Ĉerizo

Teo de ĉerizo: kiam kolekti, kiel sekigi kaj kiel fari teon

Ĉerizarbo estas tre ofta en nia regiono. Kompreneble ĝi estas senpretenda kaj donas fruktojn kun bongustaj kaj sanaj beroj, riĉaj en vitaminoj. La ĉerizoj havas nur unu malavantaĝon: ilia sezono finiĝas tre rapide, kaj se mankas ĉi tiu jaro, vi restos sen marmelado, konfitaĵo, kompotoj por la vintro kaj aliaj preparoj.

Tamen niaj prauloj profitis de la ĉerizo, eĉ kiam ĝi ĉesis fruktigi. Ekzemple, trinkaĵo el ĉerizaj branĉetoj, kuiritaj en vintraj frostoj, memorigos vin pri somero kaj "ĵetos" vitaminojn en vian korpon. La sama validas por teo el la folioj de la ĉerizo, kiu estas tiel facila kiel kuiri ordinaran teon, vi nur devas prizorgi la krudajn materialojn oportune.

La kunmetaĵo de la ĉerizaj folioj

La utilaj ecoj de ĉerizaj beroj estas bone konataj kaj vaste uzataj: ekzemple, aldone al la ĉeesto de vitaminoj kiuj estas absolute nemalhaveblaj por la homa korpo acida fólicorekomendita por gravedaj virinoj, sed ankaŭ estas kontraŭindikoj por homoj kun alta acideco de la stomako pro la acido enhavita en la beroj, kiu tamen ne aplikiĝas al la folioj de ĉi tiu arbo. Trinkaĵo el ili estas pli demokratia por homoj, kiuj, pro iu ajn kialo, ne povas manĝi berojn: ĝi estas sen ilia akreco, sed havas similan profiton.

Ĉu vi scias? "Sour cherry" en scienco fakte estas la ĉerizo, kiun ni konas, dum sciencistoj nomas ĉerizarbojn la birdan ĉerizon.

Kio povas esti utila folioj de ĉerizo, kiu estas preparita de vitamino teo. Ili estas bonaj danke al:

  • Quercitin - natura antioksidanto kiu protektas la koron, angiojn kaj la nervan sistemon de ekstera influo;
  • Bronzanta substancojn kiuj forigas inflamon kaj havas desinfektantajn trajtojn;
  • Coumarin, kiu postulas sangon por normala koaguliĝo por eviti coágulos;
  • Amigdalino, pozitive influanta la koron kaj sangajn vaskulojn, aranĝante la ritmon de la koro kaj la rapidecon de ĝiaj kuntiriĝoj, malpliigante la probablecon de kora malsano kaj kapto-forto, se ekzistas;
  • Fitontsidam - konataj naturaj antibiotikoj, detruante patogenojn kaj malhelpante sian kreskon;
  • Esencaj oleoj, kiuj donas al la trinkaĵo rafinitan ĉerizon aromon kaj kontraŭinflamantan efikon;
  • Vitaminoj, kiuj havas la plej pozitivan kaj diversan efikon sur la korpon, sen kiu persono povas malsaniĝi;
  • Mikro kaj makroelementoj, kiuj provizas la korpon per pruvita profito partoprenante ĝiajn metabolajn procezojn.

Utilaj ecoj de teo

Ĉerizaj folioj, pro sia kunmetaĵo, estas utilaj en tradicia medicino, kuirado kaj preskaŭ ne kapablas kaŭzi damaĝon: ili estas uzataj kune kun aliaj spicaj plantoj dum la preparo de hejmaj preparoj por aldona gusto kaj pli granda konservado pro la taninoj, kiujn ili enhavas, teo de ili estas uzata kiel vitamino. kaj tonika trinkaĵo.

Eltrovu kiel blanka akacio, tilio, magonia, avelo, Schizandra, orokolora arbaro, herbejo, preria dolĉaĵo, quinua, ĉevalĉevaleto, biero, kaj kirlio estas utilaj por la homa korpo.

Vitamina ĉeriza teo estas escepte bona se vi trinkas ĝin varmege. I levas la nivelon de imuneco, perfekte pikas soifon kaj havas agrablan delikatan guston, kiu povas esti diversigita, samtempe pliigante la avantaĝon, laŭ sia bontrovo: citrono, mielo, mento, ktp.

Ĉu vi scias? Ĉerizfolioj, metitaj en ujon kun rikoltitaj beroj aŭ fruktoj, povas plilongigi sian bretan vivon.

