Ĉi tiu planto portas la nomon de la severa dio de tondro el la antikva slava pagana panteono. Eble ĉi tio estas omaĝo al la aŭtoro de pera perlo la antikva slava mitologio.
Sed ĉiuokaze, la nomo de la frukta rikolto, kiu estos diskutita, estas tre kongrua kun la severeco de la regiono en kiu ĝi kreskas. Kaj ĉi tiu regiono estas Siberio, kaj tio diras ĉion.
I estas en ĝiaj malfacilaj kaj netaŭgaj klimataj kondiĉoj (almenaŭ rilate al varmecaj piroj, laŭ difino) grado "Perun" I montras sin tre bone kaj produkteme, plue en la artikolo la priskribo de agrotekniko, fotoj de fruktoj kaj ĝardenistoj.
Kiaj piroj rilatas?
Ĉi tiu frukto estas piro. malfrua aŭtuna tipo. Maturigi ĝiajn fruktojn ekas meze de oktobro. La procezo de la fina maturiĝo de la frukto daŭras iom da tempo kaj finiĝas kun la komenco de la unua frosto.
Kiam stokitaj en la fridiga ĉambro piro variaĵoj "Perun" ne perdu siajn eksterajn kaj gustajn kondiĉojn ĝis januaro.
Ĉi tie ni devas memori, ke la sobreexposición de aŭtunaj piroj sur arbo estas plena de la fakto, ke la fruktoj perdas kelkajn el siaj avantaĝoj. Multaj spertaj ĝardenistoj forigu ilin dum 8-10 tagoj antaŭ fina matureco. Post kuŝado post forigo dum kelkaj tagoj, ili fariĝas pli suculentaj ol piroj kiuj falis sur la arbon.
Bere Bosk, Uralochka, Silent Don, Svetlyanka kaj Samara beleco ankaŭ apartenas al la aŭtunaj varioj.
Estas unu pli, "mekanika", kial preskaŭ maturaj fruktoj devas esti forigitaj kelkajn tagojn antaŭ sia fina matureco.
Kutime, je la fino de la maturiĝanta ciklo, Perun piroj fariĝas sufiĉe peza. Tiaj fruktoj okazas ventaj tre facile diseriĝi, sen tajpi sian propran bonan guston.
Samtempe ĉi tiu pira kulturo apartenas al mem-malfekundaj fruktaj plantoj. Aparteni al ĉi tiu kategorio sugestas, ke la arbo nekapabla mem-polinizi sian propran polenon.
Por garantii la individuojn de "Perun" normalan fekundigon kaj akcepteblajn rendimentojn, proksime estas necese planti du aŭ tri pirinajn piro-florojn samtempe. Ili provizos la arbon per aldona kruc-polenado.
Reprodukta historio kaj reproduktaj regionoj
Piro-variaĵoj Perun estis breditaj en la eksperimentaj ĝardenoj de la Tut-Rusa Instituto pri Hortikulturo en Siberio. M.A.Lisavenko (Barnaul) teamo de bredistoj en la I. Puchkin (grupestro), E. Karataeva, I. Kalinina, M. Borisenko.
Kreante novecon, oni uzis piron de selektita hibrida vario No. 10821 (la gepatra paro estas "Nepino" kaj "Bergamoto", kiu estas krucigita kun grado "Vintro Deanka".
Ĉi tiu kultivaĵo estas en la grupo de variaĵoj tiel vokis Altai-elekton. Kune kun Perun, ĉi tiu listo inkluzivas Svarog, Lel, Kupava kaj iujn aliajn specojn de piroj, kiuj estis disvolvitaj specife por la severaj klimataj kondiĉoj de siberiaj hortikulturaj bienoj.
Rezulte, la priskribita piro montriĝis pli rezistema al malvarmo ol varioj por la centraj regionoj de Rusujo, kaj ne pli malbone ol la kvalito de la kolektitaj produktoj.
Parenteze, la slavaj fabelaj mitologiaj nomoj de multaj el ili neniel rilatas al la antikvaĵo de la genoj de ĉi tiuj plantoj. Tiutempe la estro de la kolektiva aŭtoroj tre ŝatis la historion kaj religion de la praaj slavoj, kaj tial la respektinda sinteno de Puchkin al la historio de Rusujo, ĝiaj malnovaj rakontoj kaj legendoj estis transdonita al la piroj kreitaj de li.
