Radikaj legomoj

Kio estas utila por verda rafanoj

Margilan aŭ verda rafano estas ŝajne malbela radika legomo, bredata de reproduktado en uzbekaj teroj. I havas riĉan utilan komponaĵon, kiu trovis ĝian aplikon en multaj areoj de nia vivo. Poste ni revizios kaj taksos ĉiujn eblajn areojn de ĝia uzo, kaj dividos interesajn kaj utilajn informojn pri ĉi tiu diskreta kaj tiel utila legomo, kiel ĝi rezultis.

Produkto Ĉefaĵoj

Vidaj ecoj dependas de grado. Kutime la frukto estas ronda, sed povas esti ovala aŭ oblonga. Pli proksime al la folioj estas verda, ruĝeta aŭ eĉ purpura koloro kaj blanka "kolumo" ĉe la radika karakterizaĵo de rafano.

La koloro de la pulpo, depende de la variaĵo, estas identa al la ekstera koloro de la frukto, te aŭ helverda, helruĝa aŭ kun viola nuanco. La karno ne estas malmola, suka. Restoj de markita amareco de rafano restas gustumaj. La odoro estas karakteriza por ĉiuj specoj de rafanoj.

Ĉu vi scias? La vario estas bredita artefarite, ekskluzive por homa konsumo. En naturo, ne trovita.

La kunmetaĵo de verda rafano

En la verda rafano estas pli da nomoj, ekzemple: frunto aŭ rafano semado. En Rusujo, el la 21 variaĵoj de la vario, la Margelanskaya kaj Elefantodentoj estas ĝeneraligitaj. Toi estas simila al vaste aplikebla nigra rafano, sed en kunmetaĵo kaj karakterizaĵoj de la kreska sezono pli proksima al la rafano aŭ la nova evoluo de daikon.

Enhavo de kalorioj

Estas kutime manĝi nur la karnon de la radiko, kvankam vi povas trovi taŭgan uzon de la ŝelo kaj folioj, en kiu la vitamina-minerala komponaĵo estas pli alta. Por 100 g de senŝeligita frukto havas 30-35 kaloriojn.

Karotoj, ĉerizaj prunoj, tomatoj, kukurbo, dolĉaĵoj, ananasoj, brokolo, rafanoj, kalabasetoj, celerio, kukumoj, kukurboj, cranberries, Bruselo, Pekino kaj ruĝa brasiko ankaŭ estas inter la plej malaltaj kalorioj.

100 g enhavas:

  • monounsaturated-grasoj - 0.016 g;
  • poliinsaturitajn grasojn - 0.045 g;
  • saturitaj grasos - 0.03 g

Proteinoj, grasoj, karbonhidratoj

Koncerne la enhavon, tiam en 100 g de la produkto ekzistas:

  • 6.5 g da karbonhidratoj (2.9%),
  • 2 g da proteino (2.5%)
  • 0,2 g dika (tio estas 0.3%),
  • la resto estas akvo.

Samtempe ĝi estas bonega stimulilo de apetito kaj kontribuas al bona intesta movebleco, helpante malhelpi problemon aŭ batali konstipadon. Eleganta solvo por menuoj, kiuj volas perdi kelkajn ekstrajn funtojn.

Familiĝu pri la utilaj ecoj de dikono, nigra, olivaj kaj blankaj rafanoj.

Vitamina kunmetaĵo

Kiel parto de la lobo bona aro de vitaminoj de grupo B, po 100 g da pulpa raporto por:

  • tiamino aŭ B1 - 0.03 mg;
  • Riboflavino, aŭ B2 - 0.03 mg;
  • Pantothenic acido, aŭ B5 - 0.2 mg;
  • piridoksino aŭ B6 - 0.06 mg.

Ankaŭ ĉeestas:

  • ascorbika acido aŭ vitamino C - 29 mg;
  • tocopherol, aŭ vitamino E - 0.1 mg;
  • nikotina acido, aŭ vitamino PP - 0.3 mg;
  • retinol, aŭ vitamino A - 0.0003 mg.

Mineralaj substancoj

Aro de mineraloj en 100 g da rafana pulpo estas reprezentata de la sekvaj mikroelementoj:

  • Ca (kalcio) - 35 mg;
  • Fe (fero) - 1,2 mg;
  • Na (natrio) - 13 mg;
  • K (kalio) - 357 mg;
  • P (fosforo) - 26 mg;
  • Mg (magnezio) - 22 mg.

