La plej animalaj kaj viandaj rasoj de bovoj en Rusujo

Ĉiuj brutoj kun la kvalitaj karakterizaĵoj estas dividitaj en viando, laktaĵoj kaj miksitaj.

La artikolo parolas pri la plej bonaj laktaĵoj kaj bovaĵaj rasoj de bovinoj bredataj en la rusaj liberaj spacoj.

Konsumo de bovaj kaj laktaj bovinoj en Rusujo

Lakto kaj bovinaĵo ĉiam estis konsiderataj la plej necesa nutraĵo por la loĝantaro. La jena tabelo montras la indikilojn de konsumado de lakto kaj bovaĵo de rusaj civitanoj porpersonaj dum la lastaj 3 jaroj (laŭ la Agrikultura Ministerio):

Rasoj de laktobovinoj

Laktaj bovinoj estas konsiderataj gvidantoj laŭ produktiveco kaj efikeco inter bestoj kiuj produktas lakton: en unu lactado, la volumo de lakto, kiun ili havas, estas la plej granda por unuo de viva pezo. Poste ni parolos pri la plej bonaj rasoj de la bovinoj.

Ayrshire

Historio de injekto: Ayrshire-bovinoj estas el Skotlando, Ayrshire-distrikto. Ili originis en la 18-a-19-a jarcentoj, kiam lokaj bredistoj, por akiri pli bonajn karakterizaĵojn, trairis la sekvajn rasojn de malgrandaj bovinoj dum jarcento:

• Tisvaterskie;
• alderney;
• Nederlanda

Lernu kiel prizorgi la Ayrshire-reproduktan bovaron hejme.

La raso estis oficiale registrita en 1862. Ekstera funkcio Ayrshire-bestoj:

• ruĝa kaj blanka koloro;
• korpo plilongigita, kun fortika konstruo;
• rekta, larĝa dorso;
• profunda, mallarĝa brusto;
• flekseblaj artikoj kaj maldikaj ostoj;
• meza kapo;
• masivaj likaj kornoj, apartigitaj;
• svelta kolo;
• konvene agordi membrojn kaj fortajn hufojn;
• bovoforma mamo kun larĝe etenditaj cicoj;
• pezo: bovinoj - pli ol 475 kg taŭroj - pli ol 750 kg;
• averaĝa alteco - 125 cm.

Produktemaj indikiloj:

1. La jara rendimento estas 6000-7000 kg.
2. Grasa enhavo - 3,8-4,0%.
3. Proteino - 3.4-3.6%.
4. Gustoj estas altaj.
5. La meza lakta indico estas 2,0 kg / min.

!I estas grava! Kiam oni elektas lakton, estas nepre atenti la formon de la mamoj de bovoj: tre produktivaj individuoj havas grandan mamon kovritan de mola pafilo kaj dika vejna reto, kiu post kiam melkado malpliiĝas, formante faldon de haŭto en la dorso.

Golshtinskij

Historio de injekto: Holsteinaj brutoj oficiale registritaj komence de la 1980-aj jaroj en Usono. Antaŭ tio, de la mezo de la 19-a jarcento, nigre makulaj kaj ruĝaj bovoj kun alta lakta produktiveco estis aktive importitaj al la kontinento de la mezo de la 19-a jarcento. Danke al la longaj klopodoj de bredistoj, kiuj volas plibonigi la laktan efikecon de bovinoj, la raso estis kreita, kiu hodiaŭ nomiĝas Holstinio.

Ekstera funkcio Holsteinaj bovinoj:

• nigra makulita vesto, almenaŭ - ruĝa kaj bunta;
• profunda kaj kojnforma formo de korpo;
• larĝaj kaj longaj ŝultroj;
• larĝa dorso;
• mamo - kalfaj, grandaj;
• alto je velkado - ĝis 145 cm;
• pezo - 1000-1200 kg;
• kornoj - forestantaj.

Produktemaj indikiloj:

1. Jara rendimento - 7300 kg.
2. Grasa enhavo - 3,8%.
3. Proteino - 3,6%.
4. Gustoj estas mezaj.
5. La meza lakta indico estas 2,5 kg / min.

Legu pli pri la ecoj de reproduktado de la bovinaj bovinoj.

