Kiel kreskigi brasikon en malferma ĝardeno: kuiri, planti kaj prizorgi plantojn
Kukaj pladoj estas ornamado de multaj naciaj kuirartoj.
La kialo de ĉi tiu populareco kuŝas en la nekutime larĝa zonigo de ĉi tiu planto, same kiel en la utilaj ecoj, kiujn ĝi posedas.
Kun ĉio ĉi, kultivado de brasiko estas sufiĉe simpla procezo, kiu ne malfacilas aŭ por spertaj ĝardenistoj aŭ por komencantaj amatoroj.
Ĉiuokaze, ni dediĉos ĉi tiun artikolon al ĉiuj trajtoj de la procezo de preparado, plantado kaj prizorgado de brasiko, malkaŝante ĉiujn sekretojn de la plej sukcesaj profesiuloj.
Ankaŭ ni informos vin pri iuj variaĵoj de ĉi tiu planto, kaj instruos vin kompreni la ĉefajn kriteriojn, per kiuj ĉi tiuj variaĵoj diferencas unu de la alia.
Kiel prepari por plantado de brasiko: dividu la sekretojn de spertaj ĝardenistoj kaj agronomoj
Plantado de brasiko inkluzivas multajn aspektojn, inter kiuj tre grava loko estas okupata de la elekto de bona loko por planti, preparante kaj la grundon kaj la semojn por planti. Tamen ne timu tiom grandan liston - ni montros al vi ĉiujn ĉi tiujn demandojn tre detale kaj simple, farante vin sperta ĝardenisto je teoria nivelo.
Ni elektas bonajn kondiĉojn por la kreskado de brasiko kaj konatiĝas kun aliaj ecoj de ĉi tiu planto.
Rilate al la specifoj de kreskado de ĉi tiu planto, oni ne povas sed resti ĉe la distingaj trajtoj de la brasiko mem, kiun oni devas konsideri dum ĝia reproduktado.
La granda avantaĝo de brasiko estas ĝia bona malalta temperaturo rezistokio estas tre grava kiam oni konsideras la longan kreskantan sezonon de ĉi tiu planto.
Aparte, eĉ fruaj variaĵoj, kiam ili estas plantitaj en malferma tero sen plantidoj, daŭrigas sian vegetaĵaron dum 90-120 tagoj. Uste pro tio plantado de brasiko en malferma kampo sen uzi plantojn, pri kiu ni volas rakonti, ne estas aparte komuna metodo, ĉar ĝi estas absolute neeble apliki ĝin en mezaj latitudoj kaj nordaj regionoj.
Konsiderante la helan naturon de ĉi tiu planto, ĝi povas esti plantita nur sur bone lumigitaj ĝardenaj litoj, kiuj ne estas ombritaj preskaŭ dum la taglumaj horoj. La optimuma kvanto da luma tempo bezonata por kompleta disvolviĝo estas 13 horoj.
Vi devas ankaŭ konscii, ke brasiko estas dujara planto. En la unua jaro, la kapo maturiĝas rekte el semoj aŭ plantoj, destinitaj al homa konsumo. En la dua jaro kreskas pedunklo el la rezultanta kapo, de kiu pli proksima al la fino de la somero eblas kolekti semojn.
Preparante la grundon por planti brasikon: kiel taŭge malfiksi kaj fekundigi?
Antaŭ ol vi preparas la grundon, vi devas elekti la ĝustan. Kompreneble, uzado de sterkoj povas plibonigi la fekundecon de iu ajn speco de grundo, sed estas preferinde strukturigi brasikon laŭ alta nivelo de natura fekundeco.
Bona opcio estas la planko, kiu enhavas grandan kvanton de humo. Pro tio, malsekeco estas multe pli bona kaj pli longa en la grundo, nutrante la radikan sistemon de la planto. Alia grava postulo pri karakterizaj grundoj estas la manko de acideco aŭ tre malalta nivelo de ĉi tiu indikilo.
Ideale plantoj kiaj kukumoj, cepoj, diversaj radikaj legomoj, guŝoj aŭ grajnaj kulturoj devus esti la antaŭuloj de brasiko en la ĝardeno. Post la kreskado de tiaj plantoj en la grundo, restas multaj nutraĵoj necesaj por brasiko por sukcesa kreskado kaj gvidado.
Gravas scii, ke plantado de brasiko sur la sama lito ne povas esti pli ol 2-3 jaroj sub la vico. Estas pli bone doni paŝon al la grundo sub aliaj plantoj dum 4 jaroj.
