Citrono-balzamo - unu el la plej malnovaj herboj, kiujn la scienco scias. Ĝi estas sukcese uzata ne nur en medicino, sed ankaŭ en kuirado. Ĝi estas same taŭga por viandaj pladoj kaj fiŝoj. Sovaĝe, ĉi tiu herbo troveblas en multaj landoj de Eŭropo, Ukrainio, Afriko, Ameriko, Kaŭkazo, Azio ktp. Kuracaj herboj estas riĉaj je esencaj oleoj, kiuj enhavas vitaminojn kaj mineralojn nemalhaveblajn por la homa korpo. Ĝi povas esti kreskigita ne nur en malferma tero, sed ankaŭ hejme.
Citrono-balzamo apartenas al la esenca oleo-speco de herbaj plantoj. Apartenas al la familio Lamiaceae. Jen perena herbo, kiu atingas altecon de 30 ĝis 120 cm. La ĉefa tigo estas tre branĉa, plej ofte kovrita de malpeza lango, sed ankaŭ povas esti nuda. La folioj ankaŭ estas kovritaj de lanuga, helverda koloro, ovalaj en prononcita reliefo. Ŝi komencas flori en la dua jaro de vivo. Infloreskoj estas umbelaj, formitaj en la foliaj sinusoj, la floroj ne estas simetriaj, la subaj petaloj estas pli longaj ol la supraj. La ovario estas formita sur pistilo ĉirkaŭita de 4 stamenoj.
Citrono-balzamo
Fruktoj aperas 1 monaton post kiam la floro estis polenita. La frukto estas ovoza, brila, iomete longigita. Interne estas 4 semoj. Ĉi tiu herbo nomiĝas citrono ĉar ĝi havas prononcan citran aromon, kiu plej forte sentiĝas dum la maturiĝo de la burĝonoj. Post kiam la floroj sekiĝas, la odoro povas fariĝi malagrabla.
En la naturo estas nur 5 specioj de ĉi tiu planto:
- Melissa officinalis, ĝi ankaŭ estas citrono - infloreskoj estas blankaj aŭ helkoloraj. La folioj de la planto odoras kiel tranĉita citrono;
- Quadrille - helruĝaj rozkoloraj infloreskoj situantaj en la rozo de folioj, saturitaj verdoj;
- Freŝeco Ĉi tiu specio havas ankaŭ citronan guston. La koloro de la folioj estas malhela. Infloreskoj estas blankaj, blua tono povas ĉeesti. En alteco kreskas ne pli ol 60 cm;
- Pura oro - blankaj infloreskoj formiĝis sur arbeto, kies grandeco estas ĉirkaŭ 60 cm. Kiam la frukto formiĝas, la koloro ŝanĝiĝas al purpura.
Vario de Melissa Pura Oro
- La perlo. La folioj de ĉi tiu specio havas prononcan korkovritan surfacon. La koloro estas saturita verdo. Folioj agordas bone sur la tigo. Infloreskoj estas malgrandaj grandecaj blankaj. En alteco atingas 110 cm.
Melissa konfuziĝas kun herbo, kiu ankaŭ apartenas al la familio Iasnatkovye kaj havas la nomon katnip. Al unua vido, ili ne povas distingi unu de la alia. Malgraŭ la simileco, ĉi tiuj du plantoj ankoraŭ havas diferencojn en kunmetaĵo. Laŭ la priskribo, la plej grava estas la kvanto de esencaj oleoj en katnip, kiu atingas nur 3%.
Citrono-balzamo havas tre vastan spektron de agado. Ĝi efikas preskaŭ ĉiujn sistemojn de la homa korpo. Ĝiaj plej oftaj propraĵoj estas sedativaj kaj kontraŭpremaj. Ordenoj de ĝi trankviligas la nervan sistemon, havas hipnotan efikon. Pro la enhavo de citronele, la herbo havas antispasmodajn propraĵojn. Mikroelementoj, kiuj havas antiviralajn, antimikrobajn, kaj plibonigas imunecon profitigas la korpon.
La planto havas kontraŭindikojn. Ĝi ne rekomendas homojn, kiuj suferas de peptaj ulceroj, same kiel hipotension.
Menta kaj citrona balzamo diferencas ne nur laŭ aspekto, sed ankaŭ por la enhavo de spuroj.
Botanikaj diferencoj
La radika sistemo de citrona balzamo estas branĉita, male al la radikoj de mento. La sama diferenco povas esti observita en la strukturo de la tigo. Je mento ĝi ne estas tiel branĉa. Melisaj fruktoj estas mildaj, ovidaj, mentaj fruktoj estas tre maloftaj, havas fleksan strukturon. Mento havas prononcan mentolan aromon, citrono balzamo havas citran odoron.
Melissa Radikosistemo
Diferenco en kunmetaĵo
Mento enhavas multajn esencajn oleojn, ĝis 6%, dum en citrona balzamo ilia enhavo estas 0,8%.
Aplikaj Diferencoj
Melissa estas vasta en kuirado. Ĝi donas al pladoj rafinitan guston kaj aromon. Ĝi estas aldonita al diversaj pladoj kiel condimento. La gusto de pipro-mento estas multe pli malalta. Ĝi estas plej ofte aldonita al pretaj pladoj por doni mintan guston. Krome, dum varmotraktado, mento-folioj povas damaĝi la finitan pladon en formo de amareco.