Nederlanda

Historio de injekto: Nederlandaj bovinoj estis bredataj de nederlandaj bredistoj antaŭ pli ol 300 jaroj pro pura bredata reproduktado. Reprezentantoj de la raso estis alportitaj al malsamaj landoj kaj prenitaj kiel bazo por reprodukti la sekvajn rasojn de brutoj:

• Ayrshire;
• Istobenska;
• Tagil.

La nederlanda raso estas frua maturiĝanta, fekundigo povas esti efektivigita en 14.5-18 monatoj.

Ni rekomendas lerni pli pri la nederlanda raso de bovinoj.

Ekstera funkcio Nederlanda brutaro:

• vestokompleto - nigra kaj bivake, kun blankaj "zonoj" malantaŭ la skapoloj;
• amasa, proporcie evoluinta korpo kun forta konstitucio kaj fortaj muskoloj;
• mallongaj kruroj;
• forma mola bovloko, kun taŭge lokitaj cicoj;
• plilongigita kapo;
• plata kaj rekta reen;
• larĝa kaj profunda brusto;
• longa torso laŭ falĉilo - 157 cm;
• alto je velkado - 133 cm;
• la maso de la bovino estas 550-750 kg, la taŭro-700-1000 kg.

Produktemaj indikiloj:

1. La jara rendimento estas 3500-4500 kg.
2. Grasa enhavo - 3,8-4%.
3. Proteino - 3.3-3.5%.
4. Gustoj estas altaj.
5. La meza lakta indico estas 2,3 kg / min.

Ĉu vi scias? La nombro de bukloj sur bovaj kornoj povas diri kiom da bovinoj naskis en sia vivo, kaj tiel determinas la aĝon de la besto. Por fari tion, vi bezonas kalkuli la nombron de ringoj kaj aldoni al ili du jarojn (precize tiu tempo la bovino kutime vivas antaŭ la unua trotado).

.Erzo

Historio de injekto: bestoj de ĉi tiu raso estis bredataj en la insula ŝtato (erzo (Maniko). Kvankam ne ekzistas fidindaj datumoj pri ĝia origino, de la mezo de la 19-a jarcento, reproduktuloj alportis reproduktan libron al ĉi tiu raso. Hodiaŭ ĉi tiu raso enamiĝis al multaj bredistoj kaj disvastiĝis. Ekstera funkcio ĵerzo bovino:

• longeca proporcia korpo;
• konkava malantaŭa linio;
• ebenaj randoj;
• malgranda kapo kun larĝa frunto, konkava profilo, sen kornoj;
• maldika kolo en faldoj;
• profunda brusto kaj falto;
• netaŭga plantado de la groto kun levita vosto;
• granda bovoforma papo;
• malĝuste metis malantaŭajn krurojn;
• helbruna aŭ ruĝeta koloro;
• kolo kaj gamboj pli malhelaj ĉe la dorso - kun nigra strio (ĉe maskloj);
• maso de taŭro - 650-750 kg, bovinoj - 400-450 kg;
• alto je velkado - 123 cm

Produktemaj indikiloj:

1. La jara rendimento estas 4000-5000 kg.
2. Grasa enhavo -4-5%.
3. Proteino - 3.5-3.7%.
4. Gustoj - bonkvalita lakto, kun agrabla odoro kaj gusto.
5. La meza lakta indico estas 2,2 kg / min.

Vi probable interesos lerni pli pri la enhavo de la breerzo-raso de bovinoj.

Ruĝa stepo

Historio de injekto: Ĉi tiu speco de brutaro formiĝis en suda Ukrainio en la 18-a jarcento pro la interreproduktado de la sekvaj rasoj de bovinoj:

• anĝela;
• ruĝa Ostfrieslando;
• griza stepo;
• Simmental;
• aliaj rasoj.

La ruĝa stepo-bovino, kiel sendependa raso, estis distingita nur komence de la 19-a jarcento.

Ekstera funkcio Ruĝa stepo Burenka:

• la kostumo estas ruĝa, kun malsama kolora intenseco, foje kun blankaj punktoj;
• longforma korpo kun maldikaj kaj malpezaj ostoj;
• oblikva longo de 155 cm;
• la dorso estas longa kaj plata;
• larĝa en koksaj artikoj;
• la brusto estas profunda;
• longeca, malgranda kapo superita de helgrizaj kornoj;
• svelta kolo kaj enuiga seĝo
• malaltaj, korekte fiksitaj kruroj;
• mamo estas granda, rondeta;
• meza alteco - 126-130 cm;
• pezo - 500-700 kg.

