Surprize, la amata nigra pipro, alportita al ni el eksterlandaj landoj, povas facile kreski sur sia propra fenestrobreto.
Eĉ kun minimuma zorgo, la planto ne nur plaĉas la kultiviston kun riĉa rikolto, sed ankaŭ ornamas la domon per suka verda foliaro sur longaj grimpantaj folioj.
Kion ni scias pri preferataj kondimentoj?
Kie nigra pipro kreskas?
En antikvaj tempoj, ĉi tiu areo estis nomita Malihabar, kiu tradukas kiel "tero de pipro". Loko de origino, la planto akiris alian nomon - "Malabar berry".
En la sovaĝa nigra pipro kreskas en arbaroj, tordantaj altaj arboj 15-metra ŝosoj. En areoj kun varmaj kaj humidaj tropikaj klimatoj, kiaj Srilanko, Brazilo, Indonezio, Ĉinio, Kamboĝo kaj aliaj landoj, la planto kreskas kiel kultivaĵo. La ĉefa provizanto de nigra pipro estas la insulo Sumatro.
,Enerale, sur la plantejoj, la kreskado de la "Malabar bero" estas limigita, permesante al ĝiaj ŝosoj streĉiĝi nur ĝis 5 metroj en longo.
Subteno por la planto estas specialaj stangoj. Sukaj grizverdaj folioj de nigra pipro havas ovoran formon kun nervita surfaco kaj pinta pinto.
La grandeco de la folioj sufiĉe granda - de 6 ĝis 10 cm longa. La liana floras en malgrandaj blankaj aŭ grizflavaj floroj, kolektitaj en maldikaj oreloj pendantaj.
Post la planto ottsvetet, malgrandaj fruktoj en la formo de sferaj ŝtonaj ŝtonoj kun brula gusto estas formitaj sur ĝi. La beroj unue estas verdaj, tiam ili flaviĝas, kaj tiam, plene maturaj, ili ruĝiĝas oranĝkoloraj.
Por nigra pipro kiel spicado, la beroj estas elektitaj nematuraj kiam ili estas verdaj aŭ ĵus komencas flavi. La rikoltita rikolto brogas per bolanta akvo kaj estas aranĝita por sekiĝi sub la suno. Kiam ĝi sekiĝas, la fruktoj ŝrumpas kaj poste fariĝas nigraj, kaj fariĝas mondfama kondimento.
ATENTO! Fruktiga pipro vinberujo komenciĝas la dua jaro de vivo. Ini floras meze de printempo. La fruktoj maturiĝas ne samtempe, do la rikolto daŭras plurajn monatojn.
Unu planto donas ĉirkaŭ 3 kg da spicado. La vivdaŭro de ĉi tiu reprezenta flaŭro - de 25 ĝis 50 jaroj.
Kreski nigran pipron povas esti hejme. Kun taŭga zorgo, rimarkinda planto povas ĉiujare provizi kultiviston per abunda rikolto de bruligantaj pizoj. Plie, la semoj por ĝia kulturo troviĝas en ĉiu gastigantino.
Kreskanta de semo
Konsideru kiel kreski nigran pipron el semoj hejme.
La plej bona tempo por semado "Malabar berry" - komenco aŭ meze de junio. Semo-materialo en formo de nigraj piprujoj en sako troviĝas en la kuireja kabineto aŭ en ajna frandaĵo.
Por semado, la plej grandaj pizoj estas elektitaj kaj trempitaj en varma akvo dum unu tago. La semoj devas havi profundon de ne pli ol 1 cm. La rekomenda grundo por la semado estas miksaĵo, por kiu prenu 1 parton de rivera sablo kaj grundakvo kaj 2 akcioj de frondoriĉa tero.
Estas rekomendinde kovri la ujon per la plantitaj semoj per mola papero aŭ glaso, sen forgesi periodan ventumadon kaj malsekigon de la grundo. Je temperaturo de 25 ĝis 30 ° C ĝermado povas atendi post monato.
Kiam la planto fortiĝas kaj kreskas, vi povas transplanti ilin en apartajn potojn kun diametro de ne pli ol 7 cm. Kiam la radika sistemo kreskas, ĉiu juna vinberujo bezonos ujon kun diametro de ĉirkaŭ 9 cm kaj fidinda subteno.
Vide familiariĝi kun kiel kreskas piprujoj en la suba foto:
Specifoj pri restado hejme
Plua prizorgo de vinberarbo ne multe penas. Kun sufiĉa humido, ĝi kreskas tre rapide kaj povas streĉiĝi en jaro. ĝis 2 metroj. Vi nur bezonas atenti la planton kaj sekvi iujn rekomendojn por kreskigi ĝin.
Lumigado kaj temperaturo
Pipro bezonas disajn sunlumojn. Ideala loko por meti ĝin estas fenestro rigardanta okcidentan aŭ orientan. En la sudo vi bezonos ombron de la suno. Pro la perceptita manko de lumo, la norda flanko tute ne taŭgas.
La optimuma temperaturo en la varma sezono - de 20 ĝis 25 ° C, kaj vintre - de 16 al 18 ° C. Estas tre dezirinde, ke la temperaturo en la ĉambro ne falas sub 10 ° C, alie la dorlotbesto eble mortos.
Akvumado kaj humido
Dum la varma periodo, la planto devus esti akvumita sufiĉe abunde, atendante la supran tavolon de la tero sekiĝi. Aŭtune, oni rekomendas redukti akvumadon, kaj vintre humideco estu tre modera.
Kaj gravas memori, ke trorado kaj trosombrado estas same danĝeraj por nigra pipro. Por la loĝantoj de la tropikoj, alta humido estas la ĉefa kondiĉo por ekzisto.
