Produktado de rikoltoj

Dolĉa ĉerizo "Franz Joseph": karakterizaĵoj, avantaĝoj kaj malavantaĝoj

Dolĉa ĉerizo estas unu el la plej popularaj fruktaj arboj, precipe en la sudaj regionoj de la eŭrazia kontinento. Ripiaj fruktoj maturiĝas multe pli frue ol aliaj, havas bonan transportablo, kaj la plezuro manĝi ĉi tiujn dolĉajn kaj sukajn berojn post longa kaj enuiga vintro estas simple neeble priskribi! Ne surprizas, ke pli kaj pli da variaĵoj de ĉi tiu arbo ekaperas ĉiun jaron kaj, decidinte planti ĝin sur sia propra lando, kelkfoje malfacilas fari la plej bonan elekton. Ni ofertas konatiĝi kun ĉi tiu aristokrato inter liaj kunuloj - la Franz Joseph-variaĵo (aliaj nomoj estas "Francisko" kaj ne tre harmonia "Densa Miaj").

Reprodukta historio

Franz-Joseph I Bedaŭrinde ne estas fidindaj datumoj pri la reprodukta historio de ĉi tiu vario, kaj ankaŭ informoj pri kial la arbo ricevis la nomon de la fama aŭstra imperiestro de la Habsburgia dinastio.

Tamen ni certe scias, ke la diverseco venis de ni de Okcidenta Eŭropo, plej probable el Ĉeio, kie siavice aperis fine de la 19-a jarcento.

Oni kredas, ke ĝia aŭtoro estas Iosif-edward prokhekiu, cetere, ne estis bredisto, sed pomologisto, te sciencisto studanta fabrikejajn variojn. Eble ĝi estis la propra nomo de la aŭtoro, kiu metis en la nomon de la nova vario, asociante ĝin pro modesto kun la nomo de lia granda samnomulo.

Ĉu vi scias? Dolĉa ĉerizo estas unu el la plej antikvaj fruktarboj kultivitaj de homoj, ĝiaj ostoj estis malkovritaj ĉe lokoj de primitivaj homoj de ĉirkaŭ la oka jarmilo aK, kaj en la 4a jarcento antaŭ Kristo, Teofrasto, antikva greka naturalisto, menciis la fruktojn de ĉerizo en siaj verkoj.

En Sovetunio, la ĉeoslovaka vario komencis aktive prizorgi la finon de la dua mondmilito. En 1947, ĉi tiu frukta arbo estis inkluzivita en la ŝtata registro, kaj de 1974 ĝi ekkreskis industria skalo ĉefe en la norda Kaŭkazio, precipe en Kabardino-Balkaria, Adigea, Norda Osetio, Krasnodar kaj Stavropolaj Teritorioj kaj Karachaevo. Ĉerkesia. Hodiaŭ "Francis" estas bone konata, amata kaj sukcesa. kreskis preskaŭ ĉie en Ukrainio (precipe en Donecko, Dnepropetrovsk, Kirovograd, Zaporizhia, ,erson, Nikolajev, Odeso, Ternopilo, nymeljtskij, Ĉernivtoj, Lviv, Ivano-Frankivsk kaj aliaj regionoj), same kiel en Moldavio kaj Centra Azio. Speciale bona eŭropa variaĵo sentas sin sur la krimea duoninsulo.

En Rusujo, krom la supre menciitaj regionoj, la arbo kreskas ankaŭ en la regiono de Rostov.

Vidu ankaŭ la priskribon de la varioj de ĉerizoj: "Adeline", "Regina", "Revna", "Bryansk Pink", "Iput", "Leningradskaya Chernaya", "Fatezh", "Chermashnaya", "Krasnaya Gorka", "Ovstuzhenka" "Valery Chkalov".

Arba priskribo

La "Franz Joseph" arbo estas sufiĉe granda, kun ne tro dika krono en formo de larĝa ovalo. Skeletaj branĉoj estas aranĝitaj en partoj, kio estas tipa de alta piramida krona tipo. La folioj estas ovoformaj kun plilongigita fino, sufiĉe grandaj.

Plantidoj kutime vendas unu-jaron, la plej bona stoko estas stepa ĉerizo.

