En la ĝardenoj kaj sur la someraj domoj vi povas foje trovi framboĝojn kun nigraj beroj. Ĉi tiu frambo nomiĝas rubuso. Multaj prenas ĝin kiel rubuson. Efektive, la simileco estas tre granda: granda nigra kun purpuraj nuancoj kaj akraj ŝosoj. Nigra frambo rubuso, kombinante multajn utilajn ecojn de ruĝaj framboj kaj rubusberoj, superas ilin en rendimento, gusto kaj, ĉefe, en la utileco por homa sano.
Ĉu vi scias? Plej multaj el la nigraj framboĝaj variaĵoj estas akiritaj en Usono. Estis ĉi tie, kiam N. Longawart, surbaze de la sovaĝa kultiva usona vermusa frambo, estis ricevita de N. Longawart en 1832.
Kaloria nigra frambo
Nigra frambo, kompare kun ruĝa, estas pli alta kaloria produkto - 72 Kcal por 100 g kontraŭ 46-60. Donita la malalta enhavo de proteinoj kaj grasoj kaj grandaj karbonhidratoj, nigraj framboj estas uzataj en malaltaj proteinoj. Bongustaj nigraj fruktaj beroj estas bona alternativo al kuko aŭ ĉokolado.
Nigra frambo: la konsisto de la mirindaj beroj
En la malfruaj 1990-aj jaroj, kun la alveno de novaj grandaj fruktaj rubusvaroj, multaj ĝardenistoj forlasis la kultivadon de nigraj framboj - kaj vane!
Nigra frambo havas unikan kaj nekutiman kemian komponaĵon, kiu permesas ĝin resti kiel ĉefo inter aliaj utilaj kaj kuracaj plantoj. Multaj sciencistoj opinias, ke la kvalito de nigraj framboj superis ĉiujn aliajn framboĝojn kaj rubustojn. I enhavas ĉiujn tiujn vitaminojn, mikro-kaj-makronutrojn, kiuj enhavas ĉi tiujn plantojn (iomete malsuperaj en vitamino C kaj organikaj acidoj).
Ĉu vi scias? Pasis dek ok jaroj por usonaj ĝardenistoj lerni kiel disvastigi nigrajn frambojn. En 1850, H. Doolittle povis fari ĉi tion kun la helpo de apikaj tavoloj. Ĉi tio kontribuis al la aktiva disvolviĝo de reprodukta laboro en Ameriko kaj Eŭropo. En 1896, D. Miller bredis la faman Cumberland-variaĵon. Ĉi tiu grado de nigra frambo konservas frostojn ĝis -30 ° C. Komence de la dudeka jarcento. Fromardenistoj de Usono, Francio, Britio, Pollando, Japanio kaj aliaj landoj kreskigis dekojn da novaj variaĵoj (Bristol, Morrison, Napolo, Dundee, ktp.).
Sed La ĉefaj avantaĝoj de nigra frambo estas bonega enhavo:
- fero (superas ĉiujn aliajn berojn), kupro kaj mangano;
- β-sitosterolo;
- antocianinoj, antioksidantoj kaj ellagika acido (duoble la fragoj, juglandoj - en tri).
Krome, la komplekso vitamin-mineralo en la beroj de nigra frambo estas reprezentita ne nur per vitamino C, sed ankaŭ per grupaj B-vitaminoj (1, 2, 5, 6, 9), PP, A, E, H, kaj ankaŭ jodo, zinko, boro, kalio, kalcio, fluoro, kobalto, fosforo, seleno, natrio.
Nigra frambo enhavas fibron, polisakaridojn, taninojn.
Ĉu vi scias? Specialistoj (kuracistoj kaj nutricionistoj) en Usono kalkulis, ke se vi manĝas du kilogramojn da nigra frambo en jaro, la risko de kancero preskaŭ malpliiĝas. La korpa tono pliigas, la aĝa procezo malrapidiĝas.