Se la endoma aero estas seka, la planto komencos malfortiĝi kaj dolori. Matenaj kaj vesperaj akvaj traktadoj en la formo de ŝprucigi la foliaron helpos pliigi la humidon.
Pinta vesto
En la printempo kaj fino de aŭgusto, la dorlotbesto devas esti fekundigita dufoje ĉiumonate kun minerala komplekso por ornamaj kaj durlignaj. Vintre pipro ne bezonas sterkon.
Transplante
Junaj plantoj estas transplantitaj ĉiujare, plenkreskuloj - ĉiun duan jaron. Transplantado okazas printempe, ĝi postulas iomete pli grandan poton, provizitan per truoj por akvofluo kaj sufiĉa drenado. Estas pli bone prepari la substraton por la planto per vi mem, prenante egalajn partojn de rivera sablo, turba, humo, folio kaj planko por tio.
Puto
ATENTO! Kiel ĉe ĉiuj plantoj, pipro postulas jaran podadon kaj forigon de maljunaj aŭ malsanaj partoj. En aŭtuno, kiam la fruktodona periodo finiĝas, necesas tranĉi la ŝosojn je triono.
Krome, pro la tre rapida kresko de la vinberujo povas akiri tro longajn kaj implikitajn okulharojn - estas dezirinde mallongigi ilin, tiel ke la planto aspektas pli bona kaj estis sana. Nigra pipro akiros precipe allogan formon, se ekzistas apogo sub la formo de ligna krado aŭ arko apud ĝi - junaj ŝosoj efikigos ĝin.
Reproduktado
- Semoj kiuj povas esti kolektitaj de la planto mem. Semado de la semoj kaj prizorgado de la plantoj sekvas la metodon priskribitan supre.
- Tranĉaĵoj. Kun plenkreskulo, grimpoplantoj estas tranĉitaj en tranĉojn kun 1 aŭ 2 burĝonoj kaj plantitaj en grundo konsistanta el unu parto de folia grundo kaj 2 partoj da sablo. La ujo kun tranĉoj estas kovrita per mola sako, la "forcejo" regule elsendiĝas kaj la plantidoj estas akvumitaj. Je temperaturo de 24 ĝis 26 ° C, enradikiĝo okazas ene de 3 semajnoj. Post tio junaj nigraj piproj povas sidi en apartaj potoj.
- La dividado de la arbusto. Ĉi tiu metodo plej bone uzas dum printempa transplanto. Sproutis grimpajn arbustajn plantojn estas apartigitaj, kaj la rezulta "delenki" sidas en apartaj ujoj, provizante al ili taŭgan zorgon.
- Stratigoj. Longaj rampantaj ŝosoj de vitoj alligitaj al la surfaco de la grundo kaj malsekigas ĝin regule. Radikoj en ĉi tiu kazo okazas tre rapide. Eskapu kune kun la radikoj estas forigitaj kaj atribuu al li apartan ujon.
Eblaj problemoj
- Folioj velkos kaj flaviĝos - akvumado de la grundo, manko de utilaj substancoj.
- La pintoj de la folioj kreskas brunaj kaj brunaj - malalta aero humido, "senpluveco" en la poto.
- Tigoj estas streĉitaj kaj nudaj - malriĉa lumigo, bezono manĝi.
Profito kaj damaĝo
Konsideru la utilajn kaj malutilajn ecojn de kondimentado, kaj ankaŭ malsanojn, kiuj povas esti traktitaj per nigra pipro en tradicia medicino.
Nigra pipro estas tiel versátil, ke ĝi estas parto de plej multaj receptoj por la unua kaj dua kursoj. La populareco de kondimentado ne estas hazarda, ĉar ĝi havas multajn utilajn proprietojn. "Malabar berry" havas tre riĉan kunmetaĵon.
I enhavas vitaminojn A, E, C kaj K kaj preskaŭ la tutan grupon B, same kiel esencajn oleojn, glikozidojn, ĉiajn makro-kaj-mikroelementojn. Seka boneco capsaicin.
Ĉi tiu unika substanco antaŭenigas la stimuladon de apetito, diluante la sangon, malhelpas sangotubojn, stimulas metabolon. Ankaŭ pipra vinberarbo helpas normaligi la internaĵojn kaj estas indikita por streso, laceco kaj depresio.
GRAVA! Nigra pipro estis delonge uzita por kuracaj celoj. I havas antioksidantan, bakterikan, firmigan kaj eĉ kontraŭselmintikan agon. La Malabar Berry helpas trakti febron, tusadon kaj malvarmon kaj en kazo de endokrinaj malsanoj.
Tamen nigra pipro havas multajn kontraŭ-indikojn. I ne estas rekomendita por homoj kun individuaj maltoleremo al la produkto, suferantaj de anemio, peptelva malsano, kaj ankaŭ urinejaj malsanoj en akuta fazo.
Vi devas forlasi vian preferatan kondimenton se vi havas kirurgion en via stomako aŭ intestoj. Kaj ne trouzu la brulajn pizojn - ĝi ne utilas eĉ por sana persono.
Vi povas, kompreneble, aĉeti nigran pipron en la butiko - ĝi estas atingebla kaj malmultekosta produkto. Sed kiom pli interesa estas kreski ĝin mem!
Ĉi tio ne nur estas fascina procezo, sed ankaŭ la ebleco havi ĉiam sur la tablo novajn kaj do pli utilajn spicojn. Necesas nur ĉirkaŭigi la planton zorge kaj atente - kaj ĝi dankos vin pro la riĉa rikolto de nigraj piprujoj.