Aminaj acidoj

En 100 g de la kerno la sekvanta aro de aminoacidoj:

  • aspartika acido;
  • glutamika acido;
  • arginino;
  • leŭcino;
  • lisino;
  • valine;
  • izoleŭcino;
  • treonino;
  • glikino;
  • alanino;
  • serino;
  • proline;
  • tirozino;
  • histidino;
  • metionino;
  • cistino;
  • triptofano.

!I estas grava! Rafano estas legomo, kio signifas, ke ĝi estas riĉa en fibro. Ne implikiĝu en ĝian uzon - ĝi povas kaŭzi hulcoradon kaj flatulecon. Ĉiutaga ritmo de 100-150 g

Kio estas la uzo de radikaj legomoj?

Tia bona vitamino kaj mineralo-komponaĵo estas aplikebla por solvi vastan gamon de problemoj.

Tiuj, kiuj luktas kun ekscesa pezo, devas scii, ke:

  • en la procezo de manĝado de rafano, enzimoj estas sintezitaj por antaŭenigi apetiton kaj bonan digeston;
  • riĉa kunmetaĵo de fibro normaligas la internaĵojn, solvante la problemon de konstelacio;
  • reguligas metabolajn procezojn en la korpo, ĉar ĝi enhavas aron de vitaminoj B, kiu antaŭenigas metabolajn funkciojn;
  • forigas digestajn produktojn aŭ malutilajn substancojn formitajn dum la digesto;
  • stabiligas la nivelon de sukero kaj kolesterolo.

Gravas konsideri, ke la rafana dieto havas proteinoproblemon, do necesas konekti malriĉajn variojn de viando kaj fiŝo.

Ankaŭ indas rimarki tiajn utilajn kvalitojn de rafano:

  • retinolo reguligas la laboron de la vida aparato kaj normaligas la nervan sistemon;
  • Kalio-saloj en la komponaĵo stabiligas sangopremon kaj fortigas la ĝeneralan imunecon;
    Por plibonigi imunecon, ili ankaŭ uzas abelon polenon, sovaĝan rozon, viburnumon, tibetanon, rubuson, jukaon, trifolion, equinacon, karmian feron, kartumon, helleboron.

  • fero ludas grandan rolon en la procezo de sango-formado kaj en la provizo de ĉiuj histoj kaj organoj, tre grava produkto por tiuj, kiuj suferas de anemio de fera manko en la korpo;
  • sufiĉe alta Ca-enhavo havas utilan efikon al la dentoj kaj osta sistemo;
  • rafana suko, frotita kun la haroj, helpas fortigi la bulbon kaj estas la antaŭzorgo de perdo de haro dum la sezono aŭ alopecia ĝenerale;
  • Rafano - potenca homa bakteria agento estas nemalhavebla por akraj spiraj viraj infektoj, gripo, infekto de la spira sistemo.

Por viroj

Manĝi freŝan rafanon estas tre utila por la vira korpo.

!I estas grava! Ne manĝu verdan rafanon dum gravedeco. En ĝia kunmetaĵo estas esencaj oleoj, ili povas provoki uteran hipertonon kaj, sekve, la minacon de aborto.
Krom la antaŭaj utilaj aplikoj kiel imunomodulilo kaj kontraŭ-maljuniĝanta agento pro vitamino C, specife por viroj, ĝi ankaŭ utilas ĉar:

  • en ekvilibra dieto kiam uzata ene de la normala frunto kontribuas al la disvolviĝo de la vira hormono testosterono;
  • kiam oni uzas 2-3 fojojn semajne, ĝi funkcias kiel profilaksa prostatito;
  • rafano batalas kontraŭ patogenaj bakterioj, mildigas pufojn, havas diŭetan funkcion, kaj kombine ĉio helpas malhelpi inflamon en la urogenita sistemo;
  • vegetalo forigas toksinojn, kaj en ĝia kunmetaĵo antioksidantoj detruas malutilan kolesterolon - ĝi purigas kaj plibonigas la cirkuladan sistemon kaj angiojn, batalas renajn kaj hepajn malsanojn;
  • esencaj oleoj detruas bakteriojn sur la dentoj kaj gingivoj, forigas sangadon en la buŝo, kiel rezulto - freŝa spiro;
  • kaj grava faktoro por viroj kaj virinoj - la lukto kontraŭ ekscesa pezo. Provu manĝi ĉiutage salaton de karotoj, rafanoj kaj betoj por vespermanĝo - en semajno vi vidos konkretan rezulton.

