Nuksoj devas esti inkluditaj en la dieto de ĉiu persono.
Unue, ili estas nutraj, kaj due, ili enhavas proteinojn, sanajn grasojn, kaj ankaŭ multajn vitaminojn kaj mineralojn, kiuj estas tiom necesaj por la normala funkciado de la homa korpo. Krome iuj substancoj, kiuj formas parton de multaj el ili, helpas prokrasti la kadukiĝon.
Estas opinio, ke homo, kiu manĝas 60 g da iuj nuksoj ĉiutage kvin tagojn por semajno, daŭrigas sian vivon averaĝe du jarojn. Ni proponas lerni ĉion pri la utilaj trajtoj kaj kontraŭindikoj de aveloj.
Kaloria kaj kemia kunmetaĵo
Agloj ankaŭ nomiĝas aveloj. Ĉi tio estas la frukto de grandaj fruktaj specioj de avelarboj. Por kompreni kio estas avelo, ni donas mallongan priskribon. 
I estas malgranda (15–20 mm larĝa kaj 15-25 en longo) sfera, iomete plilongigita nukso de flavbruna koloro kun dika ŝelo. La hejmlando de la nukso estas konsiderata Kaŭkazo kaj Malgranda Azio. Hodiaŭ 75% de avelkoloraĵo kreskas en Turkio.
Ĉu vi scias? Homoj estas uzitaj de antikvaj tempoj por diversaj celoj. Krom manĝi, amuletoj de malbonaj fortoj kaj naturaj katastrofoj ankaŭ estis faritaj de ĝi. La fakto, ke la nukso estas tre antikva, atestas per ŝelo trovita en la loĝejo de prahistoria viro.
Avelo estas unu el la plej altaj kalorioj: 100 gramoj enhavas 628 kcal. Ia kaloria enhavo superas la nutran valoron de pano (264 kcal), grasa porko (470 kcal) kaj ĉokolado (545 kcal). 
Nutra Valoro de la Nukso:
- proteinoj - 16 g (9%);
- graso - 61,5 g (85%);
- karbonhidratoj - 9,4 g (6%).
Juglando estas riĉa en kemia kunmetaĵo. Jen listo de tio, kio enhavas abelojn.
Vitaminoj:
- A - 2 μg;
- grupoj B (1,2,5,6,9);
- C - 1,4 mg;
- E - 20,4 mg;
- K - 1,42 μg;
- PP - 5.2 mg;
- beta-karoteno - 0.01 mg;
- Monteto - 45.6 mg.
Mikro kaj makroelementoj:- Cu (kupro) - 1125 mg;
- K (kalio) - 717 mg;
- P (fosforo) - 299 mg;
- Mg (magnezio) - 172 mg;
- Ca (kalcio) - 170 mg;
- Mn (mangano) - 4,2 mg;
- Fe (fero) - 3 mg;
- Na (natrio) - 3 mg;
- Zn (zinko) - 2,44 mg.
Ankaŭ en malgrandaj kvantoj estas kobalto, fluoro, seleno.
Utilaj propraĵoj
La riĉa kemia kunmetaĵo de avelo kaŭzas kelkajn el ĝi utilaj propraĵoj:
- imunomodulanta;
- toniko;
- kontraŭkancero;
- Ŝipo fortigado;
- purigado de la korpo.
I havas utilan efikon al tiaj homaj sistemoj:- cirkulada;
- cardiovascular;
- reprodukta;
- endokrina;
- nervoza.
Juglando plibonigas cerban aktivecon, fortigas harojn, ostojn, dentojn, muskolajn ŝtofojn.
Ni konsilas al vi legi pri la utilaj ecoj kaj damaĝoj de diversaj specoj de nuksoj: juglando, manĉura, nukso moscada, nigra, anacardo, migdalo, pacano.
Nuksoj
Hazelnaj kernoj enhavas ĉirkaŭ 60% de oleo riĉa en stearilaj, palmaj kaj oleicaj gliceridoj. Ĉi tiuj acidoj ne permesas, ke kolesterolo akumuliĝas en la sango. Ankaŭ, la uzo de kernoj enhavantaj kalion kaj kalcion helpas malhelpi problemojn kun angioj, malaltigi sangopremon.
La acidoj grasos poliinsaturados, enhavitaj en sufiĉaj kvantoj en la kerno, ili protektas al la homa korpo de la aterosclerosis, malsanoj cardíacas, ili purigas la korpon, en aparta, la hepato kaj la intestoj, ili fortigas la sistemon inmunitario. 
Ĉar nuksoj estas malaltaj en karbonhidratoj, oni rekomendas al ili manĝi homojn dietoj por perdi pezonkun diabeto. Fosforo, kiel unu el la elementoj de la kerno, helpas fortigi ostojn, dentojn kaj harojn.
