Cepas: sanaj verdoj aŭ belaj floroj? Ambaŭ tiel!

Schnitt-cepo estas tre interesa planto: ĝi povas esti samtempe konsiderata kiel legomo, liverante fruajn vitaminojn al la tablo, kaj kiel ornama, ornamanta la ĝardenon per belaj floroj. Kulturo ne bezonas plantadon ĉiujare. Ĝi kreskas dum multaj jaroj kaj postulas minimuman vivtenadon.

Planta priskribo

Sovaĝaj kapricoj estas trovitaj en multaj landoj sovaĝe, ĝi troveblas en rivervaloj kaj bone malsekeblaj herbejoj, kie ne estas ekstrema frosto. En la ĝardeno ĝi estas plej ofte kreskigita en Indochina, Usono, Eŭropaj landoj, ĝi estas populara ankaŭ en nia lando. Kiel resaniga kaj ornama planto, ĉi tiu cepo estis kultivita ekde la 16-a jarcento, kaj por uzo en manĝaĵoj ĝi estis kreskigita relative lastatempe.

La kapricoj havas multajn nomojn, ekzemple rapido, ĉizilo, sibuleto. Ĝi ankaŭ nomiĝas siberia cepo, ĉar ĝi ofte troviĝas preter la Uraloj, kaj en la germana, schnitt signifas "tranĉita cepo". Kiam ili diras "vintraj cepoj" aŭ "restoracio", ili ankaŭ havas cebojn.

Cepas - kaj provizanto de freŝaj herboj, kaj dekoracio de la ĝardeno

Cebutoj - persa herba planto. Sed en ĝardenoj, ĝi estas kreskata de diversaj manieroj: ambaŭ kiel daŭra kulturo, kaj planti denove ĉiun 1 aŭ 2 jarojn. La subtera parto konsistas el malgrandaj falsaj ampoloj de oblonga formo (ĝis 20 pecoj po planto). Ili estas koloraj purpuraj-ruĝaj (en iuj variaĵoj brunete-blankaj) kaj finiĝas kun mallonga rizomo. La ĉefaj radikoj, kiuj etendiĝas de la fundo, similas al blankaj fadenoj kaj povas penetri pli profunde en la grundon ĝis 0,5 m.

Brilaj verdaj folioj aspektas kiel tre maldikaj tubuloj: ilia larĝo estas 2-5 mm, ilia longo estas ĝis 45-50 cm.En la dua jaro post plantado, floro-sago formiĝas el ĉiu bulbo, kiu floras ĉiujare en daŭra kulturo. En 3-4-jara arbustaro, la nombro de tigoj povas atingi centojn, kaj la nombro de infloreskoj en formo de volumaj buloj de blankaj aŭ purpuraj ombroj estas grandega. La floroj floras fine de printempo kaj restas ĝis aŭgusto, poste multaj semoj formiĝas en la pluvombreloj, kiuj nigriĝas fine de somero.

Ĉifonaj floroj ne nur estas belaj, sed ili estas ankaŭ mirindaj mieloj

Estas du subspecioj de ĉi tiu planto: alpa (aŭ rusa) kaj siberia. En la rusa, tigo formiĝas pli intense, la arbustoj enhavas grandan nombron da delikataj folioj, kiuj tuj komencas rapide kreski post tranĉado. Siberia cepo formas pli grandajn kaj pli striitajn foliojn; ĝia branĉado estas iomete pli malforta. Ambaŭ subspecioj estas tre frostoplenaj, sed siberia rilate al tio diferencas pozitive, preskaŭ neniam frostiĝante. Dum la kresksezono, la folioj de plenkreskaj cepoj eltenas negativajn temperaturojn ĝis -6-8 ° C, junaj plantidoj - ĝis -3-4 ° C.

Uzante kimbolojn

Cebutoj, kapricioj, havas preskaŭ la saman guston kiel la kapoj de ordinaraj cepoj, sed ili preskaŭ neniam manĝiĝas. Ĉi tiu cepo estas kreskigita pro la mola kaj bonodora verdulo, kiu aldoniĝas al supoj, salatoj, tortoj.

La tigoj de kapsiko ne nur estas bongustaj, sed ankaŭ tre utilaj, ĉar ili enhavas multnombrajn spurojn:

• seleno
• zinko
• Mangano
• senvalora
• aminoacidoj (arginino, histidino, metionino ktp).