Preparado de la grundo por semado de brasiko semoj devas fari kun la komenco de printempo. En ĉi tiu tempo, ĝi devas esti sufiĉe fosa profunde sufiĉe, saturante ĝin per necesa oksigeno. En la ĝardeno devas esti faritaj ne tre larĝaj litoj, ĉirkaŭ 1 metro.
Se via ĝardeno situas en loko kie akvo altiĝas al la surfaco, estas tre grave fosi profundajn kaavojn ĉirkaŭ la ĝardeno.
Fertilizantes devas esti aplikitaj al la grundo (kun la kalkulo de la lito-areo de 1m2):
- Proksimume 1-1.5 siteloj (10-15 litroj), kiuj sukcesis ĝuste uzi humus. Ankaŭ bonas uzi komposto.
- Superfosfato en la kvanto de 2 kuleroj.
- 1 kulero de kalio sulfato.
- Se eblas, vi ankaŭ povas aldoni al la grundo 2 manĝkulerojn da kompleksa sterko.
La plej popularaj variaĵoj de brasiko kaj iliaj diferencoj
Ĉiuj varioj kaj hibridoj de brasiko estas dividitaj en 5 ĉefajn grupojn, kies ĉefaj kriterioj estas la tempo de maturiĝanta kapoj. Samtempe, la diferenco en maturiĝo de la plej fruaj kaj lastaj variaĵoj povas esti 50-70 tagoj.
- Grupo de fruaj maturecaj varoj. Vegetaĵaro daŭras 105-120 tagojn, kapoj de brasikoj maturiĝas komence de somero.
La ĉefa uzo de tia brasiko - uzi rekte en freŝa formo. Tia brasiko tute ne taŭgas por piklado aŭ stokado por la vintra periodo. Ĉi tiuj inkluzivas: "Junio" (brasikoj ĝis 1 kilogramo), "Ora Hektaro" (5-8,5 kilogramoj da rikolto de 1 m2), "Ditmarsher" (maso de brasikoj ĉirkaŭ 2,5 kilogramoj), "Donaco" (de la areo 1 m2 kolektas de 6 ĝis 10 kilogramojn da kapoj de brasiko).
- Varioj de meza frua brasiko. Ili maturiĝas ĉirkaŭ 10 tagojn poste ol la plej fruaj. Tia brasiko kutime uzas freŝe en la aŭtuno, ĝi povas ankaŭ esti acida, sed nur manĝi tuj (ĝi konservas bonan guston dum nur 2-3 monatoj)
La plej popularaj en ĉi tiu grupo estas la Stakhanovka-varioj (brasikoj atingas 1,5-2,5 kilogramojn pezas), Lanedukererele (tre grandaj kaj densaj brasikoj pezaj ĝis 5 kilogramoj), F1 Metino (3 kilogramoj) kapoj de brasiko, kiuj ne povas esti fenditaj).
- Mid-season brasiko - maturigas ene 131-145 tagoj de la tempo de semas la semojn. Ĉi tiuj variaĵoj pli koncernas longtempan stokadon, bonan por piklado.
Indas atenti la variaĵojn "Slava 1305", kiuj havas tre grandajn kaj densajn blankajn brasikojn, kiuj pezas ĝis 5 kilogramojn, kaj ankaŭ "Slava Gribovskaya 231" kun preskaŭ la samaj grandaj brasikoj.
- La brasikaj variaĵoj apartenantaj al mez-malfruaj havas la plej ampleksan ekonomian celon, kvankam necesas longa tempo atendi ilian maturiĝon: 146-160 tagoj.
La kapoj de tiaj brasikoj estas simple idealaj por reteni sin, se vi konservas ilin en seka kaj malvarmeta loko. "Rendimento" (kapoj de 2,9 ĝis 4,5 kilogramoj) kaj "Fina" (stabila rendimento ĝis 50 tunoj el 1 ha) estas tre popularaj.
- Varioj de malfrua maturiĝo. Kvankam la sekureco de la kultivaĵo de ĉi tiu grupo de variaĵoj estas je ĝia plej alta nivelo, tamen, pro la longa maturiĝanta periodo (de 161 ĝis 185 tagoj), ĝi povas frostiĝi en multaj regionoj.
Tia estas brasiko "Bagaevskaya" (ĝis 5 kilogramoj), "Valentine F1" (rendimento de 1 kvadrata metro - 8 kilogramoj), "Sorĉisto F1" (fruktoj 2,5-3,5 kilogramoj).
Nur fruaj variaĵoj povas esti semitaj en malferma tero, poste nur filmoj.
Kiel prepari semojn por planti en malfermita tereno
Por plibonigi la stabilecon de semoj kaj estontaj plantoj, ili estas traktataj per varma akvo.
