Kuiranta Bongustegan - Kolifloron Kuirita En Forno kun Ovo, Fromaĝo kaj Aliaj Ingrediencoj

Delikata rapida manĝo-telero donas al vi la okazon ĝui ne nur la aromon, sed ankaŭ bonan guston.

Kaj ĝi estas kuirita rapide en la forno ĉar la florbrasiko unue kuiras, kaj poste faras diversajn bongustajn manĝojn.

Delikata florbrasiko dum tridek minutoj. Ĉi tiu plado manĝas eĉ tiuj, kiuj ne ŝatas florbrasikon. En la preparo de kaseroloj, vi povas uzi ambaŭ freŝan kaj frostan florbrasikon.

La avantaĝoj kaj malutiloj de tia plado

La uzo de la ĉefa ingredienco (florbrasiko) estis pruvita de sciencistoj, do kuracistoj konsilas ĝin manĝi.

La florbrasiko kapablas:

• redukti la riskon de kancero trifoje;
• protektas kontraŭ ulceroj, gastrito;
• metas la kardiovaskulan sistemon en ordo;
• fortigas la imunan sistemon.

Ne ĉiuj legomoj povas fanfaroni pri tia efiko.

Nutra valoro de la plado en unu parto (pezo estas 265 gramoj):

• Kalorio - 97 Kcal;
• la ĉeesto de proteinoj - 8 gramoj (38%);
• grasoj - 8 gramoj (37%);
• karbonhidratoj - 5 gr. (25%).

Ingrediencoj 100 gramoj de florbrasiko (kruda):

• Vitamino C - 45-48 mg;
• Vitamino K - 15% de la ĉiutaga rapideco;
• 14% fólico acido de la ĉiutaga bezono;
• Vitamino B5 - 13% de la ĉiutaga rapideco;
• monteto - 12% de la normo;
• 2 gramoj da fibro;
• 9% de la ĉiutaga bezono de acidaj omega-3 grasos;
• 7% mangano;
• sur 6% el fosforo, biotino kaj kalio;
• 2 gramoj de proteinoj;
• Vitamino B2 - 5%.

Florado en la forno kun ovo kaj fromaĝo povas esti sendanĝere konsiderata kiel sana manĝaĵo!

Ni proponas spekti videon pri la avantaĝoj de florbrasiko:

Paŝon post paŝaj instrukcioj pri kuirado kun ovo, fromaĝo kaj lakto.

Por kuiri floradon kun ovo en la forno, ni bezonos:

• 300 gramoj da florbrasiko;
• 2 kokidovoj;
• lakto - 5 kuleroj;
• akvo - 500 ml;
• fromaĝo (malmola) - 40 gramoj;
• salo al via gusto;
• sekaj spicoj al gusto.

La nombro de manĝaĵoj supre estas skribita por 4 porcioj.

Kiel baki florbrasikon kun ovo kaj aliaj produktoj por fari bongustan kaj sukan pladon? Konsideru la paŝojn.

Kuiradaj stadioj:

1. Preparu ĉiujn necesajn ingrediencojn kaj kuŝigu ilin antaŭ vi por ne forgesi ion ajn.
2. Malkonsigu la brasikon en individuajn inflorescencias (se la inflorescencias estas tre grandaj, tiam tranĉu ilin en pli malgrandajn pecojn).
3. Metu poton da akvo sur la fajron (forgesu aldoni iom da akvo). Alportu sxvelajxon.
4. Metu la brasikon en bolantan akvon kaj kuiru por 15 minutoj (metu la mezan varmon sur la boladon mem).
5. Verŝu la brasikon en akaparilon por fari glason da akvo kaj lasu ĝin dum 5 minutoj.
6. Aldonu ovojn kaj lakton al aparta bovlo. Bone batas ilin per batilo por formi malpezan ŝaŭmon.
7. Verŝu la saman miksaĵon, aldonu spicojn al gusto. Stir la enhavon de la poto.
8. Uzante grandan reton, froti la fromaĝon.
9. Prenu bakfornan pladon kaj metu la tutan brasikon en ĝin (antaŭe, ne forgesu iomete olei la formon mem per oleo, tiel ke dum bakado nenio brulas kaj ne fiksiĝas ĉe la fundo kaj flankoj).
10. Plenigu la brasikon per iomete vipita maso.
11. Aspergu per malmola fromaĝo.
12. Precalentigu la fornon kaj baku dum 20 minutoj je 200 gradoj.
13. Servu la pladon 10-15 minutojn post la kuirado, tiel ke la florbrasiko kaj la ovo trempu iomete kaj akiru pli brilan guston.

