Manĝebla karna planto, kies verduloj estas valora manĝaĵo por iuj popoloj de Eŭropo, la tuta loĝantaro de Ĉinio, nomata grasa herbo en Turkio, estas kultivata en Meza Azio, Siberio kaj Transkaŭazio. En Rusujo ĝi estas nomata kiel purpurulo, kaj por iuj ĝardenistoj ĝi estas asociita kun malica herbo - sovaĝa purpurulo.
Kio estas monujo
Celo por sciencistoj studi ĉi tiun planton nomatan "Portúlaca" estis nur fine de la dudeka jarcento. Tiam oni eksciis, ke la herbo enhavas grandan kvanton da grasaj acidoj omega-3, antioksidantojn, vegetalajn proteinojn, vitaminojn kaj mineralojn.
La tigoj kaj folioj de plantoj inkluzivas la neurotransmisilon norepinefrinon, kiu pliigas la kora ritmo kaj kondukas al pliigo de sangopremo.
Kiel aspektas herba monujo?
Grava! Purslane povas kaŭzi gravan damaĝon al pacientoj kun hipertensio.
Kiel aspektas manĝaĵa monujo?
Por havi ideon, kiu el la membroj de Portulakov estas manĝata, vi devas scii, kiel aspektas ĝardena monujo. Ĝi tre diferencas de ornamaj terpecoj kaj grandfluaj specioj. Ĝiaj karnaj folioj ne estas oblongaj en formo de tuboj, sed duoncirklaj kojnformaj, la floroj ne estas multkoloraj helaj, sed malgrandaj, kolektitaj en faskoj de flava koloro.
La tigoj de la plantoj estas branĉaj, kuŝantaj, ĝis 30 cm longaj.La gusto de folioj kaj tigoj brulas. La koloro de la folioj povas esti verda, flava, ruĝa. La unuaj floroj de manĝebla florado floras en junio, la florado de arbustoj finiĝas post malaltiĝo de noktaj temperaturoj en aŭgusto. Semoj maturiĝas en septembro, ili estas en la ovoida semo-skatolo, ili povas mem verŝi sin sur la grundon.
Sovaĝa monujo: kie kaj kiel ĝi kreskas
Koncerne vivecon, sovaĝa purpura herbaro egalas al kardo kaj tritikaj herboj - herboj kun kiuj ĝardenistoj konstante interbatalas. Estas malverŝajne, ke ili sukcesos tute detrui ĉi tiujn herbojn en la ĝardeno. Portúlaca videblas laŭ la vojoj, ĉe la kudroj de pavimaj slaboj, sur dezertoj, bordoj de riveroj kaj lagetoj, kaj rando de arbaro. Ajna grundo taŭgas por ĝi, sed samtempe ĝi ne kreskas en la ombro kaj frostiĝas je malaltaj temperaturoj.
Pikiloj de monujo
Utilaj propraĵoj
La herbaceaj partoj de vegetaĵa purlano estas uzataj en popola medicino. Apliko okazas en formo de infuzaĵoj, decoccioj, sukoj, ungventoj. Por preparado de preparoj, estas uzataj receptoj bazitaj sur semoj, sekaj kaj freŝaj herboj. Naturaj krudmaterialoj estas uzataj por trakti vitaminajn mankojn, bronkian astmon, likenon, diabeton, vundojn, hipotension kaj malpezigi inflamon kaj kapdolorojn.
Estas kontraŭindikoj por la uzo de monujo en medicino. Antaŭ ĉio, ĉi tiu herbaro ne devas esti donita al infanoj, gravedaj kaj lactantaj virinoj. La kondiĉo por preni drogojn, kiuj inkluzivas Portúlaca-komponentojn, estas konsulti kun via kuracisto.
Uza kuirado
Loĝantoj de Mediteraneo povas sciigi al iu turisto, kio estas Portúlaca, nomas ĉiujn siajn avantaĝojn, priskribas ĝian envolvan aĉan guston. Post ĉio, la planto estas unu el la komponentoj de la kreta metodo de nutrado. Por manĝaĵo uzu tigojn kaj foliojn, disŝutitajn de junaj plantoj.
