Savova brasiko estas ĝardenkulturo, unu el la multaj subspecioj de la brasika familio. I apartenas al la Sabuada-varia grupo. Norda Afriko kaj la okcidenta parto de Mediteraneo estas konsiderataj kiel la patrujo de la patrino-planto de Savojo. Ini estis bredita en la distrikto de Savoie, kiu estis la kialo de tia nomo.
Savova brasiko estas proksima parenco de la blanka brasiko, sed ĝi estas iomete malsama laŭ gusto de sia parenco. En nia lando ĉi tiu vario ne estas plantita ĉie, erare sugestante, ke ĝi estas tre postulema rilate al zorgo.
Kulturaj trajtoj
La plej interesa estas, ke vi povas kultivi ĉi tiun subspecion de brasiko eĉ en centra Rusujo.
Semoj de cabavuja brasiko povas ĝermi al temperaturo de +3 gradoj, kaj trankvile transigi frostojn al -7.
Indas noti, ke la malalta temperaturo por ĉi tiu planto dum la kreska periodo havas pozitivan efikon - ĝi fariĝas pli bongusta kaj pli suka.
Konsideru kiajn faktorojn vi devas atenti dum kreskado:
grundaj trajtoj por planti;- humido;
- temperaturaj kondiĉoj.
grundaj trajtoj por planti;La grundo por planti tiun kultivaĵon devas havi altan fekundecon.. I devas esti riĉigita per mineralaj kaj organikaj sterkoj, precipe se oni planas planti fruajn kaj malfruajn maturiĝantajn variaĵojn.
Malgraŭ la fakto, ke ĉi tiu speco de brasiko havas altan reziston al malsekeco, plenaĝa kulturo postulas sufiĉan akvon. Alie, la folioj estos malmolaj kaj ne sukaj. Koncerne plantidojn, trinkigi ilin tro ofte ne necesas.
Por burĝoni la brasikon, ĝi sufiĉas por krei la necesajn kondiĉojn. Male al la blanka kulturo, la semoj ĝermas bone al temperaturo de 16-18 gradoj.
Por ke la plantidoj ripozu bone sur la tero, sufiĉas ke la grundo varmiĝas ĝis -4 gradoj, ĉar la fruaj maturiĝantaj variaĵoj estas -2.
Sorta
Savova brasiko dividiĝas en tri variaĵojn: frue, mez-maturiĝante kaj malfrue. Inter la fruaj variaĵoj, la jenaj pruvis sin bone:
- Vieno frue - bonega grado kun ondumitaj folioj. La kapo estas malhelverda, rondeta, pezante 1 kg kaj meza denseco. I havas bonegan guston.
- Ora frue - alta rendimento, bonega grado kun kapoj de 800 gramoj. La kapo estas rezistema al krakado kun tre vezikaj folioj de malhele verda koloro. La rikolto komenciĝas en la 110a tago de la semado de la semado.
- Komparsa - ultra frua hibrido, kiu maturiĝas je la 80a tago. La vario estas rimarkinda pro ĝia rezisto kontraŭ plagoj kaj malsanoj. La kapoj de helverda koloro ne fendiĝas kaj havas bonegan guston.
- Datreveno 2170 - maturiĝanta planto, sed ĝiaj kapoj povas fendi dum superkreskaĵo. La rikolto donas por 90 tagoj. Kapo pezanta 800 g kaj meza denseco, kun iomete ondetitaj folioj.
Petrovna - la fruaj maturaj gradoj, maturaj dum 110 tagoj, kapoj de brasiko kun pezo de 1 kg, helflavaj en tranĉo.
Petrovna - la fruaj maturaj gradoj, maturaj dum 110 tagoj, kapoj de brasiko kun pezo de 1 kg, helflavaj en tranĉo.Mezokaza Savova brasiko kun grandaj kapoj de brasiko kaj alta rendimento. Male al la unuaj subspecioj, ĝi povas esti konservata kaj uzata por fermento delonge:
- Twirl 1340 - mez-sezona vario kun plat-kapoj kun pezo de ĝis 2,5 kg. Denseco dependanta de agrikulturaj praktikoj povas esti bona aŭ meza. Folioj estas veziketaj kun malgranda ondeto. Tre bongusta, sed tre malbona.
- Chrome - mez-sezonan varion, kun densa brasiko pezanta 2 kg, malgranda tigo, folioj ondecaj.
