Petroselo - la plej populara spico kun maso de utilaj trajtoj, kiu estas vaste uzata en kuirado.
Tamen, multaj homoj asocias la planton ekskluzive kun verdoj, kaj la petrosta radiko ne meritas malpli da atento.
Estas pro la reprodukta parto de la planto, ke la petrosela radiko kreskas.
Popularaj specoj de radikale petroselo
Ekzistas granda nombro da variaĵoj de petrosela radiko, kiu estas variaj de petroselo buklaj. Fromi diferencas de la folia vario per masiva radiko kaj pli malgranda kvanto de verda maso. Tamen ĉi tio ne signifas ke verdaj plantoj ĝenerale ne estas uzataj por manĝo.
Ili kreskigas rikoltojn pro la radiko, kaj la legomoj pli ofte servas la funkcion de manĝado de la radika rikolto kaj estas implikitaj en la metabolo. Se via celo estas kreskigi rizomojn de normala pezo kaj grandeco, estas pli bone ne kolekti verdojn por salato. Ni detenu kelkajn popularajn specojn de radikale petroselo.
Ĉu vi scias? Foje homoj ĝeneraligas la klasifikon de plantoj, kies manĝomuŝan rizomon nomas ilin ĉiuj radikajn rikoltojn. Fakte la radika legomo - formado, kiu estas formita de la ĉefa radiko kaj ĉefa ŝoso (karoto, petroselo), tubero -engrosamiento formita en la flankaj ŝosoj de la radiko (terpomoj, artiŝoko de Jerusalemo), kaj la radiko kruĉo aŭ radiko konuso estas tipo de adventicia radiko (dalio).
Sukero
Konata kaj populara diverseco, estas unu el la pioniroj de kulturo. Reproduktado pri la kultivado de la variaĵo estis farita ĉe la fino de la kvardekaj jaroj de la 20a jarcento. Sukero ne diferencas grandajn radikajn legomojn, sed la radikoj kiuj pezas ĝis 80 g povas esti rikoltitaj en 12-13 semajnoj post la unuaj kreskaj ŝosoj en la litoj.
La vario estas multflanka, uzante la tutan planton kiel spico. - Radiko kaj folioj. Kiel jam menciite, la vario estis kreita unu el la unuaj, tiel ke vi povas fermi viajn okulojn al iuj el la mankoj de la bredistoj, unu el kiuj estas la mallonga breto vivo.
Alba
La plej populara vario de ĝardenistoj, diferencante en malfrua maturiĝo: rikoltas ĉirkaŭ 166-168 tagojn post la apero de la unuaj ŝosoj. La vario havas grandan rozeton, abundan verdaĵon. 
La pezo de unu radiko povas atingi ĝis 220 g. I havas altan rendimenton (ĝis 4,9 kg por 1 m²) kaj estas perfekte konservita dum longa tempo. Ĉi tiu lasta kvalito faras Alba kvalito taŭga por vintra rikoltado.
Frukta
Vario de meza maturiĝo. La vegetaĵa periodo daŭras 125-128 tagojn. La ingo estas granda, la plantoj estas direktitaj al flankoj, la folioj havas karakterizan spican odoron.
Radikoj de tipa formo por kulturo estas konusaj, havas mason ĝis 110-115 g, kaj longas 22 cm. Taŭgas por konservado, kuirado de unuaj kursoj, saŭcoj kaj manĝado de krudaj. En normalaj kreskaj kondiĉoj, ĝis 3,4–3,6 kg da radikokultivaĵoj povas esti rikoltitaj de 1 m².
Kio estas petrosela radiko?
Petrosona radiko estas vario de frizita petroselo, kiu estas parto de la ombrela familio. Ĉi tio estas planto herbácea dujara, kiu atingas la altecon de 0,9-1 m. Tigoj streĉitaj rekte, foliaraj verdaj, tipaj de aliaj plantospecioj. La ovoforma frukto havas longforman formon. Krom legomoj, en kuirado, uzu grandan radikon.
Video: Rikolto de Petrosela Radiko
Karakterizaĵoj de kultivado en la malferma tereno
Inter ĝardenistoj ekzistas opinio pri la malfacilaĵoj de kreskado de ĉi tiu vario de petroselo, kvankam la stereotipo estas plejparte erara. Certaj ecoj ekzistas, sed ĉi tiuj estas ecoj, ne kompleksecoj.
Ĉi tiuj momentoj inkluzivas:
- radiko petroselo ne transplantas, ĉar la celo de reproduktado estas kreskigi la radikon, ne la verdojn;
- Antaŭ ol semado, la semoj ne trempiĝas, ĉar rezulte de la procedo, kalio estas forlavita de ili, kio povas kaŭzi malbonan plantan disvolviĝon.
!I estas grava! Se vi manĝis teleron da ajlo kaj timas pro la malvarmeto de spiro, petrosela radiko helpos vin. Mordi malgrandan kvanton de radiko, kaj ĝi detruos la ajlokvarmon.
Surteriĝo vintre
Kulturo povas esti vintro kaj printempa plantado, kvankam multaj kultivistoj opinias, ke estas pli bone semi en aŭtuno. Vintre, dum en la tero, la semoj estas harditaj kaj fortigitaj, kaj en la printempo, tuj kiam kondiĉoj permesas, ili vekiĝas kaj ĝermas. Plie, la juna kresko de tia semo materialo estas pli forta, havas pli bonan imunecon kaj alportas rikolton pli frue.