Por tio, brasikoj-semoj verŝiĝas kun akvo al temperaturo de 40-45 ° C dum 15 minutoj, kaj poste rektigas dum kelkaj minutoj en malvarma akvo.
Ankaŭ estas tre grave almenaŭ 12 horojn teni ilin en nutra solvo de iuj mineralaj sterkaĵoj.
Por hardi la semojn, ili ankoraŭ devas esti senditaj por tago en malvarma loko kun temperaturo de 1-2ºС, antaŭe lavita en malvarma akvo. Ĉi tiu ĉambro povas esti aŭ kelo aŭ fridujo.
Karakterizaĵoj de surteriĝo: la ĉefaj stadioj kaj reguloj
Por ke la kapo de brasiko formiĝu bone kaj maturiĝu, semoj kaj plantidoj devas esti semitaj kaj plantitaj en bone difinitaj periodoj. Alie, la planto malsaniĝos, malbone disvolviĝos kaj la rikolto tute ne estos tio, kion vi atendis de la vario, kiun vi elektis.
Je kiu horo vi povas semi brasikajn semojn en malfermita tereno?
Ne necesas komenci semadon tre frue, ĉar printempaj frostoj povas senigi vin de ĝermado. Plej bone estas semi la semojn post la unua majo, kvankam en la sudaj regionoj tio povas esti farita post la unua aprilo, aŭ eĉ komence de marto.
Tiel, eĉ dum plantado de brasiko kun semoj en malferma grundo, fruaj brasikvarioj povas produkti kultivaĵon antaŭ la 20a de julio-aŭgusto. Ankaŭ ne indas prokrasti kun ĉi tiu kazo, ĉar en aŭgusto post 20-30 tagoj la unuaj aŭtunaj frostoj povas komenciĝi, kio povas multe damaĝi jam rikoltitan, sed ne daŭrigeblan rikolton.
Ankaŭ semado brasiko semo, speciale fruaj varioj, ne povas esti farita samtempe. Post intertempo de 2-3 tagoj inter kultivaĵoj, vi ankaŭ streĉos la maturigan tempon de la rikolto.
Skemo de semado kaj plantado de plantidoj
Semado brasiko semoj en la tero estas efektivigita en speciale preta por ĉi groove profundo de 1 centimetro, kaj la distanco inter ili estas 3-4 cm. Semoj antaŭ ĉi tiuj tre gravas sekigi iometetiel ke ili ne fiksas sin sur la manojn, ĉar la semoj estas en la fendoj unu post alia je 1 centimetro.
La grundo estas tiam iomete ŝtopita. Kun bona vetero plantoj videblas post unu semajno. Kiam la plantoj atingas tian grandecon, ke ili komencas interferi unu kun la alia, ili devas sidiĝi.
Plantinte plantidojn de fruaj varioj, la spaco inter la du vicoj de plantoj ne devas esti malpli ol 40-45 centimetrojn. Sed en la vicoj inter la du plantoj estos sufiĉe distanco de 20-25 centimetroj.
Por pli postaj variaĵoj, la plantada modelo estos signife malsama. Specife, la interspaco estos de 50 ĝis 60 centimetroj, kaj la spaco inter du brasikoj - almenaŭ 30 cm.
Estas ankaŭ interese legi pri la specoj de pipro por la Moskva regiono
Kiel provizi brasikon kun la necesa zorgo: la plej gravaj instrukcioj
Bedaŭrinde la brasiko ne povas kreski sen regulaj prizorgoj. Ruliĝi ĝin al la stato de sovaĝa planto vi riskas esti sen rikolto. Por ŝi, vi devas konstante konservi certan nivelon de grundaj humidoj kaj ne forgesu forigi el la lito ĉiujn herbojn, kiuj tre eble malrapidigas la disvolviĝon de la brasiko mem.
Krome estas granda nombro da plagoj kaj malsanoj, kiuj foje povas kaŭzi grandan damaĝon al estontaj rikoltoj. Ĉio ĉi postulas de la ĝardenisto zorgan atenton al la litoj, sur kiuj estas plantita la brasiko, kaj ankaŭ la efektivigon de la agoj priskribitaj sube.
Malsanoj kaj plagoj de brasiko: kiel rezisti kaj batali
Por antaŭzorgo de afidoj, diversaj limakoj kaj helikoj brasiko rekomendita pulvoro kun ligna cindro. En ĉi tiu kazo, ĉirkaŭ 1 taso da ĉi tiu substanco estas uzata je 1 m2. Ankaŭ vi povas uzi tabakon.
