Kreskante tomatojn en la forcejo - bona opcio komerco por spertaj ĝardenistoj. Elektante la ĝustajn variaĵojn kaj investadon en ekipaĵo, vi povas kolekti bonajn. rikoltas plurfoje jare.
Postulo pri bonkvalitaj tomatoj estas alta, ili povas esti ofertitaj al podetalaj ĉenoj kaj restoracioj, kaj venditaj tra siaj propraj butikoj en la merkato.
Ideala tomata forcejo
Sur privataj intrigoj ofte instalas somerajn forcejojn aŭ forcejojn. Ili taŭgas por protekti plantojn dum frostoj, akceli fruktigon, permesas al vi kreski tre termofilajn variaĵojn. Tiaj forcejoj povas esti konstruitaj sur ligna aŭ metala kadro kaj kovritaj per filmo. Forcejo postulas jaran rekonstruon, sed ĝi estas sufiĉe malmultekosta. Nur taŭga por sezona kulturo en la grundo.
Por tutjara tomata kulturo bezonas kapitalajn konstruaĵojnekipita kun hejtado. Tiaj forcejoj staras sur forta metala kadro kun endosistema mantelo. Glaso aŭ policarbonato estas uzata kiel tavoleto.
Ĉi tiu estas taŭga por arkaĵaj forcejoj, tukoj povas esti fleksitaj kaj tranĉitaj sen timo de difekto. En regionoj kun malvarmaj klimatoj duobla vitro rekomendita. La aero inter la tavoloj de vitro aŭ policarbonato kreas termosekutan efikon, kiu reduktas hejtajn kostojn.
Por tutjara kreskado estas pli konvena ol forcejo kun dekliva tegmento. Grandecoj varias de 100 ĝis 500 kvadrataj metroj. m. Industriaj forcejoj estas eĉ pli grandaj, ilia meza grandeco estas ĉirkaŭ 1000 kvadrataj metroj. m
Tiaj instalaĵoj implicas kultivadon per pendadoteknologio, per hidropona aŭ aeroprona metodo. Grava malavantaĝo de tomatoj kreskigitaj en nutra solvo - rekonebla akva gusto kaj manko de karakteriza aromo.
La ideala forcejo por tomatoj devus esti sufiĉe alta. La norda muro povas esti metita per ŝtonaj ŝtonoj aŭ ligno. Blanka muro protektas la surteriĝon de la vento kaj helpi savi varmon. Preferata dezajno kun dekliva tegmento, sur kiu la neĝo ne restas.
Avantaĝoj kaj malavantaĝoj de komerco
Kreskanta tomato en forcejo havas multaj avantaĝoj. Inter ili estas:
- alta peto de tomatoj, kreskanta en la aŭtuna-vintra sezono;
- varmaj forcejoj povas preni plurajn rikoltojn jare;
- estas multaj variaĵoj desegnitaj specife por forcejoj;
- tomatoj sufiĉe longe konservitatio minimumigas perdojn;
- Rikoltitaj kultivaĵoj povas esti venditaj sendepende, tra podetalaj butikoj sur la merkato aŭ interreto, kaj venditaj tra podetalaj ĉenoj, publika restoracio kaj pograndaj aĉetantoj.
Malgraŭ bonaj perspektivoj por entreprenistoj, komerco havas kelkajn malavantaĝojn.
Inter la plej signifaj estas:
- altaj kostoj por varmigado de la forcejo dum la malvarma sezono;
- kultivado de tomatoj en industriaj volumoj devus esti traktata nur de homoj, kiuj havas sperton pri plantkreskado;
- por labori kun podetala komerco registriĝo de jura ento estas necesa kaj akiranta bestokuracilon por produktoj;
- en somero, konkurenco de tomatkulturistoj kreskantaj en la kampo malfermita kreskas.
Elekti gradon por fermita grundo
En forcejo, estas preferinde kreskigi hibridojn speciale dizajnitajn por endoma uzo. Estas pli bone elekti altajn branĉajn variaĵojn. En tia arbusto multaj fruktoj maturiĝas samtempekiu plibonigas la rendimenton de forcejoj. Altkreskaj arbustoj povas esti kombinitaj kun pli malgrandaj, plantitaj ĉirkaŭ la perimetro. Tia aranĝo permesos optimuman uzon de malabunda spaco.
Por fermitaj grundoj taŭgaj por fruaj kaj malfruaj variaĵoj. En la meza zono, ne estas rekomendite planti precipe dolĉajn hibridojn de suda selektado, ili estas tre sentemaj al temperaturaj fluktuoj kaj povas esti trafitaj de plagoj.
La specialistoj rekomendas elekti hibridojnkvalifikita por specifa regiono. Tre bone pruvitaj specoj de rusa bredado, same kiel usonaj, nederlandaj kaj polaj tomatoj.
Elektante la ĝustan varion, vi devas konsideri:
- Rendimento. Multoblaj variaĵoj signife pliigos enspezojn.
- Frukta maturiĝo. Ju pli mallonga estas la kreskanta sezono, des pli profita estas la komerco.
- Rezisto al malsanoj. La plej bonaj hibridoj ne estas tuŝitaj de plagoj kaj ne postulas konstantan traktadon kun insekticidoj.
