Ne estas sekreto, ke manĝi freŝajn legomojn kaj fruktojn estas tre bona por sano. Sed malmultaj homoj scias, ke tia legomo, kiel karotoj, estas utila ne nur por la radika legomo, sed ankaŭ por ĝiaj pintoj. I enhavas multajn vitaminojn kaj spurelementojn, same kiel esencajn oleojn. Persono perdas multe, se li uzas nur radikan vegetaĵon en sia dieto kaj ne konsideras la valoron de la suproj.
Niaj prapatroj ankaŭ sciis, ke tuta legomo estas pli grava por sano ol ĝiaj individuaj partoj. Kaj ili uzis ĉi tiun scion por tiel bongusta legomo kiel karotoj. La botva estis aldonita al diversaj salatoj, el ĝi supoj faris diversajn preparojn por la vintro: ili salis, elektis.
Tamen uzi karototojn devas esti taŭge kaj moderule. Troa troa manĝo de la verda parto de la radiko povas konduki al multaj negativaj konsekvencoj sur la korpo.
Vi devas scii, ke krom la utilaj substancoj, ĝi ankaŭ enhavas tiajn substancojn, kiuj, se ili estas troe uzataj, povas kaŭzi gravan malkomforton al la persono. Kiel uzi karotapojn en kuirado kaj kiom multe uzi ĝin estos priskribitaj en la artikolo.
Kiel ĝi aspektas: priskribo kaj foto
Planto estas folioj, kiuj kreskas super la surfaco de la grundo. En karotoj, ili havas malhelverdan koloron kaj maldikan sekcitan strukturon.
Kemia kunmetaĵo
La kemia konsisto de foliaro de karoto influas diversajn vitaminojn kaj mineralojn. La planto enhavas vitaminon A, kaj ĝia kvanto da centoj da fojoj pli ol en la radika legomo.
La folioj estas ankaŭ riĉaj je kalcio kaj klorofilo. Altaj niveloj de vitamino K, same kiel ascorbika acido, vitaminoj de grupo B.
En la suproj de la maso de mineraloj, kiel ekzemple:
- Fero;
- kalcio;
- kalio;
- magnezio;
- kupro;
- zinko;
- fosforo;
- natrio
Helpo! La konsisto enhavas selenon en grandaj kvantoj, kiu estas konsiderata unu el la profilaktaj agentoj kontraŭ kancero. Krome ĉi tiu antioksidanto subtenas la reproduktajn funkciojn de viroj kaj virinoj. Ankaŭ la pintoj estas riĉaj en fibro.
Sanaj avantaĝoj kaj damaĝoj
Manĝi pintojn povas esti kaj utilaj kaj malutilaj. Ĉi tio estas pro la individuaj karakterizaĵoj de la homa korpo. Kio estas utilaj pintoj?
Freŝa
Freŝaj folioj estas uzataj en kuirado. Verduloj aldonas al salatoj kaj supoj, ili faras plenigadon por diversaj pladoj. La uzo de freŝaj pintoj estas konsiderata kiel la antaŭzorgo de onkologio.
Suko premita de pintoj estas bonega antisepsa. Kaj teo, plenigita per karoto-folioj, estos utila prevento de multaj malsamaj malsanoj. Kun la helpo de suko kaj teo vi povas plibonigi vian korpon.
Antaŭ uzado, la planto devas esti tute lavita kaj enjuĝita per bolanta akvo. Oni rekomendas ankaŭ verŝi akvon dum iom da tempo, kio helpos forigi nitratojn en la folioj.
Utilaj proprietoj kaj contraindicaciones de la uzo de sekaj folioj
Seka produkto estas vaste uzata en tradicia medicino en la formo de decoctions kaj teoj. Ĉi tiu fluido havas kuracajn kaj kontraŭinflamajn ecojn.
Krome ĝi kapablas normaligi la laboron de la tracto gastrointestinal, urina kaj kardiovaskula sistemo. Sekaj dispremitaj folioj aldonas al manĝaĵo en formo de spicado por diabeto. Enerale, la valoro de pintoj kuŝas en ĝia tuteca resaniga efiko sur ĉiuj sistemoj kaj organoj de persono, kiu regule uzas ĝin.
!I estas grava! Kiel multaj aliaj plantoj, pintoj havas kontraŭindikojn por uzo - povas kaŭzi problemojn de digestado. Oni ne povas uzi la planto dum gravedeco kaj lactado, ulceroj kaj alta acideco. Individuaj komponantoj povas kaŭzi alergian reagon.
Kiel elmeti kaj konservi por kuracaj celoj?
Rikolto de karotoj devas esti rikoltita antaŭ ol maturiĝos radikoj - Junio-Julio. Tranĉitaj folioj devas esti funde lavitaj, fajne hakitaj, tiam disigitaj sur maldika tavolo sur papero. En ĉi tiu formo, la verdoj sekigas. Estas dezirinde, ke la procezo okazos en la aero, sed ne en rekta sunlumo. Seka herbo povas esti stokita en ŝtofoj aŭ paperaj sakoj ne pli ol unu jaro.