La kuracaj ecoj de ĉerizaj folioj estas tre diversaj, kaj ĉar ĝi alportas kontinuajn avantaĝojn, ne estus tre ĝusta ignori ĝin, precipe ĉar neniuj financaj kostoj devas esti pagataj: vi nur bezonas prepari krudmaterialojn, kaj poste prepari ĝin kaj trinki kun plezuro.

La avantaĝoj de ĉeriza teo:

  • Pliigita imuneco: disponebla en la kunmetaĵo de la vitaminoj helpas plibonigi la korpon kaj helpi ĝin rezisti malsanojn.
  • Efekto antiinflamatorio: helpas en la lukto de la korpo kontraŭ infektaj malsanoj kaj la incitaj procezoj kaŭzitaj de ili.
  • Hemostata efiko: pro cumarino kaj taninoj ĝi estas uzata por sangado.
  • Diureta agado: forigas sablo kaj ŝtonoj de la renoj kaj ureteroj, kompensante la akvan-salan ekvilibron en la korpo.
  • Efiko kontraŭhipertensia: pro diŭetaj ecoj ĝi povas redukti la sangopremon kaj stabiligi la pulson dum takikardio.
  • Antitoksika ago: kontribuas al la rapida forigo de patogenaj mikroorganismoj de la korpo.
  • Ago antiedematosa: aplikita ekstere, teo de ĉerizo lasas mildigas doloron en la artikoj kaj reduktas ŝveladon de molaj ŝtofoj.
  • Ago expectorante: ĝi promocias la forigon de la sputo de la spiraj vojoj por malvarmumoj.
  • Rejuveniga kaj profilakta ago: pro la ĉeesto de antioksidantoj, la ilo haltigas la kadukiĝon de la korpo, kaj ankaŭ havas preventan efikon, reduktante la riskon de kancero.

Ni konsilas al vi legi pri la utilaj ecoj de teo farita de blueberry, kratago, frambo, marklino, ruĝa sorbo, princino, rozŝaĵo, ĉokeberry, pomoj.

!I estas grava! La trinkaĵo povas esti tre utila se ĝi estas uzata por kosmetikaĵoj: por lavado de lavitaj haroj kaj forviŝado de olea haŭto, precipe en formo de frostaj glacikovuloj.

Grandaj avantaĝoj povas alporti kaj branĉoj de ĉi tiu konata mirinda arbo:

  • Kolektitaj en banu-balailo, ili havas tonikan kaj antiseptan efikon sur la haŭto.
  • Kuiritaj en formo de decocción, branĉetoj de ĉerizoj helpos mildigi la kondiĉon de tiuj, kiuj havas artikajn malsanojn, kaj ankaŭ ginekologiajn malsanojn: uteraj fibroj kaj endometriozo. En la lastaj du kazoj, la decocto devus esti prenita ĉiutage dum sufiĉe longa tempo - almenaŭ unu jaro.

Ĉu vi scias? Homoj kun epilepsiaj kaptoj, en tiuj tagoj kiam estis neniu speciala medicino, kuracistoj konsilis uzi multajn ĉerizajn fruktojn, kaj kiam la sezono finiĝas, infuzi foliojn. Oni kredis, ke ĉi tio malebligos aŭ signife reduktus la atakojn.

Kiam kolekti kaj kiel sekigi la foliojn de la ĉerizo

Ĉerizaj folioj por teo devas esti kolektitaj kiam la arbo estas floranta: ĉi-foje ili estas plej utilaj. Taŭgaj junaj, ankoraŭ gluaj folioj. Kompreneble, la arbo aŭ arboj, el kiuj oni rikoltas krudajn materialojn, devas kreski en ekologie puraj areoj, for de la malutilaj fumoj de grandaj urboj kaj vojoj. Por kolekti, vi devas elekti klaran sekan tagon kaj iri al komerco ne de la tre frua mateno, sed post atendado de la seka roso. Vi povas simple ŝiri per viaj manoj aŭ tranĉi per tondilo. Post kolekti la krudmaterialojn oni elpensas, forigante la malsanulojn, difektitajn, poluitajn, koroditajn kaj paliĝintajn foliojn.

!I estas grava! Lavu la krudmaterialojn antaŭ sekigado ne devus esti - ĝi povas simple putriĝi en la rikoltadprocezo. Krome, ĝi senigas ĝin de naturaj mikroorganismoj implikitaj en la fermenta procezo. I estas por certigi maksimuman purecon, ke estas rekomendite preni la foliojn en "puraj" lokoj, kaj bonas, ke ĝi pluvas kelkajn tagojn antaŭ rikolto kaj lavu ilin, kaj tiam ili sekiĝas en sia natura medio sub la suno kaj vento sen perdi siajn naturajn ecojn.