Juglando estas rekomendinda por homoj inklinaj al tromboflebito, varikoj, trofaj ulceroj. Por fortigi la muskolojn, inkluzive la koron, renkontu la B-vitaminojn, kiuj estas riĉaj en kernoj. Pro la ĉeesto de vitamino E kaj paclitaxel, nukso estas klasifikita kiel produkto kiu povas malhelpi la disvolviĝon de kanceraj ĉeloj.
Ĉu vi scias? La nukso, kiu estas vendata por la plej alta prezo en la mondo, estas makadamio aŭ caro-juglando, kiu en gusto kaj aspekto similas al aveloj. I estas uzata en kuirado kaj kosmetologio. La kosto de unu kilogramo superas $ 30, eĉ en landoj kie ĝi kreskas. La alta kosto de la nukso klarigas la fakto, ke por apartigi la kernon de la ŝelo, necesas konsiderindaj klopodoj. Ankaŭ estas malfacilaĵoj reprodukti ĝin.
Kombinite kun aliaj produktoj, aveloj ankaŭ povas helpi per diversaj malsanoj. Do, se vi faras miksaĵon de avelo kaj lakto - mirinda kuracado por malsanoj de la supra spira vojo estos liberigita. Kiam ĝi estas miksita kun mielo aŭ sekvinberoj, oni akiras rimedon per kiu vi povas rapide kreskigi hemoglobinon en la sango. 
La uzo de aveloj povas alporti profiton kaj damaĝon por ĉiuj - virinoj, viroj, infanoj, maljunuloj. Virinoj estas konsilataj manĝi nuksojn dum lactado, ĉar ili kapablas plibonigi ĝin. La ĉeesto de vitaminoj A kaj E havas bonan efikon sur la beleco de la ina korpo - sur hararo, haŭto. Oni ankaŭ rekomendas uzi nuksojn ĉe la fazo de koncepto de la infano - ili establas reproduktan funkcion.
Estas multe da utilaj aveloj por viroj. Tiuj, kiuj volas konstrui muskolan mason, devas esti enmetitaj en la dieto de ĉi tiu aparta produkto. Por maturaj sinjoroj, ĝi fariĝos nemalhavebla por problemoj kun la prostata glando aŭ potenco (devas esti miksita kun kapra lakto).
Por kreskanta infano kaj adoleska organismo, avelumulo ankaŭ devas esti enigita en la menuon. I saturos ĝin per esencaj vitaminoj kaj elementoj, fortigos dentojn kaj ostojn, aktivigos mensan aktivecon, stabiligos la nervan sistemon.
Maljunuloj kune kun aveloj ricevos bonegan profilakton kontraŭ Alzheimer, kora problemoj, angioj kaj kapilaroj.
Ni rekomendas konatiĝi kun la specifoj de la kultivado de migdaloj, ĝiaj specioj kaj variaĵoj, kaj ankaŭ manieroj kontraŭbatali malsanojn kaj plagojn.
Ŝeloj
La ŝelo ankaŭ havas utilan efikon. 
Estas kelkaj receptoj uzataj en la populara kuracilo, kiuj helpas sekvaj problemoj:
- hipotensio;
- kapturnoj;
- diareo;
- hemoroidoj.
Legu ankaŭ pri la malsimploj de kultivado, variaĵoj, malsanoj kaj plagoj de juglando.
Petroloj
El la aveloj produktas oleon, kiu ankaŭ fanfaronas pri granda uzado de nemoveblaĵoj. Cardi normaligas korĉan agadon, havas kontraŭhelminkan efikon. En miksaĵo kun vipita proteino, ĝi sanigas vundojn pro brulvundoj.
La oleo estas rekomendita por aktiva aktiva mensa kaj fizika streĉo. Usedi estas vaste uzata en kosmetologio por forigi aknon, perdon de haro, celulito sur la haŭto. 
Receptoj de tradicia medicino
De bronkito kaj tuso. Kernoj 50 nuksoj verŝas glason da varma akvo, insistas 10 horojn. Nuksoj muelas kaj lasas por aliaj tri horoj. Tiam kuiru la mason kaj pasu tra kazeo. En la maso aldonu 1,5 kuleroj da mielo, 5 kuleroj da kremo. Post miksaĵo, vi akiras nuksan lakton, kiun vi devas trinki dufoje en tago en kulereto antaŭ manĝi manĝon.
Por la plej bona lactado. Mamnutrantaj patrinoj devas manĝi 10-20 semojn ĉiutage, purigante ilin per varma verda teo.
De parazitoj. Dum tri semajnoj manĝa butero estas prenita parole de kulero 4 fojojn ĉiutage, 20 minutojn antaŭ la manĝoj.
!I estas grava! Se vi decidas uzi avelajn produktojn por trakti ajnan gravan malsanon, nepre petu al via kuracisto antaŭ tio..
De anemio kaj laceco. Glaso da kernoj miksita en likvigilo per duono da glaso da mielo. Trinku trifoje tage antaŭ la manĝoj per kulero, malrapide dissolvante en la buŝo.