Laŭ la priskriboj de amantoj de portulacaj pladoj, se vi manĝas multan, vi sentos en via buŝo similajn al tiuj, kiuj okazas post manĝi freŝajn sorbajn foliojn. Purslano estas nebone konservita, eĉ se konservita en la fridujo, la periodo de uzo post kiam ĝi estas forigita de la ĝardeno estas ne pli ol 12 horoj.
Atentu! La planto estas uzata en salatoj, supoj, por preparado de hejmaj marinatoj.
Malplena plado
Kreskanta plankon de semoj: kiam planti
Vi povas kultivi ĝardenherbon el semoj sur iu ajn, eĉ la plej malriĉaj grundoj. Sed por ke ĝi formu grandajn manĝeblajn partojn, ili uzas multe da tero, sur kiu kreskis fruaj vegetaĵoj kiel antaŭuloj. Kutime minejaj sterkoj estas aplikataj sur la grundo sub legomoj. Ili ne estas komplete konsumitaj de plantoj, elfluaj radikoj ĉerpas postrestantajn nutraĵojn kaj uzas por konstrui sian propran verdan mason.
Foje malfacilas decidi kiam planti herbon-semojn por kultivado por kulinaraj celoj. En strataj kondiĉoj sur la tero, eĉ en majo, noktaj frostoj okazas. La semoj kaj plantoj de Portúlaca ne eltenas eĉ malaltajn pozitivajn temperaturojn, sen mencii la minusojn.
Atentu! Herbaj semoj ne povas esti plantitaj eĉ ĝis profundo de 1 cm, ili simple ne elkreskos, do ili disiĝas malprofunde.
Tial ili aŭ prenas mezurojn por protekti la litojn kun semitaj semoj de la malvarmo, aŭ semas la semojn kiam stabila varmo okazas, aŭ uzas la metodon kreskigi plantidojn.
Kiam kaj kiel planti plantidojn
La disvolviĝo de plenkreska Purslana planto el semoj postulas longan tempon. Por ke ĝi transformiĝu el plantidoj al arbeto uzebla por vendo, ĝi daŭras ĉirkaŭ 2-2,5 monatojn. Sekve, por frua rikolto, semoj por plantidoj estas semitaj en forcejoj fine de februaro. Poste, kun la ekesto de varmego, la plantidoj estas transŝovitaj al la malferma tero.
Stratigo de semoj antaŭ ol planti
Multaj ĝardenistoj ne rekomendas malmoligi la semojn de termofilaj plantoj kun malvarmo antaŭ ol semado en la tero. Stratifiko estas farita por plibonigi semojn. Sed tiuj ĝardenistoj, kiuj scias, kiel malfacilas trakti monplanojn en la ĝardeno, scias, ke semado de ĝermado estas bonega, kaj vi ne devas perdi tempon konservante la semojn en la fridujo.
Elekto de retejoj
Por litoj de ĝardena monujo, estas elektita malpeza projektita loko. La planto ne ŝatas akvon kun grundoj, do oni devas prirezigni malaltebenaĵojn. La grundo estu bone varmigita, malseka kaj konsistas el miksaĵo de sablo kaj ĝardena grundo.
Paŝo post paŝo surteriĝa procezo
Semoj en malferma tero estas semitaj en malprofundaj sulkoj. Ili estas antaŭmiksitaj kun seka sablo. Inter la vicoj lasu intervalon de 50 cm.
Se plantidoj estos kreskigitaj en forcejaj kondiĉoj, tiam unue oni preparas malaltajn alteriĝlokojn kun drenaj truoj, kaj malsekigita grunda substrato estas metita en ilin. La surfaco estas iomete kompaktigita. Semoj estas semitaj en vicoj, aspergitaj per sablo kun tavolo de 0,5 cm. La skatoloj estas kovritaj per travideblaj materialoj, elprenitaj en la lumon varme. Periode, la grundo en la kestoj estas malseketigita.