Frukta Priskribo

Fruktoj havas rondan aŭ larĝ-ovalan formon kun distinga malgranda sulko, pasante meze de unu flanko (sur la kontraŭa flanko, ĝi estas preskaŭ nevidebla). La koloro estas flava kun ambra nuanco kaj brila ruĝa flanko aŭ "ruĝiĝis" kovrante preskaŭ la tutan surfacon. La karno ankaŭ estas flava, sed kun rozkolora nuanco. La grandeco de la frukto estas sufiĉe granda, de 5 g ĝis 8 g, sed tamen ĉi tiu vario estas malplia laŭ grando al tiaj konkurencantoj kiel "Grand-fruktodona", "Virbovo", "Daibego", "Itala".

!I estas grava! "Franz Joseph" - tia speco de ĉerizo Biggaro, kaj unu el liaj plej bonaj reprezentantoj. Male al la aliaj specioj de ĉi tiu arbo, la gini, la fruktoj de biggaro havas densan, karnan kaj krucigan karnon, la suko estas travidebla kaj senkolora. Ĉi tiuj beroj pli bone stokas kaj estas perfektaj por diversaj malplenaj spuroj, kvankam ili maturigas iom poste. Gini - fruaj variaĵoj, delikata kaj sukoplena, sed preskaŭ ne taŭga por konservado kaj transportado, ili plej bone manĝas tuj, "sen foriri de la arbo."

Gusto en "Densa Varmo" dolĉa kun spica agraĵo, malgraŭ la denseco, tre mola kaj suka. Laŭ la ĝenerale akceptita kvin-punkta skalo, la gustumokvalitoj de la Franz Josef-fruktoj estas taksitaj tre altaj, gajnante de 4.2 ĝis 4.5 poentoj.

Polenado

Tre ofte, plantinte altan rendimenton da dolĉaj ĉerizoj sur la ejo, senspertaj ĝardenistoj scivolas kial la arbo ne komencas doni fruktojn. Kaj la kialo estas simpla: la ĉerizo ne povas esti polenita.

!I estas grava! Malgraŭ tio, ke lastatempe reproduktantoj penas disvolvi mem-fekundajn variaĵojn de dolĉaj ĉerizoj, ili ankoraŭ estas tre raraj. Kutime dolĉa ĉerizo - interkruciĝigita arbo, postulanta normalajn rendimentojn de poleniloj plantitaj proksime, kaj ne iu ajn, sed strikte difinita, taŭga por ĉi tiu specifa vario.

Bedaŭrinde "Franz Joseph" ne estas escepto. Ia frukto pli bone ligas plantante apud aliaj varioj de dolĉaj ĉerizoj. La plej bonaj poleniloj por ŝi estas: "Jabule", "South Coast Red", "Drogan Yellow", "Black Dyber", "Biggaro Gosha", "Early Cassina", "Golden", "Biggaro Groll", "Gedelfingen", "Denissen Yellow". Tamen oni devas diri, ke eĉ kun tia komuna plantado foje ne eblas atingi bonan rikolton. Se tia problemo ŝprucas, spertaj ĝardenistoj estas konsilitaj recurrir al "almenaŭ" - mana polenado.

!I estas grava! Artefarita polenado - La tasko estas ĝena, sed ĝi havas du nediskuteblajn avantaĝojn: ĝi provizas la plej altan eblan rendimenton (la frukto estos ligita preskaŭ al la loko de ĉiu floro) kaj, krome, protektas la arbon kontraŭ malutilaj malsanoj, kiujn transportas insektoj (kompreneble se vi uzas puran polvon) ilo).

La teknologio de mana polenado estas la temo de aparta artikolo, ĉi tie ni ne prilaboros ĝin. Nia tasko estas nur trankviligi la malfeliĉajn somerajn loĝantojn, kiuj plantis la altan rendimenton Franz Joseph sur ilia komploto kaj ne ricevas la atenditan revenon de la arbo.

Frukanta

La periodo de fruktodonado "Francis" povas atingi ne pli frue ol la kvara vivo, pli ofte - en la kvina aŭ sesa. Tamen, en la unuaj jaroj la rikolto, kompreneble, estas malgranda, sed en la aĝo de 7-8 jaroj la arbo jam plene taksas sian posedanton. La supraj trajtoj de la apero de frukto por dolĉaj ĉerizoj estas tre bonaj indikiloj. Laŭ ĉi tiu parametro, "Franz Joseph" kompreneble rilatas al la gvidantoj en ĝia grupo, escepte de tiaj specoj de dolĉaj ĉerizoj kiel "Oraj", "Jabule" kaj "Elton".