Notindas, ke provoj regionigi varion en la nordaj siberiaj regionoj (precipe en la regionoj de Novosibirsk, Tomsk kaj Kemerovo) ne sukcesis.
Pro la strukturaj ecoj de la branĉoj, kies ekstera priskribo kaj foto estas poste en la artikolo, la pirarvaro Perun estas preskaŭ nekapabla doni fruktojn en tiel severaj naturaj klimataj zonoj.
Frost-rezistemaj varioj estas Arbara Beleco, Chudesnitsa, Yakovlevskaya, Otradnenskaya kaj Feino.
Priskribo de la specio Perun
La diverseco havas la jenajn specifajn eksterajn kaj strukturajn ecojn:
Arbo Norma kreskado - meza, en iuj kazoj kun aparte favora medio kaj disvolviĝo povas esti super averaĝa. La trunko estas kovrita per ŝelo de verd-griza ombro.
Krono, branĉoj. La "Perun" arbo distingiĝas per sufiĉe sternita krono, kiu havas ekstere allogan formon, proksiman al sfera. Serio de branĉoj ne tre densas, densigado estas taksita kiel meza.
Pafoj. Havu arĉan konturon. La superreganta koloro de la ŝosoj estas brunecgrizaj. Fruktaj formadoj estas ligitaj ĉefe kun kolchatka simplaj kaj kompleksaj tipoj.
Folioj. En mezgrandaj folioj, kutime estas larĝa ovoforma silueto. Norma tukplato havas malgrandan konavecon. La surfaco de la plato estas glata al la tuŝo. Solidaj kaj preskaŭ plataj randoj de la folioj preskaŭ ne havas tiajn dentojn. La folioj estas pentritaj en malhelaj verdaj nuancoj.
Infloreskoj Floranta piro "Perun" komenciĝas je sufiĉe malfrua dato.
Fruktoj. En rikolto prenita de plenkreska arbo, fruktoj de mezaj kaj super averaĝaj grandoj (en precipe favoraj jaroj) superas. Samtempe la meza piro de tia arbo pezas inter 140-170 g, kvankam estas pli pezaj fruktoj.
Elstara trajto de ĉi tiu vario, tuj evidenta, estas la nesimetrio de ĝiaj neegalaj fruktoj, kies surfaco tre ofte estas markita de malpeza tubero.
Ne tre densa, blanka, iomete olea, kun fajna greno, la pulpo havas prononcitan agrablan aromon.
La karno, karakterizita per iom da sekeco kun malgranda kvanto da suko, estas kovrita de delikata, iomete olea, brila haŭto.
La koloro de la frukto antaŭ ol forpreni ĝin de la arbo estas verda, post maturiĝo la haŭto akiras orflavan koloron.
Sur la haŭto en grandaj nombroj verda subkutana makulo estas klare distingebla. En la frukto en malgrandaj semĉambroj de la fermita tipo estas malgrandaj, mallarĝaj semoj.
Piroj estas konservitaj sur la branĉo per mallongaj kurbaj tigoj.
Foto
Karakterizaĵoj
Ĉi tiu speco de ĝardenaj piro raportas al la universalaj fruktaj variaĵoj. Ĉi tio signifas, ke ĝiaj fruktoj bonas je tre malsamaj uzoj - freŝaj, sekigitaj, kaj ankaŭ kiel kruda materialo por la produktado de diversaj, bongustaj kaj sanaj kuirita frukto, marmelado, ĵeleo, marmeladoj, desertoj.
De la tempo de konsumanto matureco, la feto akiras juste plaĉa dolĉa-gusto de deserto karaktero.
Iu malavantaĝo de "Perun" estas la sento dum manĝado de ponardado, kiu okazas pro manko de sukulo.
Kemiaĵoj en maturaj piroj estas enhavataj en ĉi tiu proporcio:
| Komponado | Nombro de |
|---|---|
| Saharo | 12,8% |
| Acidos titolitaj | 0,45% |
| Ascorbika acido | 5,8 mg / 100 g |
| Tanninoj | 58 mg / 100 g |
| P-aktivaj komponaĵoj | 58 mg / 100 g |
Frukta arbo de la specifa grado komenciĝas 4-5 jarojn post plantado.
Plenkreska arbo produktas regulajn rendimentojn, kiuj estas karakterizitaj per moderaj volumoj.