Resanigoj kaj profitoj de nigraj framboj por la korpo
La nigra bero frambo ricevis la neformalan titolon "reĝino de beroj" pro ĝiaj utilaj ecoj. Pro ĝia kunmetaĵo, ĝi havas specialajn propraĵojn.
Regula konsumado de nigraj framboj permesas:
- forpreni de la korpo de pezaj metaloj kaj radionukleidoj (pro radioprotektaj ecoj);
- redukti la nivelon de "malbona" kolesterolo;
- pli malalta sangopremo;
- pliigi la nivelon de hemoglobino, la nombro de sangaj ĉeloj (en la kuracado de anemio);
- plibonigi haŭton kaj viziojn (danke al antocianinoj en nigraj fruktaj beroj);
- fortigi la murojn kaj plibonigi la kondiĉojn de la ŝipoj;
- forigi puffiness (en la traktado de la veziko);
- plibonigi la tubon digestiva, forigi problemojn gástricos kaj intestaj;
- redukti la riskon de malignaj neoplasmoj (pro la alta enhavo de ellagika acido), malrapidigi la disvolviĝon de kanceroj de ezofago, cerviko, dupunkto kaj brusto.
!I estas grava! Homoj kun alta sangopremo devus ŝanĝi al regula konsumado de nigraj framboj. La beroj de ĉi tiu planto anstataŭas kemiaĵojn kaj donas longdaŭran efikon kaj daŭrajn rezultojn, kaj ne mallongan efikon.
Nigra frambo estas speciale utila por virina sano. Kiam traktas malfekundecon, diversajn ginekologiajn malsanojn, oni rekomendas aktive konsumi nigrajn frambojn. Virinoj, kiuj havas problemojn kun la menstrua ciklo, povas trinki teon el ĝi kaj uzi ĝiajn utilajn ecojn por malpliigi doloron, normaligi la ciklon, ktp.
Nigra frambo estas la plej bona kuracilo por ARVI. Mielo kombinita kun frambo plue plibonigas siajn utilajn ecojn en la traktado de angino. Bona ilo por gargling estas dekokto de nigraj fruktoj. Ĉi tiu bero estas speciale utila printempe kiam la korpo bezonas vitaminojn kaj estas vundebla al infektoj.
Ĉu vi scias? Frameda akvo estas pruvita popola kuracilo, per kiu vi povas rapide sobriĉi en ebriigado, redukti la efikojn de postebrio (por ĉi tio vi simple bezonas trinki litron da frambo akvo).
Ne nur beroj, sed ankaŭ nigraj frambo folioj, kiuj ankaŭ enhavas multajn utilajn substancojn (organikaj acidoj, acida fólico, jodo, mangano, flavonoidoj, vitaminoj C, K, E, magnezio, ktp.) Havas terapiajn propraĵojn. Folioj estas uzataj en la formo de decoctions, infusoj, teo. La buljonoj traktas malvarmumojn, bronkito (la folioj havas bonajn ekspektoran kaj diaforetan proprieton).
En popola medicino, kuraca teo el nigra frambo folioj estas tre populara. Inter la receptoj pri kiel prepari frondoriĉajn foliojn, la plej facila estas verŝi du tapojn da seka frambo en la termobotelon kaj verŝi litron da bolanta akvo sur ĝin. Post tri horoj, la infuzaĵo estos preta. Trinku ĝin 100 ml trifoje tage dum 20 minutoj antaŭ la manĝoj.
!I estas grava! Nigraj frondaj folioj estas plej bone kolektitaj en junio kaj julio. Ili devas kolekti el supraj ŝosoj - junaj, sen vundoj kaj malsanoj. Estas pli bone sekigi en malhela, seka kaj ventolita ĉambro sur papero (por ke ne estu odoro).
Tiaj utilaj ecoj de frambo folioj kiel kontraŭ-sklerotika efiko, tuso, toniko kaj aliaj faras ilin nemalhaveblaj en kompleksa kuracado.