Ni proponas vidi alian recepton por kuirado de florbrasiko:

Diversaj varioj de la receptoj kun kaseroloj kun tomatoj, acida kremo kaj aliaj ingrediencoj

Variantoj de aliaj receptoj:

1. Antaŭ ol meti ĉiujn ingrediencojn de la recepto en la bakado pladon, vi povas meti la frititajn cepojn sur la fundon, kaj tiam kuiri la brasikon duone kuirita (kuiri por 5-7 minutoj en akvo).
2. Poste versxu 1-2 iomete vipitajn ovojn.
3. Aldonu kremon al fromaĝo por mola gusto.

Ĉi tiu recepta variaĵo estas preparita je temperaturo de 180 gradoj dum 20-30 minutoj.

Ekzistas eĉ pli interesa opcio kun kaserolo, kie freŝaj kaj sukaj legomoj estas dolĉaj kapsikoj kaj tomatoj.

1. En ĉi tiu recepto, juna brasiko estas prenita kaj kuirita dum nur 3-4 minutoj.
2. En la bakado plado, post kiam la brasiko estas aranĝita, tranĉaĵaj tomatoj kaj paprikoj estas metitaj supre.
3. Ĉio alia kiel ĉefa recepto.
4. Baki la pladon devas esti 20 minutoj je 180 gradoj.

Por prepari brasikon kaj brasikan teleron kun bongusta spaca gusto, vi povas aldoni korajn karotojn kaj forpreni la lakton kaj fromaĝon de la recepto, sed aldonu acidan kremon (ĉirkaŭ 15% de graso). Ĉi tie vi ankaŭ povas aldoni fumaĵitan kokidon kaj fungojn (por pli da detaloj pri aliaj bongustaj receptoj de florbrasiko kaj kokido, vidu ĉi tie, kaj pli da detaloj pri la receptoj de ĉi tiu legomo kun fromaĝo kaj fungoj troviĝas en ĉi tiu artikolo).

Antaŭ ol ĉiuj ingrediencoj formiĝas, vi povas ungi ĝin kun olivoleo, post kio la aromo de olivoj kaj malpeza gusto restos en la kaserolo mem. Kompreneble povas esti bakita en la butero mem, sed sen uzo de laktaĵoj, ĉar la telero povas esti tre dika.

Estas aliaj vegetalaj receptoj kun fromaĝo. Lernu pli pri bakitaj floramaj receptoj en la forno kun fromaĝo ĉi tie.
Ni proponas spekti videon pri kiel kuiri florbrason kaj tomaton:

Variantoj de servado de teleroj, foto

Plado de florbrasiko plej bone servas kiam ĝi estas freŝa kaj ruĝeca. Ĉar ĉi tiu legomo estas konsiderata kiel dietaj, ĝi povas esti servita kun diversaj pladoj: kun freŝa salato kun tomatoj kaj kukumoj, kun viando, kun boligitaj terpomoj aŭ kuiraĵoj. Pli da informoj pri la dieto de florbrasiko troviĝas en ĉi tiu materialo.

Florbrasiko povas esti bakita aparte kun herboj kaj olivoleo, sed samtempe igi la teleron originala. Ekzemple, en la formo de arbo.

Por fari tion, tranĉu tutan brasikon en tranĉaĵojn, kiuj aspektos tre belaj. Do vi agrable surprizos vian domon.

Florado estas tre helpa precipe se vi nutras dieton.. Por malebligi, ke ĉi tiu produkto perdi multajn ĝiajn utilajn substancojn dum bolado en akvo, vi povas preterpasi ĉi tiun paŝon kaj iri rekte al bakado. Bon appetit!