Persekuta lito
Prizona herba prizorgado
Kiam du folioj aperas, Portúlaca plonĝas en apartaj malgrandaj ujoj aŭ en oftaj kestoj kun distanco de 10 cm inter plantoj. Post transplantado de plantoj en litojn (la proceduro efektiviĝas post la formado de 8-10 folioj), plurplano estas akvumata regule.
Rega reĝimo
Herboj el la familio Portulakov toleras varmon kaj sekecon bone kaj ne bezonas abundan akvumadon. Troa humideco kondukas al la apero en la malsupra parto de la tigoj de plantidoj de la malsano, kiu estas nomata la nigra kruro. En plenkreskaj plantoj, kun severa trovarmiĝo, la radikoj putriĝas. Akvo de ĝardenplanto efektiviĝas post kiam la supra tavolo de grundo iom forvelkas. La kvanto da akvo estu minimuma.
Grava! Por akceli la kreskon de la arbusto, pinĉu la pintojn de la tigoj.
Plantoj ne bezonas aldonan fekundigon, ĉar ili estas forigitaj el la litoj ĝis kiam ili floras.
Kiam kaj kiel rikolti
Se ĝardenado de monujo en malferma tero estis farata en favoraj kondiĉoj, tiam rikolto eblas 1-1,5 monatojn post semado de semoj sur la litoj en la burĝonanta fazo antaŭ ol florado komenciĝas. Kutime la tigoj estas tranĉitaj al la radiko. Dum la tigoj kreskas, la tigo tranĉiĝas. Sed en iuj landoj, plantoj disŝiriĝas kune kun la radikoj kaj vendiĝas tiel en la merkatoj. Ĉi tio estas pro kulinaraj preferoj de la loĝantoj de ĉi tiuj landoj.
Portulak-ĝardeno: kiel forigi herbaĉojn el la ĝardeno
Por kompreni kiel eltiri monkoleron en la ĝardeno por ĉiam, necesas konsideri, ke la planto en siaj folioj kaj tigoj tenas grandan kvanton da humido, permesante al ĝi travivi eĉ post kiam ĝi eltiriĝas el la grundo kune kun la radikoj.
Por forigi persekuton el la ĝardeno, oni uzas ambaŭ kemiajn kontrolajn herbojn kaj agrikulturajn teknikojn. Ĉi tiuj inkluzivas profundan fosadon de la grundo, mulĉado de litoj kun reflektaj materialoj, manlibro forvelkanta. Regula tumulto de herbaĉoj estas efika agroteicalniko, kiu malhelpos portulaca kreski. La uzo de ĉi tiu tekniko estos 100% se la monujo elŝirita el la tero estas forigita sur ligna planko aŭ ŝtona vojeto, sur kiu ĝi sekiĝos.
Atentu! Eĉ pecoj de folioj kaj tigoj de purlano povas ekradikiĝi.
Mana mallevado
Malplenigado de herbaĉoj kun la helpo de ebenaj tranĉiloj, ĉiziloj, kultivistoj estas neebla. Plantoj estos tranĉitaj en pecojn, kiuj tuj ekradikiĝos en nova loko. Ĉiuj devas decidi kiel kaj kiel liberiĝi de monujo, surbaze de sia propra sano.
Persekuta herbicido
Sen multe da korpa penado kontrolo de herboj efektivigas per kemiaj agentoj. Tiaj drogoj inkluzivas herbicidojn Hurricane Forte, Antisapa, Zencor, Permacline likvaĵon.
Purslano sendube estos utila planto se ĝia kultivado estas kontrolita. La kresko de Portúlaca sen kontrolo de la semaj mezuroj ĉiam kondukas al la fakto, ke la planto fariĝas kiel katastrofo, el kiu ne tiom facile foriĝas.