Por virinoj

Krom la ĝeneralaj utilaj ecoj de la radiko, virinoj devas definitive inkluzivi ĝin en sia dieto. La komponaĵo de nikotina acido ekvilibrigas procezojn de metabolo, kiuj havas pozitivan efikon sur la haŭto, farante ĝian surfacon pli glata kaj feliĉa, kaj sur la haro kaj ungoj, donante al ili sanan strukturon kaj brilon.

Maskoj kun rafana pulpo helpas trakti spurojn de laceco kaj manko de dormo sur la vizaĝo. La riĉa vitamina, minerala kaj aminoacida komponaĵo de la produkto subtenas la korpon kun limigoj en la lukto por normala pezo. Fibro plenumas purigajn funkciojn kaj rapidigas metabolon.

Aplikoj

Plej bone estas manĝi freŝajn legomojn: salatoj, sukoj. Sed se la maldolĉa gusto tute ne perceptas, nutricionistoj permesas uzon de kuiraĵo (nur kelkajn minutojn). Salatoj estos tre utilaj se vi plenigas ilin per olivoleo aŭ citrona suko. Suko de rafano iras bone kun la suko de betoj, pomoj, karotoj kaj citrono. Vi povas gustumi ĉi tiun miksaĵon per kulero de acida kremo aŭ mielo.

Ĉu eblas doni infanon

Beboj povas eniri rafanon kiel profilakta vir-agento post 3 jaroj. I estas ankaŭ uzata en kazo de malvarmoj aŭ malforta rezisto al ili.

Vi devas komenci per kelkaj gutoj da suko ĉe la pinto de la cucharita. Iom post iom, oni alportas la dozon al unu aŭ du kuleroj tage. Konvena enkonduko al la dieto de la infano helpos ĝustatempe por detekti aŭ malhelpi eblajn alergiojn, diareojn aŭ formadon de gaso.

Uzo de la produkto dum gravedeco kaj lactado

Kiel ofte okazas, la opinioj de fakuloj pri ĉi tiu afero diferencas. Iuj estas tute kontraŭ la uzo de la produkto dum gravedeco kaj lactado. Ĉi tiuj kredas, ke se ne estas problemoj kun la tono de la utero, tiam modere ĝi estas la antaŭzorgo de konstelacio, anemio kaj manko de vitaminoj kaj mineraloj.

I estas ankaŭ forta kaj plej grave natura kontraŭvira agento, kiu plibonigas la funkciadon de la korba muskolo. Grava prevento de edemo, kiu ankaŭ estas plago de gravedaj virinoj.

Dum la periodo de lactado, oni konsilas ne uzi ĝin, ĉar eĉ por plenkreskulo estas minaco de kreskanta formado de gaso, sen mencii infanon kun sia ankoraŭ ne funkcianta laboro de la tracto gastrointestinal.

Jes, kaj la maldolĉa gusto de patrina lakto povas konduki al la fakto, ke la infano rifuzas manĝi. Samtempe, rafano suko stimulas lactancia procezoj.

Ebla damaĝo

Eblas damaĝi la korpon en kazo de misuzo de produktoj kaj individua maltoleremo (ekzemple, alergio al esencaj oleoj). Kaj estas specifaj medicinaj malindividoj:

  • suferis infarkton;
  • gastrito kun alta acideco;
  • ulceroj de la stomako kaj duodeno;
  • glomerulonephritis (inflamo de la rena glomerulo);
  • enterocolito (samtempa inflamo de la malgrandaj kaj grandaj intestoj);
  • malsanoj de la sistemo cardiovascular;
  • akra urolitiasis kaj hepataj problemoj;
  • venena bocio;
  • gravedeco kun problemo kun la tono de la utero.