- Sfero - bonega grado kun kapoj de 2,5 kg kun averaĝa denseco. Kapoj ne fendiĝas, havante bonegan guston.
- Melissa - bonega hibrido de ŝuvoleo, kiu donas la rikolton dum 80 tagoj. Karakteriza trajto de ĉi tiu vario povas esti konsiderata kiel sufiĉe grandaj kapoj de brasiko, kies pezo povas atingi ĝis 4 kg, dum ili ne fendiĝas kaj estas imunaj al fusarium.
Malfruaj variaĵoj de kukburaĵa brasiko havas bonan konservadon kaj guston:
- Stilon - malfrua, frosta rezistema vario, kapabla elteni frostojn ĝis -6 gradojn, dum la kapoj de 2,5 kg ne perdas sian guston.
- Ovasa - la hibrido diferencas pro tio, ke ĝi havas grandajn bobelajn foliojn. La pezo de densa kapo de brasiko atingas ĝis 2,5 kg.
- Nadia - Kapoj de brasikoj variaĵoj ne fendiĝas kaj ne estas submetitaj al fusarium. Rikolto ekestas la 140-an tagon, ĝi estas densa brasiko kun pezo de 3 kg. folioj estas molaj kaj molaj.
- Uralochka - frosta hela hibrido kun rondaj kapoj, pezaj 2,5 kg. La folioj de ĉi tiu brasiko sen vejno de helverda koloro.
- Makulisto - la kapoj de ĉi tiu vario kreskas ĝis du kilogramoj, dum ili havas ruĝetan nuancon kaj bonegan guston.
Notindas, ke la Savova brasiko estas tre malpeza, por bona rikolto, ĝi bezonas 13-horan luman tagon.
Kiel elekti diversajn ŝafojn kaj brasikojn por planti en la loko?
Ĉio dependos de bezonoj, se vi preferas uzi brasikon en salatoj, estas pli bone preferi fruajn maturajn variaĵojn kaj hibridojn per mezaj maturiĝaj periodoj. Se vi volas fermenti por la vintro aŭ piklaĵo, tiam planti malfrue-kreskantajn variaĵojn.
Foto
Tiam vi povas vidi la fotojn de diversaj specoj de kremo.
Semoj
La teknologio de kreskado de Savova brasiko el semoj estas preskaŭ la sama kiel la metodo por kreskigi blankan brasikon.
La plej grava afero por junaj ŝosoj estas ĝustatempa akvumado.. Se vi sekvas la instrukciojn, vi povas akiri bonajn plantidojn kaj estonte riĉan rikolton.
Vi povas aĉeti saŭajn brasikajn semojn en iu speciala butiko aŭ skribi per interreto.
La kosto de unu sako estas ĉirkaŭ 40 rubloj. La vario devas esti elektita laŭ viaj bezonoj kaj gustumaj preferoj.
Instrukcioj por kreskado de plántulas
Tempo de la jaro
Ĉio dependas de la vario de ŝafaj brasikoj. Kutime la periodo de semado ĝis transplantado estas 30-50 tagoj. Ekzemple, fruaj variaĵoj estas semitaj sur plantoj en la periodo de 5 ĝis 10 marto, kaj poste de 10 ĝis 20 marto.
Se la brasiko semas rekte en la teron, tiam elektu la mezon de aprilo por planti, semu sub la filmo. Datoj povas ŝanĝi depende de la veteraj kondiĉoj de la kreskanta regiono.
Grundo
Por kreskigi bonan rikolton de kano da savujoj, vi devas scii ĝian biologion. Oni komprenas tion brasiko photophilous, ne timas frosto, povas kreski bone en malseka grundo, sed ĝi estas tre postulema pri grundo fekundeco.
La grundo por planti devas esti 80% turba, mola, sed ne tro larĝa. Ankaŭ valoras aldoni 5% de sablo kaj sterko al la tero. Cindroj estas aldonitaj al kulero por ĉiu kilogramo de grundo; ĝi servos ne nur kiel sterkon, sed ankaŭ kiel protekton kontraŭ nigra kruro.
Se infekto aŭ damaĝo estas sur la tero, tiam pli bone rifuzi kolekti la grundon, ĉar la plantoj de ĉi tiu vario estas tre sentemaj al tiuj malsanoj.
