Ni ĉiuj volas, ke la plado estu bongusta, sana kaj rapide kuirita. Ommelet kun florbrasiko en la forno plene plenumas ĉi tiujn kriteriojn. Anstataŭante kun aliaj ingrediencoj, vi ricevos ĉiujn novajn gustojn, kiuj ne lasos vin indiferentaj.
Krome ĉi tiu telero estas riĉa je vitaminoj kaj mineraloj. Florado de omleto tre plaĉas al plenkreskuloj kaj eĉ infanoj. Oferu al viaj infanoj tian matenmanĝon kaj ne estos ia panero sur la telero!
La avantaĝoj kaj malutiloj de tia plado
Recepto konsistanta el ovoj, lakto, florbrasiko kaj salo estas bona vespermanĝo aŭ lunĉo, averaĝe 100 gramoj enhavas:
- 52.8 kcal;
- 3,9 gramoj da proteino;
- 2,3 g dika;
- 4,6 gramoj da karbonhidratoj.
La brasikoj substancoj alportas grandan profiton al la telero: antioksidantoj, vitamino C, monteto, acida fólico. Vitaminoj B1, B2 kaj B6, same kiel karoteno, kiu enhavas kokinan ovon, aldonas al la utileco de la plado.
Malgraŭ tia riĉa utila pleneco, en grandaj kvantoj estas ĉi tiu telero ne rekomendita por la sekvaj malsanoj:
- urolitiasi;
- guto;
- malsano de tiroido.
Receptoj kun fotoj
Kun verduloj
Kun lakto
Ingrediencoj:
- kapo de florbrasiko;
- 2 ovoj;
- 100 ml da lakto;
- vegetala oleo;
- aneto;
- salo, paprika.
Traktado de produktoj: kapo lavita, kuiru ĝis duone preta.
Paŝo post paŝo skemo:
- Trinku lakton kun blankaĵoj.
- Hajnu la aneton, metu ĝin al la testikoj, salo kaj pipro.
- Lubriki la formon per oleo, metu florbrasikon, versxu la miksaĵon, kuiru por 15-20 minutoj.
!I estas grava! Disvastiĝu florbrasiko en la formo, kiun vi bezonas por levi ĉapelojn.
Ni ofertas kuiri omleton kun lakto kaj florbrasiko en la forno laŭ la video recepto:
Kun acida kremo
Vi bezonos:
- kapo de florbrasiko;
- 2 ovoj;
- 50 ml agria kremo;
- 3 aroj da verdaj cepoj;
- salo, pipro;
- 10 ml da vegetala oleo.
Pretiganta Ingrediencojn: Lavu florbrasikon, boladon, lavu cepojn kaj foliojn de laktuko.
Preta Preparado:
- Bati gemmojn, blankulojn kun acida kremo, salo kaj aldonu pikitajn verdajn cepojn.
- Metu la florbrasikon sur ŝmirita formo, versxu la miksaĵon.
- Ni metas en la fornon dum 15 minutoj
Kun tomatoj
Bongusta gusto
Ingrediencoj:
- 0,3 kg florbrasiko;
- 2 tomatoj;
- ruĝa cepo;
- duono ĉile;
- 2 ajlo;
- 10 ml da vegetala oleo;
- ovo;
- salo
Traktado de produktoj:
- Eliru eksteren, kuiristino.
- Senŝeligi la cepon kaj la ajlon, la kapsiketojn kaj la tomatojn.
Stadioj de kuirado:
- Cepo tranĉita en duonajn ringojn, pipron kaj ajlon - fajne, tomatoj - pikitaj.
- Friti cepon, pipron, ajlon, tomatojn, salon.
- Lubriki la formon, faldi la ĉefan legomon kaj plenigi per pansaĵo kaj batita ovo, preparita.
Kun tintilo
Produktoj:
- 0,3 kg florbrasiko;
- 2 tomatoj;
- duono dolĉa pipro;
- 3 ovoj;
- duonan glason da lakto;
- salo, papriko;
- vegetala oleo.
Traktado de produktoj: Lavu legomojn.
Paŝon post paŝo instrukcioj:
- Tomatoj tranĉitaj en tranĉaĵoj, pipro - pajlo.
- Beat testikoj, kun lakto, salo.
- Lubriki la formon, metu la inflorescencias de brasiko, tomatoj, bulgara pipro, versxu la miksaĵon en la forno.
Kun fromaĝo
Mozzarella
Estas necese:
- 300 gramoj da florbrasiko;
- 4 ovoj;
- 50 ml da kremo;
- 60 gramoj da mozzarella-fromaĝo;
- tomato;
- salo;
- vegetala oleo.
Pretigado: Lavu brasikon kaj kuiru, lavu la ovojn kaj tomaton.
Stadioj de kuirado:
- Ĉefa legomo malmuntita en inflorescencias.
- Tranĉu la tomaton en tranĉaĵojn.
- Fromaĝo krude grasa.
- Trinku yemas kaj blankuloj, kremo, salo.
- En formo ŝmirita elmetu la legomojn, versxu la miksaĵon kaj kovru ĝin per fromaĝo.
- Ni sendas por prepari.