Utilaj proprietoj de kapsiko:

• plibonigas la apetiton;
• normaligas la agadon de la gastrointestina vojo;
• havas pozitivan efikon sur la funkciado de la renoj, hepato, kardiovaskula sistemo;
• servas kiel bonega ilo por la prevento de malvarmoj kaj diversaj infektoj.

Cepoj ludas rolon en la ĝardeno: ĝi estas mielo-planto, repelas la karotofluon, helpas en la batalo kontraŭ fungaj malsanoj de multaj plantoj.

Filmeto: kreskado kaj uzado de cepoj

Varioj de ceboj

Ĉirkaŭ du dekduoj da cepoj estas listigitaj en la Ŝtata Registro de la Rusa Federacio. La plej populara el ili:

• Bohemujo La vario povas esti kultivita en unu loko ĝis 5 jaroj. La unuaj folioj printempe povas esti tranĉitaj 3 semajnojn post la komenco de la kresksezono. La gusto de la folioj estas duone akra. Produktiveco en la dua jaro de vegetala vivo estas ĝis 200 g da verdaĵo el la arbustaro. La vario estas imuna al malsano.
  

  Bohemio - unu el la plej fruaj varioj

• Planto de mielo. De la komenco de la kresko de folioj ĝis ilia amaso, daŭras ĝis 3 monatoj, sed selektema tranĉado eblas dum la tuta somero. La gusto de malhelverdaj folioj, kovritaj per vaksa revestiĝo, duoninsulaj. Modere imuna al peronosporosis.
  

  Medonos vario ne frue maturiĝas, sed ĝi havas bonegan guston

• Kemia estas. Alta rendimenta vario, de 1 m² Oni kolektas ĝis 7 kg da enpenetrantaj herboj. La maksimuma maso de folioj de unu planto estas ĉirkaŭ 600 g, ilia koloro estas verda, la vaksa revestiĝo estas modera. En kazo de malfavoraj kondiĉoj, la vario estas grave trafita de kaduka mildeco.
  

  Kemia - unu el la plej alte produktantaj varioj de ceboj

• Printempo. Ĉirkaŭ unu monato pasas de la komenco de folia kresko ĝis rikolto. La arbusto estas sufiĉe alta, potenca, la folioj staras, la vaksa revestiĝo estas malforta. La gusto estas iomete akra. Produktiveco por plenaj 3-4 tranĉoj atingas 6 kg / m². La vario estas karakterizata de alta vintra malmoleco.
  

  Varma cepo-vario rezistas bone al la frostoj
• Krokuso estas frua maturiĝa vario: la unua tranĉo estas ebla jam 2 semajnojn post la komenco de folia kresko. La koloro de la folioj estas malhelverda, la vaksa revestiĝo estas meza. Produktiveco estas malalta, kaj post 3-4 jaroj ĝi falas akre. La vario estas taksata pro tre frua rikolto de bonega gusto kaj rezisto al printempa frosto.

Subĉiela surteriĝo

Cebutoj povas esti kreskigitaj ambaŭ semante semojn rekte en la ĝardenon, kaj per plantidoj. Ili komencas kuiri ĝin en marto, kiam la folioj atingas altecon de ĉirkaŭ 10 cm kaj favora vetero, ili plantas ĝin en la ĝardeno. Tamen, se oni ne bezonas akiri fruan printempan rikolton rekte en la unua jaro, ili ne faras tion: cepoj destinitaj al kultivado en la ĝardeno dum pluraj jaroj estas semitaj tuj en senprotektita grundo.

Selektado de lokoj kaj preparado de grundo

Kvelbuloj povas esti plantitaj en la ĝardeno post preskaŭ ajna legomo: ĝi ne estas pika pri siaj antaŭuloj. Li mem, kiel ĉiaj cepoj, ŝatas kreski apud karotoj: ĉi tiuj rikoltoj helpas unu la alian, reciproke repelante pestojn. Frua rikolto de verdoj estas akirebla nur en bone lumigitaj litoj. Aliflanke, cepo foliĝas pli rapide sub la suno, do penombro estos kompromiso por cepoj.

