Produktado de rikoltoj

Griza juglando: kreskanta, kio diferencas de la manĉura nukso

Tutmonda juglando kaj ĝia specifa vario, kiel griza, estas taksita de multaj ĝardenistoj pro siaj multaj utilaj trajtoj kaj facileco de kultivado. I trovis tre ampleksan aplikon en kuirado, en la industria kampo kaj en la fabrikado de kuracaj preparoj. En ĉi tiu artikolo vi trovos ĉiujn informojn pri la griza nukso, ĝia plantado kaj zorgado, kaj ankaŭ priskribo de la diversaj pozitivaj ecoj de la frukto de ĉi tiu planto.

Priskribo

Juglanda griza estas tre speciala speco de arboj, kiu apartenas al la genro Walnut, siavice, apartenanta al la Walnut-familio. Botanikistoj identigis ĝin en persona sekcio nomita la Trachycaryon.

Distingaj ecoj

Griza juglando estas decidua arbo kun la plej alta grado de afineco kun Manĉura nukso. La arbo estas devigita de la nomo al specifa griza ombro de branĉoj. La folioj havas sufiĉe kompleksan formon, kies longo ne superas unu metron.

Unu el la allogaj kvalitoj de ĉi tiu planto estas ĝia krono, kiu havas altajn estetikajn kvalitojn. La trunko havas diametron de ĝis duona metro, kaj foje ĝia alteco atingas 15 metrojn.

Ĉu vi scias? La unua informo pri ĉi tiu arbo estis akirita de la franca dendrologo L. Daudet en 1909. Li unue studis ĉiujn utilajn ecojn kaj igis la apartigon de fruktoj en plurajn sekciojn. La unua mencio de ĉi tiu planto en la teritorio de Sovetunio devenas de 1987.

Fruktoj havas prononcitan striecon, la ŝelo estas iom impona, la eksteraj karakterizaĵoj de tia nukso similas al fiŝaj skaloj. La verda frukta mantelo estas tenata ĝuste pro similaj morfologiaj ecoj. Apartigi la ŝelon kaj la nukso mem estas sufiĉe malfacila tasko. Fruktoj - kompreneble, la plej grava kaj utila parto de ĉi tiu planto. Ili estas vaste uzataj en medicino kaj kuirado.

Unu el la kvalitoj, kiuj kaŭzis la larĝan superecon de ĉi tiu planto, estis ĝia alta frosto-rezisto. Ĉi tiu arbo povas doni fruktojn eĉ en kondiĉoj de konstanta frosto.

Ĉi tiu arbo estas inkluzivita en la listo de la plej malvarmaj plantoj en Ameriko.

Vi probable interesos legi pri la kultivado de anacaj, nuksoj, manĉuo kaj nigra juglando.

Vivejo

Griza juglando troviĝas preskaŭ ĉie en Nordameriko, same kiel en la vastaj etendoj de la Malproksima Oriento, iuj partoj de Ukrainio kaj Rusujo. La planto estas malfacile kulturebla, sed la ĝustaj kondiĉoj multe faciligas ĉi tiun procezon.

Ĉu vi scias? Ĉi tiu planto havas tre rapidan kreskadon. En nur unu jaro, li kapablas pliigi sian longon kaj larĝon de 50 cm.
Ĉi tiu arbo estas hela, kaj ankaŭ ŝatas malsekan grundon. Seka klimato malutilas al la planto.

En niaj latitudoj, la arbo estas ĉefe kreskanta laŭ ornama kulturo pro la ĉeesto de dika, estetike alloga krono kaj mirinda apero de fruktoj.

Propraĵoj

Kiel mi menciis antaŭe, la frukto estas kovrita per solida verda ŝelo. I havas amaran guston kaj olea, fibrosa strukturo.

I estas desegnita por protekti la internajn organojn de la feto de diversaj parazitoj, kaj estas ankaŭ fonto de nutraĵoj por la unua fojo se nova arbo disvolviĝas de la frukto.

Utilaj nuksoj estas kaŝitaj malantaŭ serpentuma ŝelo, kiu foje estas tre malfacile malfermi. La gustaj ecoj de la frukto estas tre similaj al tiuj de juglando.

Kemia kunmetaĵo

La grandega vario de pozitivaj efikoj de ĉi tiu nukso, ĉefe pro larĝa gamo de malsamaj kemiaj komponantoj, kiuj konsistigas ĝin.

Krom la granda nombro da malsamaj aminoacidoj, makro-kaj mikronutrientoj, ĝi enhavas en sia kunmetaĵo grandan kvanton de vitaminoj de grupoj A, PP, B, C, F kaj E.

Krome diversaj esencaj oleoj, organika jodo, tanino, multaj organikaj acidoj, enzimoj, glukozo kaj glikozidoj estas enmetitaj en la kunmetaĵo de ĉi tiu nukso.