Ĉu eblas manĝi?
Estas karotaj pintoj povas esti, sed en malgrandaj kvantoj. Gravedaj virinoj kaj lactantaj patrinoj, same kiel infanoj, estas pli bone abstenerse de manĝi ĉi tiujn verdojn.
Paŝon post paŝo instrukcioj: kiel uzi?
Pingaloj estas kutime uzataj kiel kuracilo por kuracaj celoj, kaj ankaŭ en kuirado.
Traktado
Kiam traktado estas uzataj decoctions kaj infuzoj de folioj de karoto ene aŭ loke:
- Recepto por teo de hemoroidoj: paro da cucharaditas de seka ingredienco verŝas bolantan akvon (1 taso) kaj insistas dek minutojn. Trinku dum tri dozoj, prefere prenu duonan horon antaŭ la manĝoj. La kuracado daŭras de unu ĝis duono ĝis du monatoj.
- Kun urolitiasi: 2 kuleroj da seka herbo / 2 tasoj bolanta akvo, por insisti kelkajn horojn. Fouri devas esti konsumita kvar fojojn tage antaŭ manĝi 50 mililitrojn. La kuracado estas de ses ĝis ok monatoj.
- De cistito: pintoj (2 kuleroj) kaj bolanta akvo (2 tasoj), enmetas la buljonon dum horo en bonvolan ujon. Trinku duone tason kvar fojojn tage antaŭ la manĝoj ĝis la fino de la malsano.
- Kun edemo: kulero de dispremitaj plantoj verŝas glason da bolanta akvo, insistas kelkaj horoj, prenu antaŭ ol enlitiĝi.
- De la malvarmo: 5 gramoj da sekaj folioj elverŝas 0,5 tasojn bolantan akvon, lasu 30 minutojn. Tiam 5 mililitroj de la finita infuzaĵo estas miksitaj kun kvin mililitroj da ajlo-suko kaj kvin mililitroj da vegetala oleo. La miksaĵo devas esti internigita trifoje tage, 2 gutoj en unu nazo.
- Malhelpi la formadon de kanceraj ĉeloj: Seleno enhavita en la folioj kapablas protekti la korpon kontraŭ kancero. Kiel preventa mezuro necesas manĝi iomete da freŝaj kaj sekaj pintoj ĉiutage. Se la haŭto estas difektita pro onkologio, tiam karotfolioj helpos ĉi tie - freŝaj legomoj havas bonegan resanigan efikon.
- Alergiaj banoj: Cent gramoj da pintoj devas esti verŝitaj kun du litroj da bolanta akvo, la miksaĵo estas enmetita dum pluraj horoj. Tiam koncentriĝi devas esti filtrita en banujo, diluita kun akvo de taŭga temperaturo. Tiaj banoj estas ĉiutage prenitaj duonhoron ĝis la erupcioj pasas. Taŭga por plenkreskuloj kaj infanoj.
- Kun diabeto: Oni rekomendas manĝi hakitajn pintojn, aldonante ĝin en malgrandaj kvantoj kiel spicado.
Kosmetologio
Pingaloj estas tre uzataj en kosmetologio. Pro la koncentriĝo de nutraĵoj en la konsisto de ĝia uzo:
- Por prepari la maskon, vi devas preni 20 gramojn da pintoj kaj kamomilo, peretereto kaj versxu glason da bolanta akvo, insistas. Tiam la rezultanta miksaĵo decantas kaj aldonu la batitan ovon.
- Locio de karotaj folioj taŭgas por kombina haŭto inklina al erupcioj. Por ĝia preparo krom la pintoj uzu saĝulon kaj kalendulon. Tri ingrediencoj konfuzas kaj verŝas glason da bolanta akvo, poste insistas dum dek kvin minutoj. La finita miksaĵo devas decantarse kaj aldoni 10 mililitros de vinagro kaj suko de pomo. Oni rekomendas purigi la haŭton post lavado kun akvo.
- Se vi havas problemojn kun akneo sur via vizaĝo, vi povas prepari antibacterial agento. Estas necese plenigi la suprojn per glaso da bolanta akvo, insistas, malplenigi. Poste aldonu 10 gramojn da karoto-suko kaj vodko. Poste, malgranda kvanto de salicila pulvoro estas aldonita. La rezultanta ilo devas forigi la haŭton dufoje tage.
En kuirado
La karoto-folioj estas uzata por kuirado kaj bakado. Ili aldonas spicon al la gusto.
Supro estas aldonita al la jenaj pladoj:
- unuaj kursoj;
- salatoj;
- kaseroloj;
- papiroj.
Kuketoj plenigitaj per karotaj pintoj estas konsiderataj kiel tre nekutima plado.
Nudubeble ne estas sekundara kruda materialo, sed tre utila planto. Botaniko estas vaste uzata en tradicia medicino kaj kuirado. La uzo de ĉi tiu verdaĵo estas la antaŭzorgo de multaj malsanoj, inkluzive de kancero.