La avantaĝoj de nigraj framboj por la virina beleco
Nigra frambo trovis aktivan uzon en kosmetologio. Kaj ne nur beroj, sed ankaŭ frondaj folioj kaj floroj estas uzataj.
Do, la folioj grundon (kun likvigilo, por malgranda kvanto - ĝi povas esti dispremita en pistujo) estas uzataj en formo de maskoj (por akneo kaj haŭtaj inflamoj). Masko trudas dum 15-20 minutoj kaj laviĝas per varma akvo.
Dekokto de la folioj lavis harojn - ĝi sanigas ilin, fortigas la radikojn, stimulas kreskon. De la floroj de nigra frambo fari decoction, kiu estas uzata en la traktado de erisipela.
La utilaj ecoj de la suko de nigraj fruktaj beroj, kiuj estas aktive uzataj en kosmetologio por virinoj, estas la kapablo konservi la haŭton, streĉi la porojn kaj malakcepti la kadukiĝon.
Nigra frambo kaj suko estas la ĉefa ingredienco de maskoj:
- por olea haŭto - bero (apliki beran pulpon sur la haŭton);
- por normala / seka haŭto. Miksu frambo polvo (2 kulerojn) kun ovo ŝaŭmo (batu 1 ovo), acida kremo (1 cucharadita) kaj apliki dum 20 minutoj. Rinse kun malvarma akvo. Alia eblo estas frambo kaj jogurta masko.
Efike purigas la haŭton nigra frenda kremo. Por ĝia preparo postulas 1 tbsp. l framboj kaj 300 gramoj de vodko. Frambooj devas insisti en malhela loko dum 10 tagoj, streĉas, aldonu 600 ml da boligita akvo.
Kiel elekti frambojn aĉetante
Beroj de nigra frambo facile transportas transporton, ili konservas sian elastecon kaj integrecon dum longa tempo, do ne ekzistas specifaj problemoj dum elektado de framboj sur la merkato. Elektante nigrajn frambojn, vi devas taksi ĝin vide kaj taktile (prenu la beron per viaj fingroj). Plej bone estas provi ĝian guston kaj aromon. 
Contraindicaciones Kaj ebla damaĝo
Frambooj estas nigraj, same kiel ruĝaj, povas alporti ne nur avantaĝojn, sed ankaŭ havas iujn kontraŭindikojn, kiujn vi devas scii antaŭ ol uzi ĉi tiun beron.
Nigra frambo ne estas rekomendita por personoj:
- susceptible al alergiaj reagoj al framboj;
- rena malsano;
- kun gastrito.
Ĉu vi scias? En la meza strato de ĉiuj variaĵoj de nigra frambo, la Cumberland-frambo (lat. Rubus Kumberlend) klimatigis la plej bonajn. En aspekto, ĉi tiu frambo forte similas al rubusbero (sed, male al ĝi, maturaj beroj estas facile forigitaj de la tigo). Kumbrio estas imuna kaj frosta vario kun fruaj fruktoj. La beroj ne duŝas, elastaj, dolĉaj mielo de gusto kun iomete malforta akro. Kun taŭga zorgo, li preskaŭ ne malsaniĝas, ne estas plagoj, birdoj ne pikas berojn.
Oni ofte demandas kiel framboj povas influi la kurson de gravedeco, kiuj estas ĝiaj avantaĝoj kaj malutiloj al la sano de la patrino kaj infano. La nigraj framboj ne estas indikitaj por gravedaj virinoj (malsame al la ruĝaj, kiuj povas provoki alergiajn reagojn en infano), sed en raciaj kvantoj. Male, unika kombinaĵo de vitaminoj kaj mineraloj estos tre utila dum portado de infano. La teo de frago de folio povas kaŭzi kuntiriĝojn uterinas, tial estas pli bone abstenerse de li en la frua gravedeco.