Nutra valoro kaj kalorioj

Ĉi tiu produkto estas konata ĉefe pro sia granda enhavo de diversaj grasoj, kiuj entute je 100 g da produkto konsistigas ĉirkaŭ 57 g. Inter aliaj komponantoj - 24,9 g da karbonhidratoj kaj 12.1 g da proteino.

El la aldonaj pezoj, kiuj pezas, vi povas elekti akvon - 3,34 g kaj dietan fibron - 4,7 g. La kaloria enhavo de ĉi tiu produkto je 100 g pezo estas 612 kcal.

Lernu pri la avantaĝoj de anacardo, migdalo, avelo, juglando, manĉura, nigra, brazila, pino kaj muskato.

Kuracaj proprietoj

Ĉiuj resanigaj ecoj de la fruktoj de ĉi tiu planto estas tute pro ĝia kemia kunmetaĵo. Escepte en sia pura formo, ĝi ankaŭ estas uzata en la formo de diversaj tinkturoj, sukoj kaj oleoj.

La amplekso de efikoj de produktoj produktitaj de ĉi tiu frukto estas tre larĝaj kaj inkluzivas la jenajn erojn:

  • efekto analgésico;
  • efekto antiinflamatorio;
  • efiko de resanigo de vundoj;
  • efekto antiespasmódico;
  • agado diurética;
  • kolereta efiko;
  • tonika kaj imunostimulanta efiko.
Antiinflamaj ecoj ankaŭ havas: junipero, zheleznitsa krimea, kukurbon, nigran, akoniton, dogrozon, gentianon, tilio, citrona balzamo, saksifrago.
Griza juglando servos kiel bonega helpo por batali kontraŭ grandega teritorio de diversaj malsanoj, jen ilia mallonga listo:

  • ARVI;
  • gripo;
  • diversaj reproduktaj misfunkcioj;
  • haŭtaj lezoj;
  • procezoj inflamatorios de la vidaj organoj;
  • avitaminosis;
  • misfunkcio de la digestiga sistemo;
  • hemoroidoj;
  • diabeto;
  • hepata damaĝo;
  • kapdoloro;
  • obezeco;
  • diversaj helmintaj invadoj.

Contraindicaciones

Absoluta kontraŭ-indiko pri la uzo de ĉi tiu nukso estas ĝia individua maltoleremo, kaj ankaŭ maltoleremo al iuj aliaj specoj de nuksoj.

Krome, la kialo de forlaso de la uzo de grizaj juglandoj povas esti konsiderata gravedeco, plialtigo de malsano ulcera malsano kaj la aktivigo aŭ okazo de gastrito. Thrombophlebitis estas faktoro en kiu la uzo de ĉi tiu produkto devas esti farita kun singardeco.

Apliko en aliaj areoj

Griza juglando trovis sufiĉe disvastigatan uzon en la kulinara kampo. Liaj fruktoj povas esti konsumitaj krude en la formo aŭ aldonitaj kiel ingredienco al diversaj pladoj, kiel ekzemple salatoj aŭ konfitaĵoj. La oleo farita sur sia bazo servas kiel pansaĵo por granda vario de diversaj pladoj.

La ligno de ĉi tiu arbo estas vaste uzata en industrio. Diversaj muzikaj instrumentoj, mebloj kaj diversaj ĉizadoj estas faritaj el ĝi. Ia ligno estas ankaŭ bonega por bredado de fajro kaj donas sufiĉe agrablan aromon al pladoj kuiritaj per fajro per sia uzo.

Kuraca uzo inkludas la fabrikadon surbaze de la fruktoj de diversaj medikamentoj por terapiaj kaj profilakaj celoj kaj esencaj oleoj.

Kreskante

Griza juglando estis kultivita en nia lando delonge, sed ĝia areo ne povas esti nomata vasta. Ofte ĝi troviĝas en diversaj arbaraj parkoj, parkoj kaj ĝardenoj.

Kiel multaj aliaj specoj de nuksoj, ĝi frapas sian potencan belecon kaj estas bonega por konstrui diversajn biogrupojn, teniojn kaj stratetojn.

Vivaj kondiĉoj

Kreskado de iu arbo estas sufiĉe malfacila, pro ĝiaj altaj postuloj pri la grundo en kiu ĝi kreskos kaj humideco. Griza juglando reagas malbone al seka aero kaj al transplantoj.

Antaŭ plantado ne superfluas konsideri la veran grandecon de la estonta arbo. Li bezonas havigi sufiĉe da libera spaco por ke la nukso aktive disvolviĝu kaj donu fruktojn.

!I estas grava! Ĉi tiu speco de juglando postulas tre grandan kvanton da malsekeco - ĉirkaŭ 20 litrojn da akvo tage kaj arbo, kaj eĉ pli en arida kaj varmega tempo.

Ĉi tiu arbo ne timas eksponon al kurento kaj malvarma vento, do vi povas sekure planti ĝin sur malfermaj kaj bone blovitaj areoj. Se estas okazo, bonas planti nukson ne malproksime de la akvorezervujo, kiu subite senigas vin de ĉiuj problemoj per akvumado.