Ne ĉiuj scias kiel estas ĝusta sekaj ĉerizaj folioj por fari la plej utilan teon:

  • La kolektitaj folioj devas esti puraj paperoj kaj atendi ĝis ili faldas.
  • Preparu vin por fermentado: prenu kelkajn pecojn kaj, turninte sin al tubo, rulu inter viaj manplatoj, kiel argilo por metio.
  • Alia eblo estas bone lavi la faldojn falditajn en la bovlo, ĝuste kiam ili tranĉas la tranĉitan brasikon antaŭ salado, vi bezonas knedi ĝis la suko aperas.
  • Tiel preparitaj tuboj aŭ pistitaj en bovlo, miksas la miksaĵon en glasojn aŭ emajlitajn telerojn kun dika tavolo de ne malpli ol 5 centimetroj.
  • Metu la krudan materialon sub premo, kovru per malseka tuko kaj lasu ĝin en la ĉambra temperaturo dum kelkaj horoj.
  • Post kiam la natura gusto intensiĝas, sed ne ricevas sugeston pri putriĝo aŭ fermentado, la fermenta procezo devas esti haltigita.
  • Sekigu la krudan materialon tiel preparitan en la forno aŭ forno, ekde 100 ° C kaj reduktante la temperaturon al 50 ° C.
  • En la procezo de sekigado, la folioj estas turnitaj, teded por egaleco de trafo.
  • Post kiam la dika sekigita tiel ke ĝi fariĝis fragila, la folioj estas prenitaj en la aeron por fina sekigado.
  • La loko de sekigado devas esti seka kaj bone ventolita, la sunradioj ne falas sur la krudmaterialojn.

!I estas grava! La suno povas damaĝi krudajn materialojn kaj signife redukti ĝiajn avantaĝojn per detruado de iuj utilaj substancoj, kaj ankaŭ la verda pigmento de la planto, klorofilo.

Kiel stoki hejme

La finitaj kaj sekigitaj krudaj materialoj estas konservataj en glasaj bokaloj, kie la pretigo estas finita ene de monato. Bankoj devas esti ekipitaj per palpebroj kaj en seka malhela loko.

Vi povas stoki la teonan folion por estonta ĉeriza teo en tolo-sakoj aŭ paperaj sakoj, sed en ĉi tiu kazo ili devas esti konservitaj aparte de aliaj herboj kaj kotizoj.

Oni rajtas uzi la rikoltitajn krudmaterialojn dum du jaroj, sed estas pli bone akiri unu novan ĉiun jaron.

Ĉu vi scias? Estas tiom multaj aktivaj ingrediencoj en dudek ĉerizaj beroj ĉar ekzistas salicila acida tablojdo - aspirino, kaj la sola diferenco estas, ke manĝitaj ĉerizoj ne havos kromefikojn, kio ne povas esti konfidita pri aspirino.

Receptoj bongusta kaj bongusta

  • Por la kuracado de urolitiasi. Por 2 manĝkuleroj da seka krudaĵo glason da bolanta akvo, kuiru dum 5-10 minutoj sur malalta varmo, lasu dum 2 horoj sub kovrilo, streĉu kaj trinku 1-2 tasojn da buljono dum la tago. Estas necese esti traktata dum longa tempo almenaŭ 2-3 semajnoj.
  • Por la kuracado de iktero (iktero). Dekokto de la folioj de ĉerizo estas preparita en lakto. Por 4 manĝkuleroj da hakita fajna freŝa ĉerizo lasas glason da varma lakto, kuiru la produkton 7-10 minutojn super fajro, lasu varman, kaj pli bone - en termobotelo ĝis la buljono malvarmiĝas ĝis komforta temperaturo por trinki. Post tio, ĝi devas esti filtrita. Dum la tago, la paciento devas ricevi 6 receptojn trinki 1,5 tasojn da la mono. Prenu almenaŭ unu semajnon. Se estas nur sekigitaj krudaj materialoj, 2 kuleroj kuiras glason da bolanta akvo kaj trinkas trian tason trifoje ĉiutage dum du semajnoj.
  • Por la kuracado de kormalsano, hipertensio kaj edemo. Por 4 manĝkuleroj da sekigitaj folioj 2 tasoj bolantan akvon, versxu en termobotelo kaj lasu kelkajn horojn. A duona por streĉi kaj preni duonan tason du aŭ tri fojojn ĉiutage dum longa tempo.
  • En la vundoj, abrazioj, sangado de la nazo. Uzis krudajn materialojn el freŝaj folioj. Por 4 manĝkuleroj el tranĉita folio glaso da bolanta akvo, en kiu ili kuiras dum 5-10 minutoj. La rezulta buljono estas filtrita kaj uzata por lavi lavikojn, same kiel en kunpremoj kaj tamponoj. Por haltigi la sangon, kiu ŝprucas el la nazo, tampon humidigita per ĉeriza buljono estas bonega kuracilo, la plej efika inter ĉiuj homoj kaj ne malsupera al farmakologia. I fortigas la sangajn vaskulojn en la naza mukozo kaj la mukozo mem.