Produktemaj indikiloj:

1. La jara rendimento estas 4000-5000 kg.
2. Grasa enhavo - 3,7%.
3. Proteino - 3.2-3.5%.
4. Gustoj - bonkvalita lakto, odoro kaj gusto - plaĉaj.
5. La meza lakta indico estas 2 kg / min.

Ĉu vi scias? En la tempo de Atila, la reganto de hunoj, liaj batalistoj uzis la originalan metodon konservi kaj kuiri maĉan bovaĵon: kun longaj transiroj, ili metas bovojn sur la seĝon, kaŭzante, ke la produkto batas kaj perdi likvon, kaj ĉeval-ŝvito aspergis ĝin bone.

Nigra kaj bivake

Historio de injekto: Nigrajblankaj bovinoj aperis pro la klopodoj de la nederlandaj bredistoj, kiuj laboris por akiri la rason en la 18-a-19-a jarcentoj kaj uzis la jenajn specojn de junaj bovinoj por transiri:

• Nederlanda;
• Ostfrizian

Kiel rezulto de reproduktado, bovino estis bredata kun bonegaj laktaj indikiloj, sed ne distingiĝis per forta konstitucio kaj susceptible al malsanoj. Nur per la 20a jarcento, la klopodoj de la bredistoj estis sukcese kronitaj, kaj hodiaŭ nigre kaj amuzaj maskotoj distingiĝas per bona sano kaj forta konstruado.

Ni konsilas al vi lerni kiel zorgi pri la nigraĉa raso de bovinoj.

Ekstera funkcio nigra-blanka brutaro:

• nigra haŭto kun blanka makulo;
• potenca kaj proporcia fiziko;
• plilongigita korpo;
• longa kapo kun plilongigita buŝo;
• malhelgrizaj kornoj;
• meza, libera muskolo, faldita kolo;
• meza brusto;
• rekta malantaŭo kun larĝa pugno;
• konstantaj kaj eĉ kruroj;
• dika ventro;
• tasforma en formo de mamo kun malegale evoluintaj loboj (malantaŭaj cicoj kune);
• alteco - 130-132 cm;
• pezo - 650-1000 kg.

Produktemaj indikiloj:

1. La jara rendimento estas de 3.000 al 8.000 kg.
2. Grasa enhavo - 3,7%.
3. Proteino - 3.0-3.3%.
4. Gustoj - bonkvalita lakto kun agrabla gusto kaj odoro.
5. La meza lakta indico estas 2,1 kg / min.

Kholmogorskaya

Historio de injekto: Kholmogor-brutaro estas la plej malnova kaj plej produktiva lakta speco. Li venas de Rusujo (de la provinco Arkhangelsk). La komenco de ĝia origino povas esti konsiderata la dua duono de la 17a - la unua duono de la 18-a jarcentoj. La raso havas similecon kun la Nigraĉa vido, sed havas iomete pli grandan angulecon de formoj kaj malpli da muskoloj.

Ekstera funkcio Raso Kholmogorsky:

• vestokompleto - nigra kaj blanka, ruĝa kaj bunta, ruĝa aŭ nigra;
• meza kapo kun mallarĝa buŝo;
• svelta kolo;
• harmonia, longeca, forta kaj krude faldita korpo kun modere evoluinta helpo;
• rekta reen kun plata loin;
• larĝa azeno kun levita pugo;
• brusto kun milda gutado;
• Mezgranda proporca mamo kun cilindraj cicoj;
• haŭto estas dika kaj elasta;
• altaj kaj konstantaj kruroj;
• alteco - 130-135 cm;
• pezo - 550-1200 kg.

Produktemaj indikiloj:

1. La jara rendimento estas 3500-5000 kg.
2. Grasa enhavo - 3.6-3.8%.
3. Proteino - 3.3-3.5%.
4. Gustoj - bonkvalita lakto kun agrabla gusto kaj odoro.
5. La meza lakta indico estas 1,9 kg / min.

!I estas grava! Por akiri dietan bovaĵon, bovinoj devas esti konservitaj ekskluzive sur herbo, kaj ne grajnoj.

