I estas tre agrable kraki verdan folion de laktuko kiam estas neĝo ekster la fenestro, kaj la korpo maltrafis freŝajn legomojn kaj legomojn. Kreskanta laktuko vintre estas procezo, kiu alportas unu plezuron: ĝi ne postulas grandajn elspezojn, malstreĉiĝas kaj, plej grave, donas la rezulton en formo de freŝaj, bongustaj, molaj verduloj.
Kiel fari tion, oni diskutos plu.
Utilaj ecoj de laktuko
La laktuko havas malaltajn kaloriojn - 12-16 kilokalco je 100 g da produkto. Ĉi tio estas bonega produkto por dieto. Salato enhavas vitaminoj, mineraloj (kalio, kalcio, magnezio, natrio, fosforo, fero, mangano, kupro), aminoacidoj kaj acidaj grasos.
B vitaminoj estas esencaj por ĉela metabolo kaj stabila funkciado de la nerva sistemo. Karotenoidoj helpas konservi videblan akrecon kaj haŭton. Kalio kaj natrio saloj reguligas metabolon kaj plibonigas sangokomponaĵon, fero malhelpas la disvolviĝon de anemio.
Letuk havas grandan profiton por la korpo dum la periodo de beriberi, maljunuloj, infanoj, diabetuloj. I estas utila kun problemoj kun la intestoj, metabolaj malordoj kaj elĉerpiĝo de la korpo, ĉar ĝi havas tonikan efikon. Estas utila manĝi laktuko dum malvarmumoj: ĝi havas efekton expectorante kaj helpas al elteni tusadon, kaj ankaŭ pliigas la protektajn funkciojn de la korpo. 
Laktuko-suko - helpo en gastrito kaj stomako. Laktuko - fonto de acida fólico necesa por la virina sano. Infuzo de laktuko semoj estas uzata por plibonigi laktadon. Por nervoza malsano, pliigita premo, tusado, prenu la infuzaĵon de laktuko folioj en bolanta akvo.
Vizaĝa masko de verdaj laktuksaj folioj trankviligas ruĝecon kaj inflamon de la haŭto. La laktuko suko estas frotita en la skalpon por fortigi la harojn.
Ĉu vi scias? En unu el la eldonoj de la Londona revuo "Notoj kaj Demandoj" dediĉita al la angla lingvo kaj literaturo en 1853, vi povas trovi interesan superstiĉan diraĵon: "Multaj laktuko en la ĝardeno haltigos la fekundecon de la juna edzino" (Richmond, Surrey).
Kapablo por kreskanta laktuko
Por kreskanta laktuko hejme, estas konvene elekti potojn aŭ kestojn kun profundeco de almenaŭ 10-12 cm. La tanko ne devas esti mallarĝa, tiel ke la grundo ne sekiĝas tro rapide. Bona eblo estus kvadrataj skatoloj. 
Por kultivi grandan rozeton de laktuko, vi bezonas pli grandan kapaciton, profundon de almenaŭ 25 cm. Por ripoze, vi bezonos poton de 35 cm profunda.
Se vi elektis lignan skatolon por laktuko por kreskigi ĝin sur la fenestrobreto, kovru la eksterajn murojn per plasto por teni ĝin malseka. Ĉe la fundo de la tanko ni provizore metas drenan tavolon el dilatita argilo en 2-3 cm.
Alternativo al la ujo povas esti pakaĵo, sed ĉi tiu metodo ne estas tro ornama kaj pli taŭga por balkono. En streĉa pakaĵo vi devas fari truojn ĉe la fundo por malplenigi troon de likvaĵo. La pakaĵo devas esti plenigita per 3/4 de malsekigita grundo kaj metita sur stangon (telero, pleto, pleto).
Ĉu vi scias? En Japanujo estas ĉirkaŭ 200 entreprenoj, kiuj kultivas laktuko en bretoj en fermitaj ĉambroj. En "verdaj fabrikoj" ili kreas multnivelajn instalaĵojn (ĝis 10 plankoj kun bretoj) kaj uzas artefaritan fluoreskan kaj LED-lumon. Kompanioj estas eĉ en la mezo de la urbo, ekzemple en la kelo. Malgranda instalaĵo povas esti en la malantaŭa ĉambro de la restoracio.
Elektado de grundoj
Tuj kiam vi decidos kreski laktuko hejme, vi bezonas prizorgi la substraton. Por hejmo mini-ĝardeno povas esti uzata kiel preta miksaĵo aĉetita, kaj kuirita per siaj propraj manoj. 
Variantoj de hejma grundaj miksaĵoj:
- 1 parto de terena ĝardeno, 1 parto de komposto, 1 parto de torfo. Aldoni 1 kg da sablo, 1 kg da ligna cindro, 1 tbsp. l nitrophos, 1 tajdo. ureo sur sitelo de la substrato.
- 2 partoj de humo, 2 partoj de deciduaj teroj, 2 partoj de torfo, 1 parto de grunda tero kaj 1 parto de sablo.