La lito estas preparita aŭtune. Ĉar ĉi tiu cepo estas kutime plantita dum pli ol unu jaro, ĝi estas speciale grava, kiam oni fosis zorgeme, por forigi la rizomojn de perenaj herboj. Sablo estas aldonita al pezaj argilaj grundoj, humo aŭ kompostaĵo, same kiel ligno-cindro al iuj grundoj. Normoj estas normalaj: ĉirkaŭ sitelo kaj 0,5 l por 1 m² laŭe.

Al la foresto de organika materio, superfosfato kaj ia ajn kalio-salo povas esti aldonitaj al la grundo (kvankam ĉi tio ne estas la plej bona eblo), kaj printempe baldaŭ antaŭ semado aldonu 15-20 g da amonia nitrato aŭ ureo.

Kiel kuiri plantan materialon

Ĉiu, kiu kreskigas karbojn dum pli ol jaro, kutime provizas siajn semojn, facile farebla aŭtune. Ili ankaŭ aĉeteblas ĉe la vendejo.

Cebutoj estas kutime iomete pli malgrandaj ol cepoj, sed ili estas pritraktataj ekzakte.

Semoj elkreskos kaj sekiĝos, sed ĉi tiu procezo povas akriĝi. Por fari tion, ili estas verŝitaj kun ne tro malvarma akvo kaj lasitaj dum tago, periode (3-4 fojojn dum ĉi tiu tempo) ŝanĝante la akvon. Post trempado, la semoj estas metitaj sur ajnan ŝtofon aŭ paperan tolaĵon kaj lasitaj sekigi al fluebleco, poste ili semas.

Semado de semoj

Kutime karboj semas en la ĝardeno printempe, sed aŭtuno (vintra) semado ankaŭ eblas. En ĉi-lasta kazo, la semoj estas semitaj seke ĝis profundo de 2 cm, kaj muldas de supre kun dika tavolo de segaĵo aŭ falintaj folioj. Oni devas fari tion tuj antaŭ la ekapero de frosto. Printempe la mulch povas esti ŝovelita, kaj la semoj baldaŭ rebrilos. Tamen printempa semado estas plej ofte uzata.

En la meza strateto estas pli oportune semi fine de aprilo, en la sudaj regionoj frue. Cepoj estas semitaj en antaŭpreparitaj fendoj, akvumataj de akvotruo sen kribrilo. La profundo de plantado estas ĉirkaŭ 1 cm. La semado estas konvena por la ĝardenisto: ili faras plurajn vicojn en la ĝardeno aŭ nur unu.

Multaj amantoj plantas kimbolojn, nur "por la unua fojo."

La skemo dependas ankaŭ de kiom longe la lito estas organizita. Se ni parolas unu jaron, konsilas kreskigi plantidojn kaj planti ilin forte, ekzemple laŭ la skemo de 15 x 5 cm. Se la ĉefa rikolto estas rikoltita en la dua jaro, kaj plantadoj estas forigitaj, la semoj estas semitaj pli libere. La distanco inter la vicoj estas konservita je ĉirkaŭ 30 cm. En la vicoj, vi ofte devas semi: ĝermado en la semoj de ceboj ne tro bonas.

Ŝotoj aperas post 1-1,5 semajnoj (depende de vario kaj vetero). Post la formado de 1-2 folioj, ili maldikiĝas, lasante distancon en la vico de 8-10 cm. Post la dua maldikiĝo (kiam la arbustoj por esti forigitaj jam povas esti transplantitaj), la distanco estas 15-20 cm. Se oni supozas, ke la cepo restos ĉe ĉi tiu loko 3-5. jaroj, tiam inter la arbustoj estu 25-30 cm; en ĉi tiu enkorpigo, la vico-interspacoj povas esti pliigita al 40-50 cm.

Kvar arbustoj de kimbaloj, kiuj kreskas en la ĝardeno, ne tuŝis dum sep jaroj, nur de tempo al tempo akvumado. En frua printempo, ni manĝas verdulojn kun plezuro, kaj tiam alvenas la tempo por aliaj vitaminaj plantoj, iel la cepoj estas forgesitaj. Ĉar li preskaŭ ne ricevas zorgojn, li ne multe kreskas.