Reguloj por elekti bonkvalitan produkton

Ni montros al vi kelkajn malgrandajn ruzojn por elekti la plej bonan kultivaĵon:

  1. Preferas la mezan grandecon, 5-6 cm, ĝi estos la plej optimuma elekto. La pli grandaj fruktoj havas severan karnon, kaj ili ne estas tiel sukaj.
  2. Elasteco - garantio de la enhavo de ĉiuj utilaj makro-kaj mikronutrientes kaj vitaminoj. Se la legomo estas malrapida, tio signifas, ke ili malobservis la te ornikan aŭ enmemorajn kondiĉojn.
  3. La surfaco devas esti glata, glata, sen difekto aŭ fendoj. Muldilo ne rajtas!
  4. Depende de la celo, vi elektas la legomanĝan (koloron), kiun vi bezonas: nigra estas la plej akra, plej vigla kaj la plej bona por preventaj kaj terapiaj celoj; verda, rozkolora, purpura, blanka (daikon) - havas pli mildan guston, ili estas pli ofte uzataj en kuirado, kosmetikaĵoj, ktp.

Tenejoj

Frue selektitaj fruktoj estas tre realismaj por teni en la sama utila formo ĝis printempo - loki ilin en skatolo kun seka sablo kaj forlasi en malvarma keletaĝo aŭ provizejo.

Se vi loĝas en loĝejo, tiam metu la legomon en ujon kaj metu ĝin en sekan, malvarmetan lokon. Povas ankaŭ esti en la fridujo. En ĉi tiu kazo, la breto estas de unu ĝis kvar monatoj.

Kuracaj ecoj de verda rafano

La resanigaj ecoj de verda rafano plej bone aperas en kombinaĵo kun mielo. Tia kunmetaĵo estas traktata por spiraj infektoj virales, bronkito kaj koklujo, tonsilito kaj tuso. Rafano estas ankaŭ miksita kun salo kaj uzata en formo de kunpremas kontraŭ guto kaj reŭmatismo.

Freŝaj kaj en kokteloj rekomenditaj por problemoj kaj malordoj de la centra kaj ekstercentra nerva sistemo. Kun malobservoj de la hematologia sistemo, arteriaj malsanoj kaj edemo.

Alia apliko estas bakterika. Uzata kiel resaniga agento por vundoj kaj kiel kontraŭhelmintio.

En la lukto kontraŭ vermoj en tradicia medicino, oni uzas ankaŭ kukurbajn semojn, tremolojn, betulojn, brokajn herbo, arĝentaj vulpoj, kalabasetoj kaj leontodo.

Kun tuso kaj gorĝdoloro

Malseka tuso indikas la ĉeeston de viruso aŭ infekto en la korpo - SARS, bronkito, ktp. ,Enerale humida tuso indikas, ke la scenejo estas jam sufiĉe progresinta, kaj la tempo estas perdita. Ĉi tie, verdaj rafiskaj receptoj ne helpos, vi devas konsulti kuraciston kaj esti traktata per tradiciaj medikamentoj. Se la tuso havas alergian naturon, tiam la rafano ankaŭ ne nur ne helpas, sed eble pligravigas la situacion. Distingaj ecoj de ĉi tiu tuso estos: ŝiranta, likva travidebla mosto, ŝvelaĵo, malfacilaĵo spirado. Estas necese, kiel eble plej frue, preni antihistamínicos.

Recepto kun mielo helpos kun seka tuso. Kaj ĝuste kiam seka tuso akompanas doloron en la gorĝo kaj englutante. Se la tuso estas antaŭulo de faringito, trakeito aŭ dolora gorĝo, tiam popularaj receptoj kun rafano helpos vin.

Kuracaj medikamentoj faritaj el alcido, nigra noktŝtonoj, kuracaj vervojoj, althoj, hederoj, kapastonoj, juniperoj, rampantaj herboj, ŝajnaj ŝeloj helpos vin elteni tusadon.

Recepto:

  1. Ni prenas grandan maturan radikokulton.
  2. Tranĉu la supron per suproj.
  3. Enmetu tason, malgrandan poton kun vosto malsupren kaj elektu la mezon per kulero, lasante muron dikan de ĉirkaŭ 1-1,5 centimetroj.
  4. Plenigu la kavon formitan per mielo (vi povas anstataŭigi sukeron se vi estas alergia al mielo), fermu la supron kun la antaŭe tranĉita kovrilo kaj foriru por tago.
  5. La suko, kiu elstaras dum la tago, estos miksita kun mielo.
Infanoj - 1 tbsp. kulero tage, plenkreskuloj - 1 kulero 3 fojojn ĉiutage.