De malmolaj variaĵoj
Produktoj:
- 300 gramoj da florbrasiko;
- plenmano de spinaco;
- printempaj cepoj;
- 4 ovoj;
- duonan glason da lakto;
- 150 gramoj da malmola fromaĝo;
- 50 gramoj da butero;
- salo
Traktado de produktoj: Lavu brasikon kaj boladon, spinacojn kaj cepojn, lavu kaj sekigu.
Stadioj de kuirado:
- Hajnu fajne la spinacon kaj verdan cepon kaj metu ĝin en la paton kun la butero, friti dum 2 minutoj.
- Fromaĝo krude grasa.
- Miksu la lituralojn, blankulojn kun lakto kaj salo.
- La ĉefa vegetala omleton dividita en branĉojn.
- Metu la brasikon, verdojn, vesti sin en la formo. Sendu al forno dum 16 minutoj. Fine ŝprucu fromaĝon.
Legu pli pri kuirado de kaŝifluo kun fromaĝo ĉi tie.
Kun kolbaso
Kuirita
Ingrediencoj:
- duonan kapon de florbrasiko;
- 150 gramoj da boligita kolbaso;
- 150 gramoj da malmola fromaĝo;
- 3 ovoj;
- 50 ml agria kremo;
- salo;
- 3 kuleroj da olivoleo.
Pretigado: mia brasiko kaj bolado.
Paŝo post paŝo agoj:
- Tranĉu la kolbason per strioj kaj friti en butero.
- Kombinu ovojn, acidan kremon, miksu, aldonu salon.
- Fromaĝo krado.
- En la muldilo elmetu la brasikon, kolbason, versxu la miksaĵon kaj aspergu per fromaĝo. Enmetu la fornon.
Fumita
I bezonos:
- 0,4 kg da florbrasiko;
- 0,2 kg da fumaĵita kolbaso;
- 100 gramoj da kolbasoj;
- 2 kuleroj de ajna oleo;
- 4 yemas kaj 4 blankuloj;
- 60 ml da lakto;
- salo
Pretigado: vegetaj kaj ovoj lavi la flavon.
Instrukcio:
- Tranĉu la kolbason per strioj, kolbasoj en tranĉaĵojn, friti en butero.
- Kombinu gemmojn kaj proteinojn kun lakto.
- Ĉiuj metas en muldilon, versxu la miksaĵon, salu kaj pretigu.
Kun viando
Fileto de kokido
Ingrediencoj:
- 350 gramoj da florbrasiko;
- 150 g kokida fajno;
- 3 ovoj;
- 50 ml da kremo;
- salo;
- 3 ml da olivoleo.
Pretigado: Lavu brasikon kaj kuiradon; lavi la viandon.
Stadioj de kuirado:
- Kolkodoraj floroj falditaj en grasita formo.
- Viando tranĉita en strioj, friti, salo, surmetu la brasikon.
- Kombinu ovojn kaj kremon, aldonu salon, versxu en la formon. Sendu al la forno.
Pli da detaloj pri la receptoj por bakado de florbrasiko kun kokido troveblas ĉi tie.
Grunda karno
I bezonos:
- 0,2 kg da florbrasiko;
- 150 g grunda karno;
- 3 ovoj;
- duonan glason da acida kremo;
- vegetala oleo;
- salo, paprika.
Pretigado: Rinse la brasiko kaj kuiru.
Paŝon post paŝo instrukcioj:
- Metu brasikon en la formon.
- Fritita hakita viando aldonas al brasiko, pipro, salo.
- Batu la ovojn, aldonu acidan kremon, miksu, verŝu en la muldilon kaj sendu por baki.
Pli da detaloj pri kiel baki florbrasikon kun hakita viando troveblas ĉi tie.
Kelkaj rapidaj receptoj
Metodo 1
:I estos postulita:
- 150 gramoj da florbrasiko;
- la restanta pasto aŭ ajna alia cerealo;
- 2 ovoj;
- 60 ml da kremo;
- salo;
oleo por lubrikado.
Pretigado: kapo por lavi kaj boli.
Etapoj: En la muldilo, faldi la manĝon, kiun vi lasis, disĵetu la brasikon sur la supro kaj verŝu sur la batitajn yemas kaj blankuloj kun kremo. Kuiru por 10 minutoj.
Metodo 2
Produktoj:
- 200 gramoj da florbrasiko;
- 2 ovoj;
- 50 g acida kremo;
- 30 ml da lakto;
- salo;
oleo por lubrikado.
Pretigado: kapo por lavi kaj kuiri.
Instrukcio:
- Grease la formo, metu la brasikon. Batu ovojn supre, salo.
- Miksu la acidan kremon kun lakto, versxu en muldilo. Kuiri 13-15 minutojn
Ebloj por servi telerojn
Appetizing omleto estas plej bone kun freŝaj kukumoj kaj tomatoj. Ĉi tiu kombinaĵo aldonas sukajnon kaj utilecon al via manĝo.
Paro da tranĉaĵoj de nigra pano kun feta pecoj ne estos redundaj. Se la omleto estas kuirita por matenmanĝo, tiam ĝi povas esti servata kun via plej ŝata suko.
Konkludo
Plej multe de la florokaj metodoj de florbrasiko estas rapidaj kaj facilaj. Ajna gastigantino havos tempon por konsoli vin kaj vian familion. La telero estas sana, bonkora kaj ankaŭ frandema..