Cepo-Prizorgo

Schnitt-cepoj estas nemalmultaj al kreskaj kondiĉoj. Kun longtempa kultivado, ekzemple, malfiksiĝo kaj malplenigado estas bezonataj nur en la unuaj 1-2 jaroj, kaj tiam la cepo kreskas tiel, ke ĝi formas densan gazonon, ke ĝi mem komencas subpremi herbojn.

Cepoj kompreneble toleros herbaĉojn, sed pli bone estas detrui ilin unuafoje en la tempo

Sed cepo postulas multan akvon, kvankam ĝi povas rezisti mallongdaŭran kompletan sekigon de la grundo. La kvanto de humideco estas "satira", sed ne ĝis akvogutado. Ĉi tiu cepo estas ofte akvumita kaj abunde, ĉar en kazo de sekigado de la grundo, la gusto de la folioj tre difektiĝas. Se ial tio estas permesita, vi devos oferi parton de la rikolto: tranĉu la foliaron kaj akvu la ĝardenon bone, tiam nutru kaj akvu denove.

Fertiligo, kiel akvo, ne devas esti ŝparita. Ĉio estas uzata: ambaŭ infuzaĵoj de mulleino (1:10) aŭ birdo-falado (1:20), kaj ligno-cindro (aspergu glason sur 1 m²), kaj minerajn sterkojn.

La ofteco de pinta tondado dependas de la kondiĉo de la grundo, sed tamen, se la tranĉado de verduloj estas realigita grandparte (ĉio, kio kreskis sur la plantoj samtempe), tiam post ĉiu tranĉo, pinta pansado estas tre dezirinda.

Transplantaĵo

Se la cikario restos por la tria jaro kaj plu, vi povas pensi pri transplantado de ĝi. Alie, pro kresko de plantado kaj elfluado de la grundo, produktiveco eble komencos malpliiĝi. Kiam ili transplantas, ili simple dividas la arbustojn, kaj ĉi tio eblas preskaŭ en ajna tempo de la jaro, sed pli bonas aŭtune aŭ printempe. Antaŭ la operacio, la ĝardeno tre akvumis.

Fosinte arbuston kun ŝovelilo aŭ piedfingro, ĝi estas tute forigita de la tero. La divido estas ebla en iujn ajn partojn, sed estas pli bone, se en ĉiu el ili estos almenaŭ 8-10 ampoloj. Apartaj fragmentoj estas tuj plantitaj ĉe la sama profundo en nova loko, observante distancon inter ili de ĉirkaŭ 30 cm, kaj bone akvumitaj.

Se la korto estas aŭtuno kaj frue atendas frostojn, pli bone estas mulki plantadojn kun turbo aŭ humo.

Kreskante el semoj hejme

En la manko de ĝardeno, vi povas kreski plurajn arbustojn de cepoj, eĉ hejme, sur fenestrobreto aŭ balkono. Semoj por ĉi tio estas preparitaj laŭ la kutima maniero, kvankam kreska stimula solvo (ekzemple Epina) povas esti aldonita por akceli ĝermadon.

Kiel semi cepojn hejme:

1. Loza substrato, inkluzive de sablo, humo kaj gazono, estas verŝita en keston ĉirkaŭ 20 cm profunde.
2. Trankviligante semantajn fendojn kaj verŝante ilin per akvo, kuŝigu la semojn ĝis profundo de 1,5 cm ĉiun 2-2,5 cm.
3. Aspergu la semojn per substrato, aspergu per akvo el spray-botelo kaj kovru la skatolon per vitro aŭ filmo.

Ĉiujn ujojn taŭgajn por hejmkredoj

Je ĉambra temperaturo plantidoj aperas post 6-8 tagoj. Post tio, vi devas forigi la glason kaj meti la skatolon sur la sunplenan fenestron kun temperaturo ne pli alta ol 18^priĈ. Je altaj temperaturoj (pli ol 23^priC) la folioj kreskas rapide, sed ne tiel "vigle".

Vi eble bezonos organizi aldonan lumadon se la taglumaj horoj malpli ol 12 horojn.

Akvu la cepojn hejme ofte, sed iom post iom. Depende de la naturo de la grundo, eble necesas aranĝi drenadon kaj fari truojn en la fundo de la skatolo. Kun la ekapero de varmaj tagoj, la kvanto da akvo devos multe pliiĝi. Ĝia temperaturo ne ludas grandan rolon, sed ĝi ne devas esti tre malvarma. Estas dezirinde, ke la relativa humido en la ĉambro estu almenaŭ 70%.