Yaroslavl

Historio de injekto: La origino de Yaroslavl bovinoj devenas de la komenco de la 19-a jarcento en la provinco Yaroslavl (rusa ŝtato), kie malgrandaj bovinoj kun malbona sano kaj delikataj ostoj estis prenitaj kiel la bazo de reprodukta laboro por formi modernajn brutojn de Yaroslavl. Ekstera funkcio Yaroslava speco de bovinoj:

• malgranda korpo, angula kaj seka, kun malbone evoluintaj muskoloj;
• nigra koloro kun blanka kapo, malsuperaj kruroj, abdomeno kaj mamo;
• nigraj bordoj ĉirkaŭ la okuloj;
• longa, mallarĝa kapo kun mallarĝaj, malpezaj kornoj de meza dikeco kaj longeco;
• malhela, malglata nazo;
• maldika, longa kolo plisita;
• malgranda brusto;
• granda, ronda ventro;
• rekta malantaŭo kun mallarĝa kruĉo;
• maldika haŭto sen grasa tavolo;
• mallongaj membroj kun grandaj artikoj;
• la mamo estas granda kaj faldita, kun longaj cicoj kovritaj de lanugo;
• alteco - 125-127 cm;
• pezo - 460-1200 kg.

Produktemaj indikiloj:

1. La jara rendimento estas 4500 kg.
2. Grasa enhavo - 3,8-4%.
3. Proteino - 3.4-3.7%.
4. Gustoj - bonkvalita lakto.
5. La meza lakta indico estas 2,0 kg / min.

Ni rekomendas legi pli pri la Yaroslavl-reprodukta bovaro.

Bredado de brutoj en Rusujo

En bovoj de viandaj rasoj, la fiziologiaj procezoj de la korpo celas konstrui muskolan mason dum uzo de nutraĵo efike. En ĉi tiu speco de brutaro, manko estas tre alta kaj ĉefe celas manĝigi la idojn. Malsupre estas superrigardo pri orientiĝo de bestoj kun viando.

Aberdeen-Angus

Historio de injekto: Aberdeen-Angus-bovaĵbovaĉoj estas indiĝenaj de Skotlando, de la distriktoj Aberdeen kaj Angus, kie en la 19-a jarcento lokaj bredistoj provis plibonigi la karnajn rasojn de bovinoj sen kornoj. Hodiaŭ, Aberdeen-Angus-brutaro, pro iliaj klimataj ecoj, estas distribuita preskaŭ sur ĉiuj kontinentoj.

Ekstera funkcio Bovinoj de Aberdeen Angus:

• la vestokompleto estas ruĝa aŭ nigra;
• peza kapo, komolaya (sen kornoj);
• la korpo estas larĝa, kun bone difinitaj karno formoj kaj grasaj tavoloj;
• pinta linio estas plata;
• maldika skeleto (18% laŭ pezo);
• mallongaj koloj kun ŝultroj kaj kapo;
• bone farita sakro kaj dorso;
• bone evoluintaj ŝinkoj;
• elasta, maldika, friable;
• sabroformaj kruroj;
• longa torso laŭ falĉilo - 138-140 cm;
• alteco - 125-150 cm;
• pezo - de 500 ĝis 1000 kg.

Produktemaj kvalitoj:

1. La kreskado de pezo estas 750-800 g / tago.
2. Matena vianda rendimento - 63%.

Lernu kiel zorgi pri la raso Aberdeen-Angus de bovinoj.

Galloway

Historio de injekto: Brutaro estas unu el la plej malnovaj ne nur en Britio, sed ankaŭ en la tuta mondo. La formado de la raso komencis en la 17-a jarcento, kiam bredistoj de norda Skotlando provis plibonigi la plenumadon de lokaj gregoj.

Ekstera funkcio Gallevaj bovinoj:

• koloro - nigra, foje ruĝa aŭ griza;
• dika, bukla hararo ĝis 20 cm;
• premitaj ostoj;
• etendita barela korpo;
• larĝa kaj mallonga kapo;
• mankas kornoj;
• faldita, mallonga kolo kun bone evoluinta okcipita kresto;
• sufiĉe larĝa brusto (ĉirkaŭo - ĝis 2 m);
• alteco - ĝis 145 cm;
• pezo - 550-1000 kg.

Produktemaj kvalitoj:

1. La kreskado de pezo estas 850-1000 g / tago.
2. Produktado de viando por buĉado - 65-70%.

!I estas grava! La efikeco de bova brutobredado dependas tute de reprodukta, teknologia, veterinara-sanitara kaj organizaj faktoroj.