De prostatito. En la ŝelo du kilogramoj da nuksoj verŝis 3 l. Da akvo. Enmetu la fornon kaj kuiru dum tri minutoj, lasu en la vapora bano kvar horojn. Post malvarmigo, filtri. Enmemoru la buljonon por esti en la fridujo. Trinku paron da kuleroj ĉiutage dum ok semajnoj. Post paŭzo, kiu devus esti almenaŭ du semajnoj, la kurso ripetiĝas. 
Receptoj Kosmetologio en domo
Masko purificante facial. Mueli trionon de taso de senŝeligita pala ŝelo uzante viandon muelilon aŭ en likvigilo kaj premu sukon de maso uzante gazon. ½ taso da avelo falas kaj muelas en pistujo. Apple-maso kaj avelo miksaĵo. Miksu manojn sur pura vizaĝo dum 20 minutoj. Rinse kun malvarmeta akvo.
Masko por haŭta elasteco. Miksu kuleron da arakido kun gutoj de esenca oleo de piceo, guton de cipra esenca oleo kaj du gutoj de oranĝa oleo. Frotu en la haŭton ĝis tute sorbita.
De akno. Kulpervenko de arakido miksita kun du gutoj de esenca oleo de klera saĝa, tri gutoj de eŭkalipta oleo. Purigu problemajn areojn. 
Ebla damaĝo
Maljusta avelo nur povas kaŭzi, se manĝi ĝin en grandaj kvantoj. Ne rekomendas manĝi multajn avelojn kaj arakidan buteron. Ĉi tio povas konduki al kapdoloroj, kiuj okazas pro spasmoj de cerbaj vazoj, troŝarĝado de intestoj kaj hepato, kaj alergiaj reagoj.
!I estas grava! Regule manĝas pli ol 50 gramojn da nuksoj. Troa manĝo de aveloj, malgraŭ ĝiaj nedubeblaj avantaĝoj, povas esti malutila.
Estas absolute neeble manĝi avelo por tiuj, kiuj havas severan diabeton, inklinaj al hepata malsano, kaj ankaŭ individua maltoleremo al la produkto.
Lernu kiel kreskigi kazeojn, Manĉuojn kaj nigrajn nuksojn sur via intrigo.
Kiel elekti aĉeti
Elektinte la fruktojn de avelkoloraj, preferindaĵoj estu donataj al tiuj, kiuj estas venditaj en la ŝelo. Senŝeligita - tro rapide difektita, eble pli ofte estas tuŝita de fungoj, krom ili perdas kelkajn el siaj utilaj substancoj pro la kolapso de certaj vitaminoj kaj spuroj. 
Gravas elekti nukso, sur la ŝelo de kiu ne estos malhelaj punktoj. Ilia ĉeesto indikas fungajn infektojn. Manĝi tiajn avelojn ne estos utila, sed nur damaĝa, ĉar ili povas kaŭzi toksiĝon kaj damaĝon al la hepato.
Povas esti konservitaj aveloj ne pli ol ses monatoj. Tiam li malaperas. Tial, kiam vi aĉetas, vi devas atenti la pakadon - ĝi ne devus aspekti malmultekosta, travidebla, kaj al la breto vivo de la produkto.
Se oni indikas, ke aveloj povas esti konservitaj dum unu jaro aŭ pli, ĝi devus esti forlasita por aĉeti - vi traktas kun senskrupula produktanto. Ne aĉetu ŝraŭbkanelon en travidebla pakaĵo - la lumo falanta sur aveloj, kondukas al sia rapida difekto.
Kontraŭe al la populara kredo, laŭ la vidpunkto de botaniko, arakidoj ne estas nuksoj, sed faboj, kvankam en ĉiutaga vivo kaj kulinara precize tia nomo restis al ili.
Kiel uzi
Agloj povas manĝi ambaŭ krudajn kaj frititajn. Estas pli bone friti ĝin post meti la nuksojn en bolantan akvon dum 10 minutoj kaj poste sekigi ĝin per tuko. Do vi povas eviti la aspekton de la filmo. Fritanta temperaturon - 75 gradojn. Kuirada tempo - 15-20 minutoj. 
Estas utile scii, ke rostitaj nuksoj estas pli da kalorioj ol krudaj - 100 gramoj enhavos pli ol 700 kaloriojn.
Estas tre utila miksi avelujojn per diversaj sekaj fruktoj: sekigitaj abkrikoj, sekvinberoj, prunoj.
Kiel stoki hejme
Hejme, aveloj devas konservi ne pli ol ses monatojn. Por purigitaj semoj, vi devas elekti opakan sigelitan ujon kaj meti ĝin en ĉambron en kiu malsekeco malhelpas, kaj en kiu malvarmeta temperaturo estas konservita en fridujo.
Hazelno estas tre utila produkto, kiu povas fariĝi kaj preventan kaj rimedon por multaj malsanoj. Per ĝia regula uzo ne forgesu, ke en grandaj kvantoj ĝi povas kaŭzi nedeziratajn reagojn de la korpo.