La cepo ne havos sufiĉe da nutraĵoj enhavitaj en la grundo dum mallonga tempo, do vi devas zorgi pri fekundigo, alie la folioj estos palaj kaj malgrandaj. Du fojojn monate oni plantas plantadojn kun solvo de iu kompleksa sterko preparita laŭ la instrukcioj por ĝi.

Estas malfacile rekomendi la uzon de organikaj sterkoj hejme, sed nun en butikoj vi povas trovi ĉerpojn el ili preskaŭ senodoraj: ĉi tio estas eble la plej bona elekto, kvankam ne la plej malmultekosta.

Du monatojn post la unuaj plantidoj aperas, jam eblas komenci tranĉi foliojn: eble nur selekte, kaj ne tute. Kiom da tempo hejme kreskos karboj, dependas de zorgado pri ĝi kaj kapablo konservi la bezonatan temperaturon kaj lumadon vintre.

Kiel propagi kapricojn

La plej facila maniero disvastigi estas dividante la arbustaron. Plej bone estas dividi la planton en la aĝo de 2-4 jaroj: ĉi-foje ĝi estas en vigleco, kaj rompinte la uteran arbustaron, vi povas tuj akiri grandan nombron de filinpartoj. La plej bona tempo por ĉi tio estas printempo (ne poste ol komenciĝas la rapida kresko de foliaro) aŭ la komenco de aŭtuno.

La planto estas zorgeme detranĉita kaj fortranĉita folioj kaj radikoj: respektive ĝis ĉirkaŭ 15 kaj 5-7 cm.La arbusto estas kutime facile rompita per manoj, foje necesas helpi per tranĉilo. En ĉiu el la rezultintaj partoj, lasu almenaŭ 4-5 ampolojn. Fragmentoj estas plantitaj laŭ la kutima skemo kaj bone akvumitaj.

Reproduktado per semoj estas pli laborema, sed ĝi rejunigas plantojn. Semoj estas rikoltitaj fine de somero aŭ frua aŭtuno dum ili maturiĝas. Se ekzistas la danĝero, ke la pluvombreloj kolapsos, ili povas surmeti provizorajn gazajn kovrilojn. Semoj ne estas konservataj de longe: jam en la tria jaro, ilia ĝermado estas ege malgranda. Tial estas pli bone semi ilin la venontan jaron.

Filmeto: cepoj disvastigantaj dividante la arbuston

Malsanoj kaj Plagas

Schnitt cepoj malofte malsaniĝas, pli ofte ĝi estas vizitata de insektoj. Ĉi-kaze la ĉefaj plagoj iomete diferencas de tiuj, kiuj damaĝas la kutimajn cepojn.

Por cepoj, nur du malsanoj estas vere danĝeraj:

• Milda muŝo (aŭ peronosporosis). Ĝi efikas absolute ĉiujn partojn de la planto. Solidaj verdaj makuloj aperas sur verdaj folioj kaj sagoj, sur kiuj amasigas ordinara ĝardena polvo. La folioj sekiĝas rapide, kaj la tuta planto mortas.
  

  Pulvora muŝo - tre danĝera malsano, kiu povas detrui plantojn

• Cepo rusto. Malregulaj flave-oranĝaj makuloj aperas sur la folioj, pro kio ili perdas sian komercan kvaliton.Rezulte de tio la tuta planto malfortiĝas, la tuta rendimento reduktiĝas.
  

  Rusto povas signife redukti cepojn

Inter la plej danĝeraj pestoj de kapricoj:

• Cepo-folia skarabo - sonorilo. Tiu skarabo estas ĝis 7 mm longa, oblonga laŭ formo, oranĝ-ruĝa en koloro. Kiel plej multaj ĝardenaj plantoj, ĝiaj larvoj estas plej damaĝaj (ilia koloro estas malpura flava). Ili ronĝas tra la folioj, poste ekloĝas interne de ili. Rezulte, nenio povas resti el la rikolto.
  