Planti plantidojn

Riĉaj nutraĵoj, kiuj estas proksimaj al akvo, plej taŭgas por planti. Antaŭ ol planti plantidojn preparu fosaĵon, kies grandeco devas esti proksimume egala al 40 x 40 cm, kaj la profundo - ĉirkaŭ 50 cm.

La fundo de la fosaĵo devus esti kovrita per iu drenad materialo, post kiu la miksaĵo konsistanta el 1 parto de sablo, 1 parto de torfo kaj 1 parto de fekunda grundo devas esti verŝita en ĝin. La plantido devas esti zorge enmetita en la truon tiel ke ĝiaj radikoj plene disvastiĝis en ĝi. Poste, vi devas plenigi la fosaĵon per grundo, iomete condensi ĝin kaj se eble, pajlon.

Juna plantido devas esti akvumita ĉiutage kaj de tempo al tempo por malstreĉi la grundon ĉirkaŭ ĝi por pli bona aliro de oksigeno al la radika sistemo.

Reproduktado

Ĉi tiu arbo povas disvastiĝi per semoj, kaj ankaŭ por tranĉoj, sed la lasta metodo estas uzata sufiĉe malofte pro ĝia kompleksa efektivigo. Ankaŭ grizaj juglandoj povas esti disvastigitaj el stumpetaĵoj; ĝiaj ŝosoj bonege transformiĝas en delikatuloj.

Semado estas farita printempe, post stratigo, kutime dum ĉirkaŭ 5 monatoj, aŭ en la aŭtuna periodo. Ĉi-lasta donas multe pli bonan rezulton. Timo, ke la semoj estos damaĝitaj de frosto, ne.

!I estas grava! Antaŭ plantado, semoj ne superfluas por esti traktitaj kun keroseno por protekti kontraŭ ronĝuloj.
Printempa semado devas fari kiel eble plej frue. La profundo al kiu oni rekomendas semi, kiam semado en la infanejo devas esti ĉirkaŭ 7-8 cm, kaj kiam semata ĉe la fina kreska loko - ĉirkaŭ 10 cm.

Estas necese plenigi la semojn. Por ĉiu kuranta metro devas esti 12-15 pecoj. Ne necesas akvumi kaj ŝirmi por semoj, tamen konstanta malŝparado kaj malfiksado de la grundo devus esti integra parto de prizorga plantido.

Dum la unua jaro ili kutime atingas 0,5 cm diametron kaj 15-20 cm altecon.

Kolektado kaj stokado de juglando

La plej bona periodo por kolekti nuksojn oni povas konsideri aŭtune. Por faciligi ĉi tiun procezon oni desegnis specialajn maŝinojn fiksitajn ĉe la bazo de la trunko kaj skuas ĝin, kaj la fruktoj mem sub la influo de ŝokoj falas en ombrelan tendon, streĉitan ĝuste super la bazo.

Post tio necesas forigi la ŝelon. Kutime ĝi estas forigita mane aŭ enmetita en akvon, kie sub la ago de likvaĵo la verda ŝelo mem falas. La plej bona konservado de fruktoj povas esti atingita se ili estas konservitaj en la ŝelo. Estas necese meti la fruktojn en kotonaj sakoj aŭ ajna alia ujo kaj meti ĝin en malvarmeta loko kun minimuma sunlumo. Utilaj posedaĵoj konserviĝas nuksoj por periodo de ses monatoj.

Simileco al Manĉura Ŝelo kaj Diferencoj

Juglando estas griza, kompare kun siaj proksimaj nuksoj kaj manĉuraj nuksoj, havas iujn trajtojn kaj diferencojn. Do la unua kaj plej rimarkebla diferenco estas la koloro de la branĉoj.

Ili estas grizaj en la griza juglando, respektive, kaj brunaj en Manĉuo. La dua diferenco estas en la strukturo de la folioj: en la manĉura nukso, la abaxia flanko de la folioj estas pubesta, dum en la grizaj nukso ĝi ne estas.

Sed la plej grava diferenco, kiu kompreneble kaptas la okulon kolekti, purigi kaj manĝi fruktojn - jen la diferenco en la strukturo de la nuksoj. Manĉura juglando havas 6-8 ripojn, el kiuj 2 estas pli prononcitaj kaj ŝajne dividas la tutan frukton en du egalajn partojn.

En griza juglando, la frukto havas 4, foje 8 laterojn, ĉiu el kiuj same elstaras super la resto de la ŝelo. Ni esperas, ke ĉi tiu artikolo helpis vin decidi ĉu vi bezonas kreskigi ĉi tiun arbon. Indas memori, ke la arbo estas sufiĉe kaprica en la medio, sed ĝia beleco kaj la bonfaraj ecoj de la frukto pli ol pagas por tia rigoro.