton. tranĉita al stato de cepo-aĉanta grajneto. La miksaĵo ruliĝas kaj internigas kun kelkaj gutoj en ĉiu naza trairejo.
Oni rekomendas unue lavi la nazon per minerala aŭ mara akvo, aŭ boligita akvo kun aldono de mara salo.
Kondiĉoj pri konservado de la lakto de bovino
La brida vivo de la lakto de bovino dependas de ĝia prilaborado kaj de la ujo en kiu ĝi estos konservita. Ĉi tiu produkto estas unika por adopti ĉiujn odorojn kaj ŝanĝi la guston sur ĉi tiu bazo. Tial glasaj boteloj kun mallarĝa kolo estas konsiderataj la plej bona pakado.
Estas dezirinde, ke la kovrilo estas pura, sen odoro kaj ne plasta, alie la produkto prenos la odoron kaj guston lasitajn sur la kovrilo. Estas ankaŭ grave meti en fridujon, kie estas botelo aŭ sako da lakto - estas pli bone eviti meti ĝin sur la pordon, ĉar la temperaturo en ĉi tiu loko estas malstabila, pli alta ol en la fridujo, do laktaĵoj pli rapide malboniĝos. 
Sed la ĉefa kriterio, sur kiu dependas la utila vivo de la produkto, estas la grado de ĝia prilaborado.
Ĉu vi scias? Dum la foresto de fridujoj, niaj prapatroj tenis la lakton tre originale - ili metas ranon en ujon kun trinkaĵo! Kaj ĉio ĉar la haŭto de ranoj liberigas antibacterialajn substancojn, kiuj ne permesas bakteriojn multobliĝi en la tanko.
- Kruda laktokiu ne estis subigita al varmo-traktado, povas esti konservita en la fridujo por ne pli ol 2-3 tagoj, kondiĉe ke la ujo estas sigelita kaj neniu temperaturo falas. La optimuma konservada temperaturo estas de +2 ĝis +4 ° С.
- KuiritaLa pasinta bolanta procezo dum 10 minutoj estas konservita dum iom pli da tempo - ĝis 3-4 tagoj, sed ĉe pli malaltaj temperaturoj ĝi povas esti konservita pli longe en la fridujo. Tamen, memoru: bolado, kvankam ĝi mortigas la patogenan flaŭron, kiu povus esti enhavita en la kruda produkto, ĝi negative influas la sanajn ecojn de la trinkaĵo, parte detruante proteinojn kaj konvertante kalcion kaj fosforon en iomete solveblan formon, kio estas pli malbone absorbita de la korpo. Tial ripetata bolado ne rekomendas.
- Pasteurizado - Ĉi tiuj estas produktoj, kiuj pasis la pasteurigon. Tio estas, ĝi estis varmigita al + 70-75 ° C, kaj poste malvarmiĝis rapide. Ĉi tiu metodo mortigas ĉiujn patogenajn mikrobojn, sed aldone al ili - kaj laktikaj acidaj bakterioj, tial la fermenta procezo malfruiĝas, kio signifas, ke la produkto povas esti konservata eĉ pli longe. Kompreneble, kun ĉi tiu kuracado, iuj el la utilaj ecoj estas perditaj, sed laŭ malpli granda mezuro ol dum bolado. Pasteurigitaj produktoj povas esti konservitaj post malfermo de la pakaĵo en fridujo ĝis 5 tagoj al temperaturo de +2 ĝis +4 ° C.
- Ultrapasteurized la produkto estas prilaborita al tre altaj temperaturoj - ĝis +137 ° C, sed kiu daŭras nur kelkajn sekundojn, post kio estas rapida malvarmigo. Ultrapasteurigo mortigas preskaŭ ĉiujn bakteriojn, tial lakto povas esti konservita en fermita ujo dum 6 monatoj, kaj post malfermo restas valida dum kelkaj semajnoj ĝis monato kaj duono. Tamen, kune kun la bakterioj, la sanaj kvalitoj de la trinkaĵo ankaŭ estas perditaj.
Sekve, aĉetante produktojn de la fabrikanto, vi devas legi la stokejajn kondiĉojn, kiuj diferencas de malsamaj kompanioj. Sed estu certaj: ju pli mallonga estas la breto-vivo, pli multe da nutraĵoj konserviĝas en laktaĵoj..