Precipe en ĝardenado farmoj de Altai - la hejmlando de "Perun" - mezaj rendimentoj je arbo atingas 18 kg.
En la kondiĉoj de Siberia piro Perun montras kontentigan vintrokreskon, kvankam ĝi estas malsupera al la malnovaj Siberiaj "Lukashovka" variaĵoj de la specifita parametro.
Dume en kazo speciale severaj vintroj ligno povas frostigi iomete. Tial, kiam oni reproduktas variaĵojn "Perun", oni rekomendas atenton al la nunaj klimataj kondiĉoj en la loko de la planita plantado.
En ĉi tiuj regionoj, piraraj variaĵoj sukcese kreskas: Tonkovetka, Sverdlovchanka, Severyanka, Feeriya kaj Severyanka-ruĝvangoj.
Planti kaj prizorgi
Malgraŭ la fakto, ke "Perun" estis bredata ĉefe por kultado en siberiaj regionojpro tio ĝi ne ĉesas esti relative varma-amanta planto. Tial planti plantidojn devas esti faritaj en bone protektita loko.
Ne devas esti fortaj kurantaj kaj subteraj akvoj proksime al la surfaco de la tero. Kaj plej grave - en ĉi tiu loko devus esti multa sunlumo.
Densa kaj konstanta ombro volos kontribui al la forpaso de la subevoluintaj malgrandaj branĉoj kaj ne permesos rikolti bonajn rikoltojn de la arbo.
Koncerne la taŭgan komponaĵon de la grundo ĉe la plantejaj lokoj, la plej multaj chernozems, marmoj aŭ sablo-aroj estas dezirindaj. Sur sablaj kaj argilaj bazoj, pira kultivado estas ebla kiam oni formas bonan plantan truon, malaltan acidecon kaj regulan plankan sterkon (ĉiun jaron).
Sub plantado de plantodukado fosa profundo de ĉirkaŭ 1 m kaj diametro de 70-80 cm. Is la momento de surteriĝo, la fosaĵo devas stari ene de 1-2 semajnoj.
Antaŭ ĝi devus versxu la kalka solvo (2 glasoj da lanugo je 10 litroj da akvo). La grundo eltirita dum fosado estas miksita kun humo, sablo kaj superfosfato.
Per ĉi tiu grundmiksaĵo, la radikoj de plantido verŝiĝas dum plantado. Kun ĉi tio lia radiko kolo devas iri 5-7 cm el la tero.
Ĉirkaŭ la arbo tiel plantita 3-4 cm radian argilan stangon formas preskaŭ-trunketan cirklon kun radiuso de 35-40 cm.
En la funelo formiĝis Verŝu 2-3 rubujojn da aparta akvo. Post sorbi humidecon, akvumas Aspergu kun seka humusuzo (2-3 cm).
Bonorda pirokorgo sugestas regula akvumado de ligno (kiel reprezentanto de la siberiaj variaĵoj, "Perun" postulas aldonan irigacion en frua somero), taŭga grunda fekundigo, kaj ankaŭ kompetentan podaĵon.
La unua podaĵo devas esti farita sur la plantidotio donos al la estonta krono la ĝustan formon kaj certigos ĝian normalan evoluon.
Krome, maturaj arboj postulas printempajn podaĵojn forigi mortintajn kaj troajn branĉojn.
Malsanoj kaj plagoj
Piro "Perun" tradicie tre bona kontraŭ gravaj fungaj malsanoj.
Strangaj piramidoj: Chudesnitsa, Chizhovskaya, Skorospelka el Michurinsk, Moskvo frue kaj Oryol-beleco.
Laŭ la observoj de ĝardenistoj, ĉi tiu kulturo preskaŭ neniam malsaniĝas. Ĉi tiu vario estas rezistema al multaj plagoj.
Tamen, se estas deziro plu protekti la planton de ronĝuloj kaj sunbruligitoj, shtamboj kaj skeletaj branĉoj estas kuraĝigitaj envolvi ĉian materialon ĉe la mano.
De insektoj helpos bone kalka mortaro, kiu estas traktata per arbotrunko.
Kun zorga kaj respondeca efektivigo de ĉiuj ĉi tiuj esence simplaj reguloj, vi povas kalkuli kun la piro por danki sian posedanton kun bonega rikolto.