  Bela sonorilo povas lasi ĝardeniston sen cepo

• Tabako prosperas. La insekto havas grandecon de malpli ol 1 mm, koloro de flava ĝis bruna. Larvoj estas malpezaj. Arida vetero kontribuas al la disvastiĝo de la pesto. Ambaŭ la thrips mem kaj iliaj larvoj damaĝas la foliojn: arĝentaj makuloj restas post ili, kunfandiĝante okaze de severa damaĝo. Rezulte la folioj flaviĝas kaj sekiĝas.
  

  La plej malgrandaj dikaj larvoj manĝas cepojn interne kaj ekstere

• Cepo-kriaĉisto - reprezentanto de kapvestoj ĉirkaŭ 2,5 mm de grandeco, griza aŭ preskaŭ nigra en koloro, kun prononcita probosciso. Pestoj estas kaj la urso mem kaj ĝiaj larvoj. Damaĝo al folioj de cimo aspektas kiel oftaj injektoj, de larvoj - kiel oblongaj strioj. La crypto-hopper ne detruas la tutan planton, sed signife reduktas la rendimenton.
  

  Cepo-kriaĉisto - tipa kaptuko, ruliĝanta cepojn per sia probosciso

Traktado kaj Antaŭzorgo

Antaŭzorgo pri plantado helpas iom kiel prevento de malsano: varmigado de la semoj dum 10 minutoj en varma akvo (ne pli ol 50^priC) kaj teni la cepon dividinte la arbuston dum pluraj horoj en la suno. Se iu malsano preterpasis la plantojn, unue, vi ne devas ŝpari la jam kreskitajn foliojn: ili devas esti hakitaj kaj ne taŭgaj por manĝo, enterigo aŭ bruligado. Unue vi povas verŝi la grundon kun solvo de natria klorido (5%), poste per pura akvo, kaj tiam depende de la situacio: ĝi eble postulos ankaŭ kompletan seninfekton kun la translokigo de plantejoj al nova loko.

Ne kresku cepojn en unu loko dum multaj jaroj. Senĉese necesas detrui ajnajn herbaĉojn, ĉar multaj plagoj ĉefe fiksas sur ili. Folioj ne devas resti vintre: ĉe la fino de la sezono, la tuta aera parto devas esti fortranĉita.

Simplaj agentoj, kiel dekoracio de tabako kun lava sapo (ili estas aspergitaj per plantoj) aŭ materialoj trempitaj per kreosoto (ili estas lokitaj apud la ĝardena lito) bone forpuŝas pestojn.

La uzo de kemiaj protektaj agentoj sur perenaj bantoj estas ege nedezirata, sed ĉe la unuaj signoj de peronosporozo, kuracado kun 1% Bordeaux-likvaĵo povas esti farita. Tamen ĝi ne aliĝas bone al cepaj folioj pro vaksa revestiĝo, do ĉirkaŭ 50 g da sapo en sitelo da likvaĵo devas esti aldonitaj al la solvo.

Rikolto kaj konservado

Depende de la bezono, vi povas periode tranĉi plurajn cepajn plumojn aŭ preskaŭ ĉiujn aerajn partojn samtempe (kompleta tranĉo estas praktikata 2 ĝis 4 fojojn per sezono). Tranĉado pravigas, kiam la folioj atingas altecon de 25-40 cm. La lastan fojon la rikolto estas forigita ne pli malfrue ol meze de septembro. Se ne necesas sagoj por akiri semojn, ili ankaŭ manĝas kune kun folioj en juna aĝo.

Al la rikolto, tre mallongaj plumoj restas sur la plantoj

La plej bongustaj verduloj estas nur tranĉitaj. Sed se vi bezonas konservi ĝin, ili faras ĝin en fermitaj sakoj aŭ ujoj el polietileno en la fridujo. Besta vivo - ne pli ol 2 semajnoj. Pli longa - nur en la frostujo aŭ en seka formo.

Schnitt-pafarko ornamas la ĝardenon kun delikataj maldikaj folioj kaj belaj floroj. Se vi ne bedaŭros la tutan ĝardenon pro li, li provizos al la posedanto per delikataj vitaminaj verduloj, kiuj alvenas al la tablo antaŭ multaj aliaj legomoj kaj daŭre ĝojos ĝis la aŭtuno. Prizorgo por ĉi tiu cepo estas minimuma, do ĝi fariĝas ĉiam pli populara.