Legomĝardeno

Kio estas utila piklita zingibro kaj kiel ĝi povas damaĝi la korpon de plenkreskulo?

Marinata zingibro estas unu el la ĉefaj komponantoj de azia kuirarto. Krom delikata gusto, zingibro estas vaste konata pro ĝiaj resanigaj ecoj.

Ekde antikvaj tempoj, ĉi tiu radiko estis uzata de ĉinaj popolaj kuracistoj por la kuracado de malvarmumoj, por abdomena doloro, naŭzo kaj indigesto.

Sube en la artikolo ni rakontos pri la avantaĝoj kaj malutiloj de la radiko, ĉu ĝi povas esti konsumita ĉiutage, kiom da kalorioj (kcal) enhavas zingibro kaj ekzistas iuj diferencoj inter rozkoloraj, ruĝaj, flavaj kaj blankaj variaĵoj

Kemia kunmetaĵo

Energia valoro (KBDU) po 100 gramoj:

  • Kaloria enhavo - 42,12 kcal.
  • Proteino - 0,51 g.
  • Graso - 0,40 g.
  • Karbonhidratoj - 11.88 g.
VitaminojVitaminoj de grupo B (B1, B2, B4, B5, B6, B9), vitaminoj E, K, C, PP, alfa tocherol, monteto, folato, acidoj (fólico, pantotena nikotino).
Strekaj elementojFero (Fido), Mangano (Mn), Kupro (Cu), Seleno (Se), Zinko (Zn).
MacronutrientesKalio (K), Kalcio (Ca), Magnezio (Mg), Natrio (Na), Fosforo (P).

Kiujn produktajn kolorojn plej bone uzas - ruĝa, rozkolora, flava aŭ blanka?

Sur la bretoj de butikoj vi povas vidi zingibron de diversaj koloroj: ruĝa, rozkolora, flava kaj blanka. Multaj probable maltrankvilas pri la demando, kiel unu speco de zingibro diferencas de alia?

La koloro de la zingibro dependas de kiel ĝi estas pikita.nu, kompreneble, de la komenca grado de krudmaterialoj. Ruĝa aŭ rozkolora zingibro estas la rezulto de uzado de ĝi en receptoj por beta suko aŭ ruĝa vino. Sed se la ingredienco estas marinado de rizo aŭ vino vinagro, la koloro fariĝos flava aŭ blanka.

Ruĝa zingibro diferencas de blanko nur laŭ gusto, ili estas preskaŭ tute identaj en profitodonaj kaj kemia kunmetaĵo. Tamen rozkolora zingibro enhavas pli da karbonhidratoj kaj estas iomete pli alta en kalorioj ol en blanka. I ankaŭ enhavas pli da tiamino (B.)1). En blanka zingibro, malkiel rozkolora, ne estas magnezio, sed estas zinko.

La avantaĝoj kaj damaĝoj al la homa korpo

Ĉu la produkto estas utila kaj por kio?

Zingibro estas tre bona por la korpo.. Ĉi tio estas pro ĝia riĉa kemia kunmetaĵo. Vi povas eĉ diri, ke ĉi tiu nedubebla radiko estas tuta natura apoteko. Zingibro havas la sekvajn efikojn sur la korpo:

  • Dolora medikamento;
  • antiinflamatorio;
  • vundo-resanigo;
  • toniko;
  • antimicrobiano;
  • plibonigas harojn kreskadon;
  • purigas la renojn, hepaton kaj spiron;
  • forigas galo kaj akvo;
  • beneficioso efiko al la nerva sistemo.
Tre vasta uzo de zingibro por perdi pezon. Rapida perdo de pezo pro ĝia uzo pro ĝia pozitiva efiko al metabolaj procezoj.

Radiko:

  • konvertas manĝon en varmon;
  • malhelpas la formadon de dikaj deponaĵoj;
  • purigas la korpon de toksinoj;
  • reduktas gasformadon;
  • malhelpas la malsanon de Alzheimer;
  • donas forton al aktiva vivo.

Rigardu interesan videon pri la avantaĝoj de piklita zingibro:

Contraindicaciones

Malgraŭ la ampleksa gamo de utilaj ecoj, radiko ankaŭ havas multajn kontraŭ-indikojn:

  1. Koro-problemoj (koratakoj, batoj).
  2. Ulcero, gastrito, pankreatito, kolekistito, kalkstara malsano kaj aliaj malsanoj de la tracto gastrointestinal.
  3. La tria trimestro de gravedeco kaj la periodo de brusto.
  4. Individua maltoleremo;
  5. Kramfoj.
  6. Sendormeco.

Malbono

Troa konsumado de zingibro povas kaŭzi pligravigon de gastrito, kojlito kaj aliaj malsanoj de la tracto gastrointestinal. Esencaj oleoj enhavitaj en pikaĵo zingibro povas kaŭzi alergian reagon. - senpripense, ruĝeco kaj pli seriozaj manifestiĝoj.

Krome, se estas tro multe da zingibro, la kardiovaskula kaj nerva sistemo estas tro stimulata. Ĉi tio povas kaŭzi angoron, sendormecon kaj rapidan korbatadon.