Prolaborita brasiko kaj kun helpo de diversaj kemiaj produktoj celantaj la detruon aŭ batalon kontraŭ specifa problemo. Se vi estas malamiko de kemiaĵoj, plagoj povas esti kolektitaj de la planto per mano, dum klopodas detrui la ovojn metitajn de ili.
Efika kontraŭ insektoj estas infuzoj faritaj de berlino, tomata pinto, aŭ cepa ŝelo.
Hodiaŭ diversaj kovriloj estas ofte uzataj por batali ilin, uzante specialajn materialojn, kiuj ne kovras ilin.
Sed ĉiukaze, la plej grava afero estas esti atenta al la plantoj, konstante kontrolante sian staton.
Ni provizas malsekajn litojn kun brasiko
Brasikoj amas malsekecon, do akvumado por ŝi nepre devus esti regula.
Akvumi ĉiun planton tuj post plantado, la intervalo inter akvumado ne devas esti pli longa ol 3-4 tagoj de la tempo de la antaŭa akvumado. Ĉi tiu reguleco estu konservita dum du semajnoj, uzante proksimume 6-8 litrojn da akvo por kvadrata metro. Tiam akvumado okazas nur unufoje semajne, uzante jam 10-12 l por la sama areo de la lito.
Por fruaj variaĵoj, abunda akvumado estas preferinda en junio, sed por pli postaj variaĵoj - en aŭgusto. Estas tre grave akvumi ĉi tiun planton nur matene aŭ vespere, uzante akvon je temperaturo ne malpli ol 18 ºС.
Iomete pri manĝo de brasiko: kiajn sterkaĵojn kaj kiajn kvantojn mi povas uzi?
Mi ofte nutras la brasikon kaj multon. La unua fekundigo en la grundo estas efektivigita ene de 20 tagoj post plantado en permanenta loko.
Uzante solvon de akraj paruo: 0,5 l / 10 l de akvo. Por ĉiu planto vi bezonas elspezi ĉirkaŭ 0,5 l.
La sekva manĝado estas efektivigita en ĉirkaŭ 10 tagoj. Ĉi-foje la kvanto da sterkaĵo bezonata de unu planto pliiĝas al 1 litro.
Ankaŭ en la antaŭa solvo, vi bezonos aldoni 1 kuleron de Kristala.
Mullear povas esti anstataŭigita per kokid-fekaĵoj.
La du manĝigoj priskribitaj estas nepre necesaj por ambaŭ fruaj brasikaj variaĵoj kaj malfruaj.
La tria manĝado devas esti plenumita nur por malfrua brasiko, ĝi okazos en junio. En solvo de 10 litroj da akvo donas 2 kuleroj de superfosfato.
Ĉirkaŭ 6-8 l de fertilizilo estas uzata por kvadrata metro-areo. Ĉi tiu manĝo povas ripetiĝi en aŭgusto uzante la jam nitrophozan.
Frapado de brasiko: kio estas kaj kial ĝi bezonas?
La hardado de brasiko devus esti farata eĉ kiam ĝi estas en la stadio de plantido. Onlyi estas necesa nur por tiuj plantoj, kiuj origine kreskis en forcejoj aŭ en la domo.
Do, eĉ 15-20 tagojn antaŭ ŝia transplanto, ili buĉas ŝin kun malaltaj temperaturoj kaj lumo. Por ke la plantidoj estu pli rezistemaj al malaltaj temperaturoj, filmo levas ĝin super ĝi aŭ skatoloj estas alportitaj al la balkono.
Vi povas ne nur lasi la temperaturon fali sub 5-6 º º. Nature, ĉi tio devas esti farita dumtage kaj klare, por ke la planto povu plej multe da sunlumo.
Datoj kaj aliaj trajtoj de rikolto de brasiko
Frua brasiko povas rikolti fine de julio - komence de aŭgusto, kaj en la sudaj regionoj - eĉ fine de junio. Samtempe, la ŝoforoj devas esti tranĉitaj per akra tranĉilo, ĉar la tigoj de ĉi tiu planto estas tre densaj.
La malfrua brasiko, kiu estos konservata la tuta vintro, estas rikoltita en la lasta turniĝo - en la lastaj tagoj de oktobro kaj la unuaj tagoj de novembro. Se vi fiksas vin kiel celon de acida brasiko, tiam vi bezonas ĝin purigu de la litoj meze de oktobro.
Por teni la brasikon pli bona, ĝi estas tranĉita kun iom longa stumpo. Ankaŭ gravas foriri proksime al la kapo de kelkaj verdaj folioj kiuj ne taŭgas al ĝi. Dum stokado, estas tre grave konservi stabilan malaltan temperaturon inter 0 kaj 5 ºС. Optimuma aera humido devas esti en la teritorio de 80-85%.
