"Jalapeno" estas speco de kapsiko.
Li estas taksita pro sia nekutima sento de avideco kaj forta akreco.
Nemoveblaĵoj inter 2400 kaj 10500 ekzempleroj.
I estas konsiderata la plej fama vario de kapsikoj.
Enerala priskribo de la planto
Kio estas - Jalapeno Pepper? La nomo de ĉi tiu pipro venas de la meksika urbo Jalapa. En la nacia meksika kuirarto sen "Jalapeno" ne povas fari ununuran pladon. Fritita sur fajna muelilo aŭ tranĉaĵoj kun akra chile-tranĉilo kune kun cepoj estas nemalhavebla kondimento por ĉiu meksika kafejo.
Interesaj La planto kreskas ĝis 1 m en alto. Produktiveco: 24-35 guŝoj por arbusto. La longo de la frukto atingas 4 ĝis 10 cm.
Kolektu ilin nematuraj - verdaj. Ili ricevas ruĝan koloron post sekiĝo aŭ fine de kreskado. Se vi ne havas tempon por kolekti pipron ĝustatempe - la kvalito difektos. Ruĝa "Jalapeno" estas aprezita multe pli malbone ol verda. Tia pipro estas sendata por eksportado al la landoj de la Tria Mondo, entombigita en la tero aŭ zorge fumata, farante spicojn kun chipotle.
Foto
La foto montras al Jalapeno-pipron:
Hejma zorgo
Preparado de semoj
Pipro facile kreskas en ĉiuj klimataj kondiĉoj.
Plantado estas farita kun ŝosoj aŭ semoj. Semoj estas aĉetitaj nur en ĝardenaj vendejoj.
Antaŭ plantado, ili estas trempitaj per speciala miksaĵo. Por tio vi bezonas kalian permanganaton kaj bandaĝon.
Semoj estas disigitaj sur malsekigita kotono kaj lasas ilin kuŝi dum 48-62 horoj. Konservu planti materialon devas esti en varma, senventa loko. Estas neeble permesi rektan sukceson de sunbrilo kaj kurado.
Vatu estas kovrita per gazo. Ĉi tiu procedo permesas vin konservi la semojn en forceja stato. Ankaŭ estas neeble permesi kompletan sekigadon de la kotona lato. La materialo devas ĉiam esti malseka.
Bezonata grundo
Plantado estas farita en printempa tempo. Marto kaj aprilo plej bone estas. Ĉi tiu periodo estas konsiderata la plej bona por bonega planto germinado.
La kreskada tempo de plantidoj estas 45-75 tagoj. Por planti antaŭajn ujojn. La grundo estas aĉetata.
Tero por legomoj aŭ florokulturoj taŭgas plej bone. La grundo devas enhavi mineralojn kaj vitaminojn. Ankaŭ la grundo povas esti preta mem. Pro tio vi bezonas sablon, torfon, humon kaj teron.
Duono de la sablo miksas kun torfo, aldonas grundon kaj humon. En la rezulta grundo, vi povas aldoni glason da cindro. La miksaĵo ruliĝas kaj metas en skatolojn por plantoj.
Semante semojn
En unu ujo, ne pli ol 2-3 plantoj estas plantitaj.
Estas necese konsideri, ke estas spaco inter ili. Semo ne bezonas tre profundan.
Ideala profundo estas 1-1.5 cm, semoj kovras malgrandan kvanton da grundo.
Tuj post plantado, oni trinkigas ilin de la ŝprucaĵo. Vi ne povas uzi rektan akvon, ĉar granda premo de akvo ili povas forlavi.
!I estas grava! Se vi semas semojn pli profundajn ol 1-1,5 cm, ili ne povos supreniri kaj putri en la grundo.
Kreskantaj plantidoj
Pipro "Jalapeno" estas tre termofila. Li ne ŝatas malnetojn kaj malvarmajn ĉambrojn. Ne permesu rektan sunan ekspozicion. Alie, la plantidoj mortos.
Pro la kadroj surteriĝantaj per vitroj aŭ sakoj pro termofilikeco. Gravas, ke tia tegaĵo pasas malpeze. 3-4 fojojn en 7 tagoj plantoj devas esti elsenditaj.
Alie, la planto sufokos kaj putros. Post la apero de 3-4 folioj sur ĉiu arbusto, la planto sidas en pli grandaj ujoj. Ĉi tio forigas la malfortajn nebone evoluigitajn procezojn. Akvumu la plantidojn bezonas modere kaj regule.
Transplante en malferma grundo
Transplantas plantidoj produktitaj en malfrua printempo - komence de somero. Majo kaj junio bone funkcias. Dum transplantado necesas lasi malgrandajn flankajn flankojn ĉe 35-50 cm, kiam la pipro atingas altecon de 10-20 cm, la kreskopunkto estas pinĉita. En ĉi tiu kazo, la ŝosoj devas resti.
