Produktado de rikoltoj

Kio estas la nomo de petrosela buklo?

Petroselo estas populara herbo, kiu kreskas ĉie en legomĝardenoj kaj estas uzata kiel kondimento en kuirado. Ankaŭ petroselo havas kuracajn ecojn. En ĉi tiu artikolo ni parolos pri unu el la variaĵoj de petroselo - frizita petroselo, ĝiaj utilaj ecoj kaj specifoj de kultivado.

Botanika priskribo

Krispa petroselo estas dujara planto kun alteco de 0,3-1 m. En la unua jaro de vivo ĝi formas folian rozeton kaj blankan spindelforman radikon, en la dua - vertikala, rondeta tigo de la mezo kun longitudaj ripoj. La folioj estas triangulaj, malhelverdaj. La supraj trioj estas dividitaj triope, kaj la malsupraj estas dufoje aŭ tri-dividale dividitaj. Floras en junio-julio, la frukto (visoplodion) aperas en julio-aŭgusto.

Ĉu vi scias? La grekoj uzis petroselon por krei funebraj girlandoj kaj girlandoj por la gajnintoj de la sportaj ludoj en Nemo kaj Istimio.

Varioj de petroselo frizita

La plej popularaj varioj de frizita petroselo:

  1. Astra. Frue maturaj, 55-60 tagoj de la momento de apero de ŝosoj. Folioj de meza grandeco kolektiĝas en duon-levita rozo. Havu malhelverdan koloron kaj ondetan formon. Kultive en malferma kaj fermita grundo.
  2. Kaderava. Frua vario, 70 tagojn al teknika matureco. I havas duonglacian teran parton kun ondumita foliaro de malhelverda koloro kun brila surfaco. Radikaĵo ne taŭgas por manĝo. Vi povas kreski preskaŭ tutjare kaj en malfermita tereno kaj en fermita kampo.
  3. Mooskrause 2. Ankaŭ frua vario, 65-70 tagojn, kun granda duon-sprawling rozo. Foliaro estas verda kun ondumitaj randoj. I havas plaĉan odoron kaj guston. Eblas tranĉi foliaron kiam ĝi atingas 10-12 cm.

Kemia kunmetaĵo de la planto

Populara ĝardenkulturo havas tre riĉan komponaĵon: Ankaŭ verda enhavas:
  • natrio - 56 mg;
  • kalio - 554 mg;
  • kalcio - 138 mg;
  • fero - 6.2 mg;
  • magnezio - 50 mg;
  • Vitamino A - 8424 IU;
  • Vitamino C - 133 mg;
  • Vitamino B6 - 0.1 mg.
  • beta-karoteno;
  • tiamino;
  • riboflavino;
  • retinol;
  • nikotina acido;
  • fosforo;
  • flavonoidoj;
  • pecticaj substancoj;
  • phytoncides;
  • esencaj oleoj.

Fruktoj enhavas: Valoro nutricional de la kulturo:
  • esencaj oleoj;
  • furocoumarin;
  • Bergapten;
  • flavona glycoside apiin;
  • petroselinic, oleic, linoleic, palm acids.
  • grasoj - 0.8 g;
  • karbonhidratoj - 6 g;
  • proteinoj - 3 g;
  • dieteca fibro - 3,3 g;
  • sukero - 0.9 g;
  • energia valoro - 36 kcal.

Kian efikon havas riza petroselo sur la homa korpo?

Ĉi tiu komponado de la planto kaj kaŭzas ĝiajn bonfarajn efikojn, kaj ankaŭ kontraŭindikojn.

!I estas grava! Petroselo estas en la konstruado de proteinoj, kiuj estas tre necesaj por vegetaranoj, kiuj mankas ĉi tiu substanco.

Utilaj propraĵoj

Se vi eniras la verdan parton de la planto en la ĉiutaga menuo, vi povas noti:

  • plibonigo de vizio;
  • fortigi kaj blankigi dentojn;
  • rejuvenigo de la korpo;
  • plifortigo de imuneco;
  • plibonigi la staton de la sistemo cardiovascular;
  • establado de metabolaj procezoj;
  • la malapero de inflamaj procezoj en la artikoj;
  • normaligo de sukeraj niveloj;
  • la malapero de problemoj asociitaj kun alta acideco;
  • normaligo de apetito;
  • la malapero de inflamaj procezoj en la urina sistemo;
  • purigi la korpon kaj la kunordigitan laboron de la hepato, dupunkto, galo.

Malbono

Estas kontraŭ-indikoj en la uzo de frizita petroselo:

  • alergio;
  • urolitiasi;
  • cistito;
  • Jado

En Rusujo, la esencaj oleoj enhavitaj en frizita petroselo estas en la listo de narkotaĵoj.