Ĉu vi scias? La rafano kreskis kaj uzis dum pli ol 4 mil jaroj.

Podagro

La guto estas malsano de la artikoj kaj histoj kaŭzitaj de metabola malordo. La plej grava ero por kuracado en legomo estas kalciaj saloj. Samtempe tre malagrabla malsano de rafano estas uzata laŭ du manieroj kaj ideale laŭ kompleksa maniero, nepre sekvante dieton:

  1. La unua maniero. Suko riĉigas per mikroelementoj kaj normaligas la interŝanĝon de puraj bazoj. Plene lavis, senŝelajn radikajn legomojn oni trempu en sapa solvo kaj lasu ilin malsekigi dum 30 minutoj. Post tio, lavu kun multe da fluanta akvo.

    Transiru tra viandmanĝilo aŭ sukegigilo aŭ krado. Gruel-premon. Suko devos esti konsumita 3 fojojn ĉiutage por 30 g. I povas esti konservita en fermita ujo en seka malvarmeta loko. Averaĝe, la kuracado de kuracado daŭros ĉirkaŭ 10 kg da verda radiko.

  2. La dua maniero. En formo de kunpremoj por podagro estu uzataj nokte, tiel ke tiel longe kiel ebla la efiko sur la areoj de la korpo tuŝitaj. La pulpo el tritikaj radikaj legomoj estas envolvita en gazo kaj aplikata al doloraj punktoj. Vi ankaŭ povas froti freŝan sukon en la artikojn. Depende de la severeco de la kondiĉo de la paciento, traktado estas elektita. Sed ĝi devus esti efektivigita ĝis kompleta reakiro.

Por malliberigo

Dum traktado de mallibereco, gravas kompreni la kaŭzojn. Eble kadukiĝo estas grava malsano, sed simptomo de io pli serioza. Kaj se la problemo ne estas sistema, kronika naturo, tiam vi povas provi solvi ĝin per popolaj kuraciloj. Kaj la plej grava labora faktoro estos rafano-fibro, kiu pliigas signife la intestan peristaltismo.

Salatoj kun aldono de rafano estos bona preventa kaj kuraca ilo. I iras tre bone kun pomoj, karotoj kaj ajna brasiko. Ili mildigas la severan guston de rafanoj. Bonodoru.

Jen kelkaj receptoj:

  1. Rallu unu mezan rafanon, aldonu pomon kaj prunojn. Verŝu olivon aŭ ajnan alian oleon en kvanto de 2 kuleroj. Foriru por tago. Dividi en 3 partojn kaj manĝi dum la tago. Bona kurso por tia salato estas unu semajno.
  2. Alternative, rafana suko miksita kun kukurbo-suko aldonas 2 manĝkulerojn da likva mielo. Trinku dufoje tage. La kuracado de kuracado estas monato.

Kun edemo

Kiam la pufoseco, la sekva recepto pruvis sin: dum 10 minutoj kuiru 0,5 kilogramojn da rafano kaj 1 litro da akvo, aldonu 1 cucharadita de salo. La malvarmetigita trinkaĵo estas konsumita dum la tago anstataŭ akvo. Kompreneble, la gusto ne estas agrablaĵo, sed la rezulto estos la plej konvinka fakto favore al ĉi tiu recepto.

Kosmetikaj propraĵoj

La riĉa minerala komponaĵo de la radiko permesas ĝian uzon en diversaj kampoj, kaj kosmetologio ne estas escepto. La ĉefa vektoro, kiu temigas kosmetologion, estas haŭto, ĉar ĝi kovras 90% de nia korpo, kaj ĝia kondiĉo kaj aspekto multe parolos pri sia posedanto - de vivstilo ĝis nutrado.

Konsideru kelkajn receptojn de vizaĝaj maskoj kun rafano, kiuj ŝparos la humuron de la juna beleco kaj plifortigos sian memfidon. Do la plej evidentaj vidaj problemoj kutime asocias kun problemaj oleaj specoj de haŭto kaj haro.