La optimuma temperaturo por kreskigi piprojn estas 26-33 ° C. Do plej bone estas organizi malgrandan forcejon. Kun taŭga zorgo, pipro floras tuj post transplantado al la tero. Florado daŭras ĝis la fino de somero. Anstataŭ la floroj, malgrandaj fruktoj formiĝas.
Supraj pansaĵoj kaj sterkoj
Supra pansaĵo estas plenumata 3-4 fojojn dum la tuta sezono.
Tre taŭga sterko, diluita per akvo. La proporcio de ĉi tiu sterko estas 1:10. Cindro povas esti uzata.
Glaso da cindro estas miksita kun sitelo da akvo. Kun tiaj miksaĵoj trinkigis la grundon ĉirkaŭ la planto. Ne permesu rektan kontakton de sterko sur la planto mem kaj ĝiajn radikojn.
Alie, severa bruligo povus okazi kaj la planto mortos. Ankaŭ la speciala miksaĵo "Stimulus" perfekte alproksimiĝos.
Ĉi tiu drogo vendiĝas en specialaj butikoj. Li rapide traktas plantojn por streĉo kaj redonas la necesan vivoforton.
Akvumado
Akvumado devas esti regula kaj tre abunda. Trodakti teran komaton povas kaŭzi fali florojn, kio signifas redukton de rendimento. Sed ŝvelaĵo provokas la disvolviĝon de nedezirata radika putraĵo. Optimuma akvumado 2-3 fojojn semajne. La akvo uzata estas apartigita. Ne uzu akvon per kemiaj malpuraĵoj.
Pretigado kaj rikoltado
Dum prilaborado de ŝosoj, vi povas forigi la flavajn foliojn kaj nudajn branĉojn. Sed plantoj ne plu bezonas.
!I estas grava! Por plena matureco vi bezonas 65-95 tagojn.
Kolekto estas farita nur per gantoj. Kontakto kun pipro kaŭzas brulvundojn kaj severan haŭtan koleron. Freŝaj paprikoj estas konservitaj en kruĉoj en la keloj aŭ en fridujo. Kiam freŝa, ĝi povas resti ne pli ol 14 tagojn. Seka pipro estas konservata en malhela loko en fermitaj ujoj.
Reproduktado
Jalapeno estas plurjara. Li esprimas tre klare periodon de vintra dormo.
En ĉi tiu kazo, la arbusto devas resti en forcejo aŭ ĉambro. La optimuma temperaturo estas 15-20 ° C. Temperaturoj ne rajtas fali sub 12 ° C.
Dum la kreska sezono, la planto bezonas varmon en la teritorio de 23-26 ° C. Reproduktado por semoj produktitaj de januaro ĝis marto. El la plej belaj kaj maturaj koksoj eliras la semojn. 2-3 horoj estas sekigitaj en la aero. Ili estas tiam taŭgaj por planti kaj kreskigi plántulas.
Profito kaj damaĝo
Pipro estas riĉa je vitaminoj: A, B2, B6, C. I enhavas naturajn esencajn oleojn.
Pipro enhavas mineralojn. I estas vaste uzata en kuirado. Tinturoj de "Jalapeno" havas utilajn propraĵojn. Pipro perfekte stimulas la kreskadon de ungoj kaj haroj.
Fori estas utila por diabeto, dormaj malordoj kaj depresio. "Jalapeno" enhavas la utilan substancon alkaloid-kapsaicinon, kiu malaltigas sangopremon.
Utilaj substancoj de pipro protektas la korpajn ĉelojn de negativaj eksteraj influoj kaj ĉiaj toksinoj.
Estas necese uzi ĉi tiun tipon de pipro zorge kaj en malgrandaj kvantoj. Alie, vi povas bruligi la murojn de la stomako. De "Jalapeno" rifuzas homojn kun diversaj malsanoj de renoj, stomako, hepato kaj intestoj. Redukti la uzon de pipro bezonas infanojn, gravedajn kaj lactantajn virinojn.
Malsanoj kaj plagoj
Pro la urĝeco de la frukto, la planto ne estas submetata al plagoj. Kiam reproduktiĝas plantoj hejme, povas aperi akaraj akaroj. Offi forvaporiĝas per akvo, kaj pipru folioj viŝas per malseka kotono.
Papriko "Jalapeno" amas ĝardenistojn por senpretenda kultivado. La planto estas termofila. I respondas bone al sterko kaj sterko. La fruktoj estas tre utilaj por la homa korpo kaj enhavas la necesajn vitaminojn.
