Produktado de rikoltoj

Kio estas utila kaj malutila napo

Legomo estas uzata en diversaj kampoj dum pli ol cent jaroj. Tamen, multaj homoj subtaksas ĝiajn avantaĝojn, ne manĝu. En la artikolo ni rakontos al vi, kion kalorioj havas napo, pri ĝiaj avantaĝoj kaj damaĝoj por sano.

Nutra valoro kaj kalorioj

Radika rikolto apartenas al la grupo de plurjaraj plantoj. Ekde antikvaj tempoj, ĝi ofte estis uzata por kuiri, sed lastatempe, bedaŭrinde, ĝi perdis sian popularecon. Tamen, la legomo estas riĉa je nutraĵoj kaj vitaminoj, tial estas rekomendinde inkludi ĝin periode en via dieto.

!I estas grava! Nafo estas agresema produkto, do uzinte ĝin gravas plenumi la rekomenditan dozon. Altaj produktaj koncentriĝoj povas kaŭzi problemojn gastrointestinalojn.
Nutra valoro de 100 g da radikalaĵoj inkludas:

  • proteinoj - 1,481 g;
  • karbonhidratoj - 6.184 g;
  • ne-digestebla fibro - 1.817 g;
  • amelo - 0.263 g;
  • grasoj - 0.099 g;
  • organikaj acidoj - 0,083 g;
  • mono-, disakaridoj - 5.671 g;
  • cindro - 0.667 g;
  • akvo - 89,468 g.
La planto apartenas al la dietaj produktoj kun malalta energio. Oni rekomendas uzi legomon por kuirado por obesaj homoj. Depende de la speco de kuracado, napo havas malsamajn kaloriojn:

  • kruda legomo (100 g) - 31.73 kcal;
  • tuta frukto (ĉirkaŭ 200 g) - 63,47 kcal;
  • bolita legomo - 32,17 kcal;
  • kuirita produkto - 29.84 kcal;
  • vaporita legomo - 31,04 kilokalko.
Pro la malalta kaloria enhavo de la radika legomo povas esti bonega aldono al la ĉefa kurso por sobrepezaj homoj.

Aliaj radikaj legomoj havas ne malpli bonajn ecojn: beto, kanko, skorzonero, rafano, parsnip, petroselo, celerio.

Kemia kunmetaĵo

Legomo havas riĉan kunmetaĵon de vitaminoj kaj elementoj. Manĝante radikan legomon unufoje semajne, vi povas rapide plenigi akciojn de gravaj substancoj en la korpo. 100 g da legomo enhavas tiajn makronutrojn:

  • kalio - 237,463 mg;
  • Kalcio - 48.164 mg;
  • fosforo - 33.178 mg;
  • natrio - 16.912 mg;
  • magnezio - 16,861 mg.
  • fero - 0,874 mg.
Krome, la radiko de rikolto inkluzivas:

  • 1,3 mg da vitamino PP;
  • 0,2 mg da vitamino E;
  • 20 mg da vitamino C;
  • 0,05 mg da vitamino B2;
  • 0,06 mg da vitamino B1;
  • 17 μg el vitamino A;
  • 0,2 mg beta-karoteno;
  • 0,9 mg da vitamino B3 (PP).
Ĉu vi scias? Pro la alta enhavo de kalio, la uzo de napoj helpas plibonigi la dentojn kaj fortigi la gingivojn.
Sciante kiom da kalorioj en rapaĵo, vi povas kompetente fari menuon kaj samtempe akiri multajn nutraĵojn per manĝoj.

Kio estas utila napo

Legomo estas utila en ajna formo. I povas manĝi kaj freŝan kaj post varma traktado. Konsideru la avantaĝojn de la korpo donas al la radika legomo diversajn manierojn uzi ĝin.

Suko

La suko akirita de napoj perfekte mildigas doloron, trankviligas kaj havas efekton expectorante. Pro ĝia efiko, renaj ŝtonoj dissolviĝas, la kora agado estas ekscitita. I havas utilan efikon en malsanoj de la artikoj. I estas ankaŭ rekomendita trinki radikan sukon por trakti doloran gorĝon aŭ faringiton, ĝi restarigas lipid metabolon kaj traktas aterosclerosis. En ĉeesto de diabeto, legoma suko helpas pliigi la protektan funkcion de la korpo.

Utilaj sukoj kaj infanoj. Oni rekomendas trinkaĵon por prevento de raŭbitismo, ĉe ĉeesto de problemoj kun la dentoj kaj osta sistemo. Tamen gravas sekvi la dozon, granda kvanto da suko ne alportos pozitivan rezulton.

Kruda

Multaj interesiĝas pri la demando ĉu vi povas manĝi krudajn napojn. Vi eĉ povas bezoni ĝin! Manĝante krudajn napojn, vi plenigas la korpon per esencaj nutraĵoj, malhelpu aperon de beriberi. Pro la riĉa vitamina kunmetaĵo de la radiko, la kora ritmo estas normaligita, la peristaltismo de la tracto digestivo kreskas, la sorbado de manĝaĵo pliboniĝas.

!I estas grava! Estas malpermesate uzi napojn al homoj, kiuj havas problemojn kun la sistemo endocrino.
Pro la ĉeesto en la kunmetaĵo de rara komponanto - glukorafino, kiu, sub la influo de enzimoj, estas konvertita en sulforaphane, okazas kontraŭfaza kaj antibacterial efiko. Konsumo de napoj reduktas la riskon de certaj infektaj malsanoj, kaj ankaŭ certajn kancerojn.