Elektanta surteriĝo
Loko por surteriĝo estu elektita laŭ la sekvaj faktoroj:
- la loko devas esti bone lumigita de la suno, tamen malpeza nuanco ne malhelpas;
- malfiksas grundon (en densa ĉirkaŭaĵo, la radiko krias, malbela) kun pH de 6.0-7.0, sabla grundo kaj argilo kun granda kvanto de organika materio en kunmetaĵo pli taŭgas;
- grundakvo estas ne pli proksime ol 2 m de la surfaco;
- ni ne forgesu pri la reguloj de kultiva rotacio: ĉiuj specoj de brasiko kaj cepoj estas bonaj antaŭuloj por petroselo;
- Atentu la najbarojn: la plej kongrua kun la kulturo de tomatoj, karotoj, fragoj.
Ĉu vi scias? En Rusujo petroselo kreskis en la 19a jarcento en la nordokcidentaj regionoj, en la antaŭurboj de Sankt-Peterburgo kaj en orienta Finnlando, kiu tiam estis parto de la Rusa Imperio.
Preparado de grundoj
Tero por planti komencas prepari ĉirkaŭ la tria jardeko de oktobro. Grundo devus esti bone fosi, forigi ĉiujn plantojn restaĵojn. La fiherboj rikoltitaj de la estontaj litoj devas esti forportitaj kaj detruitaj, por eviti la disvolviĝon de malsanoj aŭ altiri parazitojn.
Tiam vi devas fari 1/2 rubujon da humoj je 1 m². De mineralaj sterkoj fari 1 tbsp. kulero de superfosfato kaj kalio-salo je 1 m². Por akiri pli malstriktan substraton, ĝi aldonas al li riveran sablon, aserrú aŭ fajna gruzo. Baldaŭ antaŭ la semado, la tero devas esti bone nutrita per akvo.
Landing teknologio
Persiaj semoj devas esti preteksplodigitaj (stratumitaj) por forigi la esencan oleon kaj stimuli la ĝermadon de la rikolto. Tamen, multaj ĝardenistoj kredas, ke trempado de semoj por vintro semas faras pli da malbono ol bono, kio estas malbona por ilia baldaŭa vintro. Sema konsumo por vintra semado estas ĉirkaŭ 50-70% pli alta ol printempo. Ĉi tio estas pro la fakto, ke en printempo ne ĉiuj semoj burĝos, iuj mortos.
!I estas grava! Radiko nEstrushki ne povas esti uzata dum gravedeco, ĉar ĝi havas abortajn ecojn. Krome, la produkto estas kontraŭ-indikita en epilepsio, problemoj kun kalcia metabolo kaj akra rena fiasko.
Por maksimumigi la eblojn de sanaj kaj fortaj ŝosoj, semoj devas esti preparitaj jene:
- Efektivigi la proceduron de vernalización, metu la semon en la glacion.
- Ili semas semojn, kreante ŝelon de torfo, humo, sterkoj.
- Plenumu la procedon de hardado, plenigante la semojn alternative kun malvarma kaj varma akvo.
La semado estas simpla kaj konsistas el la jenaj:
- En la areo kie la lito estos rompita, la sulkoj estas faritaj kun profundo de 3 cm, la distanco inter apudaj paralelaj tranĉeoj estas 0,2 m, la fendoj estas ŝprucitaj per kalko, sur la supro de sablo.
- Tranĉeoj estas semitaj per semoj, kovritaj de tero kaj iomete ŝtopitaj.
- Semitaj stratumoj de humido.
Regulaj prizorgoj
Zorgado pri la radiko petroselo ne estas malfacila. Ĉio estas tradicia, tamen ni pli detale atentos pri la ĉefaj punktoj.
Fekundigo
Se vi esperas decan rikolton de petrosela radiko, estu preparita por nutri viajn plantadojn plurfoje sezonon. Bona elekto estas mineralaj sterkoj.
La unua fojo ili estas faritaj baldaŭ post kiam la litoj maldensiĝas por la unua fojo. Uzu ĉi tiun ilon: 35-40 g de la kompleksa minerala sterko solvita en 1 sitelo da akvo, versxu la rezultan solvon radikala areo.
Post ripeta maldensiĝo, la procedo ripetiĝas; solvo de amonia nitrato (1 kulero) kaj kalia salo (3 kuleroj) en 10 litroj da akvo estas uzata kiel supera pansaĵo. Por la tria procedo, ligno-cindro estas uzata laŭ ritmo de 1 ero / 1 m².
Eltrovu ĉu petroselo estas legomo ĉu ne.
Akvumado
La optimuma nombro de irigaciaj proceduroj por unu kreskanta sezono estas 3-4 fojoj. Se printempo kaj somero estas sekaj, akvo ofte, ĝis 6-8 fojojn. La meza kurzo estas 20-25 l / m². La procedo devas esti plenumita frue matene aŭ post sunsubiro.
Maldensado
Kutime ĉi tiu agroteknika tekniko estas farata dufoje. La unua malpliiĝo estas farita post kiam la unua paro de folioj formiĝis. La distanco inter apudaj ŝosoj devas esti 4 cm. Ripeta procedo estas farita post kiam 6-7 folioj aperas sur la plantoj, ĝia celo estas lasi la plej fortajn plantojn ĉiun 9-12 cm.
Malstreĉiĝo kaj malŝparado
Malstreĉu la grundon post ajna akvumado (akvumado, pluvo), kaj ankaŭ laŭbezone. Maleoj devus esti forigitaj kiam ili okazas. Ju malpli da herboj en la ĝardeno, des malpli verŝajne la disvolviĝo de malsanoj kaj la apero de parazitoj.
Petroselo estas mirinda spico uzata en kuirado. I havas amason da diversaj kvalitoj uzataj en tradicia medicino por la kuracado de la urogenita sistemo, la normaligo de sango kaj digesto. Sekvante niajn rekomendojn, vi povas kreskigi ĝin sen problemoj pri persona intrigo.