Kio estas bona por la sano de homoj post 50 jaroj?

Ĉu estas bona por pli ol 50-jaraĝaj homoj? La kemia konsisto de zingibro kontribuas al ĝiaj pozitivaj efikoj al la homa korpo ĉe iu ajn aĝo. Sed ne estas sekreto, ke post 50 jaroj multaj malsanoj en homo iĝas pli akraj, la korpo pli malfortiĝas. Sekve en maljuneco, aldonu zingibro al via dieto tute ne superflua. Sli perfekte malrapidigas la envejecan procezon, havas bonan efikon sur la aspekto kaj kondiĉo de la masklo kaj la ina korpo. La fakto estas tiu zingibro:

  • maldikigas la sangon;
  • forigas kolesterolon;
  • malhelpas la disvolviĝon de kancero;
  • helpas kun artrito kaj reŭmatismo;
  • normaligas sangopremon;
  • akcelas metabolon, helpas perdi pezon;
  • fortigas dentojn kaj gingivojn;
  • stimulas seksan aktivecon;
  • helpas kun malsanoj de la genitourinara sistemo.

Krome zingibro estas ankaŭ vaste uzata en kosmetologio. Pro ĝia rejuniga efiko, diversaj vizaĝaj maskoj ofte estas faritaj de piklita zingibro. Tiaj maskoj estas aparte popularaj inter virinoj pli maturaj kaj pli aĝaj.

Helpo! L Recepto rejuniga masko kun zingibro: 1 tbsp. rallado de savo de zingibro kaj miksi kun 2 tbsp. mielo Apliki al vizaĝo kaj kolo dum 15 minutoj. Apliki 1 fojon semajne. Ĉi tiu masko perfekte egaligas la haŭton, faras la haŭton pli elasta kaj rezistema, forigas sulkojn, streĉas la vizaĝan konturon. Krome, ĉi tiu masko havas tonikan efikon kaj forigas toksinojn de la ĉeloj.

Kial foje vi volas manĝi ĝin?

La ĉefa kialo estas la manko de vitaminoj kaj mineraloj enhavitaj en zingibro en la korpo. Ankaŭ eble estas bezono de ĉi tiu radiko se persono havas la jenajn malsanojn kaj problemojn:

  • indigesto;
  • abdomena doloro;
  • haŭtaj problemoj;
  • reŭmatismo kaj artrito;
  • malforta imuneco;
  • oftaj kapdoloroj;
  • doloro post ekzercado;
  • malsanoj de vojoj urinarias;
  • diabeto;
  • malordoj de la pankreato;
  • hipertensio;
  • anemio;
  • la ĉeesto de kolesterolo;
  • malforta muskola malsukceso;
  • interrompo de la tiroido;
  • reakiro post kirurgio;
  • prostatito, senpoveco, malfekundeco;
  • depresio;
  • Fizika aŭ mensa laceco.

Kiom vi povas manĝi tage kaj kiom ofte?

Sana homo, kiu ne havas kontraŭsekcioj, povas manĝi ĉirkaŭ 100 gramojn da zingibro tage.en proporcio de 2 gramoj por 1 kg da pezo. La ĉiutaga dozo devas esti dividita en 3-4 porcioj, oni ne rekomendas manĝi ĉiujn 100 gramojn da zingibro por unu aliro. Malbono de ĉi tiu produkto povas konduki al malbonaj konsekvencoj kaj negative influi la korpon.

Simptomoj de superdozo

  1. Naŭzo
  2. Acidez.
  3. Vomado.
  4. Diareo;
  5. Doloro abdominal.

Kune kun ĉi tiuj simptomoj povas okazi kapdoloro kaj malforto, ŝvito pliiĝas. En iuj kazoj manĝi zingibran eĉ povas kaŭzi alergian reagon.

Kion fari

  1. Kiam aperas la unuaj simptomoj, la unua afero, kiun vi devas trinki, estas akvo - ĉi tio reduktos la koncentriĝon de zingibro en la stomako kaj lavos ĝin de la muroj de la tracto digestivo. Se diareo ne okazas pro troaĝo, akvo povas esti anstataŭigita per lakto, ĉar ĝi estas pli efika.
  2. Post tio, necesas trinki la medikamenton - smecta, almagel, enterosgelo aŭ iu ajn alia kun similaj efikoj.
  3. Nature, la ĉiutaga dozo de zingibro devas esti reduktita almenaŭ dufoje, kaj estas pli bone ekskludi ĝin de la menuo almenaŭ dum semajno.

Aldone al ĉio supre, zingibro havas alian mirindan propraĵon - ĝi refreŝigas spiron perfekte kaj akrigas la sentemon de gusto-burĝonoj. Tial ĝi estas tiel disvastigita dum kuirado. Notindas tion En naturo, kelkaj el la samaj utilaj kaj samtempe agrablaj al la gusto de plantoj. Enkonduko al la dieto de zingibro estas preskaŭ necesa en nia tempo, kiam estas tiel malmulta utila en la aferoj ĉirkaŭ ni. Tamen ne forgesu pri kontraŭindikoj. Antaŭ ol aldoni ĉi tiun radikon al la menuo, vi devas konsulti kun via kuracisto.