Ĉu vi scias? Male al la pomarbo aŭ, ekzemple, al la abrikoto, ĉerizo, prunoj kaj multaj aliaj fruktaj arboj, la nocio de "periodeco de frukto" ne aplikiĝas al ĉerizoj, kiam ĉi-jare la arbo produktas abundan rikolton, kaj dum la sekva "ripozas". Atinginte la fruktodona epoko, "Franz Joseph", kiel liaj parencoj, fruktas ĉiun jaron sen interrompo.

Periodo de gestado

Kiel plej multaj biggaroj, "Francisko" ne apartenas al la fruaj varioj de dolĉaj ĉerizoj, sed al mezaj. Depende de la regiono, la fruktoj atingas teknikan maturecon en junio, kaj ne pli frue ol la dua jardeko aŭ pli proksima al la fino de la unua somero.

Rendimento

Sed koncerne la produktokvanton de specoj devas esti dirita precipe. Dolĉa ĉerizo estas ĝenerale tre fekunda arbo, ĝia rendimento estas pli alta ol tiu de ĉerizo, almenaŭ 2, aŭ eĉ 3 fojojn. Sed "Francis" estas unika kazo eĉ por dolĉa ĉerizo.

Kompreneble, la absolutaj fekundaj indikiloj dependas de la kulturregiono, de la aĝo de la arbo, de la kondiĉoj de prizorgado kaj de aliaj faktoroj, sed ni nomos kelkajn numerojn. Pri la 10-jaraĝa arbo variaĵoj "Franz Joseph" estas forigita averaĝe 35 kg da fruktoj, kun 15-jaraĝa - 40 kg.

Ĉu vi scias? Loĝantoj en la krimea duoninsulo konsideris, ke en ilia tuta vivo sola arbo de la Francis-specio donas averaĝe 113 kg da rikolto, sed la rekorda cifero estas pli ol duoble la averaĝa valoro. - 249 kg!

Se en la norda Kaŭkaza regiono, la produktokvantaro estas mezurita je 30 kg jare, en Ukrainio, unu arbo estas forigita laŭseze de 60-70 kg da bonegaj ĉerizoj.

Transportablo

Alia karakterizaĵo per kiu "Francis" estas la nedubebla ĉefo estas la transportablo de fruktoj.

!I estas grava! Beroj "Franz Joseph" ne povas nur fanfaronas pri bonega transportablo. Dum longa tempo ĉi tiu speciala diverseco estis konsiderata kaj daŭre konsiderata kiel speco de referenco per kiu la transportaj ecoj de aliaj specoj de ĉi tiu frukta arbo estas mezuritaj.

Alportante novajn variaĵojn de ĉerizoj, bredistoj provas atingi pli grandan rikoltajn reziston al stokado kaj transportado, kaj mi devas diri ke ĉi tiu tasko estas sukcese solvita. Tamen, "Franz Joseph" daŭre estas inter la plej bonaj varioj de ĉerizo en ĉi tiu grava indikilo, precipe en industria produktado.

Rezisto al mediaj kondiĉoj kaj malsanoj

I. Prohe sufiĉe alportis imuna ĉeriza vario. La arbo estas relative rezistema al diversaj mediaj kondiĉoj (sufiĉas memori sufiĉe larĝan areon de ĝia zonigo), eltenas atakojn de plagoj. Koncerne fungajn infektojn, la situacio ĉi tie estas ankaŭ ĝenerale bona. Dum la fruktodona periodo, griza putraĵo estas la plej danĝera por la dolĉa ĉerizo (la disvastiganto estas la fungo Botrytis cinerea), kiu ofte tuŝas la fruktojn en tro malseka vetero kaj povas multe influi la volumenon kaj kvaliton de la rikolto.