- 1 parto de grundo, 2 partoj de humo, 3-5% sablo.
- 1 parto de rivera sablo, 1 parto de torfo, 2 partoj de humus-grundo.
- 1 parto de biohumus, 2 partoj de kokosfibro.
Ĉu vi scias? En antikva Grekio, la kulto de la dio Adonis disvastiĝis - pastro kaj ĉasisto, personigis la vintran volvon kaj printempan renaskiĝon de la naturo. Unu el la elementoj de la kulto estis la kreado de virinoj de la "ĝardenoj de Adonis" - argilaj potoj kun cerealoj kaj laktuko en ili.
Semado de laktuko
La laktuko estas perfekta por fenestro, vi devas atenti la fruajn (fruajn) variaĵojn: Lollo Rossa, Lollo Bionda, Snowflake, Ora Pilko, Odessa, Maisky.
Antaŭ ol semado plibonigas la ĝermadon de semoj povas esti ĝermita. Metu ilin sur malsekan paperan buŝtukon kaj kovru la duan, certigu, ke la buŝtukoj ne sekiĝu. Post kelkaj tagoj elkreskos la semoj.
En malseka grundo ni faras malprofundajn sulkojn (1-1,5 cm) je distanco de 15 cm, ni ne semas tre densajn semojn, aspergu ilin kun malseka grundo kaj kompaktas la grundon.
!I estas grava! Por ĉiam havi freŝan laktuĉon en la domo, organizu kontinuan kultadon de semoj: semu je 2 semajnaj intervaloj en malsamaj skatoloj.
Kondiĉoj por ĝermado de semoj
Post semado, la semoj devas esti akvumitaj per varma akvo. Poste turnu la ujon per plantidoj en malgrandan teplichka: ni tiras la filmon super la poton, uzante bastonojn aŭ fadenojn por pliigi la aeran spacon. Do ŝosoj aperas pli rapide. La venontan semajnon antaŭ la apero de ŝosoj, kontenero estu en malvarma, malhela loko. Ĉiun tagon la grundo devas malsekiĝi per aerosolo. 
Plia prizorgado de salatoj: sekretoj por sukceso
Kiam aperas la unuaj ŝosoj de laktuko, la filmo devas esti forigita kaj maldensigita, kaj plia kultivado kaj konservado estas tre simplaj.
Lumigado Post kiam aperas la unuaj ŝosoj, poto aŭ skatolo kun laktuko estas metita sur la fenestrokrucon, sed ne sub rekta sunlumo. Printempe kaj aŭtune la salato sufiĉe bone sentiĝas en ventolita galerio. En la estonteco, la plantoj devos esti protektataj kontraŭ varmiĝo. Vintre la salato devas organizi plian lumon. Por fari tion, prenu fluoreskan lampon kaj pendigu ĝin sur la plantidojn je alteco de duona metro. Notu, ke la taglumaj horoj por laktuko daŭras 12-14 horojn.
Akvumado kaj aspergado. Akvanta endoma salato estas farita ĉiun 1-2 tagojn. Por ĉi tiu celo, taŭga akvo povas kun maldika longa nazo. Ne estos superflue ŝprucigi plantidojn de la aerfusilo en la unuaj semajnoj, kiam la radika sistemo aktive disvolviĝas.
Nutrado. Fertilización kaj fertilización estas laŭvola mezuro se la tero en la kruĉo kun la salato estas fekunda. Se ordinara strata grundo estis uzata, estas konsilinde manĝigi la laktuĉon: du semajnojn post la apero de la burĝono, aldonu cucharadilla de la organika fertilizilo Agrolife al la supra tavolo de grundo. 
!I estas grava! Ne rekomendas malfiksi la grundon en la ujo por ne vundi la surfacan radikan sistemon de la laktuko.
Verda purigado
Unue en la manĝaĵo, vi povas uzi plantojn restantajn post planti densajn rikoltojn. La unua plena rikolto de laktuko en la fenestrobreto eblas akiri monaton post semado. Folio laktuko tranĉas la plej grandaj fundo littukojn tiel ke la truo povas disvolvi plu. Vi povas tranĉi la foliojn dum pluraj semajnoj, tiam la salato montriĝas kiel sago kaj fariĝas netaŭga por manĝo. En ĝia loko vi bezonas surteriĝi novan.
Ĉu vi scias? En la angla, la metodo de laŭpaŝa tranĉado de folioj de legomkulturoj nomiĝas "tranĉita kaj venonta-denove" (tranĉi kaj reveni). I rilatas ne nur al laktuko, sed ankaŭ al brasiko, spinaco, rúcula.Kreskanta laktuko hejme estos bonega solvo por tiuj, kiuj volas ĉiam teni freŝajn legomojn kaj ne pensi pri butikumado. En la prizorgado de la laktuko ne estas malfacileco, kaj la kultivado de mini-ĝardeno sur la fenestra fenestro povas esti via ŝatokupo.