Por haro

Por olea haro taŭgas masko farita el urtika buljono miksita kun rafana suko. La buljono insistas pri ĉirkaŭ 1 horo el 1 tbsp. kuleroj kaj bolanta akvo. Suko prenita de ralladita meza grandeco. Dum la kuracado, vi devas froti ĉi tiun komponaĵon 1-2 fojojn semajne en la hararajn radikojn kaj teni dum ĉirkaŭ duona horo. Jam ene de 1-2 monatoj vi sentos kiom stabila estas la laboro de la dikaj glandoj de la skalpo.

Por vizaĝo

Preparu kremon kaj maskon por olea kaj problema haŭto kun nigraj punktoj. Por locio ni bezonas sukon de duona meza legomo miksita kun 80 ml da minerala akvo. Aldoni tie 4-5 gutojn da teo-arba oleo (ĝi havas sekan efikon). Enmortigi en freŝa loko kaj ĉiutage purigi la haŭton de la vizaĝo 2 fojojn ĉiutage.

La masko povas esti aplikita ĉiun 1-1.5 semajnojn. Thei trankviligas la inflaman haŭton, normaligas la dikan ekvilibron kaj malebligas aperon de comedonoj (nigraj makuloj). Por la preparo de 2 folioj de banano muelas kun meza radikala legomo. Miksu la rezultan teksturon per 1 kulero de blanka argilo. Apliki dikan tavolon sur antaŭe bone vaporita haŭto. Lavu post 15-20 minutoj.

Maldikiganta kaj verda rafano

En la kadro de malplipeziĝo, rafano estas uzata kombine, kompetente uzante la multifuncionalidad de ĝia vitamina-minerala kunmetaĵo kaj propraĵoj. Super, ni aparte recitis la resanigajn ecojn de rafano por malpezigi ŝveladon, stabiligi sangajn sukerajn nivelojn, kaj forigi konsteladajn problemojn. Ni ankaŭ diskutis, ke malalta kaloria legomo permesas vin inkluzivi ĝin en la diet menuo.

La riĉa kunmetaĵo permesas rompi grasojn kaj malebligi ilian plian amasiĝon en la korpo, funkcias kiel diurético. Per regula uzo ankaŭ solvas la problemon de ŝaŭmo de la korpo. La natureco kaj havebleco de rafano estas ankaŭ grava fakto en ampleksa aliro al la problemo perdi pezon.

Kiel kuiri salaton de la radiko

Enmetante salaton kun verda rafano en la vespermanĝan menuon por via familio, vi solvos plurajn problemojn samtempe. Ĉi tio estas mirinda vitamina koktelo, kaj la prevento de malvarmumoj, kaj maniero alporti vian pezon reen al normala.

En la salato, vi povas aldoni kaj anstataŭigi ingrediencojn laŭ la gusto-preferoj de via familio, vi povas pligrandigi la utilecon kaj satecon aldonante boligitajn maldikajn viandojn, ŝanĝu la guston pro diversaj pansaĵoj kaj verda miksaĵo. Sed la ĉefa utila konsisto - legomo.

Listo de produktoj

Kion vi bezonas:

  • 600 g da verda rafano;
  • 200 g karotoj;
  • 1 mezgranda pomo;
  • 4 dentoj de ajlo.
Por vesti, uzu duone citrono, olivoleo kaj salo al gusto.

Pasa-post-eniga recepto

Ĉiu ĉi tiu vitamina splendo devas esti tranĉita en maldikajn kanajlojn, aŭ ralladas per speciala krado (surbaze de koreaj legomoj), aŭ, pro manko de tempo, por esti metita en ordinaran grandan reton. Muelu ajlon tra ajlo kaj aldonu sukon de citrono, salo kaj olivoleo al ĝi. Ni ne muelas la tranĉaĵajn ingrediencojn, oni versxas ilin sur pansaĵon de ajlo-citrono ĝuste en la salakan bovlon. Rafano - legomo estas tre simpla, kaj kun prezo pli ol atingebla. Senpaga aliro tutjare.

La kunmetaĵo estas tre utila kaj riĉa. Malgranda peno, imago - kaj vi nutras vian familion kun plaĉa konsumo, ŝparu vian familian buĝeton, evitante multajn sanproblemojn, kaj ĉi tio jam estas multe.