Hereford

Historio de injekto: Hereford-rasbrutaro estis bredata en Anglujo (Herefordshire) en la 18-a jarcento. La bazo estis prenita de la ruĝa brutaro de la sudokcidentaj regionoj de la lando, kiun uzis bredistoj por akiri bestojn kiel fonto de viando kaj porceloj.

Ekstera funkcio Hereford-brutaro:

• vestokompleto - malhele ruĝa korpo;
• blanka kapo, kolo, pli malaltaj membroj kaj kaŭdala peniko;
• kornoj - blankaj, kun malhelaj randoj;
• korpokupita, barila-forma, larĝa;
• dika haŭto;
• forte elstaranta flanko;
• kruroj - konstantaj, mallongaj;
• mamo - milda;
• korpo-longo laŭ falĉilo - 153 cm;
• alteco - 125 cm;
• pezo - 650-1350 kg.

Produktemaj kvalitoj:

1. La kreskado de pezo estas 800-1250 g / tago.
2. Produktado de viando por buĉado - 58-70%.

Kazaa Whitehead

Historio de injekto: En la fruaj 1930-aj jaroj bredistoj el Kaza andujo kaj Sud-Orienta Rusujo mamnutris blankan kazatan bovon, por kiu oni uzis la genojn de la sekvaj specoj de brutaro:

• Hereford;
• Kalmuka;
• Kazaa.

Danke al la reproduktado farita, la kazaj bovinoj kun blanka kapo heredis altajn viandajn indicojn kaj eltenon de la originalaj prapatroj.

Legu pli pri la Kazaja blankkapa raso de bovinoj.

Ekstera funkcio Bovinoj de blanka kapo de Kazakh:

• la vestokompleto estas ruĝa, kaj la kapo, kokso, ventro, kruroj kaj vosto estas blankaj;
• fortaj ostoj kun bone evoluinta muskolo;
• korpo - barel-forma;
• keletaĝo - streĉa, elstaranta;
• mallongaj, fortaj kruroj;
• elasta haŭto kun grasa histo;
• mallonga kaj glata mantelo en somero, kaj vintre - longa, dika kaj bukla;
• alteco - 130 cm;
• oblikva longo de 155-160 cm;
• pezo - 580-950 kg.

Produktemaj kvalitoj:

1. La kresko de pezo estas 800 g / tago.
2. Produktado de viando por buĉado - 55-65%.

Kalmuka

Historio de injekto: Kalmukaj bovoj estis bredataj meze de la 17-a jarcento pro la longdaŭra plibonigo de brutaro, pelita de kalmukaj nomadoj de la okcidento de la mongola ŝtato.

Ekstera funkcio Kalmuka brutaro:

• koloro - ruĝa kun malsamaj nuancoj, foje havas blankajn striojn en la dorso kaj blankaj markoj ĉe la flankoj;
• malpeza kapo kun kornoj fleksitaj de duonluno;
• karneca kolo kun larĝaj velkoj;
• larĝa brusto;
• roseto estas meza muskola;
• duobla dika haŭto;
• larĝaj aroj;
• korpo de harmonia konstitucio kaj forta konstitucio;
• la dorso estas larĝa;
• potenca brusto;
• kruroj estas mezaj, fortaj, ĝuste fiksitaj;
• malgranda mamo;
• korpolongo - 160 cm;
• alteco - 128 cm;
• pezo - 500-900 kg.

Produktemaj kvalitoj:

1. La kresko de pezo estas ĝis 1000 g / tago.
2. Produktado de viando por buĉado - 57-65%.

Limuzino

Historio de injekto: Limousin-bovinoj estis breditaj en la 18-a-19-a jarcentoj. danke al la reproduktaj penoj de francaj bredistoj de la provinco Limousin, uzante por tio la lokan brutaron.

Ekstera funkcio limuzaj bovinoj:

• kostumo - ruĝa, ora ruĝa, ruĝ-bruna kun malpeza ombro sur la ventro;
• mallonga kapo kun larĝa frunto;
• harmonie faldita korpo kun bone difinitaj viandaj formoj;
• eta depono de grasa ŝtofo;
• maldikaj ostoj;
• profunda brusto;
• mallonga kapo kun granda frunto;
• mallonga, faldita kolo, kiu fariĝas larĝa brusto;
• rondaj ripoj;
• fortaj, mallongaj kruroj;
• kornoj kaj hufoj kun malhela ombro;
• naza spegulo kaj okuloj brilas;
• mamoj - subevoluinta;
• alteco - 140 cm;
• pezo - 580-1150 kg.