Ĉu vi scias? Preferata frandaĵo de Karlo la Granda - fromaĝo kun gusto de petroselo. Ĉiun jaron li ricevis du skatolojn de ĉi tiu nekutima bongustaĵo.

La kialo de ilia inkludo en la listo estas en ĉi tiuj substancoj:

  • apiol (aŭ petroselo kanhor, agas sur glata muskolo kaj forigas problemojn kun menstruo (dolora, manko de ĝi));
  • apiola acido;
  • myristicin (havas iomete alucinogenan efikon en superdozo);
  • aliltetramethoxybenzene (kontraŭspasmoda);
  • pinen (Posedas mucolytic, Varmiga ago);
  • cetono (toksa substanco implikita en metabolo).

Narkotikaj substancoj en krispa petroselo Neniu el ĉi tiuj substancoj troviĝas en la "Listo de narkotaĵoj, psikotropaj substancoj kontrolataj en la Rusa Federacio". Kulturo mem ne estas inkluzivita en la "Listo de plantoj enhavantaj drogojn aŭ psikotropajn substancojn aŭ iliajn antaŭulojn kaj kontrolotajn en la Rusa Federacio." Sed frizita petroselo eniris la "Listo de plantoj enhavantaj potencajn, narkotajn aŭ venenajn substancojn" en la Sanitara-Epidemiologiaj Reguloj. Pli precize, ĝi ne estis la planto mem falinta, sed ĝiaj fruktoj, en kiuj la plej granda kvanto de esencaj oleoj, kaj tial de la substancoj listigitaj supre, ilia uzo povas malutili sanon.

Video: petroselo

Kreskanta petroselon kaj zorgadon pri ĝi

La lito por la kulturo estas preparita en la aŭtuno. Estas rekomendinde elekti lokon por planto, kie antaŭe brasiko, kukumoj, terpomoj, melongenoj kaj tomatoj kreskis. En ĉi tiu loko, la ejo estas elfosita kune kun la antaŭe enkondukita humo, putra sterko. Printempe malfiksas la grundon kaj oni aplikas mineralajn sterkojn. Antaŭ plantado, semoj devas esti trempitaj, ĉar ili ne kreskas bone. Prenas 18 horojn. Varma akvo estas uzata. Semado fariĝas post la 15-a de aprilo.

!I estas grava! Petroselo estas frostosistema, do ĝi povas esti semata kaj antaŭ vintro, ĝis la komenco de novembro. Semoj semas sen trempado.

Semoj estas metitaj en fendojn kun profundo de 6-12 mm kun intervalo de 70-100 mm. Inter la sulkoj lasas la saman distancon. En la truo vi povas meti du aŭ tri semojn. Kulturoj ŝprucas per fekunda grundo kaj milde akvumita. Pinto kuŝis tavolon de lito. Se pli da frostoj estas atendataj, necesas kovri la rikoltojn per filmo. Akvumado regule okazas, kiam la grundo sekigas. La kulturo estas nutrita dufoje por sezono kun nitrogenaj sterkoj. Vi povas uzi ĉi tiun miksaĵon: 1 kg da organikaĵoj, 15 g da superfosfato kaj la sama kvanto da kalio-sulfato verŝas 8-10 l. Da akvo. Ofte radikajn variaĵoj kreskas per plantidoj. Semado de semoj efektivigas meze de marto en kestoj. Por plantidoj, la temperaturo estas konservita je + 22 ... + 25 ° С. Post la apero de ŝosoj la temperaturo estas malpliigita al + 16 ... + 18 ° С. Transplantas plantojn al permanenta loko per transbordo en la dua jardeko de majo.

Video: semas petroselon

Rikolto

La unua rikolto de legomoj povas esti farata en julio. Se vi semas rikolton dum la somero, tiam vi povas kolekti verdojn rekte ĝis la malvarma vetero. La folioj estas tranĉitaj preskaŭ tute. Oni ne rekomendas tute forigi la verdan mason sur ĉiu planto. Samtempe, vi povas forigi ne pli ol 1/3, tiel ke la planto povas rapide resaniĝi. Oni rekomendas periodan tranĉon de la floro tigo, ĉar ĝi malhelpas kreskon de foliaro sur la ĉefa tigo.

Eltrovu, kio utilas petroselo.

Curly petroselo - utila kulturo. I povas esti uzata por diversaj sanproblemoj. Sed vi devas esti ekstreme zorga, ĉar pro la enhavo en la esenca oleo, iuj substancoj kun iomete narkota efiko, kun misuzo, vi povas damaĝi vin.