Tri aliaj malignaj fosiliaj ŝtonaj kulturoj - moniliosis, kleasterosporiosis, kaj coccomycosis - povas ankaŭ kaŭzi iun difekton sur Franz Joseph. Moniliaso, aŭ monila brulego, estas danĝera por malpli peza arbo (unu el tri ebla, te la probablo de damaĝo ne pli ol 33.3%), kun aliaj du aferoj iomete pli malbonaj: la probablo esti tuŝita de kocokycozo estas 62.5%, katastrofio, aŭ truita punktado - ĉirkaŭ 70%. Tamen, kompare kun aliaj specoj de dolĉaj ĉerizoj, ĉi tiuj ciferoj ne estas tiel malbonaj rezultoj!

Utilaj konsiloj por ĝardenistoj: lernu kiel protekti la kultivaĵon de birdoj.

Tolero de sekeco

Dolĉa ĉerizo estas suda arbo, tial frostoj estas multe pli teruraj por ĝi ol sekeco. Estas sufiĉe ke la planto ne spertas mankon de malsekeco en la periodo kiam ĝi eniras la fazon de aktiva kreskado post la vintro kaj komencas formi fruktojn. Bonŝance estas kutime ĝuste ĉi-momente, ke la akvo en la grundo sufiĉas; male, ili ekfrapas pro troabundeco de humido dum la maturiĝo de la beroj. Ĉi tio estas la konstanta problemo de ĉerizaj kultivistoj. Arbo devas abunde akvumi meze de aŭtuno, sed la celo de ĉi tiu procedo estas helpi la ĉerizojn postvivi la malfacilan tempon por ĝi - la vintro, ĉar, kiel vi scias, seka tero frostas pli.

Tamen, inter aliaj specoj de dolĉa ĉerizo "Frans Joseph" ne distingiĝas pro rezistado de senpluveco, kaj en ĉi tiu parametro estas malsupera al tiaj specoj kiel "Kitaevskaya Chernaya", "Krupnoplodnaya", "Polyanka", "Priusadebnaya", "Russkaya", "Melitopol Early", kaj eĉ malpli da rezistemaj varioj de sekeco kiel la Bahor, Biggaro Napoleon White, Biggaro Oratovsky, Vinka kaj Vystavochnaya.

Vintra rusteco

Ĉio bonas en la ĉerizo - kaj la rendimento kaj gusto de la frukto, kaj eĉ rezisto kontraŭ damaĝuloj kaj malsanoj. Unu problemo: arboj apenaŭ povas elteni frostojn. Tial, dum longa tempo dolĉaj ĉerizoj kreskis ekskluzive en la sudaj regionoj kaj restis preskaŭ nealireblaj eĉ por la Centra zono. Tial la bredistoj direktis ĉiujn klopodojn por antaŭenigi la ĉerizon, almenaŭ iomete norde.

"Franz Joseph" - unu el la unuaj tiaj provoj. Se vi memoras la mapon, estos klare, ke la Ĉe isa Respubliko estas la naskiĝejo de la variaĵo - ĝi situas multe al la nordo de Krimeo, vintre ĝi estas tre malvarme tie (ĝis -30 ° C!), Kaj peza neĝado ofte malfermas degelon kaj novajn frostojn, kaj kiam la temperaturo leviĝas, ofte akre , kelkfoje pezaj ventoj. Ĉio ĉi ne estas tre konata kondiĉoj por la sudaj fruktarboj, tamen, "Franz Joseph" estis disvolvita en tiaj klimataj kondiĉoj. Per ekzistantaj normoj, "Francis" ankoraŭ estas aludata al variaĵoj de meza frosta rezisto, ĉar lastatempe estas variaĵoj de dolĉaj ĉerizoj kiuj povas kreski multe pli norde.

!I estas grava! La plej vintre-harditaj variaĵoj de dolĉaj ĉerizoj estas Leningradskaya Roza, Koro, kaj la estona reprezentanto de la specio, Meelika.

Tiurilate, kiam kreskis en malvarmaj vintroj, junaj arbidoj forte rekomendas kovri por la vintro dum la unuaj du jaroj de vivo, kaj ankaŭ, kiel jam menciite, zorgas prepari la grundon por frosto (peza akvumado ĝis profundo de almenaŭ 40 cm kaj posta mulching de la preskaŭ-barila cirklo malhelpi vaporiĝon de humideco).

Oni observis, ke jam ĉe temperaturo sub -23 ° C pli ol duono de la floroj de Franz Joseph mortas, kvankam la ligno mem suferas frostojn sen difekto. Sed ĉe pli malaltaj temperaturoj, kaj la trunko kaj la skelaj branĉoj povas iomete glacii.