Produktemaj kvalitoj:

1. Kutimeco de akiro de pezo - ĝis 900 g / tago.
2. Produktado de viando por buĉado - 65-70%.

Ĉu vi scias? La sandviĉita sandviĉo ricevis sian nomon honore al la fama kartludisto, Count Sandwich, kiu dum kartludo, por ne malpurigi siajn manojn, metis tranĉaĵojn de viando inter du pano-tranĉaĵoj.

Sankta Gertrude

Historio de injekto: Bovaj rasoj Santa-hertruda kreitaj meze de la 20-a jarcento. farmistoj de la usona ŝtato Teksaso sur la bieno de la sama nomo Santa Gertrude. En selekta laboro estis uzataj jenaj specoj de bovinoj:

• indiana zebuo;
• mallonga korno

Ekstera funkcio Bovoj Santa-Hertruda:

• koloro - ĉerizo ruĝa, foje estas blankaj markoj sur la fundo de la ventro;
• la korpo estas granda, larĝa, kun formo de karno;
• kapo kun falantaj oreloj;
• profunda brusto havas larĝan larĝon;
• longforma malantaŭo;
• la maskloj ĉe la velkas havas ĝupon;
• kolo en faldoj;
• fortaj kaj sekaj kruroj;
• mallonga kaj brila mantelo;
• pezo - 760-1000 kg.

Produktemaj kvalitoj:

1. La kresko de pezo estas ĝis 800 g / tago.
2. Matena vianda rendimento - 63-65%.

Sharolezskaya

Historio de injekto: Charolais-raso originas de la 18-a jarcento, kiam francaj bredistoj okupiĝas pri bredado de brutoj kun viandaj karakteroj kaj antaŭeco. En ilia laboro, ili prenis bazon pluraj rasoj:

• brutaro de distrikto Charolais;
• Simmental;
• mallonga korno

Ekstera funkcio Brutaro Charolais:

• Kostumo: bovinoj - blankgrizaj, taŭroj - malhelgriza;
• mallonga kapo;
• frunto larĝa;
• malbone evoluinta senakvigo;
• granda muskola korpo, estas maldika graso tavolo;
• maldika haro;
• la dorso estas larĝa;
• potenca brusto;
• bone evoluinta ŝinko;
• korekte starigis membrojn;
• hufoj kaj kornoj havas vaksan ombron;
• alteco - 135-150 cm;
• pezo - 750-1100 kg.

Produktemaj kvalitoj:

1. La kresko de pezo estas ĝis 800 g / tago.
2. Matenmanĝa viando rendimento - 60-70%.

Shorthorn

Historio de injekto: Shorthorns - unu el la plej malnovaj rasoj en la mondo, ricevis sian nomon pro la mallongaj kornoj. I komenciĝis en la 18-a jarcento en la nordorienta Anglujo.

Por ĉi tio, ili uzis la sekvajn tipojn de bovinoj:

• lokaj mallongaj kruroj;
• Galloway;
• Nederlanda

Estas utile lerni pri la karakterizaĵoj de prizorgado de la Shorthorn-raso de bovinoj.

Ekstera funkcio Shorthorn Cows:

• koloro - ruĝa-bovo, kun blanka makulo en la malsupra brusto, membroj, abdomeno kaj ŝinkoj;
• barel-forma larĝa korpo kun bona muskolo;
• malgranda, malpeza kapo kun larĝa frunto;
• mallongaj, kurbaj kornoj;
• dika, mallonga kolo;
• larĝa, ronda brusto;
• longaj larĝaj velkuloj;
• mola, supla haŭto;
• mola, krispigita lano;
• rekto de la dorso kaj talio;
• bone fiksita, mallongaj, fortaj membroj;
• alteco - 130 cm;
• pezo - 600-950 kg.

Produktemaj kvalitoj:

1. Pli frua pezo - ĝis 1200 g / tago.
2. Produktado de viandoj por buĉado - 68-70%.

Finante la revizion de la plej bonaj laktaĵaj kaj bovaĵbovaj rasoj, ni emfazas, ke ĉiuj specoj de la supre menciitaj bovinoj estas bone adaptitaj al la kondiĉoj de la rusaj liberaj spacoj kaj donas sufiĉajn gajnojn de viando kaj lakto rendimentoj, kiuj dependas rekte de taŭga nutrado kaj bona besto-bonfarto.