En la dieto de homoj, kiuj volas malpligrandigi, devas ĉeesti manĝaĵojn kun malaltaj kalorioj: spinacoj, burĝaj ŝosoj, akvomelono, kalabasetoj, tomatoj, brokolo.

Manĝi krudajn radikajn legomojn havas bonan efikon al vido, plibonigas haŭton, najlojn, harojn, kaj ankaŭ helpas normaligi mikrofloron de la vojoj urinarias en turdo. Ankaŭ montriĝis granda profito de rapoj por viroj: ĝi havas efekton diurético kaj antiinflamatorio, plibonigas la tracto gastrointestinal. Pro la ĉeesto de multaj vitaminoj, potenco pliboniĝas kaj la vira korpo rejunigas.

Kuirita

Oni rekomendas mueli rapojn en bolojn kaj apliki la kunpremojn al la lokoj, kiuj estis tuŝitaj de podagro. Ŝmiraĵo ankaŭ estas uzata por mildigi malagrablajn simptomojn.

Ĉu vi scias? Napo - la plej malnova planto. Por la unua fojo kreskis legomo preskaŭ antaŭ 400 jaroj.
Kuirita radiko havas la samajn ecojn kiel krudaj. Tamen, ĉi tiu maniero de kuracado ofte estas uzata en malsanoj de la stomako, rekta, por malpliigi koleron de la muroj. Kuirita napo estas pli mola, do ĝi estas pli facila uzi por infanoj kaj pli aĝaj homoj.

Radikaj legomoj

La planto estas aktive uzata en diversaj kampoj. Konsideru kiel uzi la radikon en malsamaj industrioj.

En popola medicino

Vegetalo ofte estas uzata en tradicia medicino. I estas la bazo por la preparo de terapiaj infuzaĵoj kaj kunpremoj. Danke al la vitamina komplekso, la stomako saniĝas, forigas toksinojn, kaj la intestoj normale funkcias.

Radiko havas bonegan agon kontraŭ analgésicos, sedativos kaj expectorantes. Por terapiaj celoj, kiel diurético, legomo estas konsumita trifoje tage antaŭ manĝoj kun 0,5 tasoj.

!I estas grava! Tro da ofta konsumado de radikortikoj povas konduki al diátesis, kaj ankaŭ al la negativa efiko de legomoj sur la korpo kaj provoki la disvolviĝon de certa nombro de malsanoj. Multa ne signifas bonon.
Danke al la decoctions de napoj povas venki viralojn kaj malvarmojn. En kronikaj malsanoj de la artikoj, oni banas la radikajn buljonojn.

En nutrado

Napo estas unu el la ĉefaj dietaj produktoj. I povas esti uzata en salatoj, kaj ankaŭ povas esti anstataŭigita per radikva terpomo en ĉiuj pladoj.

Nafo estas malpeza produkto. Ini estas deviga en la dieto de homoj obesos, kaj ankaŭ diabetuloj. Pro tio, ke ĝi helpas forigi malutilajn substancojn kaj skoriojn de la korpo, okazas perdo de pezo.

Ne estas specifaj rapoj-bazitaj dietoj. Sed tiuj, kiuj volas perdi kelkajn kilogramojn kaj adapti la intiman funkcion, devas enmeti ĉi tiun legomon en sian menuon kaj regule manĝi ĝin.

En kuirado

La planto estas bona en kruda, boligita kaj kuirita. I ofte uzas por prepari vitaminajn salatojn, kiuj ne aldonas la radikojn, sed la foliojn de la legomo. Nafo estas la bazo por la preparo de legomkoptiloj. Ankaŭ napoj povas esti uzataj por bakado de kaseroloj, miksante ĝin kun diversaj cerealoj. Pura terpomoj el radiketoj havas delikatan kaj agrablan guston.

Ĉu vi scias? La napo enhavas unikan elementon - sulfuro, kiu estas implikita en la purigado de sango. En aliaj legomoj, ĝi ne troviĝas.
La francoj preferas kuiri napojn kun ŝafido, karotoj kaj cepoj. La ĉeesto de prononcata gusto permesas kuiri legomon sen uzado de varmaj spicoj. Vegetala oleo, fromaĝo, acida kremo, kremo, mielo, citrona suko, karotoj, pomoj kaj legomoj estas bone kombinitaj kun radikaj legomoj.

Malutiloj kaj kontraŭ-indikoj

Napo povas esti ne nur utila, sed ankaŭ damaĝa por homa sano.

Estas kelkaj kontraŭindikoj por manĝi radikajn legomojn:

  • malsanoj de la tracto digestivo;
  • kronika kaj hepata malsano;
  • kronika kolesistito, iktero;
  • CNS-malsano;
  • lactancia kaj lactancia;
  • individua maltoleremo.

En iuj kazoj, la planto povas kaŭzi alergiajn reagojn, pliigi premon, do ĝi devas esti uzata moderule - kelkajn fojojn semajne. Antaŭ ol eniri vian legomon, estas rekomendinde konsulti kuraciston. Se vi ne konsideras la ĉeeston en la vegetalaj grasoj, acidoj kaj sukeroj, alie ĝi havas nur pozitivajn ecojn. La planto ne povas enhavi GMO-ojn, aldonaĵojn kaj tinkturon. La perioda konsumo de radikortamikoj plibonigos imunecon kaj bonfarton.