Alteriĝo
Antaŭ semado la semoj devas esti trejnataj. Planti semojn en la grundo devas komenci kun malinfekto.. Semoj de cabavia brasiko estas traktataj per varma akvo kun +50 gradoj, malaltigas la sakon per plantado dum 15 minutoj, tiam sub fluo de malvarma akvo dum 2 minutoj. Tiam la semoj devas sekigi kaj konservi en la fridujo dum 24 horoj. Post tio, vi devas sekigi ilin denove.
Ĉi tiu procezo ne nur mortigos ĉiujn infektojn, kiuj povas esti sur la surfaco, sed ankaŭ kontribuos al rapida ĝermado. Indas noti, ke fidindaj provizantoj de ĉi tiu plantanta materialo faras tiajn semajnajn traktadojn industria skalo, antaŭ vendo.
Ankaŭ, antaŭ plantado, vi povas pliigi la frostosistemon de semoj, trempante ilin en akvo dum 24 horoj, la akva temperaturo en ĉi tiu kazo devas esti egala al +2 gradoj.
La grunda miksaĵo por planti semojn devus esti akvumita per forta solvo de kalio permanganato. Ĉi tio estas necesa por ĝia malinfekto.
Semado
Iuj ĝardenistoj kredas, ke sufiĉas prepari la grundon konvene, prilabori la semojn, kaj la plantoj estos bonegaj. Sed ĝi ne estas.
Semado de kukhokoj devas esti tre serioze pritraktata, la sola maniero akiri la brasikojn konformajn al la speco priskribita sur la sako. Do:
- plantado de materialo estas metita en la grundon en tri fazoj, intertraktado inter kiu estas 4 tagoj;
- la semoj estas metitaj ĝis profundo de 1 cm, en apartaj tasoj aŭ en skatolo por plantidoj;
- la tero estas verŝita antaŭ kaj post semado;
- post la apero de la unuaj ŝosoj, akvumado estas reduktita al modera.
Kiel transdoni al malfermita grundo?
La planto kreskis, kaj venis la tempo por transdoni la plantidojn al la intrigo, por tio indas scii iujn el la ecoj de kreskado de ĉi tiu vario en la ĝardeno.
Kiam surteriĝi?
La plantidoj estas transportitaj al la tero en majo (la tempo povas moviĝi, laŭ klimataj kondiĉoj). Planti pli bone dum la vespero, aŭ en nuba tago. Indas memori tion se la plantoj ne atingis la 15 cm-altecon, estas pli bone lasi ilin kreski, ĉar la planto devas havi almenaŭ 4-7 verajn foliojn.
Zorgo
Post kiam la plantidoj translokiĝas al permanenta loko, la kultivado de brasiko estas en la ĝusta kaj regula akvumado, kiu estas farata jene:
- en la unuaj tagoj post transplantado, vi devas verŝi 8 l / kvadrata kvadrato en 2 tagoj;
- tiam akvumado estu reduktita al 1 fojo ĉiusemajne, 13 l / kvadrata;
- la grundo devas esti nefiksita, ĝi devus esti farita ĉiutage je 8 cm profunda.
Vi ankaŭ bezonas scii, ke Savojo brasiko devas esti periode - la unuan fojon post 20 tagoj plantado, tiam ĉiun 10 tagojn.
La unua malplenigo estas farata kune kun pansaĵo kun likva organikaĵoplej taŭga mulleino.
Malsanoj kaj plagoj
Savova brasiko estas submetita al la samaj malsanoj kiel ĉiuj kruciferoj:
- nigra radika makulo;
- fomoz;
- nigra kruro;
- trachemicosis;
- lanugdolora;
- vaskula bakterio;
- Beli;
- kiloj;
- mozaiko kaj alternariosis.
Plejofte Savova brasiko estas venkita de Alternaria kaj nigra kruro. Por protekti legomojn el ili, necesas pretigi plantan materialon, observi plantajn regulojn, tuj purigi la areon de fiherboj kaj forigi plantojn.
Konkludo
Notindas, ke kun la ĝusta agrikultura tekniko, vi povas kreskigi bonan rikolton de ŝuvoleo, eĉ en la meza zono de nia lando. Se vi plantos malfruajn maturiĝantajn variaĵojn, tiam eĉ vintre estos freŝa kaj bongusta Savoya brasiko sur via tablo.