!I estas grava! Lakto ne ŝatas sunlumon. Ju pli longe ĝi estas en la lumo, des pli mallonga estas la breto vivo. Kruda lakto, kiu staris sur la tablo dum almenaŭ 4 horoj ĉe ĉambra temperaturo, post tio, ne pli ol 10 horoj estos stokitaj en la fridujo. Tamen, freŝa lakto komencas akiri post 2 horoj en la libera aero.
Speciala stokada metodo estas frosta. Ĉi tiu metodo etendas signife la vivon de eĉ freŝa produkto. Do en la frostujo je temperaturo sub -10 ° C kaj se la pordo ne malfermiĝas, la lakto povas esti konservita dum 3-5 monatoj. Se la pordo malfermiĝas kaj estas temperaturaj gutoj, tiam la brodotempo reduktiĝas al 2-3 semajnoj. 
Kaj por forigi la produkton kaj manĝi ĝin, sufiĉas nur movi la botelon al la fridiga ĉambro, kie la likva laŭpaŝe degeli.
Kongrueco kun aliaj produktoj
Ĉi tiu "kaprica" produkto ne povas esti kombinita kun ĉiuj reprezentantoj de la gastronomia breto. Lakto mem estas konsiderata tuta produkto, kio signifas, ke estas plej bone uzi ĝin aparte. Tamen interŝanĝo estas permesata kun iuj produktoj.
Kafo kaj teo
Teo kun lakto estas tradicia brita trinkaĵo, al kiu multaj eŭropanoj spertas malfortecon. La kombinaĵo de bona - teo mildigas la "malagrablajn" proprietojn de lakto en la formo de parta maltoleremo. Samtempe rezultas tre bongusta, aroma kaj nutra trinkaĵo, kiu eble anstataŭigos la unuan matenmanĝon. 
Kafo kun lakto ankaŭ "gvidas" malnovan amikecon. En tia dueto, la efiko de kafeino estas moligita. Krome, kafo kontribuas al la lavado de kalcio kaj vitaminoj el la histoj, kaj lakto kompensas ĉi tiujn perdojn.
Karno kaj fiŝo
Laktekstaj produktoj bone povas esti kombinitaj kun bestaj proteinoj. Sed la speco de ĉi tiu trinkaĵo estas tia, ke, enirante en la stomakon kune kun aliaj manĝaĵoj, la koagulita lakta substanco ĝin envolvas, kaj ĝis ĝi estas digestita, ĝi ne komencos digesti la viandon per fiŝo, kiu intertempe povas komenci putri, kaŭzante pezan stomakon kaj pliigita gasformacio.
!I estas grava! Estas permesate uzi lakton kune kun neŭtralaj produktoj. - terpomoj, pastoj, blanka pano kaj cerealoj.
Legomoj
Malbona kombinaĵo. Kune kun plej multaj legomoj, lakto nur pliigas la motoran funkcion de la intestoj, kaŭzante spasmojn, flatulecon, bruadon kaj eĉ diareon. 
Fruktoj kaj beroj
Tiel malbone kombinitaj kiel legomoj. Nutraĵoj de fruktoj kaj beroj preskaŭ ne estas sorbitaj, kaj fermentaj procezoj estas troe stimulitaj. Sed fruktoj kaj beroj estas perfekte kombinitaj kun laktokaj produktoj - jogurtoj, kefiro, rjazhenka kaj jogurto.
La lakto de bovino estas preskaŭ nemalhavebla kaj familiara al ĉiuj en la homa dieto. Malgraŭ la fakto, ke kelkaj homoj travivas laktozonan maltoleremon, la vasta plimulto de homoj feliĉas konsumi ĉi tiun produkton.
Unuflanke ĝi havas prononcitan profiton por la organismo, kaj aliflanke ĝi prezentas danĝeron dum kombino de certaj individuaj kvalitoj. La ĉefa afero estas sekvi la rimedojn kaj konsumi laktaĵojn modere kaj regule.
Video: la avantaĝoj kaj malutiloj de bovina lakto
Recenzoj de la reto pri la avantaĝoj de lakto