Semoj de mento kaj balsamoj de citrono
Semoj de mento kaj balsamoj de citrono ĝermas nur 60%. Tion oni devas konsideri dum plantado de plantoj. Ambaŭ tiuj kaj aliaj semoj de tre malgranda grandeco. Ili estas kovritaj per densa, glata haŭto, do antaŭ ol plantiĝi estas konvene trempi ilin en varma akvo dum tago. Vi povas aldoni stimulilon de kresko al la akvo, tiam la semoj ĝermos ne 3 semajnojn post plantado, sed 2 fojojn pli rapide. Por komparo, vi povas trempi parton de la semoj en ordinara varma akvo, parton en akvo kun aldono de stimulilo. Post pluraj semajnoj, kontrolu la ĝermadon de kies semoj estas pli alta.
Kreskanta citrono balzamo de semo
Melissa reproduktiĝas laŭ pluraj manieroj:
- Dividado de la arbusto;
- La semoj.
La plej simpla kaj plej ofta maniero estas semoj. La herbo estas tute senpreciza dum foriro. Oni rekomendas prepari la grundon por planti semojn en la lando. Vi povas semi semojn kaj aŭtune kaj printempe. Antaŭ ol planti, la grundo devas malstreĉiĝi, forigi ĉiujn herbaĉojn, kaj fekundigi. Se la grundo estas tre acida, oni rekomendas ĝin miksi kun sablo aŭ torĉo, ĉar la planto preferas neŭtralan grundon. Vi ankaŭ povas fari tavolon de drenado en la formo de rubaĵoj aŭ rompitaj fajnaj brikoj. Esence, drenado estas necesa kiam la tero estas tro densa, argila, la akvo eliras malbone. Semoj estas semitaj sur malgranda monteto tiel ke la akvo el precipitaĵo ne stagnas kaj ne provokas radikan kadukiĝon.
Optimuma loko
Melissa Lemon amas sunlumajn lokojn. Sendepende, ĉu semoj estas semitaj en malferma tero aŭ en poto hejme, devas esti multe da sunlumo por ĝia disvolviĝo. Melissa poto kreskas bone sur fenestro, kiu rigardas nordorienten. Rekomendas elekti lokon for de tra ventoj.
Ĝermado de citrona balzamo hejme
La planto havas averaĝan sekecan toleremon, tial ĝi nedeziras permesi fortan sekigon de la grundo. Akvumado estas rekomendinda abunde, sed sen permesi stagnadon de akvo. Post akvumado, la grundo malfiksiĝas. Vi povas fari mulkon ĝis profundo de ne pli ol 5 cm.
Paŝo post paŝo surteriĝa procezo
Kiel planti melison kaj menton en la tero por akiri la maksimuman nombron da ŝosoj? Meliso kaj mento-semoj estas semitaj en malferma tero meze de majo, kiam la minaco de frosto pasis, kaj la grundo sukcesis varmiĝi.
Kiel planti menton kaj citronan balzamon, paŝon post paŝo gvidu:
- Semoj estas trempitaj en varma akvo dum tago. Post tago, la surfaco plantita materialo estas forigita kaj forigita.
- Sur la grundo formiĝas sulkoj, kies profundo estas ĉirkaŭ 2-3 cm.
- La grundo estas akvumita;
- Semoj estas semitaj en formitaj sulkoj;
- De supre ili devas esti malpeze aspergitaj per tero;
- Post kiam la semoj elkreskis, ili devas maldikiĝi. La distanco inter la ŝosoj devas esti 20 cm.
Por akceli kreskon de citrona balzamo, ĝi povas ĝermi hejme. Vi povas komenci ĝermi la planton fine de marto. La rezultantaj plantoj estas plantitaj en malferma tero fine de printempo. Multaj ĝardenistoj zorgas pri la demando: ĉu eble planti menton kaj citronan balzamon? Ĉi tiuj du kuracaj plantoj ne intermiksiĝas unu kun la alia.
Melissa citrono ne bezonas skrupulan prizorgadon. Aparta atento estu donita al ĝi nur en la unua jaro post plantado. La resto de la tempo la herbo disvolviĝas sole.
Atentu! Por ke la planto disvolviĝu bone, la folioj ne fariĝas flavaj, la odoro ne malaperas, ĝi postulas ĝisdatigi ĉiujn 6 jarojn.
Rega reĝimo
Kuracaj herboj bezonas abundan akvumadon nur dum la unua monato post la ekapero, kaj precipe en sekaj tagoj. La resto de la tempo, akvumado devas esti modera.
Pinta vestado
Fertilizantoj estas aplikataj al la grundo post ĉiu tranĉo de la planto. Kiel pinta vestado, estas uzataj likvaj kompleksaj agentoj, kiuj inkluzivas nitraton de amonio, superfosfato, kalio-klorido. Organikaj sterkoj povas esti aplikitaj al la mulch-tavolo.
Grava! Nutrado efektiviĝas nur post florado de citron-balsamoj.
La kolekto de mento kaj citrona balzamo eliras de junio ĝis fino de aŭgusto. Elŝiru la foliojn matene.
Atentu! Ne rekomendas kolekti herbon post pluvo, tio povas deĉenigi la aperon de radika putrado. Folioj kun tigo povas esti tranĉitaj de meze de somero. Tranĉaĵoj estas efektivigitaj per pruner aŭ tranĉilo.
Citrono-balzamo konservas ĉiujn utilajn propraĵojn kiam sekigas litotukojn. Ne kutimas frostigi ĝin. Vi povas sekigi la herbon en la mikroonda forno, subĉiele, en la ĉambro, ktp. Konservu sekan herbon dum 1-1,5 jaroj. Melissa ne nur povas esti aldonita al manĝaĵoj kiel kondimentado, sed ankaŭ prepari aromajn kaj sanajn ornamaĵojn kaj teojn.