- Gustoj de tomatoj. Konsumantoj preferas karnajn fruktojn kun brila dolĉa gusto kaj prononcata aromo.
- Grandeco kaj koloro de fruktoj. Klientoj tre petataj estas mezgrandaj tomatoj kun riĉa ruĝa, rozkolora aŭ flava koloro.
- Estas rekomendinde elekti variaĵojn kun fruktoj tolereblaj stokado kaj transportado.
Inter la plej popularaj, eblas noti industriajn variaĵojn de tomatoj por forcejoj:
- Fruaj kaj mezaj sezonaj variaĵoj: Donaco, Aksinya, Ĉerizo, Yevpator, Kostroma. Palenka.
- Hibridoj kun pli mallonga kreska sezono: Verlioka, Rapsodia, Caspar, Sprinter, Etude, Farmer.
- Fruktoj kun emo speciale saturita: Mielo ŝparita, Rozkolora mielo, Oranĝa Reĝo, Asteroido, Donu min, Baletistino.
Elektita taŭga grado, indas koncentriĝi sur ĝi. Industria kultivado de tomatoj en la forcejo ne orientita al eksperimentoj, kaj pliigi rendimentojn. Profesiuloj kutime kultivas ne pli ol 2-3 specojn de tomatoj samtempe.
Efektivigaj ekipaĵoj
En malgrandaj farmaj forcejoj estas pli bone kultivi tomatojn en la tero. Ilia gusto estas multe pli alta, kio permesas vin vendi produktojn kun bona marĝeno.
Forcejo devas esti ekipita kun ventolada sistemo kaj aŭtomata gutiga irigacio. Tomatoj estas sentemaj al humidaj niveloj, sed ne ŝatas stagnan akvon en la grundo. En varmaj tagoj necesas ombroj per specialaj kurtenoj, kiuj fermas la sudan flankon de la forcejo.
La hejtado povas esti malsama. Industriaj forcejoj varmigita per korpigitaj kaldronoj kaj tuboj submetitaj. Farmaj strukturoj povas esti varmigitaj per varmigiloj, fornoj kaj eĉ fajroj. La uzo de biocombustibles el miksaĵo de putriĝinta sterko kaj pajlo ankaŭ helpos.
Por konservi la deziratan mikroklimon vintre, malfermitaj tankoj kun eksedziĝinta paruo estas instalitaj en la forcejo. Evaporado aktivas la procezo de fotosintezo, necesa por bona frukto.
Tomatoj en la forcejo bezonas malpezan nutran grundon, kiu regule aplikas kompleksajn mineralajn sterilojn. Pinta vesto de miksaĵo de superfosfato, potasa salo kaj amonia nitrato pagis ĉiun duan semajnon. Manko de nutraĵoj malrapidigas la formadon de ovarioj kaj la maturiĝo de fruktoj.
Kiel kalkuli profiton?
Antaŭ ol vi komencas kreskigi tomatojn, gravas fari detalan komercan planon. I helpos ĝuste kalkuli la profiton de la estonta komerco kaj precize preni en konsideron ĉiujn estontajn kostojn. Al la elspezo inkluzivas:
- aĉeto aŭ aĉeto de tero;
- konstruado kaj ekipaĵo de la forcejo;
- aĉeto de semoj aŭ plantidoj;
- aĉeto de fertiliziloj kaj agrikultura ekipaĵo;
- registriĝo de jura ento kaj registriĝo de atestiloj por produktoj;
- transportado de finitaj produktoj al la vendo.
Utila video:
Profito dependas de vendoj kaj efektivigo. La plej profita opcio - vendo de tomatoj per podetala ĉenoj aŭ servado.
Ne-normo povas esti transdonita por prilaborado (Produktado de saŭcoj, pastoj, sukoj).
Multe dependas de la tempo de vendoj. Vintre la marĝeno kreskas je 1,5-2 fojoj. Ĉi tio ŝuldiĝas al malpliigo de propono kaj al pliigo de la produktado-kosto. Antaŭ komenci vintran kulturon, bezonas taksi la koston de hejtado.
En aparte malvarmaj regionoj, la alta kosto de elektro povas signife redukti profiton. Multaj kultivistoj preferas etendi la kultivadon de tomatoj ĝis novembro, kaj vintre interrompi produktadon.
Taksita de merkatistoj averaĝe komerca profito pri industria kultivado de tomatoj en la forcejo varias de 50 ĝis 70%.
En sveltaj jaroj ĝi povas pliiĝi, en la periodo de granda konkurenco de hejmaj bienoj - malpliiĝo. Pliigi profitecon helpos la ekspansion de forcejoj kaj distribuaj kanaloj.
Aliaj popularaj kulturoj por forceja komerco, kiujn vi povas ekscii pli detale en nia retejo: beroj, floroj, verdaj, kukumoj kaj aliaj legomoj.
Kreskigi tomatojn en la forcejo kiel negoco ne falas, gravas kalkuli zorge la kostojn kaj estontaj enspezoj. Vi povas komenci labori per unu malgranda forcejo, laŭgrade kreskanta impeto. I helpos allogi pruntojn kaj subvenciojn eblajn dum la registriĝo de jura unuo.