!I estas grava! Tiuj kun ofta sangado devas adopti ĉi tiun ilon kaj trakti kuracadon. Kompreneble, vi unue devas forigi seriozajn patologiojn, kiuj eble estas simptomo de sangokovritaj nazoj, por kunordigi tian traktadon kun via kuracisto - memtotesto povas esti tro multekosta.

  • Por la kuracado de anemio, aterosclerosis. Aprilo aŭ majo foriras kun junaj ŝosoj (freŝaj aŭ sekigitaj) muelas kaj preparas mezan manplenon da krudaj materialoj en du glasoj da bolanta akvo, kuiru por 2-5 minutoj super varmega fajro, lasu por kvarono de horo. Trinku teon unu aŭ du fojojn tage.
  • Levi la imunecon. Vintre aŭ printempe, kiam mankas sufiĉaj vitaminoj, kaj suferas pro malsanoj, estas bone trinki vitaminan teon el ĉerizaj folioj. En brulita tekruĉo metas 2 kulerojn el ĉerizaj folioj, cucharadita da teo-fermentaĵo, cucharadita da sukero kaj verŝu duonon de litro da bolanta akvo. Post 15-20 minutoj, la teo estas fermentita, vi povas trinki ĝin delonge, sed vi ne trinku du-tri tasojn tage, ne plu.
  • Por la traktado de malvarmumoj. Ĉi tiu teo estas plej bone farita kun sekaj ĉerizaj beroj. 5-6 sekaj folioj kaj la sama kvanto da sekaj beroj verŝas glason da bolanta akvo, lasu ĝin kuiri, aldonu cucharadita de mielo kaj trinku post manĝo.

Legu ankaŭ pri la avantaĝoj kaj malutiloj de teo de hibisko (karkade), citrona balzamaso, mento, romero, tajlorado, lavendo, rozo, kartoleto, sapavido, tricolor violaj, echinacea.

Contraindicaciones kaj damaĝoj

Malgraŭ tio, ke teo de ĉerizaj folioj estas ege utila por preskaŭ ĉiuj, estas ankoraŭ iuj esceptoj. Tiel, ekzemple, per la maniero iu havos la efikon de tia teo fiksante stomakon, kaj iu tute ne ĝojos. Krom premo, necesas ne ĉiuj malaltigi, al iu kaj kreskigi. Do kiu ne trinku teon el la folioj de la ĉerizo:

  • Tiuj, kiuj havas inflaman stomakan mukozon, ekzemple, pro ulcero aŭ gastrito. Ĉi tiu kuracilo alportos difekton.
  • Individuoj kun pliigita acideco de la stomako devas zorgi ankaŭ pri nenio, kio enhavas almenaŭ la minimuman kvanton da acido.
  • Homoj suferantaj konstelacion devas ne manĝi ĉerizon teon, kiu havas fiksan efikon al la digestaj organoj.
  • La teo por redukti premon de la ĉerizo estas contraindicada por pacientoj hipotensos, kiu jam havas malaltan premon kiu bezonas esti suprenirita aŭ almenaŭ ne esti ŝanĝita.
  • Ne forgesu pri individua maltoleremo kaj la eblo de alergiaj reagoj - ĉio ĉi kun unu ilo ne povas esti ekskludita.

Ĉu vi scias? Rozo desértica ĉerizo por kukoj aŭ kokteloj estas natura ĉerizo, tamen ĝi estis senkolora, saturita de maizo-siropo, kaj poste farbita per rozkolora.

Malantaŭ ĉi tiu kuracilo ne ekzistas aliaj nedezirindaj efikoj. Bothi estas utila kaj por infanoj kaj gravedaj, kaj flegas, unuvorte, al ĉiuj, kiuj ne havas malmultajn kontraŭ-indikojn.

Certe multaj ne sciis, ke ili havas la eblon uzi tiel sanan trinkaĵon tute senpage, investinte nur parton de sia laboro por rikoltado de folioj prenitaj el iu pura ĉerizo, ekzemple, malpligrandiginte ĉerizarojn ĉe la dometo. Dume, naturo bonkore proponas al ni la okazon plibonigi nian sanon kaj plenigi la mankajn substancojn en la korpo.