Estas hibrido de ĉerizoj kaj ĉerizoj, nomata "ĉerizo".

Uzo de fruktoj

Kiel estis dirite, la fruktoj de "Francisko" havas bonegan guston kaj bonegan freŝa uzo (Feliĉe, ili estas bone transportitaj kaj stokitaj). Sed la ĉefa avantaĝo de la variaĵo (same kiel aliaj biggaro-ĉerizoj) estas, ke ĝia frukto povas ankaŭ esti uzata por fari bonegajn konfitaĵojn kaj kolbasojn, ĉar ilia densa pulpo ne disfalis dum varmo-traktado, kiel tiu de guinea cindroj.

Ĉu vi scias? En la Mezepoko, la vorto "cerasus" nomiĝis ĉerizo kaj dolĉa ĉerizo, sed en la unua kazo la epiteto "acida" estis aldonita al la nomo, en alia. - "dolĉa". En la angla, cetere, estas ankoraŭ konfuzo pri ĉi tiuj du fruktoj. - ambaŭ estas indikitaj per la vorto "ĉerizo". Koncerne ĉerizojn, tamen, la frazo "dolĉaj ĉerizoj" (te denove dolĉa ĉerizo) estas ofte uzata, kaj kiam homoj parolas pri ĉerizoj, ili specifas "tortaĉenojn" (te ĉerizo, sed torto). Tamen, eble la problemo estas, ke en Usono kaj en Anglujo la ĉerizo - ne tiel konatan delikatecon, kiel en la suda Ukrainujo, ke homoj ne komprenas la diferencon.

Dolĉaj ĉerizaj varioj "Franz Joseph" ankaŭ povas sekigi. Ĉi tio estas bonega maniero teni grandegan rikolton, kaj kredu min, ĉi tiuj fruktoj ne estas malsuperaj en gusto al sekvinberoj kaj sekigitaj abrikotoj, sed ĉi tio estas multe pli originala. Sed uzu la konsilon: tiel ke, kiam oni rikoltas la tutan valoran sukon, ĝi ne fluas el la frukto: la ŝtono ne estu forprenita antaŭe, sed post sekigado. Aldonu sekigitajn dolĉajn ĉerizojn al via plej ŝatata pato, kaj viaj hejmkaptiloj estos agrable surprizitaj de la nova kaj nekutima gusto.

Lernu kiel sekigi oranĝojn, prunojn, vinberojn, fragojn, ribonojn, pomojn, pirojn, cranberries, blueberries, rosehip, dogano.

Fortoj kaj malfortoj

El la detala priskribo de la diverseco, oni povas resumi la ĉefajn avantaĝojn kaj malavantaĝojn de la frandaĵa ĉerizo de Franz Josef.

Avantaĝoj

  • Alta produktiveco.
  • Bonega transportablo (preskaŭ referenco).
  • Frua periodo de ekapero de fruktado.
  • Alta gusto kaj aspekto de fruktoj, sufiĉe grandaj.
  • Ampleksa kampo por la apliko de la rikolto - la uzo de kruda, kaj ankaŭ uzata kiel spacoj.
  • Alta frosta rezisto de vegetaj organoj.

Trompoj

  • Meza vintra hardita (ne taŭga por kreskado en malvarmaj regionoj).
  • Relate malalta seka toleremo.
  • Meza konservado de fruktoj.
  • Kun similaj indikiloj de transportablo, estas pli grandaj-fruitaj variaĵoj.
  • Dum plilongaj pluvoj dum la frukta periodo, dolĉaj ĉerizoj estas tuŝitaj de griza putra kaj fendeto.
  • Ne kapabla mem-polenado.
  • Relative malfrua maturiĝo (dua duono de junio).

"Franz Joseph" estas dolĉa ĉerizarbo, kiu, kompreneble, devus esti plantita sur via intrigo se vi loĝas ne norde de la Volgograda regiono de Rusujo aŭ Ĉe inio en Eŭropo. Kun konvena kaj sufiĉe simpla prizorgado kaj la ĉeesto de polenantaj najbaroj, ĉi tiu aristokrata vario certe plaĉos al vi se ne tre frua, sed tre abunda kaj bongusta rikolto, kies pluson vi povas facile ŝpari kiel spacoj ĝis vintro.